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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
华润雪花100万千升新建项目产品安徽下线
昨日，华润雪花啤酒（蚌埠）有限公司年产100万千升新建项目产品下线。该公司可以生产雪花全线产品，厂内配置了2条12万听/小时易拉罐线，4条5万瓶/小时瓶装线，2套糖化系统，66台全容519立方米发酵罐，13台全容350立方米清酒罐，是雪花啤酒第六个百万级生产基地。（蚌埠新闻网）
华润怡宝召开经销商大会
昨天，华润怡宝2023年经销商大会在昆明举行。公司表示，2023年，将致力于现有业务并探索创新，引领业务伙伴在规模加速、盈收提振上奋力开拓、锐意进取，同时，在销售管理、市场营销和运营保障等方面凝聚多方发展力量。（公司发布）
雀巢期待加快推动境外已上市特医食品在乐城先行先试
昨日，海南琼海市博鳌乐城先行区管理局党委书记、局长贾宁在海口会见雀巢健康科学中国区总裁顾欣鑫一行。顾欣鑫表示，期待利用乐城在特医食品方面突破性的准入政策，加速引进雀巢境外已上市境内未上市的特医食品在乐城落地使用，并通过真实世界数据研究加快国内的注册，帮助国内更多罕见病、先天性代谢疾病患者。（乐城发布）
伊利奶酪全球样板基地预计本月试产
据科技日报今天报道，在位于呼和浩特市的伊利现代智慧健康谷，全球最大的再制奶酪项目——伊利奶酪全球样板基地建设进入尾声，项目总投资超过20亿元，年产超过3万吨，预计本月实现试生产。（科技日报）
茅台葡萄酒关联公司法定代表人变更
工商资料显示，近日，茅台葡萄酒关联公司贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司发生工商变更，法定代表人由司徒军变更为李春风。（小食代）
“传奇源自拉菲罗斯柴尔德系列”限时快闪体验店开幕
近日，作为“传奇源自拉菲罗斯柴尔德系列”在中国大陆的独家代理商，保乐力加中国与拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司在成都春熙路步行街联袂打造主题为“带你领略波尔多的台前幕后”的限时快闪体验店，旨在引领并开启一段丰富的波尔多之旅，让人切身感受该地区的独特风土以及世代传承的酿造美学。保乐力加中国是从2019年7月1日起，正式独家代理拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司旗下精选系列“传奇源自拉菲罗斯柴尔德系列”和“传说源自拉菲罗斯柴尔德系列”两大品牌葡萄酒。（公司发布）
第四大食品公司要在巴西诞生？
近日，巴西肉企巨头Marfrig和食品巨头BRF的董事长Marcos Molina dos Santos谈话中提及，还未完全准备好合并两家企业，尽管合并将创造世界第四大食品公司。今年二者都将专注各自的业务，而改善BRF经营状况是其工作重点。（彭博）
泰森CFO正努力扭转公司利润下降
近期，泰森食品CFO、创始人曾孙John R. Tyson正努力协助公司应对影响其牛肉和鸡肉业务的成本上升问题。今年1月，他承认了公共场合醉酒和非法侵入的指控，并接受了公司处分。现在，33岁的他正努力帮助这家总部位于阿肯色州的肉类巨头掌舵，因为该公司正在应对更高的成本，这影响到了其牛肉和鸡肉业务。2月份，他在一次员工会议上说，“现在生意很艰难”。泰森表示仍对其增长战略、品牌组合和高管队伍有信心。（华尔街日报）
研发与创新
王老吉“荔小吉”吉祥物数字藏品首发
近日，广药集团旗下王老吉与iBox链盒达成战略合作，首发NFT数字藏品“荔小吉”，该吉祥物在今年2月的广东荔枝精深加工产业大会上正式亮相。未来，集团将坚持以数字化为抓手，持续探索发展新模式。（公司发布）
光明火炬冰淇淋回归
日前，光明宣布光明火炬冰淇淋经典回归，据称产品添加马达加斯加香草，生牛乳≥17%。（公司发布）
Seesaw上新“瑰夏拼配”意式咖啡豆
今日，Seesaw咖啡宣布11周年之际上新“瑰夏拼配”意式咖啡豆，据称新豆有橙色果酸和白色花香。“Seesaw奶咖”专用鲜奶也有所升级，据称含有4.0g更高乳蛋白。明日起，全国门店可免费将“浓郁”咖啡豆替换为“瑰夏拼配”咖啡豆。（公司发布）
达能携“一老一小”营养方案再度亮相消博会
昨日，第三届中国国际消费品博览会于海口开幕，达能在法国馆搭建了“先进营养空间”，带来了“敢迈”系列全线中老年产品和爱他美奇迹系列婴幼儿配方奶粉两个为中国消费者定制的“一老一小”健康解决方案，还通过展馆诠释了前沿营养技术。公司将持续完善全生命周期营养管理产品布局，满足中国市场不断升级的多层次健康需求。（公司发布）
消博会光明上新
今年是光明食品集团第三次参加消博会。其中，大白兔精选了代表品牌“传承”和“创新”的重点新品，如大白兔复刻听奶糖礼盒、大白兔十二宫格什锦糖礼盒、大白兔x东方明珠跨界奶糖礼盒、大白兔波点保温杯，以及与国际品牌Coach和SK2跨界合作的多款网红产品。（公司发布）
ESG
a2牛奶为唇腭裂宝宝提供免费手术以及营养治疗机会
近日，a2牛奶公司继续携手中华少年儿童慈善救助基金会微笑行动专项基金，启动“找回生命至初的微笑”公益活动第二季，为唇腭裂宝宝提供免费的手术以及营养治疗的机会。公益行动开展以来，已汇成近17万顿a2牛奶，为这些特殊孩子们提供营养支持。（公司发布）
伊利获批加入联合国《水行动议程》
近日，伊利集团的低水足迹倡议“LWFi”行动计划，正式获得联合国经济及社会理事会批准并在官网公开发布，成为首家承诺和获批加入联合国《水行动议程》的中国企业，标志着伊利的水资源保护实践获得了联合国相关机构的认可。（公司发布）
雀巢投资美国太阳能光伏项目
近期，雀巢宣布投资Enel North America在美国德克萨斯州的 Ganado太阳能光伏项目，预计将为美国电网增加208兆瓦的太阳能电力。产生的电力将用于雀巢产品生产，包括DiGiorno披萨、Stouffer's、Nesquik和部分宠物用品。公司争取到2025年，在全球所有工厂100%使用可再生电力，到2050年实现温室气体净零排放。（公司发布）
百事旗下品牌加速可降解包装试验
近期，百事子公司Frito-Lay和桂格宣布，在其位于美国德州的研发总部开设了一个以可降解包装为重点的学习中心，用于测试和演示可堆肥包装在不同环境下的生物降解性能，并提高创新速度。此举旨在使品牌更接近百事公司的可持续发展目标，即到2025年，包装100%可回收、可再利用、可堆肥或可生物降解。（fooddive）
行业一览
国家统计局：3月份CPI同比上涨0.7%，环比下降0.3%
今日，国家统计局发布数据，2023年3月份，全国居民消费价格（CPI）同比上涨0.7%，环比下降0.3%。其中，食品价格上涨2.4%，非食品价格上涨0.3%。食品中，鲜果价格上涨11.5%，影响CPI上涨约0.24个百分点；蛋类价格上涨7.8%，影响CPI上涨约0.05个百分点；畜肉类价格上涨4.6%，影响CPI上涨约0.14个百分点，其中猪肉价格上涨9.6%，影响CPI上涨约0.11个百分点；粮食价格上涨2.0%，影响CPI上涨约0.04个百分点；鲜菜价格下降11.1%，影响CPI下降约0.28个百分点。（国家统计局官网）
今年1-2月法国对华出口农食产品约9.9亿美元
2023年1-2月，中国对法国出口农食产品约1亿美元，同比增长1.3%；自法国进口农食产品约9.9亿美元，同比增长1.8%。法国是我国在欧盟第一大农产品进口市场、第二大农产品贸易伙伴；法国是我国最大的葡萄酒进口来源国，同时是中国小麦和大麦的第三大进口来源地；法国农食产品在华注册数量居欧盟成员国首位。（海关发布）
关于防止和减少餐饮浪费的公告正征求意见
昨日，国家发展改革委公布《关于防止和减少餐饮浪费的公告(征求意见稿)》。根据公告，有关部门对宴会套餐特别是酒店宴会套餐、单桌1500元以上(不含酒水)宴会套餐实行重点监管，适时抽查宴会套餐及套餐菜品是否明码标价、是否明白标量、是否质价相符、是否存在明显浪费情况，抽查餐饮企业是否违规设置最低消费。（央广网）
近期白糖价格上涨
昨日，白糖期货价格收盘价为6648元/吨，创下2017年4月以来新高。本年度北半球主产国均出现减产，且世界第一产糖大国印度仍在限制出口，措施将持续至今年10月底。而另一主产国巴西仍处于开榨初期阶段。（第一财经）
名茶如何被造假？产地“过水”、年份做旧
近期，记者走访产地、查询线上市场发现，一些店铺销售的所谓稀缺产地名茶，如武夷岩茶的“三坑两涧”、西湖龙井的“狮龙云虎梅”、普洱茶的“老班章”等，产地可疑。有业内人士称，很可能是外产区茶叶拉到核心产区后冒充，也有可能是收购茶园淘汰掉的“肥料茶”对外销售，即便售价低廉，利润也可在50%以上。此外，年份茶也是茶行业制假售假的重灾区，例如普洱茶的包装做旧、添加茶油渍等。（新京报）
奶茶店清洗发霉竹筒准备用来装奶茶？杭州临平：涉事店铺已停业
昨晚，杭州市临平区人民政府新闻办公室官方微博发布通报称，4月10日下午，网友通过视频平台反映塘栖景区“某奶茶店清洗霉变竹筒准备用来装奶茶”，存在食品卫生问题。获悉相关视频内容后，临平区市场监管局迅速开展实地调查，目前已立案，涉事奶茶店已停业，后续调查情况将及时向社会公布。（澎湃）
互联网+
第三方数据指天猫咖啡零售数据一季度下滑7%
久谦中台数据显示，今年第一季度天猫“冲调咖啡”品类GMV同比下降7.1%，其中，GMV占比超60%的品类“速溶咖啡”下降4.4%，自去年第四季度开始，已连续下滑两个季度。占比第二的品类“咖啡豆”则逆势增长了14%，已实现5个季度以上的连续增长，家庭咖啡消费场景正在升温。（明亮公司）
天猫超市年内将布局20个半日达城市
近日，天猫超市宣布在杭州率先启动快递包裹“半日达”服务，目前消费者上午下单，有超过一半在下午6点前送达，晚上以及深夜的订单，超过一半在次日上午送达。到今年年底，天猫超市半日达将覆盖全国20个城市，其中人口数量千万级别以上的城市覆盖率达到100%。半日达订单将满足80%以上的本地订单，准点率超过96%。（亿邦动力）
京东零售开启5年来最大组织变革
在4月9日的经营管理会上，京东零售确立了最新的组织架构变革框架，主要包含以下内容：取消事业群制，变为事业部制，原事业群负责人将担任事业部负责人；原事业群统管下的各事业部，将按照细分品类拆分为具体的经营单元，给予品类负责人更多的决策自主权，也包括人事任免等权利；此外，拆分后的经营单元内，将不再区分POP和自营，二者全面打通，由统一的品类负责人管理，进一步实现流量“平权”。（36氪）
阿里所有产品将接入通义千问
今日，阿里巴巴集团董事会主席兼CEO、阿里云智能集团CEO张勇在云峰会上表示，阿里巴巴所有产品将接入通义千问，进行全面改造。钉钉、天猫精灵将率先接入通义千问测试，评估认证后正式发布新功能。（新浪）
