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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
M Stand将开设主打汉堡和小食的新店
今日，咖啡连锁品牌M Stand在其小红书账号宣布，将于9月20日在上海徐汇区长乐路开设首家概念店，店内主打汉堡、小食等。汉堡包括蓝莓牛肉汉堡、韩式炸鸡汉堡、超级黑虎虾汉堡、上海汉堡（炸猪排）和彩椒滑蛋汉堡；小食包括薯条、鸡米花和秘制炸鸡翅。（公司发布）
多家蜜雪冰城柠檬水被指断货
近日，社交媒体上多名网友发帖称，在蜜雪冰城多个门店买不到柠檬水了。据悉，近一年来柠檬价格接连上涨。据农业农村部全国农产品批发市场价格系统显示，截至2025年9月17日，全国柠檬平均批发价为15元/公斤，比去年同期的每公斤7.83元/公斤已经高出将近一倍。（界面）
加多宝发布“郑重声明”后又删除
今日，加多宝集官微发布声明，称加拿大联邦法院及欧盟普通法院对“王老吉”系列商标侵权案结果如下：加多宝集团获胜，广药集团败诉。不过，其后该声明被删除。（公司发布）
ST加加变更为无实际控制人状态
昨日，ST加加公告，目前第一大股东中国东方持股23.42%，第二大股东卓越投资持股18.79%，表决权的股份比例较为接近，其他股东持股比例较为分散。截至目前，无任何单一股东能控制公司股东大会或足以对公司股东大会的决议产生重大影响。（公司公告）
有友食品副总经理及董事会秘书离任
昨日，有友食品公告，副总经理兼董事会秘书肖传志因个人职业发展规划辞去职务，离任时间为9月15日，原定任期到期日为11月22日。董事会指定董事、财务总监崔海彬代行董事会秘书职责，并将尽快完成董事会秘书的选聘工作。（公司公告）
瑞幸咖啡巴西主题店开进大湾区
日前，全国第四家、广东第一家瑞幸咖啡巴西主题店在广州珠江新城CBD核心区正式开业。就在近日，瑞幸咖啡在广东省的门店总数突破4000家，使广东成为瑞幸全国首个单省门店超4000家、且数量第一的省份。据悉，随着瑞幸巴西咖啡文化节2.0的推进，瑞幸咖啡将陆续在全国范围内建成30余座巴西咖啡主题店。（公司发布）
蔡澜点心发布优化价格体系等升级举措
昨日，餐饮品牌蔡澜点心在深圳海岸城举办七周年媒体品鉴会，集中发布了多项升级举措，涵盖新品研发、价格体系优化等方面。此次蔡澜点心推出“秘制肥瘦叉烧”、“芙蓉鸡汤脆鱼子云吞”等十余款新品，以丰富价格梯度。此外，蔡澜点心对“酥皮山楂叉烧包”、“脆皮菠萝咕咾肉”等12款人气产品实施调价优化，称多款经典产品“加量不加价”。蔡澜点心总经理蔡伟雄表示，此举意在在逆势中提升顾客黏性与市场竞争力。自2018年在深圳开出首店，蔡澜点心逐步布局全国，截至2025年9月，已在北上广深杭等重点城市拥有100家门店。（公司发布）
星巴克CEO透露瑞幸咖啡如何影响其策略
昨日，星巴克首席执行官Brian Niccol在Fast Company创新节上被问到他欣赏瑞幸咖啡的什么时表示，他们唯一做得不错的就是令人难以置信的产品创新速度，而星巴克不能对口味和饮品组合感到自满，在产品创新方面竞争对手总是“让你变得更好”。他还指出，瑞幸将App打造成与其互动的唯一渠道，这的确是个“有趣的尝试”，但他认为这种策略和星巴克不同，不适合星巴克。星巴克发言人拒绝进一步评论瑞幸，但强调星巴克专注于“便利性、联接和匠心精神”。Niccol还表示，星巴克在中国市场正实现“良好复苏”，并指出中国门店与美国门店风味各异，他还提到最近在当地门店品尝了玫瑰拿铁。（businessinsider）
百事公司全体董事会成员被指访问印度
今天，据印度经济时报引述“知情人士”称，百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德昨日于新德里会见了莫迪。和他一起出席会议的，还包括全体董事会成员，这也是至少10年的首次。据称，这些高层在印度进行3日的访问，是其季度执委会会议的一部分，其中龙嘉德是5个月来的第二次访印。报道引述百事公司亚洲高管称，这清晰地表明了印度对公司的战略重要性。（economictimes）
Ben& Jerry's联合创始人宣布辞职
昨日，梦龙冰淇淋公司旗下品牌Ben& Jerry's联合创始人Jerry Greenfield因与母公司联合利华在社会议题上的分歧而宣布辞职。他在一封公开信中表示，公司独立性已经丧失。梦龙冰淇淋公司表示，“我们不同意Greenfield的观点，并已寻求与两位联合创始人进行建设性对话。”（路透）
萨莉亚日本计划扩展早餐业务
日前，萨莉亚社长松谷秀治透露，根据消费者的反馈，餐厅计划到2027年8月在日本全国范围推广其早餐菜单，即在早上7点至10点之间提供包含现烤面包和饮品的套餐，价格在200至400日元（约合人民币9.7元至19.4元）之间。据悉，该菜单已从今年6月中旬开始在部分门店试售。（日经）
投融资
岭南集团5.5亿食品产业基地项目开工
近日，广州市岭南集团食品产业基地项目开工仪式在南沙区横沥工业园举行。该项目总占地面积约26295平方米，将建设年生产规模为6000吨烘焙预拌粉、6000吨烘焙产品的生产线，年设计产能为47400吨的食用油生产线，及配套产能的包装车间、储存设施。据悉，该项目初期计划投资5.5亿元，由中铁建工集团承建，计划于2026年底项目竣工、投产，届时将与广州市粮食储备加工中心（南沙）的大米、面粉、储备产业形成联动。（广州日报）
总投资10亿的辣都歌配制酒项目落户咸宁高新区
近日，辣都歌配制酒项目签约仪式在咸宁高新区举行。该项目计划总投资达2亿加元（约10亿元人民币），是咸宁高新区引进的首个由外商直接投资并担任法人的重大产业项目，标志着辣都歌正式进军中国市场。根据规划，项目一期投资1亿元，聚焦预调硬冰茶酒生产。据悉，目前，辣都歌项目首批配制酒产品已在湖北奥瑞金饮料工业有限公司成功试产，后续咸宁高新区及相关园区办将持续助力项目推进。（咸宁新闻网）
妙可蓝多称将“并购与出海相结合”
昨日，妙可蓝多高层在线上和投资者交流时表示，合作端，公司也在推进出海相关布局，将并购与出海相结合，公司已经陆续和东南亚、中亚、中东、欧洲等区域的客户接洽中，积极探讨出海业务合作可能。（公司公告）
煌上煌发布收购立兴食品控股权的进展公告
昨日，江西煌上煌食品公告收购福建立兴食品控股权最新进展，称已依据股份转让协议支付第一期转让款项，立兴食品已于9月15日在漳州市市场监督管理局完成相关工商变更登记手续。据悉，本次交易价格约为4.95亿元人民币。收购完成后，煌上煌将持有立兴食品51%的股权。（公司公告）
泸州老窖集团旗下公司等在泸州成立股权投资合伙企业
近日，泸州曦元阜汇股权投资合伙企业（有限合伙）成立，执行事务合伙人为北京三曦私募基金管理有限公司，出资额2.6亿人民币，经营范围包括以自有资金从事投资活动，以私募基金从事股权投资、投资管理、资产管理等活动。股权穿透图显示，该合伙企业由泸州老窖集团旗下四川元景达食品有限公司以及山东晓麦产业投资集团有限公司、泸州汇兴投资集团有限公司等共同出资。（小食代）Oasis收购卡乐比5.98%股份
昨日，香港投资基金Oasis Management向日本关东财务局大额持股报告披露，已收购卡乐比（Calbee）5.98%的股份，持股目的是为了“进行投资组合管理及实施重要提案”、“为维护股东价值，可能实施重要提案”。截至9月9日，Oasis持有该公司约801万股股份。（日经）
研发创新与营销
蜜雪冰城联合乐事上新薯片
近日，蜜雪冰城联合乐事推出青柠味薯片，包装上印有其标志性雪王形象，每袋（23g）。该产品目前已经在蜜雪冰城官方旗舰店上销售。（小食代）
赛百味与米其林餐厅星厨推出“中国味儿”系列三明治
今日，赛百味中国宣布与米其林餐厅星厨俞斌共创，推出“星厨炙感”系列新品，包括京焰炙烤澳洲牛肉三明治、京焰炙烤鸡腿排三明治、京焰炙烤肉肉三拼三明治及京焰炙烤澳洲牛肉百味卷四款产品。赛百味中国首席市场官王威表示，时值赛百味60周年、入华30周年之际，此次产品上新是赛百味本土化战略的一次突破。同期，赛百味在社交平台将品牌名改为“赛百味儿”， 还在全国所有门店“发行”首份“赛门头条”报纸。（公司发布）
王老吉×寻道大千联名定制罐上线
昨日，王老吉宣布与国风修仙手游寻道大千联名的定制罐上线，罐身绘制游戏中经典角色和场景，每箱4款版面，每款版面3罐。（公司发布）
汇源推出全有100%果蔬汁
昨日，汇源宣布推出汇源全有100%果蔬汁，据称将胡萝卜、苹果、南瓜、沙棘、橙子、山楂等果蔬配比融合。（公司发布）
ESG
美国麦当劳拟投14亿以促进美国牧场再生农业实践
日前，美国麦当劳表示，计划未来七年内投资美国牧场2亿美元（约合人民币14亿元）推动再生农业实践。此次是麦当劳迄今为止在美国支持再生农业的最大一笔投资。此前，该公司曾在加拿大和欧洲的马铃薯农场资助过再生农业项目。麦当劳表示，此项投资将促进多达38个州、覆盖400万英亩牧场的再生放牧、水资源和野生动物保护工作。（美联社）
行业一览
纽约“老友记”主题咖啡馆年底开业
美国中央公园咖啡公司和华纳兄弟探索公司9月16日联合宣布，经典情景喜剧《老友记》中标志性咖啡馆——“中央公园咖啡馆”将于2025年年底在纽约曼哈顿时报广场开业。据法新社报道，这家以剧中标志性咖啡馆为蓝本的门店，将采用杏色丝绒沙发和剪贴画风格标识，高度还原剧中经典场景，咖啡名称也呼应了经典剧情梗，以向剧中重要的情节线致敬。不过，咖啡售价不会像剧中那样维持每杯3美元的水平。中央公园咖啡公司此前已在波士顿开设门店。（新华社）
互联网+
美团联合肯德基推出骑手专享套餐
多位外卖骑手在社交平台爆料称，可在骑手App内直接下单肯德基“骑手专享套餐”，叠加补贴后价格低于市场价。9月15日，美团证实，肯德基已与其达成合作，全新上线骑手“三件套”套餐，近期入秋外卖高峰，美团将为购买的骑手再发放6元美团红包，实付最低9.9元。活动覆盖全国超1万家肯德基门店，日均提供近千万份。（donews）
阿里巴巴总市值重回3万亿港元
今天，阿里巴巴高开2.74%报157.7港元/股，续创近4年新高，港股总市值重回3万亿港元，今年来累计涨近100%。此外，9月16日晚，马云现身阿里B区HHB酒吧，由阿里高管邵晓锋陪同。当晚，马云身穿深色T恤和白色短裤，头戴白色鸭舌帽，看上去心情不错。当马云被认出后，酒吧内众人大喊“马老师”并拍照，马云挥手致意后戴上口罩。（澎湃、封面新闻）
抖音上线“AI抖音求真”功能
昨日，抖音上线“AI抖音求真”功能。该功能可为用户提供对误导性内容与谣言的事实展示及澄清。在浏览一些易产生误解的内容和搜索谣言相关信息时，用户均可通过“求真卡”获知事件完整信息及辟谣内容。（青瞳视角）
