作者：小食代整合

今日要点

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• 首家“公交主题肯德基汽车餐厅”开业
• 白象食品上海研发中心正式启用
• 玛氏澳大利亚最大猫粮基地启用
• 世界杯名场面：主裁判抽筋喝酸黄瓜汁
• 京东618酒水销售同比增长25%

公司最新动向

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桃李面包实控人减持实施完毕

6月18日晚间，桃李面包发布实际控制人及一致行动人减持股份结果公告，实控人吴志刚及一致行动人肖蜀岩的减持计划已于公告当天实施完毕。二人共计套现约‌1.65亿元。2026年一季报显示，桃李面包营业收入为11.7亿元，同比下降2.6%；归母净利润为5184万元，同比下降38.3%。（读创新闻）

全国首家“公交主题肯德基汽车餐厅”开业

6月18日上午，全国首个“公交主题肯德基汽车餐厅”在南京随家仓公交鲸彩驿站正式开业。该店由南京公交集团与肯德基联合打造，将原本功能单一的公交场站配套用房，改造为集交通出行与快餐消费于一体的一站式便民服务综合体。其依托场站空间特性，门店采用人车分流科学动线：一侧设独立人行通道直达堂食区，另一侧规划专属汽车车速取车道，有效避免车流干扰，保障三方安全。（南京晨报）

滨寿司济南5店待开

近日，泰山财经走访发现，滨寿司在济南正加速落子。济南北辰天街、西城天街、印象城、高新万达、世纪大道万达5家商业综合体内均有门店进入装修筹备阶段。有市场消息称，滨寿司在济南仍有其他门店项目正在推进。今年以来，山东已成为多个日资餐饮品牌的重要拓店区域。今年2月，日本回转寿司品牌寿司郎山东首店正式落地济南万象城。近日，市场消息显示，日本牛肉饭品牌松屋正在青岛崂山区丽达广场西区筹备开设新店，目前门店已进入装修阶段。（泰山财经）

华莱士香港首店开业

日前，据华莱士香港官微发布，华莱士正式入驻香港九龙城广场，开业当天“高朋满座”。有当地媒体称，该店选址九龙城广场B1楼中庭铺位，并引述网上相片显示，门店客量暂未太多，主打3个开业限定优惠套餐，最便宜是28港元的香辣鸡腿堡套餐，原价则售53港元。（公司发布、hk01）

星巴克在港办公室被指裁减两成员工

今天，有消息称，星巴克在负责监督亚太地区（不包括中国内地和日本）的香港办公室中已裁减约20%的员工，即约60个职位。星巴克还在其欧洲、中东和非洲业务总部所在地伦敦裁减了约120个职位。目前，星巴克在北美以外地区正逐步淡出直接营运门店的模式，改为给予特许经营商对业务更大的管理监督权。这种方式可以腾出时间和资金，让其投入到其直营门市中，而这些直营门市主要集中在美国市场。（hket）

雀巢集团任命执委会新成员

日前，雀巢集团董事会任命现任首席可持续发展官Antonia Wanner担任首席传播与可持续发展官，并出任集团执行委员会成员，该任命自2026年9月1日起生效。本身是德国公民的Antonia Wanner，于1996年在德国加入雀巢，担任内部法务律师，此后先后在采购、销售和可持续发展等领域担任高级管理职务。Antonia Wanner拥有法学博士学位，并已在洛桑国际管理学院和剑桥大学完成高管教育课程。（公司发布）

现雀巢首席传播官将返回美国

此外，雀巢集团现任首席传播官Lisa Gibby在担任该职务6年后，决定返回美国，雀巢首席执行官费耐睿（Philipp Navratil）对她展现出的领导力和做出的重要贡献表示衷心感谢。小食代介绍过，2022年9月，仍在原首席执行官施奈德领导下的雀巢，宣布任命身为美国公民的Lisa Gibby为该公司执行副总裁兼任首席传播官及执委会成员，自2023年1月1日起生效。自2020年7月起，Lisa Gibby已是任雀巢全球企业传播负责人，更早前她曾任雀巢美国业务企业传播副总裁。（公司发布、小食代）

雀巢整合传播与可持续发展部门

就上述调整，雀巢首席执行官费耐睿（Philipp Navratil）表示，Antonia Wanner将使企业传播成为推动业务发展的更强动力，使其与雀巢的战略重点紧密契合，并专注于严谨的执行；让企业传播与可持续发展紧密结合，将有助于增强利益相关方对我们的信任与互动，并支持长期价值的创造。另外，雀巢发言人进一步表示，将传播与可持续发展部门更紧密地整合，旨在简化并加强与非政府组织、政府机构、政策制定者等利益相关方的沟通；这两个领域之间存在大量交集与协同效应，未来对外部合作伙伴的沟通将更加“协调一致”。（公司发布）

雀巢发言人：本次整合暂不涉及裁员

雀巢发言人表示，此次重组目前不涉及裁员；未来，组织内部仍将保留专门负责可持续发展领域的独立管理团队，具体接任人选尚未确定。目前，全球传播团队约有70人，全球可持续发展部门约有40人。（AWP）

玛氏宠物营养迎来新CFO

日前，Jeremiah Ashukian正式回归玛氏，出任玛氏宠物营养首席财务官。Ashukian曾在玛氏任职超过20年，期间在多个业务板块和地区担任财务领导职务。（公司发布）

希尔思调整其全球兽医领导层

日前，高露洁棕榄旗下的希尔思（Hill’s Pet Nutrition）宣布，已任命 Karen Shenoy为新的全球首席兽医官，接替即将退休的Jolle Kirpensteijn。Shenoy将领导希尔思的全球专业和兽医事务部门，并代表公司参与全球范围内的行业活动。（petnews）

Asda去年亏损近10亿英镑

日前，据英国超市集团Asda发布，其去年亏损近10亿英镑（折合人民币约89亿元），这反映出执行主席Allan Leighton为赢回顾客而推动降价，以及一系列一次性成本的影响。Asda现由私募股权公司TDR Capital控股。前所有者沃尔玛仍持有10%的股份。（RTE）

7-11加盟合同50年来首次在日本市场调整

昨日，日本7-11宣布，自2027年秋季起将针对当地加盟店推出新合同，这也是自1974年开设首家门店以来的首次全面合同改革。新合同将合作期限由15年缩短至10年，并下调了总部的经营指导费（分成比例），旨在减轻加盟商的初期经营负担，促进新店拓展与多店经营。作为平衡，新合同将加盟商的水电费等公共事业费负担比例由20%提高至50%，同时总部对不良品的负担比例由15%大幅提升至50%。（公司发布）

达能被指对新全球总部大楼的瑕疵不满

去年，法国食品巨头达能集团将其全球总部搬迁至巴黎第九区一栋翻新办公楼内。然而，在入驻仅几个月后，达能便因办公区内存在的154处“瑕疵”与房东及施工方产生纠纷，并已申请司法鉴定以评估受损程度及修复成本。这些缺陷较为轻微，不会导致不宜办公。据悉，达能起诉了众多相关方，包括大楼业主、施工与翻新方、负责翻新设计的建筑事务所、房地产咨询公司等。（linforme）

投融资

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汤臣倍健跨界投资半导体公司

6月18日，汤臣倍健发布公告称，公司拟以自有资金5000万元投资原粒（北京）半导体技术有限公司（以下简称原粒半导体），本次投资完成后，公司将持有其0.97%的股权。公司董事长梁允超的配偶栾晓华间接持有标的公司股权，因此此次投资事项构成关联交易。2025年和2026年一季度，原粒半导体实现净利润-6295.94万元、-1091.52万元。（中国基金报）

香港崇光百货母企被指完成再融资

日前，香港崇光百货（SOGO）营运商利福国际，在以铜锣湾旗舰店作抵押的贷款到期前数小时，成功完成再融资，暂时解除还款风险。消息指，利福国际从19间银行取得63.9亿港元融资，公司将以自有现金填补差额。（stheadline）

玛氏澳大利亚最大猫粮基地启用

日前，玛氏公司在澳大利亚维多利亚州Wodonga新建了一座价值1.126亿澳元（折合人民币5.35亿元）的宠物食品工厂，正式启用其在澳大利亚最大的猫粮生产基地。这家新工厂每年将生产2.9亿袋湿猫粮，产品品牌包括伟嘉 (Whiskas)、Dine、Optimum、Advance等。预计该工厂将为该地区创造超过67个直接就业岗位和100多个间接就业岗位。（petnews）

研发创新与营销

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白象食品上海研发中心正式启用

近日，白象食品上海研发中心正式投入使用。该研发中心建筑面积约2800平方米。据称，白象上海研发中心主攻前沿基础研究，郑州研发中心侧重于应用研究。上海研发中心运营负责人王卓介绍，该中心可以同步支撑方便速食、面制品、饮品、速冻、调味品、休闲食品等全品类产品的开发需求。（大河财立方）

肯德基启动品牌重塑

日前，Yum!Brands旗下的肯德基宣布启动名为“下一章”（Next Chapter）的全球策略。这项近年规模最大的品牌重塑计划，将全面涵盖品牌在全球150多个市场、超过34000家的门店。肯德基期望透过菜单革新、现代化餐厅空间设计以及全新视觉识别，在竞争日益激烈的连锁快餐市场中，确立现代炸鸡的新标准。其中，最受瞩目的变化莫过于品牌灵魂人物肯德基上校的肖像细节升级：新版LOGO增加了两条绘制西装的线条，并加粗了招牌蝴蝶结，提升数码媒介上的辨识度。（hket）

雀巢美国宣布已全面剔除人工色素

日前，雀巢美国宣布，已在美国市场的产品线中全面剔除人工色素，采用最新配方的产品“已经陆续上架”。在美国监管机构和消费者日益增长的压力下，众多大型食品生产商已纷纷宣布逐步淘汰相关色素的计划。早在近一年前，雀巢就在美国启动了这项计划，当时表示其约 90% 的美国产品已不含此类色素。（foodmanufacturing）

玛氏不含人工色素版M&M's将暂缺两色

在美国市场，玛氏公司正斥巨资对M&M's进行重大改革，旨在8月推出首款不含人工色素的版本。然而，蓝色和棕色的替代方案却迟迟未能攻克。作为过渡，不含人工色素的M&M's将暂时缺失这两色，并仅在亚马逊销售，而含人工色素的版本将继续销售。玛氏计划在 2028年前恢复全部六色的天然版本。（telegraph）

行业一览

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“618”乳企“以价换量”抢市场

记者在多个电商平台看到，今年各品牌常温奶和低温鲜奶的促销力度均大于往年，部分低温鲜奶产品价格已跌至常温奶价格区间。业内认为，由于国内原奶价格低位运行，乳企采取“以价换量”的策略，过去被视为“利润产品”的低温鲜奶赛道，价格战尤为激烈。独立乳业分析师宋亮预计到2026年末，原奶价格将逐步回升，成本上升将倒逼乳企重新调整价格策略，届时价格战才可能告一段落。（第一财经）

福建生产的胡萝卜汁首次出口国际市场

近日，福建盼盼饮料有限公司生产的5040升胡萝卜汁顺利通关出口北美市场。这是福建产胡萝卜汁首次出口国际市场，更是泉州深加工食品拓展国际市场取得的新突破。晋江作为全国最大的胡萝卜种植基地，年种植胡萝卜6万亩，产量超40万吨。（福建日报）

世界杯名场面 主裁判抽筋喝酸黄瓜汁

北京时间6月20日，2026年美加墨世界杯D组第二轮，东道主美国队2比0取胜澳大利亚队，提前一轮出线。比赛尾声出现罕见一幕：德国籍主裁判费利克斯·茨瓦耶在伤停补时阶段小腿抽筋倒地。第四官员卡蒂亚·加西亚快速跑入场内，拿来一小包电解质腌黄瓜汁给裁判缓解抽筋。酸黄瓜汁起效的原理，是为了帮助阻止大脑产生引发快速痉挛的神经信号。少量饮用，几口即可激活神经反射。（南都N视频）

互联网+

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小象超市落地济南

日前，济南市商务局、高新区管委会与美团共同启动小象超市项目。美团小象超市正式进入济南市场，总部设立在高新区，是该品牌在山东省内的首次落地布局。（齐鲁壹点）

京东618酒水销售同比增长25%

今天，京东酒业发布“京东名酒618巅峰战报”，统计时间为5月13日00:00至6月18日24:00。战报显示，京东酒类销售同比增长25%，成交破新高。在品牌方面，茅台、五粮液、汾酒占据白酒销售榜前三位；青岛啤酒、百威啤酒、燕京啤酒占据啤酒销售榜前三位。（新浪财经）

抖音商城618数据

今天，抖音电商发布数据显示，今年6·18期间，超12万商家直播成交额同比翻倍，依托平台消费券，直播成交额破百万元的商家数量同比增长152%，直播仍是拉动商品销售、带动商家增收的重要载体。达人生态层面，超57万达人带货成交额同比翻倍。（公司发布）