作者：小食代

昨日，去年与太古完成可口可乐瓶商厂重组的中国食品（00506.HK）如期发布了2023年业绩。

报告显示，得益于卓越的成本控制和供应链整合，中国食品去年业绩稳健增长，利润持续向好。报告期内，公司销售收入达到了214.46亿元（人民币，下同），同比增长2.3%，经调整EBIT（息税前利润）与EBITDA（息税折旧摊销前利润）分别同比增长10.7%和13.3%。

此外，期内溢利从上一年的12.10亿元增长至本期的13.86亿元，同比增长高达14.49%。分析认为，利润增幅快于收入，凸显了公司管理效率和盈利能力的不断提升，可持续经营价值逐步显现。目前，中国食品获授权经营可口可乐系列产品范围共计19个省级行政区域，覆盖中国内地约50%的人口数量。

中国食品董事总经理庆立军表示，公司将继续坚守“提质、增效、创新、体系、开放、绿色”的经营准则，积极贯彻“干拼赢”的企业精神，持续培育新质生产力，全面推进数字化转型，并深化区域整合，力求在经营管理层面实现提质增效的显著成果。

积极培育新质生产力

2023年，随着疫情防控常态化管理，国内日常经济活动逐步恢复常态，消费呈现出良好的态势，中国食品销量、收入同比双增长。但由于去年年内，白糖价格受减产影响大幅上涨，以致中国食品毛利率同比微跌0.6个百分点至35.2%。但公司管理层通过积极实施一系列优化整合措施以提升效率，有效降低销售费用率，抵消原材料成本上涨带来的影响。

与此同时，中国食品积极实施数字化转型以及区域优化整合措施，期内管理效率不断提升。据了解，2023年中国食品围绕产业链升级、供应链整合、渠道创新三个层面，持续推进现代化产业体系建设，加快培育新质生产力。

在供应链升级方面，中国食品启动的中粮可口可乐陕西公司搬迁新建项目计划总投资10亿元，拟布局8条饮料生产线，1条糖浆生产线，最大设计产能约110万吨，并引进最先进的数字化生产线，配备MDS数字化生产线系统、WMS智能仓储管理系统、L2C物流管理系统等数字化管理工具。

该厂投产后，将成为中国食品西北区域供应链的供应中心。中国食品将以此打造消费品制造产业集群，有力带动上下游产业共同高质量发展。

与此同时，中国食品深化供应链整合，扩大集中采购，强化资源投入的精准性和效益性。通过集中采购，中国食品在原材料成本、运营成本等关键指标上得到不断优化。据财报披露，其中，原材料集采占比从2022年的97%再度提升至2023年的97.3%；物流集采占比提升90%以上，直接带动2023年整体物流采购成本下降5.4%，经营效率和抗风险能力进一步增强。

而在数字化渠道方面，期内，中国食品加大智慧零售设备投放，已布局30个省份、280多个城市，带动智慧零售收入同比增长逾倍。

果汁品类增长亮眼

去年，中国食品继续加强产品创新策略，满足消费者多元化需求的同时，也为公司带来了新的增长空间。从收入构成上来看，去年中国食品旗下汽水、果汁、水品类以及其他品类分别实现收入159.73亿元、3.39亿元、1.25亿元和8.4亿元，同比变化+0.6%、12.8%、-6.1%和+10.14%。

年内，汽水品类推出多款新品，其中可口可乐草莓味、首款以游戏为灵感的限定产品“英雄登场”等新品进一步拓宽年轻消费市场。同时，得益于对旅游、餐饮场景的提前布局，2023年中国食品经营区域内汽水品类市占率为56.8%，继续抛离主要竞品。

随着“果汁热”重返市场，去年中国食品先后推出了美汁源香柠汽泡饮、美汁源桔香柠檬及桂香雪梨等零糖果汁新品（该两款零糖果汁为试点上市），吸引了关注健康、无糖产品的年轻消费群体。在新品带动下，2023年全年，中国食品果汁品类收入同比增长12.8%。

此外，据中国食品披露，去年即饮咖啡品牌“咖世家”市场份额已超过10%，保持在重点市场即饮咖啡的第二品牌地位，成绩同样令人满意。

值得一提的是，与财报同步披露的环境、社会和公司治理（ESG）报告详尽地展示了中国食品在资源节约与环境保护方面的卓越成果。报告显示，中国食品持续提高水资源利用效率，2023年公司万元产值水耗较2020年下降23.78%，水回馈实现100%；制定能源管理阶段及长期目标，采取一系列行动来减少生产运营中的能耗，2023年万元产值能耗较2020年下降5.65%，累计完成太阳能光伏设备装机容量21.8MW。

在可持续发展理念驱动下，中国食品下属20家中粮可口可乐装瓶厂均已通过ISO 14001环境管理体系认证，截至目前，共有14家装瓶厂获得省级和国家级绿色工厂称号。其中，2023年新增3家装瓶厂获得国家级绿色工厂称号，1家贵州厂获得省级绿色工厂称号。

庆立军表示，2024年作为中国食品行业突破“十四五”规划目标任务的关键年份，公司将坚定不移的以高质量发展为核心目标，加快培育新质生产力，全力以赴争取稳健发展，确保前行的步伐更坚实有力。