-
微信
微信扫一扫 - 搜索
作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
两人涉嫌敲诈蜜雪冰城被刑拘
近日，网传蜜雪冰城内部文件显示，两名人员因涉嫌通过人为投放头发、苍蝇等方式伪造饮品存在异物，并以投诉为由向门店索要赔偿，被警方刑事拘留。蜜雪冰城方面确认该文件属实。文件显示，8月8日至11日，两名涉案人员先后通过外卖平台在江西南昌5家蜜雪冰城门店下单，收到饮品后被指放入异物并重新封口，以制造食品安全问题假象，随后要求赔偿。4天内，两人被指实施5起类似行为，其中3起敲诈既遂。（观察者网）
蜜雪冰城回应“打烊数纸杯”传闻
近日，有网友发帖称蜜雪冰城门店闭店后需盘点正常饮品杯并与订单数量核对，引发关注。昨日，蜜雪冰城加盟热线工作人员回应称，纸杯、杯盖等包材需统一采购，但总部“没有相关强制要求”，门店“需要多少购买多少”“按需采买”。对于“每日盘点纸杯并与订单核对”是否属于总部统一运营规范，服务监督热线表示已记录采访问题，将反馈至相关部门。（新黄河）
海底捞发布七夕预订数据
今天，海底捞发布七夕预订数据显示，双人餐订单占比56.8%，三人及以上聚餐超四成，朋友聚会、亲子家庭等多人场景成为节日消费重要力量；1.4%消费者选择“一人食”；其中，备注提及“生日”的订单占比16.6%。近千桌预约备注“领证”信息，超30%安排在午餐时段；仪式感趋于轻量化，备注提及“轻量”“简单布置”的约为“精心布置”的50倍，9.8%备注提出“安静”“靠窗”等座位需求；此外，最早一笔订单提前147天预订。（公司发布）
香飘飘将再开4家线下茶饮店
近日，香飘飘高层对投资者表示，目前其已开设五家茶饮门店，分别为杭州门店四家以及湖州南浔门店一家，另有四家门店（杭州两家、湖州吴兴区两家）正在推进中。据称，当前门店定位为品牌宣传与体验窗口，公司未来将结合公司需求、门店实际运营情况以及市场反馈，稳步推进相关布局。（公司公告）
无锡首家肯德基城市人文主题餐厅亮相
日前，无锡肯德基首家城市人文主题餐厅在崇安寺正式亮相。餐厅以“小甜锡”和肯德基奇奇为城市人文推荐大使，融入无锡人文地理元素。点餐台前展示历代名人歌咏无锡的诗句，主题墙呈现从泰伯奔吴到工商名城崛起、从太湖山水到世界音乐之都的城市发展与风物。现场还展出《无锡县志》和无锡老地图。（无锡发布）
厨邦调味品母企上半年营收增长近两成
今天，中炬高新发布2026年半年报。期内，营业收入为25.42亿元，同比增长19.23%；归母净利润为4.14亿元，同比增长61.25%。上半年，整体生产量约 33.32 万吨，销售量约 33.17 万吨；其中酱油的销售额占调味品收入的59.66%、鸡精粉占比 14.44%、食用油占比 9.25%、其他调味品占比 16.64%。公司指，期内酱油、鸡精粉等核心主力产品毛利率均同比提升，产品盈利空间进一步拓宽；此外，上半年存货周转显著改善，截至报告期末，公司经销商总数2765家（2025年底为2824家）。（公司公告）
珍酒李渡上半年收入增长2%
今天，珍酒李渡发布中期业绩公告，期内实现收入25.46亿元，较2025年同期的24.97亿元增长2.0%。权益股东应占利润为5.81亿元，较上年的5.75亿元增加1.0%。经调整净利润为6.26亿元，较2025年的6.13亿元上升2.1%。从业务分部来看，珍酒收入减少10.0%至13.42亿元，主要因前期高基数和供货节奏调整。李渡的收入增长显著，达7.88亿元，增长28.9%。（财中社）
嘉士伯上调全年盈利指引
今日，嘉士伯集团发布2026年上半年财务报告。期内，总销量增长2.8%，有机销量增长1.7%（后者增幅低于市场预期）。其中，西欧增长0.1%、亚洲0.0%、中东欧及印度增长6.2%；软饮料、有机增长9%，无酒精啤酒增长11%。有机收入增长2.7%，收入增长2.6%至470.53亿丹麦克朗（约合人民币502.8亿元），净利润增长6.0%至42.88亿丹麦克朗（约合人民币45.8亿元）。集团将2026年有机营业利润增长指引由此前的2%-6%收窄至4%-6%。期内，中国市场的销售尤其受到恶劣天气的影响。（公司发布）
帝亚吉欧削减了近2000个岗位
昨日，据帝亚吉欧发布的年度报告显示，在截至2026年6月的财政年度内，其全球员工人数削减逾6%。据悉，重组工作在首席执行官Dave Lewis的主导下持续进行。截至2026财年末，公司全职员工人数降至27938人，较上一财年的29860人明显减少。上述数据不包括联营公司及合资企业的员工。Lewis此前曾表示，该重组计划将对员工产生“极为重大的影响”。公司预计整体重组工作将于9月1日前完成。（RTE）
丸龟制面母企社长希望乌冬能走向全球
近日，日本乌冬面连锁品牌丸龟制面的母公司Toridoll创始人兼社长粟田贵也表示，希望乌冬面未来能够像汉堡、炸鸡和披萨一样，成为全球主要快餐品类。目前，Toridoll年收入近2800亿日元（约合118亿元人民币）。公司计划将年营业额提升至1万亿日元，其中美国市场将成为海外扩张的核心。（公司发布）
明治日本因抹茶热潮提高14 种产品价格
近日，明治公司宣布，将在日本市场上调旗下14款产品价格。此次零食价格上涨约3%至8%，饮料价格上涨约16%至21%。明治表示，此次涨价主要受原材料、能源及人工成本上涨影响，其中全球抹茶热潮推高抹茶原料价格。（公司发布）
蓝瓶咖啡将开出泰国首批门店
蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee ）本月将在曼谷开设首批两家门店，分别位于 Dusit Central Park 和 EmQuartier。前者靠近隆皮尼公园（Lumpini Park），以开放式空间为主，主打日常饮用；后者靠近 Benjasiri 和 Benjakitti 公园，更注重手冲和季节性饮品。此次进入曼谷由 Valiram 合作推动。（bangkokpost）
投融资
山姆河北首店迎来媒体开放日
高挑通透的仓储空间、琳琅满目的全球好物、崭新规整的商品陈列……8月18日，记者实地探访了位于裕华区仓盛路的山姆会员商店石家庄店。作为石家庄市2026年重点商贸项目之一，这家河北首店将于8月21日正式开门迎客，也是全国第68家。立足本地多元消费特征，山姆整合全球采购资源与本土消费洞察，为石家庄店精选约4000款差异化高品质商品。（石家庄日报、科技日报）
金龙鱼回应蛋鸡业务布局
日前，金龙鱼高层对机构表示，公司布局蛋鸡业务主要基于产业政策导向、食品安全与健康营养需求、成本优势及市场空间等方面考量。蛋鸡业务符合国家推动现代农业发展的战略方向，公司饲料原料领域的规模优势和供应链管理能力有助于降低养殖成本。此外，对于早前引发关注的广州益海案件，公司高层表示该案件仍在二审审理中，认为一审判决在认定事实、适用法律上均“根本错误”。（公司公告）
日日盛食品研发生产项目二期投产
近日，日日盛食品研发生产项目二期在莱西市沽河街道正式投产。日日盛食品研发生产项目由青岛日日盛食品有限公司投资建设，总占地85亩，规划建筑面积4.2万平方米，主要建设办公楼、食品研发中心、生产车间、万吨冻品仓库、检测化验中心及其他附属设施，从事高端预制菜、冷冻食品等产品的研发、生产及销售。项目二期于2025年6月开工建设。投产后，预计全年完成工业产值2亿元。工厂全面达产后，预计实现年产值10亿元，出口创汇5亿元。（青岛日报）
谷丰源集团西南生产基地在新都开工
近日，总投资10亿元的谷丰源集团西南生产基地项目在新都工业东片区正式进场施工。项目占地45亩，计划2027年9月竣工。建成后将成为年处理32万吨优质小麦的现代化粮食加工基地，年产26万吨高精度专用小麦粉和6万吨标准化裹粉产品。项目投产后，将补齐西南地区高端专用粉供应链短板。（新都发布）
JBS再次发起对美国同行的收购要约
昨日，全球最大肉类加工企业巴西JBS再次发起收购要约，拟收购美国最大家禽生产商之一Pilgrim's Pride剩余股份，以实现完全控股并推动其从证券交易所退市。目前，JBS已持有Pilgrim's Pride约82%的股份。此次交易将通过换股方式完成。（公司发布）
嘉士伯收购Britvic协同效应释放快于预期
今天，嘉士伯集团表示，2025年收购英国软饮料企业Britvic后，协同效应释放速度快于预期，预计2026年可实现约5500万英镑（约5.1亿元人民币）的协同效应，占目标总额1.1亿英镑的约50%。（公司发布）
研发创新与营销
好想来自有品牌把长白山天然矿泉卖到1.2元
日前，万辰集团旗下量贩零食品牌“好想来”近日发布了一支溯源视频，邀请奥运冠军吴敏霞深入世界三大黄金水源带之一的长白山，为此次溯源的“主角”，这款售价仅1.2元的天然矿泉水，是好想来自有品牌的代表产品。目前，好想来自有品牌已推出多款代表性产品。其中，“好想来超值”系列主打高频刚需品类，包括天然水、无糖茶、果汁茶等。（公司发布）
古茗推出七夕限定石榴系列新品
今日，古茗茶饮推出七夕限定石榴系列新品。新品包括“满杯红玉石榴”和“红玉石榴葡萄”。据称，“满杯红玉石榴”采用完整石榴果粒，搭配茉莉花茶和HPP锁鲜石榴汁，呈现清甜爆汁口感；“红玉石榴葡萄”则加入纯手剥时令葡萄，并搭配HPP锁鲜石榴汁。（公司发布）
CoCo都可×花间颂七夕跨界
近日，CoCo都可联动美妆品牌花间颂推出“一Co莓好，花间焕然”联名活动，上线单杯、双杯七夕专属套餐，搭配莓莓双响炮、红果小姐姐两款饮品，并附赠定制粉饼、贴贴乳/霜、化妆刷等美妆小样，打通茶饮消费与美妆体验。CoCo都可瞄准七夕“悦己+仪式感”的消费诉求，以平价套餐和高价值赠品将“简单快乐”理念落地到节日情绪消费中，拉动饮品销量，并实现品牌在美妆人群中的渗透。（公司发布）
奈雪七夕限定“初雪云酪苹果冰”上线
奈雪七夕限定“初雪云酪苹果冰”今日上新。据称，该饮品甄选优质红心苹果汁，融入茉莉初雪和自然清甜牛奶，顶部加入香柠乳酪球和脆甜苹果片。（公司发布）
蜜雪冰城茉莉绿茶与满杯百香果升级
日前，蜜雪冰城宣布茉莉绿茶与满杯百香果两款产品全新升级。据称，茉莉绿茶选用广西横州茉莉花，约10000朵茉莉花窨制1公斤茶，升级后花香更浓。满杯百香果由单种紫皮百香果升级为黄金百香果与紫皮百香果搭配，果香更浓郁、口感更丰富。（公司发布）
Tims天好咖啡推出“早餐加蛋”计划
日前，Tims天好咖啡推出“早餐加蛋”计划，提供一周七天不重样的蛋香组合早餐。其中，周一至周日分别推出：全能可颂+鲜萃黑咖、芝士嫩蛋鸡肉卷+椰香水冷萃、芝士流心蛋贝果堡+斑斓风味芒芒生椰冷萃、芝士流心蛋可颂+燕麦拿铁、无肉也欢火腿蛋贝果堡+金钻凤梨冷萃气泡版、芝士香肠嫩蛋卷+糯香斑斓风味生椰拿铁、黑松露菌菇贝果堡+黑巧风味美式。（公司发布）
拉瓦萨咖啡上新
日前，LAVAZZA拉瓦萨咖啡推出“绒云薄巧·都灵比奇芮”系列新品，致敬1763年诞生于意大利都灵的经典饮品配方。据称，新品以咖啡、巧克力、牛奶三层黄金比例叠加，以薄荷香奶盖搭配丝滑可可与意式浓缩，主打沁凉平衡、苦甜交融风味。（公司发布）
瑞幸咖啡预告联名MIND.A.DAY
今日，瑞幸咖啡官微发布消息称，瑞幸咖啡与MIND.A.DAY联名即将上线，Cover Cat猫猫头周边即将登场。官方介绍，联名主题杯套袋及周边将于8月22日（周六）起上线，8月31日还将推出第二波联名周边。（公司发布）
MANNER咖啡联名雅漾
今日，MANNER咖啡官微宣布与雅漾推出联名活动。（公司发布）
Want Power品牌IP帕瓦正式加入旺旺家族
昨日，旺旺集团宣布新IP“帕瓦”正式加入旺旺家族，同时作为旗下高端成分零食品牌WantPower的品牌形象亮相。帕瓦被设定为狮子座星际旅行家和美食家，标志性橙色发色，身披能量披风，角色设定为穿梭星际带回特色美食、分享甜蜜治愈。品牌方表示，帕瓦的加入是WantPower品牌的首秀。（公司发布）
美士品牌首发新品“全护PLUS猫干粮”
在第二十八届亚洲宠物展首日，玛氏宠物营养旗下美士品牌以“科学专研 守护一生”焕新品牌主张亮相，首发新品“全护PLUS猫干粮”，同时携手中国农业大学发布《肠道自护绿皮书》，并揭牌成立宠物肠道免疫机能营养研究中心。据称，“全护PLUS猫干粮”聚焦猫咪的“肠道自护”，在为猫咪提供毛发、免疫力、心脏等多维营养的同时，通过调节肠道菌群平衡、营造适宜的弱酸性肠道环境，进一步稳固肠道黏膜屏障，从根源上支持猫咪自身的肠道自护力。（公司发布）
安姆科亚宠专场释放包装革新信号
日前，安姆科举办宠物专场主题活动，集结国内众多头部宠食品牌，并与简谟生物发布全新格吾安布丁杯，与海洋之星、可研公司达成长期战略合作。安姆科集团大中华区食品与日化包装事业部商务总经理李继鉴表示，中国宠物市场已跳出单纯比拼原料配方阶段，喂养舒适度、包装安全、低碳可持续能力成为竞争指标。据称，其全新格吾安布丁杯采用倒扣式设计，通过“一揭、二扣、三撕、四提”提升喂食体验。（公司发布）
尤妮佳拟用新品解决猫咪挑食问题
今天，尤妮佳宣布将于9月1日在日本推出“银汤匙”系列新品“Crunchy Texture Blend”成猫干粮。据称，针对约44%的猫主人曾遇到猫咪吃腻食物的问题，新品将四种不同厚度、大小和形状的颗粒混合，包括三叶草形、甜甜圈形、面包干形和鱼形，为猫咪提供更丰富的口感和风味。产品采用五种不同配料组合，并推出化毛型及添加双歧杆菌和膳食纤维的消化健康型。（公司发布）
百事公司启动AI营销转型全球比稿
日前，百事公司正在启动一项聚焦AI营销转型的全球比稿，邀请多家大型代理机构和咨询公司参与竞标。据称，该项目重点是建设百事公司的AI能力，并利用技术提升内部和外部营销运营的效率。参与竞标的机构包括长期服务百事公司的Omnicom、Accenture、Deloitte，以及Publicis Groupe旗下Sapient部门。（AdAge）
亿滋成为堪萨斯城酋长队官方零食合作伙伴
昨日，亿滋国际宣布与球队堪萨斯城酋长队达成合作，成为球队官方零食合作伙伴。这是亿滋首次赞助职业橄榄球队。该合作涵盖奥利奥、CHIPS AHOY!、SOUR PATCH KIDS等品牌，将在酋长队主场箭头体育场及球迷观赛体验中整合亮相。10月起，密苏里州、堪萨斯州和内布拉斯加州的零售终端将推出联名促销。（公司发布）
行业一览
咖啡双中心落地广州
近日，华南国际咖啡交易创新中心、华南国际咖啡生豆分拨中心正式落户广州市白云区三元里街汇德咖啡产业中心。按照发展规划，两大产业中心首年将导入50家以上国际供应商与采购商，实现年度生豆交易量1.2万吨目标。其中，华南国际咖啡交易创新中心定位为轻资产、服务型咖啡现货交易平台，包含交易服务平台、指数平台、标准中心三大业务板块；华南国际咖啡生豆分拨中心已与非洲、美洲、亚洲各大核心咖啡产区签署上游合作协议，并与省内烘焙工厂及连锁品牌签署下游协议。（广州白云发布）
研究：餐饮增长主要来自30元以下价格带
日前，据Cirana中国发布的研究报告，显示餐饮消费正趋于理性，中低价位成为主要增长动力。具体而言，餐饮的增长主要依赖于30元以下的价格带。分品类来看，早餐消费高度集中在20元以下的低价区间，零食消费集中在10至19元的中低价区间，而正餐消费的分布更为广泛，且在10至39元的中高价位占比较高。整体数据充分反映了消费者持续追求高性价比的消费趋势。注数据来源于Cirana中国CREST TOP 98城市2026年第一季度对比2025年第一季度的数据。（Cirana）
互联网+
宇树科技上市 美团一度赚超300亿
今日，宇树科技登陆上海证券交易所科创板，上市首日开盘价较发行价上涨629.44%。在投资方中，美团系是宇树科技最大外部机构股东，通过汉海信息、成都龙珠、Galaxy Z三家主体构成一致行动关系，合计持股约3512.36万股。以开盘价格测算，美团系这笔投资账面浮盈超过333亿元，成为本次IPO最大赢家之一。（济南时报）
