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乳业寒意阵阵，爱尔兰为何觉得中国市场是“富矿”？我们和农业部长聊了聊

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作者：潘娴尽管要飞十多个小时才能来到中国，落地后往往是“魔鬼行程”，来自爱尔兰的查理·麦克纳罗格还是希望能多点来这走走。 ...

再有食品饮料大厂CEO离职！星巴克和雀巢之后，这次是全球最大茶企立顿公司

小食代推荐文章 2年前 (2024-09-13)

作者：何丹琳（原创）继星巴克和雀巢之后，又一家跨国食品饮料公司突然宣布掌门人离职。这回是全球最大茶企立顿公司。今天，总...

立顿

对话蓝瓶咖啡大中华区总经理：我们还在认真学习中国市场，今年还会有新惊喜

小食代推荐文章 2年前 (2024-09-12)

作者：潘娴（原创）用两年半在中国内地打磨出11家店后，蓝瓶咖啡未来要怎么干？ “我当然希望再快一点。”在最近与小食代单独交流...

汉堡界“显眼包”Shake Shack在华遇上新考题：如何平衡精致调性和消费降级？

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作者：吴容（原创） “纽约网红汉堡”Shake Shack五年前进入中国内地，其上海新天地首店开业时一度引发排队7小时的盛况，随后其也扩张...

Shake Shack

今天，星巴克新CEO正式上班！他将和员工开“town hall”

小食代推荐文章 2年前 (2024-09-10)

作者：何丹琳全球最大咖啡连锁公司星巴克的新掌门人正式上班了。美国当地时间9月9日，Brian Niccol开启了其在星巴克职业生涯的...

星巴克

菜单定价6元起步，不到3个月开了100多家，必胜客WOW就这么水灵灵地被百胜中国干成了？

小食代推荐文章 2年前 (2024-09-09)

作者：潘娴（原创）天空阴暗，雨势忽大忽小地下个不停。尽管天公不作美，但位于深圳宝安壹方城的必胜客未如想象般冷清。大约1...

百胜中国

音乐营销的超级玩家：百事如何赢得年轻一代？

小食代推荐文章 2年前 (2024-09-08)

作者：小食代这个夏天，百事可乐无疑是声浪最高的品牌之一。我们留意到，百事2024年全新开启的「渴望就可能·音乐季」在短短几...

百事可乐

菲仕兰CEO来华走访，称中国一直是菲仕兰重要市场，还亲自为这个标杆项目站台

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作者：小食代在上任一年后，荷兰皇家菲仕兰全球首席执行官范晏德（Jan Derck van Karnebeek）日前再次来到中国，这次和他一起来的...

菲仕兰

可口可乐公司总裁：未来越来越难有“常态”，我们要做好准备并保持危机感

小食代推荐文章 2年前 (2024-09-06)

作者：何丹琳（原创） “‘常态’这个词越来越少地被用来描述接下来可能发生的事情，我认为你必须为此做好准备。正是这种心态决定了我...

可口可乐

首发 | 今天，联合利华首席执行官司马翰发表了重要谈话

小食代推荐文章 2年前 (2024-09-05)

作者：潘娴（原创）在中国区新总裁上任后不久，联合利华首席执行官司马翰（Hein Schumacher）就来中国市场视察了。今天，刚走...

联合利华