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导航变消费“寻宝图”，高德刷新多个纪录，民间小店消费火爆出圈

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作者：小食代今年国庆期间，在出行导航领域占据绝对优势的高德，凭借刚推出不久的高德扫街榜，正在成为人们线下“打卡”餐厅和寻找出...

蜜雪集团宣布收购鲜啤福鹿家，多品牌战略再落一子

小食代推荐文章 1个月前 (10-02)

作者：小食代今天，蜜雪集团发布公告宣布了一项重要投资举措：通过增资和股权受让方式，获得鲜啤福鹿家53%的股权。根据公告，此次...

对话联合利华健康业务全球和中国CEO：中国是绝对的重点市场，过去3年达指数级增长

小食代推荐文章 1个月前 (09-30)

作者：何丹琳（原创）自2021年出任联合利华健康业务（Unilever Wellbeing）首席执行官以来，Jostein Solheim每年至少会走访一...

联合利华

菲仕兰中国前掌门有了“新东家”，高瑞宏要帮潮汕籍亿万富豪打理食品饮料生意

小食代推荐文章 1个月前 (09-29)

作者：潘娴（原创）在2017年至2019年期间执掌菲仕兰中国的高瑞宏（Rahul Colaco），最近有了新东家。小食代留意到，近日，新加...

菲仕兰

太太乐CEO曹辉：“我们的差异化定位，就是死磕‘原料’和‘鲜味’”

小食代推荐文章 1个月前 (09-28)

作者：小食代当餐饮食材行业从“综合混战” 迈入 “大单品深耕期”，品质已成为品牌破局的核心竞争力。在这场“品质竞争” 中，太太...

太太乐

家乐如何以“减盐烹饪方案”重构鸡精赛道竞争格局？

小食代推荐文章 1个月前 (09-27)

作者：小食代 9月22日，由中国营养学会减盐行动工作组发起、家乐品牌支持的“健康中国减盐烹饪行动”启动会在北京圆满落幕。这不仅仅...

联合利华

每箱最高涨20元：朝日啤酒在华部分产品发调价通知，称是“艰难决定”，有啤酒经销商预计同行不会贸然跟涨

小食代推荐文章 1个月前 (09-26)

作者：吴容（原创）连在“西餐界蜜雪冰城”萨莉亚都能买到的朝日啤酒，日前传来了新动向。小食代从业内获悉，近日，朝日啤酒向国...

朝日啤酒

今天，恒天然2025财年年报出炉：中国业务收入超290亿继续全球领跑，餐饮服务增长超两成，总部还将向多个项目投入超40亿

小食代推荐文章 2个月前 (09-25)

作者：小食代今天，正在2B业务上一路狂奔的新西兰乳业巨头恒天然，其最新2025财年（2024年8月1日至2025年7月31日）年报出炉了。 ...

恒天然

对话通用磨坊中国掌门苏强：哈根达斯是我们“皇冠上的明珠”，湾仔码头将加速布局包点，要靠创新提升价值

小食代推荐文章 2个月前 (09-24)

作者：潘娴（原创）以消费者价值为中心的创新，成了哈根达斯、湾仔码头两大品牌的在华增长引擎。 “为了提升品牌渗透率及竞争力...

通用磨坊

对话野人先生创始人崔渐为：想成为冰淇淋界的星巴克，一直都在“踩着刹车”，自己接受很多误解

小食代推荐文章 2个月前 (09-23)

作者：潘娴（原创） 14年前创业那天，32岁的崔建维给了自己一个小小的仪式感——对外改名成“渐为”，寓意“渐渐有所作为”。如今，由...