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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
华润集团业绩开门红，啤酒增长贡献居前
今天，华润集团召开2023年一季度工作会议。2023年一季度末，华润集团顺利完成“开门红”，营业收入同比增长8.2%，利润总额同比增长1.3%。大多数业务单元收入实现同比增长，华润医药商业、三九、啤酒增长贡献居前。超七成业务单元盈利正增长，华润置地、啤酒、电力及三九贡献居前。（公司发布）
汉堡王中国CEO已任命，拟每年净开店200家
据土耳其大型餐饮集团、汉堡王中国特许经营加盟商TFI TAB Food Investments（简称“TFI”）官网日前介绍，Atakan Bozkurt已被任命为汉堡王中国首席执行官。此外，新华网本月早些时候引述TFI CEO、汉堡王中国董事会主席Korhan Kurdoglu（可汗）表示，汉堡王已在中国开出约1400家餐厅，覆盖200个城市，今年起将持续保持在华餐厅数量每年净增长200家。在回答如何进一步发展的提问时，可汗表示，一方面，TFI集团将在国内所覆盖的200个城市继续投资开设餐厅，开放特许经营权经营，提升在现有城市的影响力；另一方面，TFI集团将拓宽投资路径，继续对餐饮行业的其他方面进行垂直投资，比如不同形式的餐厅和各种工厂，未来考虑将其纳入TFI集团投资组合，以巩固TFI集团在市场上的定位。（公司发布、新华网）
中国红牛回应“被禁止生产销售”
对于“中国红牛被禁止生产销售”曾上多个平台热搜，中国红牛日前回应称，这是虚假信息，是网络水军又一次大规模造谣引流、恶意抹黑中国红牛。中国红牛相关负责人表示，这些虚假信息和不实言论，企图混淆视听、误导大众，已经严重构成对中国红牛的名誉侵犯，对于造谣引流、恶意抹黑等违法行为，中国红牛将及时取证，坚决依法追究责任。（中国网）
东鹏特饮将重点培养即饮咖啡
据西南证券今天的一份研究报告指出，东鹏饮料发布2022年报中提及，计划今年收入、利润增速分别不低于15%、20%。东鹏大咖将作为第二增长曲线重点培育，在口味优化升级的同时具有性价比优势，发展潜力较大。东鹏大咖目前处于铺货阶段，除广东、广西成熟市场外，将延伸至20余个城市。此外，公司积极布局电解质饮料、油柑汁等品类，并将探索海外市场布局，逐步提升全球知名度。（西南证券）
加多宝CFO称争取更好满足大西南地区及东南亚市场需求
近日，云南玉溪高新区党工委副书记、管委会主任姚翔一行，与加多宝集团首席财务官靳纪川进行了座谈，表示玉溪高新区各相关部门将继续为加多宝玉溪在建项目提供全面、优质、高效的配套服务。后者亦介绍了集团战略规划与在建项目情况，并表示争取更好地满足大西南地区及东南亚的市场需求。（公司发布）
瑞幸客服回应员工称被罚抄差评
近日，多位瑞幸员工发文称，被罚抄写顾客的差评、备注，有的人被罚抄了几百遍，引发关注。瑞幸客服对记者表示，此举是为了让员工不要忘记看备注，也是店长对顾客的负责。“这种罚写，肯定是员工没有看备注。少冰多冰或少糖无糖，这种情况挺多的。门店店长这种培训方式也是对顾客负责。”（北京青年报）
NOWWA挪瓦咖啡将在海南新增100家门店
日前，NOWWA挪瓦咖啡正式与海南餐饮连锁企业拾味集团达成战略合作，双方将充分发挥各自资源优势，共同深耕海南市场。预计未来三年，NOWWA挪瓦咖啡将在海南新增100家门店。拾味集团拥有拾味馆、三十三间堂、超牛扒房、匠子烤鱼4个连锁餐饮品牌，同时独家代理并运营面包新语等品牌。（新浪）
乐乐茶确认开放加盟
近日，乐乐茶官方表示“直营门店盈利模型打磨成熟，即将对外开放加盟业务”，证实了此前业内的传言。这是自2022年底乐乐茶宣布获5.25亿融资后的第一个重磅动作。据乐乐茶高层透露，“首批加盟区域将放在华中、西南等地区，计划推出‘0.5倍乐乐茶+ 1.5倍其他茶’的加盟店概念。”（36氪）
肯德基广州市场门店今天突破800家
今天，位于广州白云区设计之都时光汇的肯德基黄边保利餐厅开业 ，标志着肯德基广州市场的餐厅总数突破了800家，这是肯德基深耕广东发展30年的又一重要里程碑。在活动现场，广东肯德基与广东中旅签署了战略合作协议，这也是其文旅融合模式之后的又一创新举措。此外，首个升级的“同声童阅〞主题空间也在该餐厅正式开启。（公司发布）
嘉士伯与中国酒业协会达成战略合作协议
近日，嘉士伯中国总裁李志刚一行到访中国酒业协会，就啤酒产业发展态势以及加强与协会合作等内容进行交流。双方就2023年嘉士伯中国专项人才培养计划、中国啤酒品类声誉和优势文化培育等战略合作意向进行签约。（中国酒业协会官微）
三全食品去年净利润增长近25%
今天，三全食品发布2022年财报。期内，公司营收为74.34亿元，同比增长7.07%；净利润为8.01亿元，同比增长24.98%。其中，食品零售及创新市场实现营收62.22亿元，同比增长7.8%；餐饮市场在终端需求疲软的大环境下，经过渠道深耕与下沉，实现营业收入12.13亿元，同比增长3.6%。（新京报）
海伦司第一季净利润超过7400万元
今天，连锁酒吧海伦司发布第一季度经营状况，期内收入约3.55亿至3.56亿元；净利润约为7400万至7600万元。海伦司称，单个酒馆的日均营业额为9000元，同比增长21%；同店的单店日均营业额为1.12万元，同比增长6%。（公司公告）
百威Bud Light两名高管被休假
近日，百威让百威昕蓝（Bud Light）营销副总裁Alissa Heinerscheid和其上司Daniel Blake休假，因为他们此前让跨性别活动人士Dylan Mulvaney参与了品牌“疯狂三月”大赛（March Madness）宣传活动，而该合作遭到了广泛批评与抵制。百威全球副总裁Todd Allen将接替前者位置。今年早些时候表示，Heinerscheid称要提振昕蓝业绩，就要改变基调，使其对男性女性都具有吸引力。（华尔街日报）
比利时海关销毁两千余罐米勒啤酒
近日，比利时海关没收并销毁了2352罐印有“The Champagne of Beers”的米勒High Life啤酒，理由是“香槟”字样违反了欧盟的原产地名称保护。品牌所有者摩森康胜公司表示尊重当地对“香槟”一词的限制，同时，目前没有将米勒High Life运往欧盟，也不知道有一批运往德国。（justdrinks）
消费投融资
伊利拟向全资子公司金港控股增资32亿元
今日，伊利发布公告称为了满足公司业务发展需要，优化金港控股资产负债结构，降低公司整体财务成本，公司拟使用自有资金向全资子公司金港控股增加注册资本，增资金额为32亿元人民币等值美元，用于偿还金港控股前期的美元融资。（公司公告）
牧原食品收购南阳龙原新能源股权案公示
昨日，重庆市市场监督管理局发布，牧原食品股份有限公司收购南阳龙原新能源科技有限公司股权案正进行经营者集中简易案件公示。牧原股份拟对龙原科技增资，收购45%的股权。（重庆市市场监督管理局官网）
强生旗下消费者健康业务被指申请IPO
今日，华尔街日报援引“知情人士”称，强生预计最早将于周一开始路演，推介其消费者健康公司Kenvue的股票。后者拟从IPO中筹集逾35亿美元，计划在纽约证券交易所上市。Kenvue在2022年净利21亿美元，目前估值约400亿美元。（华尔街日报）
研发与创新
娃哈哈迎亚运新品发布会召开
今天，娃哈哈迎亚运倒计时150天庆祝活动暨供亚系列新品上市发布会在杭州举办，现场发布了娃哈哈亚运主题TVC、新品水系列产品及系列公益活动，包括官宣发布三款亚运定制水等产品：亚运尊享版晶钻水、电解质饮品和维C电解质饮品，后者据称是国内第一款维C电解质饮品。（公司发布）
元气森林柠檬味气泡水正式上市
4月15日起，元气森林柠檬味气泡水正式开售。柠檬味气泡水继续延续元气森林0糖0脂0卡和0山梨酸钾、0苯甲酸钠的产品特点，还额外添加了维生素C。其已于线上电商和现代系统销售。（公司发布）
Costa上新
今日，Costa宣布上新阳光青提美式与据称为“奶昔”质地的雪绒拿铁，后者有海盐焦糖风味与椰椰香草风味。同时上新芒果百香、蓝莓芦荟、阳光青提等风味的酷乐冰与阳光青提芦荟冰茶、蓝莓芦荟冰茶。（公司发布）
瑞幸上新摸鱼生椰拿铁
今日，瑞幸宣布上新摸鱼生椰拿铁，据称产品含0脂魔芋晶球与原创清凉因子。（公司发布）
茶百道品牌全新升级
近日，茶百道举行了2023品牌发布会，四款新品首次亮相，品牌logo丁丁猫也有了新形象。全国已有7000多家门店的茶百道正式发布了其升级后的品牌定位、视觉形象、产品战略。（公司发布）
星期零系列产品上线 Ole’超市35家华南区域门店
近日，Ole’超市35家华南区域门店上线了星期零系列产品，包括黑胡椒植物牛肉片、果木烟熏火腿片产品和控卡植物鸡肉棒。产品也将上线Ole’首家可持续生活店“深圳超深活店”。据称品牌切片肉系列含有人体所需9种氨基酸，拥有0反式脂肪酸等优势，植物牛肉片低脂高蛋白。（公司发布）
伊利甄稀上新茉莉荔枝流心冰淇淋
近日，记者在定州伊利冷饮生产车间看到集团的新品，甄稀系列的茉莉荔枝流心冰淇淋，据称产品采用甄选生牛乳配料，包裹着清脆白巧和荔枝果酱流心。（定州融媒）
立顿在美国推出含酒精即饮茶
近日，立顿在美国推出酒精度数5%的Hard Iced Tea，据称产品保留了立顿冰茶的顺滑与平衡风味，推出了柠檬、桃子、Half & Half和草莓口味。（公司发布）
日本推出百事零度北海道炸鸡可乐
三得利日本将从5月9日起，在百事可乐下限时推出百事零度北海道炸鸡（zangi）可乐（北海道限定），据称产品是为了突出炸鸡风味、减少油腻感开发的0卡可乐，降低了可乐香味、甜味并添加了食物纤维。600ml瓶装的建议零售价为含税160日元。（食品新闻）
ESG
恒天然“领航计划”烘焙环保项目走进云南怒江
昨日，恒天然联手中华环境保护基金会与上海市外商投资协会共同发起的“领航计划”烘焙环保项目于云南怒江正式启动，旨在培养具有低碳可持续发展意识和技能的优秀烘焙人才。项目预计持续9个月，覆盖学生约150人，涉及气候变化、能源危机、低碳烘焙、可持续消费等多个主题。（公司发布）
奈雪去年一共推出约60款饮品
日前，奈雪的茶发布2022年ESG报告。期内，奈雪的茶一共新推出了约60款饮品，其研发团队由27名员工组成，由总经理彭心领导；包装材料使用总量约为11808吨，包装材料使用密度约为2.8吨/百万元收入。（公司发布）
阿里巴巴集团与康师傅集团启动 “88减碳日”
近日，阿里巴巴集团与康师傅集团共同启动了新一期“88减碳日”活动。双方以“去瓶空想象岛——与万物共生”为主题，推广康师傅旗下方便面、饮品等低碳商品以及用康师傅废弃饮料瓶制作的旅行箱、野餐垫、收纳盒等环保周边产品，推动循环经济。本次活动覆盖了B2C、社区电商、生鲜、餐饮店商等业态，横跨淘宝平台等在内的多个平台。（减碳友好行动）
元气森林绿色工厂节省成本6000多万
近日，元气森林首席可持续发展官Mira接受采访时表示，公司基于节能减排理念建立了绿色工厂，去年完成节能减排降耗就达到34项，其中也拿了十多项的专利，节省成本6000多万。公司也呼吁每一位员工把手上的每一瓶水喝完，在开完会或者是其他场景下，将没有喝完的饮料带走并喝完。（36氪）
菲仕兰拟在2050年前生产净气候中性乳制品
近日，菲仕兰公布了其气候计划第一年的执行情况。报告期内，实现生产和牛奶运输温室气体排放同比减少6.1%，源于投资了二氧化碳减排工艺，关闭荷兰的粉末烘干机等举措。今年开始，会员奶农可凭气候领域取得的可持续发展成果而获得更高的补偿。菲仕兰正努力在2050年前生产净气候中性的乳制品。（公司发布）
喜力发力循环经济
喜力日前载文指出，目标到2025年在全球所有生产基地实现零废物填埋，到2040年实现整个价值链的净零碳排放。目前，公司达到了99%的零废物填埋率，89%的生产剩余物由可降解的副产品组成，如用于动物饲料和其他用途的啤酒糟（BSG）。此外，公司正在与Duynie合作，位于法国蒙桑巴勒尔的工厂将成为公司首个再利用BSG提取蛋白、替代能源的啤酒厂，拟于2025年投入运营，若成功到2030年公司将在更多地方推广该技术。（公司发布）
费列罗意大利声誉排行超越法拉利
近日，声誉数据洞察公司RepTrak发布了2023年意大利声誉排行前100的公司榜单，费列罗超过法拉利、贝宝等企业位列榜首，其在ESG指数方面也是第一。公司表示，可持续发展是一种投资，原材料和能源价格上涨，虽然使绿色转型更困难，但不会使公司偏离这一目标。（torino.corriere）
行业一览
爱尔兰牛肉正式回归中国市场
昨日，爱尔兰牛肉正式回归中国市场，即将进入餐饮、零售和电商平台。爱尔兰食品局将在未来几个月内开展贸易研讨会、厨师活动和媒体展示等推广活动。5月，爱尔兰农业部长麦克纳洛格将率部长级爱尔兰贸易代表团访华，参与牛肉相关的推广活动。爱尔兰牛肉对华出口始于2018年4月，但在2020年5月因非典型疯牛病的孤立病例被中国海关暂停了对华准入。（爱尔兰食品局官微）
一季度广东餐饮收入增长三成
昨日，广东省统计局发布的经济数据显示，一季度住宿和餐饮业增加值增长13.9%，在服务业中增幅最大。社会消费品零售总额1.18万亿元，同比增长5.1%，商品零售额增长2.4%，餐饮收入增长31.4%。（南方+）
若食品零售商不传递价格下降，法国将采取行动
近日，法国经济部长布鲁诺·勒梅尔（Bruno Le Maire）表示，如果食品零售商不让利给艰难应对生活成本上涨的消费者，将对他们采取行动。近期全球食品批发价格持续下降，但法国食品零售商及其供应商在3月份的年度谈判中同意将价格平均上涨10%，双方表示是更高的生产成本所致。勒梅尔近日多次呼吁双方重启谈判，以确保食品批发价格的下跌能够传递给消费者。（路透）
全球平均气温可能在今年或明年创新高
近日，欧盟哥白尼气候变化服务局的气候学家表示，受气候变化和预期厄尔尼诺天气现象回归的影响，全球平均气温可能在今年或明年创新高。气候研究专家豪斯法塞指出，科学模型预测今年秋冬可能出现中等强度的“厄尔尼诺”现象，或使全球气温上升约0.2°C，明年全球平均地表温度可能将突破《巴黎协定》规定的气温警戒线，至少也会非常接近这一警戒线水平。（上海证券报）
互联网+
美团：全国堂食线上订座量增长205%
美团数据显示，“酒店”“度假”“门票”“美食”等假日消费出游相关的关键词搜索量比2019年同时段增长313%；截至昨日，全国五一餐厅堂食线上订座量较2019年同期增长了205%，餐厅提前预订热度最高的城市分别为上海、北京、杭州、成都和深圳；热门城市住宿成了稀缺产品，截至昨日，淄博、威海、南京、大理、武汉、延吉、长沙、丽江、景德镇、济南成为全国满房率最高的前十大城市。（36氪）
李佳琦、刘畊宏等5名主播被点名
今日，消费者网、对外经济贸易大学消费者保护法研究中心、北京阳光消费大数据研究院等机构发布《直播带货消费维权舆情分析报告》。报告分析指出，疯狂小杨哥和李佳琦的虚假宣传舆情相对突出，刘畊宏、罗永浩和辛巴的产品质量舆情则更突出。这5位主播的维权舆情占到本次采集主播舆情的90.97%，主要涉及虚假宣传、产品质量、价格误导、发货问题、退换货和不文明带货等方面。报告建议对直播间实行分级分类管理，对风险营销行为采取限制流量、弹窗提示、违规警示、暂停直播等措施。（北京日报）
