餐饮连锁 | 小食代

哈根达斯餐饮服务亮相2026 Hotelex：全场景合作 + 专供新品，赋能餐饮业态甜品升级

小食代餐饮连锁 4个月前 (04-02)

作者：小食代近年来，随着消费理性回归与餐饮行业竞争加剧，高端冰淇淋已经不再是“奢侈标签”，而逐渐成为餐饮企业提升质价比、优化...

哈根达斯

今天，皮爷咖啡母公司完成“卖盘”，未来掌门人安排敲定

小食代餐饮连锁 4个月前 (04-01)

作者：潘娴（原创）在热闹的食品饮料并购潮中，又一笔巨额交易画上句点。今天，美国知名饮料公司Keurig Dr Pepper（KDP）和JDE...

霸王茶姬2025年财报出炉：CEO说经营结构和秩序已回归稳健，今年围绕这五大方向提升

小食代餐饮连锁 4个月前 (03-31)

作者：吴容（原创） “2026年，霸王茶姬仍将坚持高价值品牌定位，聚焦用户价值，用心打磨好与用户相关的每一件事。具体来说，将围绕...

霸王茶姬

对话联合利华饮食策划全球CEO：中国团队始终走在时代最前沿，要做厨师真正的合作伙伴

小食代餐饮连锁 4个月前 (03-31)

作者：何丹琳（原创） “当我们谈论‘未来食尚’时，中国必然是绕不开的核心角色。”联合利华饮食策划全球执行总裁Nuria Hernandez向小...

联合利华

“平民西餐厅”萨莉亚中国新工厂竣工：要为“千店计划”备粮草，与日本和澳洲工厂并列为公司核心生产基地

小食代餐饮连锁 5个月前 (03-10)

作者：吴容（原创）被称为“平民西餐厅”的萨莉亚，在中国迎来了新工厂。近日，广州萨莉亚食品有限公司举行了新工厂竣工仪式，现...

萨莉亚

麦当劳中国2026要再新开1000家店，去年服务人次超过14亿，全球高层称赞金拱门上季度“守住了市场份额”

小食代餐饮连锁 6个月前 (02-13)

作者：吴容（原创） “在中国市场，尽管仍面临宏观压力，我们在第四季度依然守住了市场份额。2025年我们在中国新开设超1000家门店。”...

麦当劳

方源资本考虑离场？DQ和棒约翰在华背后的“操盘手”被卷入卖盘传言，回应来了

小食代餐饮连锁 6个月前 (02-11)

作者：吴容（原创）餐饮赛道再传资本运作消息。今天，据相关方称，方源资本正考虑出售旗下特许运营商CFB集团，后者在大中华区...

星巴克中国，如何在匆匆忙忙的咖啡“快时代”做游刃有余的“慢生意”？

小食代餐饮连锁 6个月前 (01-30)

作者：小食代眼下，中国咖啡市场继续保持高速增长态势。根据《2025中国城市咖啡发展报告》[1]，2024年全国咖啡产业规模首次突...

星巴克

星巴克广东首家非遗概念店落子西关永庆坊，第三空间体验再进化

小食代餐饮连锁 6个月前 (01-27)

作者：何丹琳连锁咖啡巨头星巴克又“出圈”了。小食代留意到，今天，星巴克广东首家、同时也是全国第六家非遗概念店于广州荔湾区...

星巴克

袁记云饺冲击港股IPO：原肯德基中国总经理黄进栓是董事，创始人有体育生背景，超95%门店是加盟店，去年前9个月已干到近20亿

小食代餐饮连锁 7个月前 (01-12)

作者：小食代（原创）主打“手工现包现煮”的袁记云饺，要冲击港股上市了。今天，袁记食品集团股份有限公司（下称“袁记食品”）在...