作者：小食代（原创）

今天，拥有爱他美、脉动、依云等知名品牌的法国食品巨头达能发布的2019年业绩通报显示，全年销售额同比增长2.6%至253亿欧元（折合人民币约1929亿元）。

小食代浏览该公司的通报发现，作为达能的第二大市场，中国市场2019年销售额约占其销售额的10%，粗略推算，其在华销售额去年约为193亿元。其中，约三分之一来自饮用水和饮料业务（推算约65亿元），约三分之二来自于奶粉所在的专业特殊营养品业务（推算约128亿元）。

小食代留意到，在出席随后举行的分析师会议时，达能首席执行官范易谋（Emmanuel Faber）及达能首席财务官 Cécile Cabanis则更详细地谈到了中国业务的运营现状、现时对疫情的评估结果等。

预估疫情对业绩影响

 “我们预计第一季度的销售额损失约1亿欧元，上半年的情况也会因此受到影响。” Cécile Cabanis在会议上说道。与此同时，她也宣布达能2020年销售增长指引调整至2%~4%，而此前给出的指引为4%~5%。

Cécile Cabanis在会上表示，预计今年达能生命早期营养品会稳步增长。而考虑到新冠肺炎疫情及新生儿数量或降低等影响，预计该业务增幅低于5%。

范易谋则在会上表示，他认为疫情影响只是暂时的，对中国业务抱有坚定信心。“通过创新，我们期待中国市场今年能实现进一步增长。其中，专业特殊营养品将有望在今年继续取得良好表现。”

他还在达能今日的通报中强调了对中国能战胜疫情的信心，并称达能目前的重点为保障员工、业务伙伴、客户以及所在社区的健康与安全，配合有关部门的工作。“我要特别表扬并感谢中国团队。尽管条件不易，但他们在为家庭、父母、婴儿和老人提供服务时依然全力以赴”。

达能方面也表示，从年初开始的新冠肺炎疫情对世界经济发展带来了新的压力。达能将时刻保持警惕，密切关注事态发展，并积极配合当地政府的工作。

中国奶粉上季销量骤增

据达能今日的通报显示，其2019年专业特殊营养业务（注：即奶粉所在的业务以及医学营养品业务）销售额同比增长5.8%至75.56亿欧元（约合人民币577亿元）。此外，该业务利润率也创下新高，增长了49个基点达到25.3%。

在第四季度，专业特殊营养业务的销售同比增长10.2%。拆分来看，医学营养品增长当季实现了中个位数增长，生命早期营养品则录得了双位数增长。

我们再来具体看看中国情况。

据Cécile Cabanis在会上介绍称，中国生命早期营养品业务的2019年增幅为高个位数，第四季度增长超过了20%。其中，婴幼儿配方奶粉品类的全年增长为中个位数。

“在双11期间，爱他美成为了婴幼儿配方奶粉销量第一的品牌。此外，由于今年的中国春节相对2019年而言到来较早，这也部分推动了增长。” 她在分析去年四季度增长时提到。

谈及中国生命早期营养品业务的整体表现，Cécile Cabanis指出，增长由表现积极的产品组合及高端化驱动。一方面，她形容在低线城市的扩张“十分成功”，所进驻的母婴店数量大增。另一方面，达能也在跨境电商渠道推出了更多高端新品。

加码跨境购渠道

在会上介绍疫情对专业特殊营养业务的影响时，Cécile Cabanis表示，虽然产品的供应及生产未受影响，但由于交通限制，间接销售渠道的供货被影响。“对于部分的高端新品，我们会通过推动跨境电商的高端系列来降低影响。” Cécile Cabanis说。

而展望2020年，达能奶粉已做好了应对挑战的准备。范易谋表示，达能已投入更大力度去建设电商及跨境购渠道。他还补充道，由于婴幼儿配方奶粉被列为了必需物资，这让产品运输较一般的食品饮料更为容易，“顺便提一下，医学营养品的情况也是如此”。

小食代介绍过，为保障婴幼儿奶粉供应，达能纽迪希亚在国内的自有跨境仓南沙仓库已提前在2月3日完成备案，复工运行，产品加快发往全国各地。该公司还加紧和海外工厂协调，并增加空运途径，将更多的奶粉供应到中国市场。

此外，回应在疫情期间，达能是否相比中国本土奶粉商更有优势等问题时，范易谋则表示，最近欧洲港口也因新冠肺炎疫情加强了监控，因此认为达能相对而言未必就具备更大优势。

脉动“有望重回增长”

我们再来看看达能中国的另一主力军——脉动。谈及其运营现状时，Cécile Cabanis在会上表示，除1家武汉工厂外，在华其他的饮用水和饮料工厂目前均已复产。

紧接着，她又谈到了脉动现时的挑战。Cécile Cabanis表示，脉动的分销渠道“复杂且多层级”的，并集中在户外消费等场景渠道，因此其市场需求因疫情受较为严重的影响，2月的销售额下滑幅度预计较大。

小食代注意到，此前可口可乐公司也表示，受疫情影响第一季度其饮料全球单箱销量的影响约为2到3个百分点，有机收入的影响为1到2个百分点

“我们原本计划从3月起对脉动品牌进行重新定位，为接下来的饮料旺季造势。但这一品牌计划目前被延迟至了第二季度。”Cécile Cabanis讲道。她还透露，在此之前，由于在去年第四季度暂停了对脉动的投入，也影响了当季的销售。

不过，达能高层依然对脉动业务的未来抱有信心。在回答分析师提问时，范易谋表示，达能已经研发好了适合脉动未来在中国发展的配方，相信在重新上市后，脉动有望重回增长。