餐饮连锁 | 小食代

今天，海底捞换CEO后首发年报！去年关店276家，计提减值超36亿

小食代餐饮连锁 3年前 (2022-03-23)

作者：潘娴今晚，正处于调整阵痛期的火锅龙头海底捞发布了2021年财报，也是其任命新CEO后交出的第一份成绩单。财报显示，2021...

海底捞

首店排长队的蓝瓶咖啡，今天在华又宣布了个“第一次”

小食代餐饮连锁 3年前 (2022-03-18)

作者：小食代上月才在上海开出中国内地首店的蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），今天又传来了新动作。蓝瓶咖啡今天宣布，正式在...

蓝瓶咖啡雀巢

Seesaw Coffee获新一轮数亿元融资，资本继续押注中国咖啡店

小食代餐饮连锁 3年前 (2022-02-28)

作者：小食代尽管新消费品牌“遇冷”的说法最近收获了不少声量，不过资本似乎还在继续押注这条赛道——中国市场的咖啡店。今天，Se...

Seesaw

这一次，连星巴克都要旗帜鲜明地拥抱国潮！

小食代餐饮连锁 3年前 (2022-01-05)

作者：小食代（原创）每年过完元旦就推出新年第一波新品的星巴克，想让中国消费者在今年的新春咖啡喝出浓浓的“国潮”味。今天，...

星巴克

一份有意义的“年终报告”！肯德基带动你我一起拥抱减碳生活

小食代餐饮连锁 3年前 (2021-12-29)

作者：小食代岁末时刻，一直在努力践行实现可持续发展的肯德基交出了一份有意义的“年终报告”。本月初，肯德基“自然‘侦碳’ 向零...

肯德基

海底捞2022年要讲新菜故事了，这次它还能“卷”得动吗？

小食代餐饮连锁 3年前 (2021-12-28)

作者：潘娴曾经表示要在年底前陆续关停300家门店的海底捞，眼下盯上了创新——这次重点不是说服务，而是和很多知名连锁餐饮公司一样...

海底捞

刚刚，星巴克的最新调查结果出炉了！

小食代餐饮连锁 3年前 (2021-12-13)

作者：何丹琳在2021年的最后一个月，知名咖啡连锁星巴克以一种让人意外的方式登上了热搜。据新京报今天早间消息，该报记者近日...

星巴克

酒馆“真香”！高瓴投资的COMMUNE加速扩张，2025冲刺500店大关

小食代餐饮连锁 4年前 (2021-10-27)

作者：潘娴近期，酒馆让资本市场有了点微醺的感觉。继“小酒馆第一股”海伦司成功上市后，猫员外、锐肆酒馆等连锁品牌近期也宣布获得...

Green Common绿客门在沪再开两店！国内首家工厂预计明年投产

小食代餐饮连锁 4年前 (2021-10-21)

作者：小食代近日，旗下经营着植物猪肉品牌新膳肉（OmniPork）等的植物基饮食集团Green Monday Group绿客盟（下文简称：Green Mond...

Green Monday

Lavazza咖啡店开挂了！百胜中国今天宣布2025年要冲1000家店

小食代餐饮连锁 4年前 (2021-09-23)

作者：小食代就在投资者日活动的同一天，百胜中国突然宣布“放大招”。今天，百胜中国完整地公布了意大利咖啡品牌Lavazza在...

百胜