-
微信
微信扫一扫 - 搜索
作者：小食代
今日要点
公司最新动向
华润（集团）有限公司董事长调整
怡颗莓再次发布声明
今日，怡颗莓发布声明称，近日，网络平台上及部分媒体散播有关怡颗莓产品食品安全问题的虚假言论、误导性信息及不实内容已严重损害怡颗莓品牌声誉及合法权益，给广大种植户及相关经营主体的正常经营造成不良影响，并扰乱正常市场秩序、破坏健康网络环境。对此，怡颗莓已正式委托律师事务所提供专项法律服务，并已启动相关证据收集、固定及核查工作，依法开展维权准备工作。（公司发布）
蜜雪冰城现磨咖啡业务提速
日前，据蜜雪冰城介绍，多家试点门店日均咖啡销售占比超过20%，更有试点门店上新53天卖出超9000杯咖啡，日均咖啡销量达到177杯。目前蜜雪全自动咖啡机已经在河南、山东、广东等区域陆续上新，其他区域也在陆续推进当中。2025年上半年，蜜雪冰城全国门店咖啡销量突破2亿杯。（公司发布）
FIVE GUYS北京双店8月3日正式开业
今日，美国手工汉堡品牌 FIVE GUYS透过官微宣布，将于2026年8月3日在西单大悦城、朝阳大悦城两大顶流商圈双店齐开。据称，其牛肉饼严守经典的2:8 黄金比例，现点现铁板现煎；面包是品牌的独家专利，全球统一的秘制配方；还有16种免费配料，能组合出25万种不重样的DIY口味。（公司发布）
COMMUNE幻师宣布在香港铜锣湾开店
COMMUNE幻师今日宣布在香港铜锣湾开店，其产品包括澳洲M6+级和牛牛腹肉芯、布拉塔奶酪与无花果沙拉、脆皮烤春鸡和黑松露披萨，并推出两小时葡萄酒畅饮活动。（公司发布）
温氏股份近期成立肉食事业部
日前，温氏股份在接受调研时表示，公司近期成立肉食事业部，并定址在广州，旨在推动食材业务向专业化、集约化、品牌化转型升级。公司还成立肉食业务管理委员会，由公司董事长亲自督导。（证券日报）
习酒总经理助理谢远东被查
昨日，据贵州省纪委监委网站通报，据贵州省纪委监委派驻习酒集团纪检监察组、汇川区纪委监委消息：贵州习酒股份有限公司（简称“习酒”）总经理助理、酒旅融合发展部部长谢远东涉嫌严重违纪违法，主动投案，目前正接受贵州省纪委监委派驻习酒集团纪检监察组纪律审查和汇川区监委监察调查。（澎湃）
恒天然新帅称当务之急是纪律和执行力
日前，恒天然新任首席执行官Richard Allen在专访中指出，剥离消费品牌业务、重新聚焦于原料和餐饮服务业务，正是回归核心的一部分，现在的当务之急是纪律和执行力，而不是不断地重塑战略。他说：“诱惑往往在于不断刷新战略，或者觉得你需要做些不一样的事情来证明你能胜任工作。实际上，对我们而言，安于本分、专注于我们擅长的事，才是我们需要真正根植的关键文化。”他希望在一个恒天然将成为“更广阔世界中较小一部分”的世界里，培育出一种清晰绩效、责任分明、执行到位的文化。（nzherald）
保乐力加提拔CFO接班人
昨日，保乐力加宣布，负责财务与技术的执行副总裁Hélène de Tissot将在任职23年后于9月底离职，并加入香奈儿担任首席财务官。集团任命内部资深高管Mauve Croizat接任，该人士已在保乐力加工作19年，将于8月24日出任集团副首席财务官，并于10月1日起正式接任财务与技术执行副总裁。Croizat此前曾担任保乐力加瑞典及北欧地区CEO、集团转型高级副总裁等职位。（公司发布）
雀巢股价骤跌无碍分析师认为新帅策略正确
昨日，雀巢收盘时，其股价约为79瑞士法郎，下跌7.5%。分析师普遍认为，除了水业务的交易外，在半年业绩公布期间没有出现其他利好消息。此外，该公司对下半年的业绩展望也更为谨慎，理由包括运输和能源成本上涨等因素。不过，分析师认为雀巢新帅的策略从根本上来说是正确的。例如，苏黎世州立银行的一份评估报告指出，上半年业绩表明该公司在加速增长和控制成本之间取得了良好的平衡。（NZZ）
投融资
洽洽首座魔芋智能工厂落地云南曲靖
昨日，洽洽食品首座魔芋智能工厂——云南洽洽老魔坊魔芋生物科技有限公司魔芋生产基地，于云南省曲靖市马龙区正式举行竣工投产开业仪式。这标志着洽洽在健康休闲食品赛道完成重要产业链布局，正式开启魔芋产品源头取材、本地化智能生产的新阶段。据悉，该工厂占地30亩，是洽洽魔芋系列产品的核心生产基地。项目完全投产后，预计年产值可达5亿元，具备可观的产能规模与经济效益。（公司发布）
广州首家山姆单层标杆店落地
今日，花都智都以1.8987亿元底价竞得广州花都大道以南、天贵北路以东地块，计划建设广州首家山姆单层标杆店。项目计容总建面约6.59万平方米，其中商业面积约2.23万平方米，并配建1100个停车位，预计30分钟覆盖花都及广州北部会员。项目将打造“线上云仓+线下门店”一体化服务体系。（观点网）
五谷磨房控股股东增持股份
昨日，五谷磨房公告，控股股东天然资本（由公司创始人、执行董事兼首席执行官张泽军先生家族信托100%间接拥有）日前在公开市场以自有资金增持。增持后，天然资本持股比例由约42.65% 增至42.76%。公司表示，此举反映控股股东对集团未来发展前景和长期投资价值充满信心。（公司公告）
法国有机食品公司收购Nagual Alimentación
日前，法国有机食品集团Compagnie Léa Nature宣布通过旗下子公司Biocop Productos Biológicos收购西班牙玉米饼及卷饼生产商Nagual Alimentación 100%股权，交易金额未披露。公司表示，此次收购体现了Léa Nature集团继续在西欧天然及有机产品领域，以及健康方向和餐饮服务领域发展的意愿和承诺，其中食品服务业务约占集团业务的40%。（just-food）
研发创新与营销
绝对伏特加与TABASCO联名产品入华
近日，由全球知名伏特加品牌绝对伏特加携手经典辣椒酱品牌Tabasco推出的全新联名产品绝对伏特加辣椒仔风味配制酒（酒精度38% ABV）正式登陆中国市场。据称，其以绝对伏特加为基础，融入源自TABASCO辣椒酱制作过程中发酵、陈酿红辣椒泥的天然风味精华，在不额外添加糖分的前提下，将两者巧妙结合。（公司发布）
通用磨坊美国携手贝蒂妙厨和皮尔斯伯里
日前，通用磨坊美国宣布，旗下Pillsbury和Betty Crocker品牌将推出及回归多款《哈利·波特》主题食品，借势哈利·波特主题季及新剧热度。新品包括金色飞贼造型饼干、巧克力蛙松露套装、霍格沃茨学院南瓜蛋糕、禁林巧克力蛋糕及水果零食等，覆盖烘焙和休闲食品场景。相关产品将于2026年7月起在美国全国零售商陆续上市。（bakemag）
互联网+
华润啤酒与淘宝闪购达成战略合作
今天，据华润啤酒官微，7月7日，华润啤酒与淘宝闪购在杭州阿里巴巴总部举行战略合作会议，双方管理层围绕产品创新、营销共创、用户运营等多个议题进行了深入交流，并达成广泛共识。会上，双方正式签署战略合作协议，开启了全方位深度合作的新阶段。双方将打造450ml差异化标品，将果啤、精酿啤酒、无醇啤酒等产品作为重点方向，打造适配家庭尝鲜、中高端消费、年轻人聚会等场景的定制化新品。此外，双方将在8月启动"冰杯+啤酒"联合体验营销，以一口冰啤开启夏日即时消费新体验。（公司发布）
美团 “骑手等灯停表”功能即将上线
美团内部已经初步搭建“等灯停表”功能，目前正在内测阶段。功能上线后，骑手配送中遇到红灯，系统会同步进行计时，进一步缓解骑手配送时长压力。据了解，今年内数据完善后该功能将逐步推出，预计覆盖超100万骑手。（一财）
