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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
麦当劳CEO称中国市场出现过“一种奇怪的现象”
在昨日举行的业绩会上，麦当劳董事长兼首席执行官Chris Kempczinski对分析师表示，在中国市场第三方外卖平台确实明显缩减了补贴。“之前中国出现过一种奇怪的现象（an odd situation），在一段时间内点外卖竟然比到店消费更便宜，而这需要第三方平台投入大量补贴。”他说，如今平台大幅削减了相关优惠，这不仅对中国整体市场的客流量造成了负面影响，“我们自然也受到了冲击”。不过，全球范围内的外卖业务仍在增长，增速大概在中高个位数水平，“我们在外卖业务上的表现相当强劲”。他强调，凭借规模优势以及餐厅与消费者的近距离覆盖，麦当劳成为第三方外卖平台的首选合作对象。他还指出，麦当劳和外卖平台都有责任审慎对待附加费或溢价问题，相关讨论正在深入进行。（小食代）
麦当劳中国三季度利润同比有所改善
昨日，据出席同一场合的麦当劳首席财务官Ian Borden透露，受中国市场业绩影响，三季度麦当劳国际发展特许市场（IDL）的可比销售额增长有所放缓，因为短期内宏观环境和消费背景依然充满挑战。与此同时，中国团队持续推进运营效率提升，推动利润表现较去年同期有所改善。（小食代）
多力母企大陆市场上半年油品销量增长12.8%
近日，多力、双胜食用油的母公司佳格食品举行法人说明会。在中国大陆市场，佳格中国油品事业上半年营收达人民币14.63亿元，年增14.5%；在售价维持稳定下，销量成长12.8%，其中线上电商、新零售及ODM/OEM通路营收分别年增27.2%、39.7%及66.3%，展现多元通路布局成效。（钜亨网）
好想你：公司坚定看好鸣鸣很忙未来发展
昨日，好想你发布投资者关系活动记录表，公司表示，前三季度归母净利润同比大幅增长，主要系公司持有鸣鸣很忙股权的公允价值大幅增加所致。在被问及“后续鸣鸣很忙股份解禁后会考虑卖出吗”时，公司表示，鸣鸣很忙是一家非常优秀的企业，公司坚定看好鸣鸣很忙未来发展， 并将持续推进业务协同发展。（北京商报）
金粒门合肥首店签约
昨日，记者从蜀山区商务局获悉，在长沙人气颇高的“网红”零食品牌金粒门，其合肥首店已正式签约落定蜀山区，计划最快于年内开业。金粒门合肥首店位于合肥万象城B1层，定位为旗舰门店，覆盖鲜卤、现烤烘焙、果干肉脯、现制茶饮等多个品类，主打“新鲜短保”的卖点，适配全年龄段休闲消费需求。目前，新鲜零食赛道在合肥竞争日趋激烈，“几多全”“蒲妈妈”等都在加速跑马圈地。（大皖新闻）
卡夫亨氏董事会新增两名独立董事
昨日，卡夫亨氏宣布任命Kelly Dilts和Mike Schlotman为独立董事，即日起生效，进一步充实董事会在消费、财务及运营领域的专业能力。Dilts拥有逾30年零售财务、战略规划和运营经验，现任Nordstrom首席财务官，此前曾任Dollar General首席财务官。Schlotman在克罗格（Kroger）任职逾30年，其中近20年担任首席财务官；在Kellanova于2025年12月被玛氏公司收购之前，其曾担任该公司董事会成员。卡夫亨氏表示，两人在零售渠道及企业转型方面的经验，将支持公司推进转型、强化品牌并提升盈利能力。（公司公告
星巴克美国将逐步停售植物肉早餐三明治 星巴克美国将于11月逐步停售使用Impossible Foods植物香肠制成的早餐三明治。该产品于2020年推出，是星巴克美国菜单中唯一使用植物肉的食品。星巴克表示，公司会根据多项标准定期评估菜单，以满足顾客及业务需求。Impossible Foods回应称，很荣幸与星巴克合作逾六年，将继续推动植物肉普及。报道指，消费者对仿肉产品兴趣减弱，以及对高度加工食品的疑虑，正令植物肉行业承压，多家餐饮连锁已缩减相关菜单。（Green Queen）
安姆科正应对能源及配送成本带来的压力
日前，安姆科公布截至2026年9月30日的季度业绩。公司净销售额为61.29亿美元，同比增长7%；净利润为2.42亿美元，同比下降8%；调整后稀释每股收益为0.95美元，同比下降2%。当季，公司有机销量增长1%，重点品类销量增长3%，宠物食品、餐饮服务及美容健康领域表现强劲。分业务看，柔性包装销售额同比增长10%，硬质包装销售额增长3%。对于能源及配送成本上涨带来短期压力，公司已采取应对措施，预计相关成本上涨不会影响2027年业绩。（公司公告）
投融资
好丽友拟投1.5亿新建膨化产线
近日，廊坊经济技术开发区管理委员会官网公示了好丽友膨化工厂建设项目环评文件审批决定。文件显示，好丽友食品有限公司好丽友膨化工厂建设项目总投资15000万元，环保投资1300万元，项目建设好友趣膨化生产线1条，年产好友趣528万箱。（廊坊经济技术开发区管理委员会官网）
总投资10亿 妙飞食品乳品深加工基地项目开工
近日，妙飞内蒙古食品科技有限公司乳品深加工基地项目在呼和浩特经济技术开发区开工。该项目将聚焦营养健康，研制原制奶酪；聚焦运动营养，研制乳清蛋白；探索大众营养，研制功能食品。项目总投资10亿元，一次规划、分期建设，全部建成达产后，年产值可达20亿元。妙飞食品是一家专注奶酪等乳品深加工的研发、生产与销售的高技术企业，建有32条智能化生产线，产品进入全国300家零售系统、10万余个销售终端。（呼和浩特经济技术开发区官微）
广州酒家董事长回应支出规划遭追问
日前，广州酒家召开第三季度业绩说明会。针对投资者对三年32.6亿元项目建设支出规划及部分项目进度的质疑，董事长徐伟兵表示，资本性支出不存在虚假陈述，利口福提容项目重启已开展内部评估及专项审议。公司披露，前三季度速冻食品收入8.66亿元，同比增长10.15%。面对月饼行业竞争，公司将拓展非节令食品，深化会员商超、电商等渠道布局，并优化门店结构，提升盈利质量。可转债发行尚待证监会同意注册。（深圳商报）
加拿大Foodtastic向MTY Food发起敌意收购
日前，加拿大餐饮特许经营集团Foodtastic向竞争对手MTY Food发起敌意收购，拟以每股43加元现金收购其全部流通股份，较其最新收盘价溢价33%。Foodtastic成立于2016年，旗下拥有27个餐饮品牌，在加拿大经营近1200家门店，包括唐恩都乐（Dunkin’）、Pita Pit、Quesada、Second Cup 等连锁品牌。MTY旗下拥有80多个品牌，包括 Big Smoke Burger、满华锅（ManchuWok）、Mr.Sub，在加拿大、美国及其他海外市场运营6966家门店。（环球市场播报）
金佰利完成对科赴收购后股价连跌两天
11月2日，美国快消巨头金佰利（Kimberly- Clark）宣布，完成对科赴公司（Kenvue）的收购，科赴已在开盘前退市。目前，金佰利旗下拥有10个年销售额达10亿美元以上的品牌，包括好奇、李施德林、露得清、泰诺、舒洁、强生婴儿、高洁丝等品牌，涉及生活用纸、个人护理、医疗健康等领域。金佰利（KMB）宣布完成对科赴的收购后，股价连续两日整体下跌。11月2日，金佰利报收108.22美元/股，跌0.08%，11月3日，报收104.46美元/股，跌3.5%。（南方都市报）
研发创新与营销
雀巢中国创新研发子展区首次亮相进博会
今日，第九届中国国际进口博览会在上海正式开幕。雀巢连续九年从未缺席，今年携来自11个国家、七大业务单元的近百款进口产品与创新成果集中亮相。今年的一大亮点，是创新研发子展区首次亮相雀巢进博展台，聚焦推动婴幼儿早期营养发展、助力健康长寿和创新科技解决方案三大主题。在解决方案上，呈现包括启赋未来Pro、超启能恩和能恩全护、怡养金装2合1配方奶粉、Uncle Tobys燕麦、太太乐原味鲜松茸鲜和薄盐鸡精、全新VERTUO 「UP小旋风」咖啡机、雀巢宠物护理则围绕猫毛过敏原、宠物肠道健康等细分需求带来相应解决方案。（公司发布）
Arla推出乳清蛋白水
日前，Arla Foods宣布推出蛋白质饮用水Arla Protein Water，首批产品在丹麦市场上市，初期通过加油站和健身中心销售。该产品每瓶500毫升，含12克乳清蛋白及电解质，不含糖，热量为50千卡，建议零售价为25丹麦克朗（约合人民币25元）。Arla丹麦国家总监Henrik Lilballe Hansen表示，蛋白质已成为许多消费者日常饮食选择的一部分，消费者对蛋白质产品形式的需求也随之变化。（Just Drinks）
星巴克今年假日营销再凸显“手写文化”
星巴克今年在美国市场上假日营销活动“完美和声”，延续了对手工创意的青睐，连续第二年邀请艺术家Geoff McFetridge用Sharpie记号笔在杯身上手绘动画，讲述一支四人乐队在假日派对重聚的温情故事，配乐为经典歌曲《Happy Together》；这一做法呼应了品牌高管所强调的“手写文化”，也是星巴克CEO Brian Niccol上任后推动员工在每杯饮料上留言、重塑友好咖啡馆体验的重要举措。（公司发布）
行业一览
广东江门调味品技贸措施公共服务平台上线
记者4日从江门海关获悉，2026年广东省内海关技术性贸易措施工作会议近日在江门召开。会议期间，由江门海关推动建设的广东江门调味品技术性贸易措施公共服务平台正式上线运行。这是继今年全国首个调味品国家级技贸评议基地落户江门新会后，江门海关服务调味品出海的又一实招。数据显示，今年前三季度，全国出口调味品及其制品149.6亿元，同比增长5.6%。（中新网）
互联网+
拼多多新增食品管理规范
拼多多将新增《食品行业管理规范》，对平台食品商家的资质审核、商品发布、运输储存及违规处置等环节提出进一步要求，该规范将于2026年11月6日生效：食品商家须6个月内动态核验资质，临期商品须显著标明，直播售货须建抽检制度，违规最高终止合作。合规倒计时，商家需立即自查证照与宣传话术。此外，拼多多将在食品商品详情页面设置食品安全投诉举报链接，方便消费者反馈相关问题。（亿邦动力）
