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几多全联合创始人李宗文：新鲜零食存在“抄作业”，但说同质化还为时尚早，最终要看产品力，已在全国规划20个生产基地

几多全联合创始人李宗文：新鲜零食存在“抄作业”，但说同质化还为时尚早，最终要看产品力，已在全国规划20个生产基地

小食代其他 2周前 (09-14)

作者：吴容（原创） “大家好，我投资了300万，在某地成立了第一个新鲜零食品牌……”几多全联合创始人、副总裁李宗文说，过去两三个月...

对话零团团创始人鲁葵：新鲜零食明年下半年或迎分水岭，这行有三个月生命周期说法，瞄准10多岁到30多岁群体，年底拟开到50家

对话零团团创始人鲁葵：新鲜零食明年下半年或迎分水岭，这行有三个月生命周期说法，瞄准10多岁到30多岁群体，年底拟开到50家

小食代其他 2周前 (09-14)

作者：潘娴（原创） “新鲜零食的前期发展类似茶饮当年的‘百团大战’。”零团团创始人鲁葵如此比喻。在创办新鲜零食店零团团前，鲁...

对话放哈联合创始人常滢等高层：茶饮行业进入“比拼体质”成年期，我们正把西北这口“井”挖深，不是所有品牌都适合全国化

对话放哈联合创始人常滢等高层：茶饮行业进入“比拼体质”成年期，我们正把西北这口“井”挖深，不是所有品牌都适合全国化

小食代休闲食品 2周前 (09-11)

作者：吴容（原创） “以为是网红店，结果一天几杯停不下来。”在小红书上，这条关于放哈的评价收获了不少点赞。通过将西北地域物产融...

可口可乐全球CEO：创新不是由公司单方面决定什么对消费者最好，不少新品来自装瓶商的点子，在茶饮大国中国上市的“雪碧+茶”是成功例子

可口可乐全球CEO：创新不是由公司单方面决定什么对消费者最好，不少新品来自装瓶商的点子，在茶饮大国中国上市的“雪碧+茶”是成功例子

小食代饮料 2周前 (09-10)

作者：何丹琳（原创）自今年3月正式上任以来，可口可乐公司首席执行官柏瑞凯（Henrique Braun）正在推动其“施政纲领”快速落地。 ...

突发 | 289亿调味品“一哥”海天味业收购香港百年品牌淘大：“酱油茅”全球化布局再落关键一子，调味品赛道迎来重磅收购

突发 | 289亿调味品“一哥”海天味业收购香港百年品牌淘大：“酱油茅”全球化布局再落关键一子，调味品赛道迎来重磅收购

小食代其他 2周前 (09-10)

作者：吴容（原创）在2026年三季度即将结束之际，调味品行业迎来重磅收购。今天，小食代从业内获悉，海天味业已正式完成对香港...

从咖啡师大赛到伙伴成长日，星巴克中国到底在下一盘怎样的棋？

从咖啡师大赛到伙伴成长日，星巴克中国到底在下一盘怎样的棋？

小食代餐饮连锁 3周前 (09-09)

作者：小食代昨天，第十一届星巴克中国咖啡师大赛全国总决赛正式落下帷幕，来自合肥的侯懿林Jerry最终夺下“星巴克中国咖啡公使”头...

每年一度的中秋节，沃集鲜如何通过“自卷”开启商品进化？

每年一度的中秋节，沃集鲜如何通过“自卷”开启商品进化？

小食代其他 3周前 (09-07)

作者：小食代 “周末逛沃尔玛看到五花八门的月饼，才意识到快到中秋节了！”对于不少消费者而言，沃尔玛门店里节令产品的上新，已经成...

麦当劳全球CEO专访：中国团队引领我们对AI的思考和应用，麦当劳外卖已做到1340亿，顾客不应在餐厅里感受到公司策略，鸡肉和饮料商机巨大

麦当劳全球CEO专访：中国团队引领我们对AI的思考和应用，麦当劳外卖已做到1340亿，顾客不应在餐厅里感受到公司策略，鸡肉和饮料商机巨大

小食代其他 3周前 (09-04)

作者：潘娴 “我对团队说的是，顾客不应该在餐厅里感受到我们的策略，这些改变应该是隐形的。”麦当劳全球CEO Chris Kempczinski说。 ...

科罗娜在华全球首发新品：耗时3年爆改，罐装实现“全开盖”，这颗柠檬为何非投不可？

科罗娜在华全球首发新品：耗时3年爆改，罐装实现“全开盖”，这颗柠檬为何非投不可？

小食代酒业 3周前 (09-04)

作者：小食代 “一招鲜，吃遍天。”中国这句流传百年的商业俗语，指的是拥有一项难以复制的核心优势，就能够在竞争中立于不败之地。 ...

达美乐中国首席执行官王怡：第三方平台补贴拉低了客单价，成都和南京供应链中心已完成选址，今年净新增350家店计划完成96%

达美乐中国首席执行官王怡：第三方平台补贴拉低了客单价，成都和南京供应链中心已完成选址，今年净新增350家店计划完成96%

小食代餐饮连锁 4周前 (09-02)

作者：吴容（原创）达美乐中国仍在努力修复同店销售表现。 “初始城市市场（指2022年底前进入的市场）同店销售增长转为负数，是...

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