作者：小食代

冬去春来，最先感受到明媚春天气息的应该是你的味蕾。近日，为提前备战春季消费，味全每日C果汁正式上市莓莓桃桃口味，希望以酸酸甜甜的自然口感以及超粉嫩的高颜值包装继续圈粉年轻消费者。

实际上，此次的莓莓桃桃口味是再度回归的“爆品”。去年，这款产品一上市就成为热销品，在渠道上甚至出现过“一瓶难求”的现象，也带动味全销售业绩增长强劲。基于消费者的呼声和产品本身亮眼的成绩，今年，味全就将莓莓桃桃口味从季节限定正式调整为常规供应，并在推广和营销上升级，助推它再上“C位”。

产品研发实力

虽然推出仅一年，但是莓莓桃桃口味在消费者心中的记忆点丝毫不低。在微博，就有不少粉丝和官微互动，询问它的上架时间。那么，它究竟有什么魅力？

我们从产品研发说起。目前市售的纯果汁大部分是单一品种的水果果汁，因纯果汁不添加糖、香精等，所以口味与风味也比较局限，主要依赖于水果本身的风味。

而味全在纯果汁的产品研发上则利用不同水果的风味特性精心调配，在风味的层次上实现了突破。据了解，莓莓桃桃口味“精选了美国十三号品种草莓与日本久保品种蜜桃，在酸与甜之间实现微妙的平衡的同时，也让草莓和蜜桃的风味在一瓶果汁里都得到了展现”。

风味调配是味全每日C的一大强项，热销的味全每日C橙汁就是通过巴西、地中海、中国长江中上游等三个产地的橙子拼配，打造出最佳糖酸比，让香气与口感达到最佳平衡。

目前，莓莓桃桃口味的市场基础稳固，深受年轻人的喜爱。喜茶等新式茶饮品牌的先行探索让莓果口味的芝士水果茶在年轻消费者中风行。此次味全每日C紧跟年轻人的潮流，果断将“网红”口味升级为常规供应，结合其健康好喝、全程冷链短保锁鲜的卖点，有望提高莓果口味用户的日常复购率。

不仅如此，在瓶身包装上，味全每日C莓莓桃桃瓶身采用INS风设计清新可爱，对于年轻女性消费者来说，也带来了在社交媒体上分享日常的新素材。

在做好产品的同时，推广上也有新玩法。如何让这款在春天上市的爆品更具有春天的气息？味全每日C将其与樱花季结合在一起。

味全表示，这样的营销方案是基于大量的消费者洞察的：“现在的年轻人对于亲近大自然有着很高的热情，露营、飞盘、骑行、野餐等新潮的生活方式越来越受到年轻人的追捧。在春天，樱花季中露营、野餐就是不少人的选择。于是，味全敲定樱花季。我们希望我们的果汁能走到消费者的生活场景里去，陪伴生活的美好时刻。”

作为即买即走的快消产品，如何在碎片化信息时代伺机赢得消费者的记忆点？店内的货架布置、促销推广、导购推广都起到很好的宣传与引导作用。

目前，线下渠道仍然是果汁饮料品牌的制胜关键。根据中商产业研究院数据显示，我国果汁饮料零售渠道主要是超市，占比达60.9%。其次为便利店，占比达14.9%，电商平台则占比达13.1%。同时，线下渠道还是品牌和消费者沟通的核心触点。

在线下的核心渠道，如便利店、量贩超市等，味全每日C的产品区域都已换上樱花季的全新物料，从里到外都洋溢着春天的愉悦和活泼。对于消费者来说，路过这样门店装饰，不免要驻足停留，小范围“过个春天”，而这也为味全每日C提高了新客的转化率和老客的留存率。

果汁界“营销鬼才”

食品饮料行业竞争日益激烈，包装上如何玩出花样也是消费者关注的焦点。益普索发布的《2021食品饮料新趋势洞察》就指出，58%的消费者十分关注食品饮料的包装设计，62%的消费者表示包装设计上的创新能让他们更愿意购买这一产品。

提到包装设计中的头号玩家，碳酸饮料我们会想到可口可乐，凉茶的王老吉，而果汁，味全每日C则当之无愧进入头部阵营，是一位创意无限的“营销鬼才”。

味全每日C玩瓶身创意最早可追溯到2015年，当时品牌初试水理由瓶即取得成功，尝到甜头的味全每日C在近年来可以说是将瓶身“玩透了”，陆续推出拼字瓶、许愿瓶、热爱瓶、Emoji瓶等等。铁打的味全品牌，流水的瓶身设计，通过如此众多的瓶身创意设计中，我们也看到了味全的两条创意主线。

一方面，味全每日C希望与消费者建立情感联系，寻求共鸣，让产品和品牌都走的更远一点，走进消费者心中。以早期理由瓶为例，“电脑工作八小时，你要喝果汁”“昨晚没睡好，你要喝果汁”“你不爱吃青菜，你要喝果汁”，这一系列的slogan都观察到了当下年轻人工作和生活的小细节，戳中了年轻人偶尔丧也要追求小确幸的价值观，同时也通过这些切合年轻人生活的小细节，提醒年轻人喝纯果汁的益处和场景，从一瓶果汁开始，关心自己和身边的人。

今年春节，味全每日C就应景推出了福字瓶，让大家可以在新年期间给自己和亲朋好友送上祝福。

另一方面，味全每日C系列精准捕捉到了当下年轻人对于个性化的不懈追求和对社交网络的超高兴趣，让饮料不只是饮料，还拥有了社交属性。

首先，当下年轻人主张个性，不希望从众、跟随，而味全每日C就用一瓶果汁让他们找到了自己的趣味。拼字瓶就是很好的案例，你想送出什么祝福，就自己拼出什么。

其次，当下的年轻人都是“网上冲浪”的小能手，运营自己的社交网络，即使是一瓶果汁也可能是利器。此前味全每日C推出的EMOJI瓶，将各种趣味表情印在瓶身上，吸引了很多年轻人转发晒朋友圈，这就在于产品社交属性的打造。

纯果汁头部品牌

近年来，我国饮料市场不断扩容，显示出强劲的增长潜力。CBNData发布的《2021饮料消费趋势洞察》就显示，2019年市场规模已达到9914亿元，预计2024年将突破1.3万亿元。饮料消费热度攀升，消费者对于口感和健康的进阶需求凸显。75%的消费者认为健康对于饮料品类非常重要，这也带动植物蛋白饮料、纯果蔬汁在内的健康饮料品类的快速增长。

同时，从代际的不同需求来看，报告还指出，90后尤为偏好气泡水，纯果蔬汁和功能饮料成90后人群机会品类。

作为纯果汁品类市场份额的头部品牌，味全每日C完成了全面的产品矩阵布局，旗下拥有21个SKU，覆盖橙子、胡萝卜、葡萄、芒果、苹果等常见的水果蔬菜品种。同时，味全每日C通过“低温短保、 优选全球水果原料”等突出特点，精准卡位，赢得年轻、高学历、高收入的女性群体，得以在果汁饮料树立并持续强化中高端品牌的形象。

值得一提的是，味全还在利用黑科技持续筑高品牌的护城河，提高其数智化能力，实现更强的产销平衡。

据味全介绍，2019年，该公司启用销售预测系统，系统地纳入天气状况、促销频率和历年数据等多种影响销售的元素，再基于机器学习和模型算法，推导出下周的销量。货架识别也是销售预测的一大亮点。

现在，工作人员需掏出手机，在货架前拍摄一张照片上传至后台，系统通过AI图像识别，就可以把大量商品在货架所处的位置、价格、竞品促销情况，以及每排货架不同摆放位置的销售效率等信息进行自动采集，作出相应的分析，这有效节约大量时间和精力。

得年轻人者得天下，年轻一代越来越成为消费升级和新经济的主力军。在食品饮料行业，味全每日C在赢得年轻人上无疑是佼佼者，强大的产品研发能力令它稳稳俘虏年轻人的味蕾，不断出新的营销创意则让品牌也具有了人设和魅力。长远来看，任何一款产品都有它的生命周期，而一个勇于求变、敢于创新的品牌则有望跨越周期，和它的消费者一样持续年轻、活力无限。