谁在定义下一波鸡尾酒风潮?保乐力加首届SIP鸡尾酒节给出了答案

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作者:小食代 这个十月,亚洲鸡尾酒界的目光都聚焦在了上海。 由国际知名烈酒集团保乐力加倾力打造的首届SIP鸡尾酒节已于10月10...

百事三季报出炉!亚太食品收入利润双增,“中国经验”持续出海

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作者:何丹琳 跨国食品饮料巨头百事集团公布了2025年第三季度业绩。 小食代翻阅的这份昨日晚间发布的财报显示,截至2025年9月6日...

嘉士伯在华掌门人全球总部登台:展示12款1升装新品,中国啤酒消费场景发生转变,运营策略正转向深度

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作者:吴容(原创) “啤酒行业并非是结构性的衰退,而是受到了周期性影响,这并不可怕。我们有能力应对。”嘉士伯集团首席执行官雅各...

导航变消费“寻宝图”,高德刷新多个纪录,民间小店消费火爆出圈

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作者:小食代 今年国庆期间,在出行导航领域占据绝对优势的高德,凭借刚推出不久的高德扫街榜,正在成为人们线下“打卡”餐厅和寻找出...

蜜雪集团宣布收购鲜啤福鹿家,多品牌战略再落一子

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作者:小食代 今天,蜜雪集团发布公告宣布了一项重要投资举措:通过增资和股权受让方式,获得鲜啤福鹿家53%的股权。根据公告,此次...

对话联合利华健康业务全球和中国CEO:中国是绝对的重点市场,过去3年达指数级增长

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作者:何丹琳(原创) 自2021年出任联合利华健康业务(Unilever Wellbeing)首席执行官以来,Jostein Solheim每年至少会走访一...

菲仕兰中国前掌门有了“新东家”,高瑞宏要帮潮汕籍亿万富豪打理食品饮料生意

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作者:潘娴(原创) 在2017年至2019年期间执掌菲仕兰中国的高瑞宏(Rahul Colaco),最近有了新东家。 小食代留意到,近日,新加...

太太乐CEO曹辉:“我们的差异化定位,就是死磕‘原料’和‘鲜味’”

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作者:小食代 当餐饮食材行业从“综合混战” 迈入 “大单品深耕期”,品质已成为品牌破局的核心竞争力。 在这场“品质竞争” 中,太太...

家乐如何以“减盐烹饪方案”重构鸡精赛道竞争格局?

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作者:小食代 9月22日,由中国营养学会减盐行动工作组发起、家乐品牌支持的“健康中国减盐烹饪行动”启动会在北京圆满落幕。这不仅仅...

每箱最高涨20元:朝日啤酒在华部分产品发调价通知,称是“艰难决定”,有啤酒经销商预计同行不会贸然跟涨

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作者:吴容(原创) 连在“西餐界蜜雪冰城”萨莉亚都能买到的朝日啤酒,日前传来了新动向。 小食代从业内获悉,近日,朝日啤酒向国...