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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
Lavazza香港门店增至五家
昨日，百胜中国宣布，Lavazza中国香港第五家门店近日开业。该品牌于2025年11月在中环开设首店，计划未来数月扩至约十家。同时，Lavazza在香港门店推出招牌水牛奶拿铁，提供冷热选择，该产品2025年在中国内地市场销量超过120万杯。（公司发布）
奥乐齐11月正式进驻安徽市场
近日，奥乐齐表示，正稳步推进华东区域的扩张，并将于11月正式进驻安徽市场，将版图进一步拓展至长三角腹地。奥乐齐称，其坚持供应链先行的有机扩张原则，一方面布局多座区域大仓，压缩整体补货链路；另一方面针对鲜肉、鲜奶、鸡蛋这类刚需品，发展本地合作供给资源，收缩配送半径。（公司发布）
美国首家Gelato Lab+门店开业
昨日，喜茶在纽约联合广场百老汇大道863号开设美国首家Gelato Lab+门店，提供八款手工冰淇淋与雪葩及经典茶饮。这是喜茶海外第四家实验室概念店，此前已在纽约时代广场、多伦多和曼谷落地。产品方面，新门店推出七款常规口味及一款限定口味，据称每日使用真实水果、鲜奶及糯米、黑芝麻等食材新鲜制作，代表口味包括将招牌饮品转化为茉莉茶芒果与椰香糯米双拼的“芒果椰香糯米冰淇淋”、融合酸甜葡萄与巴斯克芝士风味的“葡萄巴斯克芝士冰淇淋”等。（公司发布）
休闲零食连锁欧味多被曝欠薪闭店
近日，休闲零食连锁品牌欧味多被曝门店关闭、员工被拖欠工资，公司总部办公室已“人去楼空”。欧味多上海总部张贴的《经营调整全体员工通知》称，公司“现阶段遭遇严重的资金链断裂问题”，日常经营已无法正常维持，要求全体员工暂停日常在岗工作。记者在大众点评、美团检索时还看到，北京、上海地区有多家欧味多门店页面显示“暂停营业”。记者走访北京悠唐购物中心欧味多门店，柜台内商品仍在，但现场无店员经营。（蓝鲸新闻）
上海一全家员工被指在公厕拖把池清洗茶叶蛋锅
近日，有网友发视频爆料，上海市徐汇区一家全家便利店员工在公共厕所洗拖把池里清洗煮茶叶蛋的锅。发帖人小林告诉现代快报记者，平时经过时常看到这一幕，此次选择拍摄曝光。小林表示，视频中的锅是装茶叶蛋的，担心这样的做法会对餐具造成交叉污染，已将相关情况向当地12345反馈。10月17日，现代快报记者致电全家便利店总部客服，对方表示暂未关注到这一情况，将联系具体门店负责人核实情况，稍后给予回复。（现代快报）
恒天然首席财务官辞职
昨日，恒天然宣布，公司首席财务官Andrew Murray已辞职，将赴恒天然以外的公司任职。他将在恒天然留任至2026年底，协助完成平稳交接，继任者招聘工作将立即启动。Murray于2023年加入恒天然，最初担任全球市场业务商业总监，2024年出任首席财务官。恒天然首席执行官Richard Allen对Murray的领导力表示感谢，肯定他在推动公司变革、提升财务能力的作用。（公司发布）
百事集团首席企业事务官将退休
近日，百事集团宣布首席企业事务官Stephen Kehoe将于2026年底退休。在正式离任前，他将继续以顾问身份协助公司完成过渡。他离职后，该集团的传播、政府事务和公共政策职能将划归总法律顾问David Flavell，后者将担任首席法律与企业事务官一职。（公司发布）
百事集团仍是肯德基国际门店合作伙伴
日前，肯德基美国宣布选择可口可乐作为美国门店饮料合作伙伴，结束与百事集团约40年的合作。可口可乐产品将于2027年春季前进入肯德基美国的3718家餐厅，协议财务细节尚未披露。百事集团表示，已与百胜餐饮集团续签Taco Bell及肯德基国际门店的饮料合作协议，其中Taco Bell协议为期十年。针对中国消费者关心的“是否跟进”问题，肯德基中国区客服及多家门店明确回应：目前没有接到更换通知，中国门店仍供应百事可乐。（公司发布、潮新闻客户端）
肯德基正评估利润率较高的饮料业务供应情况
据行业追踪机构Beverage Digest的数据显示，肯德基是美国连锁餐厅中百事可乐销量最高的餐厅之一。在美国，肯德基餐厅除了供应百事集团旗下饮料外，还提供自家品牌的柠檬水和冰茶。肯德基美国目前的情况表明，其正在评估其在利润率较高的饮料业务领域的供应情况。最近，肯德基还在其全球部分门店推出了自有品牌的气泡柠檬水、珍珠奶茶和奶昔等饮品。肯德基曾是美国领先的炸鸡连锁店，但据市场调研公司Technomic的数据显示，如今其销售额已跌至第五位。百事集团方面，这家饮料巨头近期在美国市场还失去了其他一些重要客户，例如万豪酒店和开市客的美食广场，不过也新增了诸如赛百味等新客户。（yahoo）
三得利控股副会长就垄断指控表示道歉
昨日，三得利控股株式会社副会长鸟井信吾就四家大型啤酒公司（朝日啤酒、麒麟啤酒、札幌啤酒、三得利）涉嫌垄断在日本遭当局调查一事公开道歉，他表示将全力配合调查。他说，在日本啤酒销量下降的背景下，此事对行业造成了负面影响。早前，日本公平交易委员会近日对上述公司展开调查，怀疑它们违反该国的反垄断法。（公司发布）
麒麟控股子公司FANCL等网站遭非法访问
昨日，麒麟控股称，其子公司株式会社FANCL及其合并子公司株式会社ATENIA的电商网站于2026年10月3日至10月10日期间遭受非法访问。经内部调查确认，两家公司持有的部分会员信息发生外泄。公告显示，FANCL会员信息外泄393,785件、涉及368,184人；ATENIA会员信息外泄441,162件、涉及417,312人。外泄信息包括邮箱地址、姓名、住址、电话号码、出生日期、性别和客户编号等，信用卡等支付信息不在本次泄露范围内。（公司发布）
日本汉堡王1118万条会员信息外泄
日前，汉堡王日本运营商BK Japan宣布，因系统于10月2日至7日遭未经授权访问，约1118万条官方应用会员个人信息泄露，泄露信息包括会员姓名、电话号码及电子邮箱地址，不涉及信用卡信息。该公司对此表示歉意，称事件给客户造成了困扰与担忧，正在调查事件起因。（公司发布）
投融资
黑龙江首家沃尔玛山姆开工建设
日前，沃尔玛山姆会员店在哈尔滨新区开工建设。项目位于中源大道北侧、左岸大街西侧，规划用地面积4.17万平方米，总建筑面积6.54万平方米，规划建设地上两层会员卖场，同步配套停车位超千个。项目由黑龙江省建工集团按照绿色建筑三星标准建设，预计2028年投入运营。项目建成投用后，将填补黑龙江省高端仓储零售业态空白，引领区域消费升级，集聚商业人气，成为哈尔滨新区消费新地标。（黑龙江新闻网）
宜瑞安收购泰莱股权案在华获批准
近日，2026年9月28日至10月4日无条件批准经营者集中案件公布，食品配料巨头宜瑞安公司收购英国供应商泰莱公司（Tate & Lyle PLC）股权案于2026年9月30日获无条件批准。资料显示，今年6月，宜瑞安宣布以27亿英镑（折合约248亿人民币） 收购泰莱。宜瑞安成立于1906年，以玉米精炼起家，现专注于健康食品配料领域。（市场监管总局官网、小食代）
味好美与联合利华食品合并在美获批
近日，味好美公司与联合利华食品业务拟议的合并已通过美国关键反垄断障碍，该交易仍需获得味好美股东批准并满足其他交割条件。根据3月宣布的交易条款，联合利华及其股东将持有合并后公司65%的股份，味好美股东持有剩余35%。两家公司目标是在2027年中期完成交易。（njbiz）
研发创新与营销
Shake Shack推出新京味烤鸭系列
今日，Shake Shack官微宣布推出“新京味烤鸭系列”，将于10月19日至11月30日限时上线。该系列包括新京味烤鸭牛肉堡、新京味培根芝士薯条、山楂气泡柠檬特饮。据称，新京味烤鸭牛肉堡以现煎安格斯牛肉饼叠加大董片片鸭肉与鸭皮，搭配美式车达芝士、京葱丝与新鲜黄瓜片，淋上大董烤鸭酱。（公司发布）
茉莉奶白推限定新品“苹果与橄榄”
近日，茉莉奶白宣布推出3000店庆限定新品“苹果与橄榄”。据称，该产品以王林苹果的鲜爽酸甜率先入场，香柚的明亮鲜香与橄榄独特的草本气息交织萦绕，果香与草本层层递进，奇兰单丛的花香与清幽茶韵缓缓收尾，茶果相融，回甘悠长。（公司发布）
LISA与喜茶的首次联名合作上线
10月15日，BLACKPINK成员LISA与喜茶的首次联名合作在美国上线，推出灵感源自泰国甜品芒椰糯米饭的限定饮品“Mango Coconut Sticky Rice”，并同步发售徽章、钥匙扣和贴纸等限定周边。喜茶内地、香港、澳门及国际市场的指定门店也推出了相关产品，并搭配LISA手绘插画和限量版周边产品。（complex、contentgrip）
农夫山泉上新“姜茶”本草饮料
近日，农夫山泉上新“姜茶”本草饮料，产品据称采用云南红糖搭配生姜与红枣高温熬煮，将红枣的香甜与姜的微辛融合，姜辣素激发暖意、红糖甘醇，入口不呛不辣，辛香甜润；采用低糖配方，配料为水、云南红糖、生姜、红枣、维生素E与小苏打，可微微加热后饮用，香气更浓郁。（余杭时报）
麦当劳香港推出海绵宝宝×海贼王联名玩具
近日，麦当劳香港和海绵宝宝、海贼王推出联名麦当劳开心乐园餐玩具，包括珊迪×奈美、派大星×卓洛、章鱼哥×山治等，消费者购买开心乐园餐即可获赠联名玩具。（公司发布）
喜力携手超模开展万圣节营销
近日，喜力宣布邀请超模Heidi Klum为旗下墨西哥啤酒品牌Dos Equis拍摄万圣节广告，并要求该超模担任官方啤酒合作伙伴。同时，品牌将开设名为“Naked or Dressed”的主题酒吧，提供搭配青柠等配料的啤酒，并通过社交媒体分享内容。喜力表示，万圣节鼓励人们打破常规，而此次合作将为消费者提供展现个性的舞台。（公司发布）
盐津铺子获第十届“拉姆·查兰管理实践奖”杰出奖
近日，第十届“拉姆·查兰管理实践奖”颁奖典礼在北京举行。盐津铺子食品股份有限公司申报的管理实践案例《品类如何成为战略——盐津铺子的连续再聚焦实践》获评“杰出奖”。该奖项由《哈佛商业评论》中文版与管理咨询大师拉姆·查兰于2017年共同发起。2025年，盐津铺子实现营业收入57.62亿元，同比增长8.64%；归母净利润7.48亿元，同比增长16.95%。（公司发布）
行业一览
非洲咖啡落地进博会
第九届中国国际进口博览会将于11月5日至10日在上海举行。今年进博会上，科特迪瓦官方代表团将首次参展，主要展出可可、咖啡、腰果和可乐果等产品；肯尼亚等非洲国家将重点展示咖啡、牛油果等高附加值农产品。非洲是世界咖啡供应链的重要一环，产量约占全球总产量的12%，同时也是中国咖啡生豆的主要供应区域之一。近年来，中国通过零关税等方式，鼓励非洲咖啡向中国出口。据了解，非洲咖啡生豆原进口关税主要为8%，实施零关税后，进口贸易商的采购成本将大幅压缩。按每吨4000美元计算，每吨咖啡生豆可节省320美元关税和41.6美元增值税。（第一财经）
广西阳朔正对涉事桂花干流向紧急追溯
昨日，广西桂林阳朔县食品药品安全委员会办公室发布情况通报：针对网传阳朔县有部分商户存在硫磺熏制桂花问题，县食药安办第一时间联合林业、农业农村、市场监管、公安部门赶赴现场核查。经查，反映情况属实。目前，正对涉事桂花干流向紧急追溯，对全县桂花收购、加工、销售各环节启动拉网式排查，对相关商户已依法采取措施。（澎湃）
菲律宾正考虑将含糖饮料的税收提高
菲律宾政府正考虑提高含糖饮料消费税，以应对肥胖问题。菲律宾财政部提议，将一般含糖饮料税额由每升6比索（约合人民币0.64元）提高至20比索（约2.12元），含高果糖玉米糖浆饮料由12比索（约1.27元）提高至40比索（约4.24元），均升至现行水平的约3.3倍。相关措施尚处于提案阶段。（yahoo）
互联网+
三只羊获准抖音复播
昨日，抖音发布公告称，2024年9月，抖音依据相关法律法规及平台规则，对合肥三只羊网络科技有限公司旗下账号作出停播处置，并敦促其整改及妥善处理消费者售后赔付事宜。依据合肥市市场监督管理局发布的《关于合肥三只羊网络科技有限公司整改情况的通报》，三只羊公司整改符合要求，具备恢复经营条件。按照相关法律法规及平台规则，并经有关部门批准，同意三只羊公司在抖音平台上注销原账号、注册新账号、发布内容和恢复经营。（公司发布）
