大钲资本入主后,蓝瓶咖啡正加速开店:北京武汉南京多地将迎来首店,还新任命了中国高管团队

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作者:吴容(原创) 在被大钲资本从雀巢手中收购其全球门店业务后,眼下,蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)正加快在中国市场的布局。...

山姆和开市客限购、黄牛加价“爆炒”:超百亿开心果市场换来满屏问号脸,问题出在哪儿?

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作者:何丹琳(原创) 爱吃开心果的消费者,最近也许不能随时开心下单了——这一市场规模超过百亿的小小坚果,有朝一日居然和“山姆限...

再有知名饮料企业上调价格,面向经销商渠道调整

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作者:何丹琳 今年以来,在成本压力下实施涨价的食品饮料企业名单还在拉长。 日前,小食代从业内获悉,元气森林自今年9月起已面...

味好美和联合利华食品合并,CEO等高层:搞整合的人不会去干扰业务,味好美还未实际参与联合利华食品运营,交易后新团队共同敲定新计划

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作者:吴容(原创) “交易完成后,我们将能够更深入地参与业务运营,新的管理团队会共同制定一个强劲且有效的增长计划。”在近日举行...

全球最大啤酒商百威集团发布新五年计划:重点投入的品牌从500个精简至50个,加速AI在中国等市场部署,已吸引雀巢等合作的B2B平台潜力巨大

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作者:何丹琳(原创) 全球最大啤酒公司百威集团迈入了下一个“五年计划”,给出的关键词是:重燃增长(reignite)。 小食代留意到...

独家 | 对话美心中国内地餐饮业务首席营运官:面对消费降级仍坚持部分“不那么高效”的做法,做好餐饮不单靠聪明,鼓励团队迎难而上

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作者:吴容(原创) 今年是美心集团成立70周年,其中国内地餐饮业务也已走过40多个年头。在内地市场,美心旗下知名的品牌包括翠园、...

简爱酸奶母公司,牵手800亿年收“洋搭子”:与德国乳企巨头穆勒合资,原蒙牛老兵打造的独角兽朴诚乳业冲多元化?

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作者:潘娴(原创) 时隔多年,乳品行业“中外搭子”又出现了。 日前,小食代留意到,工商资料显示一家名为“穆勒乳业(广东)有限...

“一年一遇”的东方美人,凭什么让消费者愿意等、抢着买?

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作者:小食代 “等了一年,东方美人终于来了。”这不是追星现场,而是社交媒体上消费者对茶的传人东方美人间隔一年重新上架的翘首期盼...

恒天然2026财报出炉,在中国市场将持续深耕“创新”战略,新帅还宣布拟投超40亿加快扩大蛋白生产网络

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作者:小食代 昨日,新西兰乳业巨头恒天然发布2026财年年报。业绩期内,该集团实现总收入270亿新西兰元,并向新西兰奶农所有者及权...

麦当劳,宣布战略加速到“NEXT” level:投资者日预告史上最大规模菜单口味与品质升级,咖啡“黄金标准”落地中国,特许经营比例升至98%

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作者:何丹琳(原创) 时隔六年,全球快餐连锁巨头麦当劳再度发布全新战略,并宣布了新的增长目标。 小食代留意到,当地时间9月2...