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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
元气森林尚未跨过百亿大关
今天，据虎嗅引述知情人士信息，截至12月初，元气森林旗下外星人电解质水年度销售额已经超过35亿元，接近2022年销售额3倍；气泡水整体与2022年销售额持平，四个核心口味年度销售额同比净增长；冰茶跃升为2023年元气森林内部第三大产品线；自在水产品线2023年内销售额从0破亿。不过，创立七年的元气森林尚未跨过百亿大关。
知情人士还透露，今年，唐彬森曾专门拜访乐百氏创始人何伯权，并在其家中进行了长达近5个小时的详谈，他详细地问何伯权当年每个决策的具体细节，并试图理解前辈曾经的心路历程。而也是在这一年，唐彬森专门与可口可乐大中华及韩国区总裁Curt Ferguson一对一交流，他详细问后者曾经的故事以及对中国市场的理解。（虎嗅）
春华资本：与百胜中国管理层亲密合作
今天，春华资本官微发文指出，春华是百胜中国最重要的战略投资者，与百胜中国管理层建立了高度信任的亲密合作，并积极支持公司不断提升组织管理、服务创新和运营升级，尤其是积极推动百胜中国实现全面的数字化转型升级。（春华资本）
八代五粮液将适度调整出厂价
在今日厂商共建共享大会上，五粮液集团（股份）董事长曾从钦表示，2024年五粮液将全力推动渠道利润提升，将择机适度调整八代五粮液的出厂价，同时适当缩减投放量。近期五粮液与经销商签订的来年合同计划内减量20%。五粮液总经理蒋文格表示，2024年将推动价格加快向品牌价值合理回归。（21世纪经济报道、界面）
统一中控在大陆餐饮爆发下增长
日前，统一集团公告称，11月合并营收达481.63亿新台币（约合人民币110亿元），累计前11月合并营收5318.16亿新台币（约合人民币1200亿元），较去年同期成长10.78%，提前一个月完成了去年的营收业绩。其中，统一中控则在大陆餐饮爆发，带动饮料与食品销售成长，也助力统一企业食品本业营收持续增长。（工商时报）
联合利华今天宣布再出售旗下业务
今天，联合利华表示，将把旗下非核心美容和个人护理业务Elida Beauty出售给美国私募股权投资公司Yellow Wood Partners。该交易预计将于2024年年中完成，其财务条款未披露。Elida Beauty包括20多个美容和个人护理品牌，包括 Q-Tips、Brut、Caress、Timotei和Tigi等，该业务在2022年创造了约8亿英镑的收入。（路透）
卡夫亨氏称内部系统运行正常
近日，有勒索团伙声称窃取了数量不详的卡夫亨氏数据，并泄露到网上，声称数据。卡夫亨氏一位发言人表示，公司正在评估这起事件，但目前无法验证查实数据被窃取的说法，公司目前内部系统运行正常，没有发现更大范围攻击的证据。此前，曾有其他大型食品制造商，如都乐、好时、亿滋等，都遭遇到了数据盗窃事件。（therecord）
食其家母公司股票市值超1万亿日元
日本“食其家”母公司泉膳（ZENSHO HOLDINGS CO., LTD）的股票市价总额今年在餐饮业中首次超过了1万亿日元（约合人民币500亿元），并决定陆续收购海外寿司连锁店。公司股价自去年底开始上升，目前已经翻了两倍。（日经）
投融资
好想你和盐津铺子最新投资，零食很忙、赵一鸣零食业绩披露
今天，好想你、湖南盐津铺子控股有限公司、零食很忙、赵一鸣零食方面共同在湖南长沙签署战略合作投资协议，宣布好想你、盐津铺子控股分别向零食很忙集团投资7亿元和3.5亿元，零食很忙集团新获得10.5亿元投资。盐津铺子控股是盐津铺子控股股东。
另据好想你今天公告，公司出资7亿元增资，增资完成后合计持有零食很忙6.64%股权。值得注意的是，该公告同时披露了零食很忙、赵一鸣零售的业绩。今年上半年，零食很忙收入约37.81亿元，净利润1.2亿元；2022年，收入约43亿元，净利润6153万元。今年上半年，赵一鸣零食收入约27.86亿元，净利润7631万元；2022年，收入约12.15亿元，净利润3844万元。截至今年11月，零食很忙（含赵一鸣食品）在全国的合计门店数量已超过6,500家。
好想你称，本次投资是为进一步优化全渠道运营体系，发挥业务协同能力，全力助推公司双曲线发展，通过产品创新和渠道赋能引领公司快速发展，公司拟加大在零食渠道的业务布局。（每日经济新闻、公司公告）
美食好忙获得1050万人民币战略投资
近日，美食好忙宣布获得1050万人民币战略投资，投资方未披露。官方资料显示，美食好忙是一家休闲零食潮流品牌，其产品种类分为饼干糕点、糖果制品、果干果脯、坚果炒货、膨化食品等十六大类，根据店铺大小商品单品可以达到5000余款。（IT桔子、美食好忙）
君乐宝华南乳业全产业链一体化基地奠基开工
今天，君乐宝华南乳业全产业链一体化基地项目奠基仪式在广东江门举行。该项目将建设华南奶源基地、液态奶研发中心、生产基地、乳业科普基地、液态奶工业旅游中心及华南销售总部，主要生产鲜奶、低温酸奶、低温乳饮料及学生奶四大类产品。项目分两期建设，一期主要建设鲜奶、酸奶、乳饮料和学生奶生产线，二期将根据市场需求逐步增资扩产，建设成为华南地区重要的乳制品产业基地，带动当地饲草种植、奶牛养殖、乳品加工、物流运输等相关产业的发展。（公司发布）
中牧集团收购中新食品集团
近日，中国牧工商集团有限公司（下称“中牧集团”）收购山东中新食品集团有限公司（下称“中新食品”）股权案在市场监管总局官网公示。据案件公示表，中牧集团拟收购中新食品51%股权，交易后将单独控制中新食品。中新食品成立于山东济南市，主要从事与鸡、鸭相关的养殖、屠宰和食品加工业务，在2022年中国境内冷冻鸡肉、鸭肉市场上其所占市场份额分别为0-5%、10-15%。（小食代）
白象湖南生产基地本月底完工
据今日平江日前介绍，白象位于湖南省岳阳市的平江基地一期建设预计将于12月月底完工，完工后将开始投产。该项目总投资20.5亿元、用地面积224亩，主要负责生产方便面、挂面等面制品及其它速食产品。项目建成投产后，年产值可达30亿元，创税5000万元。（今日平江）
泸州老窖成立产业投资合伙企业
工商系统显示，泸州博科产业投资合伙企业（有限合伙）于12月14日成立，执行事务合伙人为泸州璞泉私募股权投资基金管理有限公司，出资额约5亿人民币，经营范围为以私募基金从事股权投资、投资管理、资产管理等活动。股权全景穿透图显示，该企业由泸州老窖旗下四川璞信产融投资有限责任公司、泸州老窖博士后工作站科创有限公司、泸州璞泉私募股权投资基金管理有限公司共同出资。（金融界、小食代）
达能北美新工厂持续取得许可
近日，达能北美公司投资6500万美元扩建的生产线持续获得施工许可，该生产线主要用于生产咖啡与咖啡伴侣产品，并将新增40个就业岗位。达能曾经表示该项目计划于今年底开工，2024年夏季完工。（jaxdailyrecord）
日清食品将在巴西投资建设新工厂
日清食品子公司巴西日清将在巴西投资约315亿日元建设新工厂，计划于2024年6月动工，2026年3月投入运作。这是日清食品在巴西的第三个生产基地，建设目的在于在满足巴西不断扩大的方便面需求的同时，加强出口产品的生产与扩充其他种类的产品线。巴西日清目前在该国的方便面市场占有率约为7成。（shokuhin）
研发与创新
农夫山泉推出原生把手瓶
今日，农夫山泉官微宣布推出原生把手瓶，将于12月21日尝新上市。据称，相较于老款4L把手瓶，单手提瓶使用时更舒适轻松。（公司发布）
瑞幸×猫和老鼠推出圣诞联名新品
今日，瑞幸宣布和TOM and JERRY再次联名，推出联名新品“圣诞甜心拿铁”，还有经典产品“提拉米苏杯子蛋糕”限时回归。本次联名周边包括杯套、纸袋、贴纸和联名主题店活动。（公司发布）
库迪联名间谍过家家
今日，库迪咖啡官宣太妃系列回归上架，包括三款：太妃生椰拿铁、太妃生酪拿铁、太妃生酪岩茶。同时上线的还有动漫《间谍过家家》限定联名周边，包括贴纸、鼠标垫、挂件、帆布袋等。（公司发布）
ESG
达能纽迪希亚联合孩子王捐赠爱心营养包
近日，达能纽迪希亚和孩子王儿童用品股份有限公司（以下简称“孩子王”）在江苏南京联合举办了“我助妇儿康·‘孩有爱’——暖冬行动”（以下简称“暖冬行动”）公益捐赠仪式。双方共同为陕西、青海、新疆、西藏和江苏等地共十余个区县的近万名残障儿童、留守儿童等特殊群体捐赠9500盒“营养起跑”系列产品，帮助他们改善营养。（公司发布）
食品生产商转向更环保的肥料以减少碳足印
欧盟规定自明年1月起，在其范围内注册成立的公司将有义务报告其“范围3”排放。目前，包括百事公司、喜力和雀巢在内的公司正寻求与绿色化肥初创企业合作，以减少其供应链排放。英国最大的食品零售商乐购也在与低碳化肥制造商合作，其表示，公司目前在田间试验了包括生菜、胡萝卜和土豆在内的蔬菜生产，碳排放量降低了50%。不过，尽管与许多农业创新一样绿色肥料虽前景广阔，但生产和技术水平仍然有限，导致价格高企。一些快消巨头的高管认为，企业向低碳作物养分的转变需要国家支持。（金融时报）
行业一览
“新西兰进口奶粉”竟来自农村自建房仓库？
奶粉是做烘焙的重要原料，也是居民日常生活中常见的营养品，然而却有人打着销售新西兰进口某品牌奶粉的幌子，将品牌奶粉掺兑植脂末后重新包装在网店中售卖，在两年的时间里销售额高达190余万元，而多家面包店、西餐厅等均有采购……近日，该案经虹口区人民检察院提起公诉，法院以生产、销售伪劣产品罪对该制假售假者定罪量刑。
2022年初，公安机关摸排到一家网店在对外销售假冒新西兰某品牌进口奶粉，遂对其相关销售信息进行排摸，并于当年8月在河南省一农村民房仓库内将网店店主徐某抓获，并在仓库及附近快递站内查获十余包待销售的该进口品牌奶粉。后经该奶粉品牌商鉴定，现场查获的奶粉均非该公司生产、授权生产的商品。而经相关机构检测，查获的奶粉掺有大量的食品添加剂植脂末，均不符合国家食品安全标准，徐某销售的的确是假冒伪劣奶粉。（虹口检察）
草莓价格被指大跳水
日前，记者梳理北京新发地批发市场公布的价格数据发现，今冬红颜、甜宝（牛奶）、宁玉等多个品种的草莓价格大幅跳水。另据媒体报道，武汉有草莓园的老板预测，随着草莓大量上市，草莓的价格还会下降，预计二三月份草莓大量上市后，会达到低点，“二三月份就能实现‘草莓自由’。”她说。（九派新闻）
研究：今年饮料新品TOP100盘点，即饮茶最火热
日前，马上赢情报站对2023年度上市的饮料新品SKU进行销售额排序，取前100个SKU进行分类目、分市场份额、分产品特点的梳理与盘点。其中，最火热的新品为即饮茶，以25款上榜产品的数量名列第一，意味着在产品创新数量、创新产品表现与活跃程度上，即饮茶都处于领先位置。非冷藏即饮果汁、乳饮料处于第二梯队的位置，第三梯队由即饮咖啡、即饮奶茶、运动饮料、碳酸饮料类目组成。在第一梯队的即饮茶类目中，果子熟了、康师傅、统一三个集团并列位于榜首，分别有4款产品进入榜单。三得利有3款产品进入榜单，紧跟其后。（马上赢情报站）
互联网+
俞敏洪：祝贺宇辉，风雨同行
今日凌晨，东方甄选微博发布直播预告称，俞敏洪和董宇辉将合体进行直播。海报内容显示，董宇辉已成为“东方甄选高级合伙人”。此外，今日下午，俞敏洪发文称“祝贺宇辉，风雨同行！”，透露已任命董宇辉为新东方教育科技集团董事长文化助理，兼任新东方文旅集团副总裁。在昨日最新一场直播里，东方甄选的预估GMV达到1亿以上，观看人次接近7000万，是之前平均水平的七倍。在“小作文”事件发酵后，东方甄选直播间的人气和销售额有过短期的下降，但很快又回到了平均值水平以上。
在今晚东方甄选直播中，俞敏洪透露，将与董宇辉成立工作室，单独开辟账号和直播间，收入都会计入东方甄选。俞敏洪称，东方甄选直播间定位是农产品，新直播间的定位是书籍推荐、文旅推广等。董宇辉称，以后将更多出现在新直播间中，“当然东方甄选直播间也会来”。他直言，如果有一天董宇辉要走，“新直播间将给宇辉，不会让他一无所有，这件事在我这里大概率不会发生”。（贝壳财经、界面新闻、第一财经、新浪科技）
盒马会员下架？
日前，有消息称盒马最近无法开通或续费会员。今日，小食代向盒马人工客服询问，客服称目前盒马会员已经下架，原因是业务调整，暂不支持开通或续费盒马X会员。今天，有接近盒马人士向界面新闻表示，盒马在大力做折扣化转型，未来所有商品完成降价之后，就不需要额外买会员才能享受低价，让高质低价更加普惠。（上海证券报、界面、小食代）
“一米八”公司亮相，蚂蚁集团前CEO任董事长
日前，新农业品牌“一米八”在杭州正式亮相。前阿里合伙人胡晓明担任一米八农业科技董事长，并兼任首席品控官。胡晓明在朋友圈发文称，“我们第一个专注海洋优质蛋白的公司–一米八海洋科技也正式成立，并发布两款优质产品: 舟山峡泗列岛贻贝和温州南鹿岛大黄鱼。目前在盒马渠道有售，接下来还会尽快在天猫等更多线上和线下渠道出售。”卸任阿里巴巴董事长后，马云的动向受到外界关注。近期马云一系列投资动作的披露，正让外界看到，在教育、公益之外，马云的关注领域正向农业和“吃”进一步延伸。（每日经济新闻、第一财经）
