餐饮连锁 | 小食代

在复工期，“企业餐饮专送”是眼下最大的机会点吗？

小食代餐饮连锁 6年前 (2020-02-18)

作者：小食代随着部分企业陆续复工，自年初新冠肺炎疫情爆发后处在危情之中的餐饮行业，也在摸索“生意经”——除了提供外卖服务，近期...

汉堡王中国已暂时关闭近半餐厅，但母公司CEO说今年还会开更多新店

小食代餐饮连锁 6年前 (2020-02-11)

作者:何丹琳（原创）在新冠肺炎疫情下，快餐连锁巨头汉堡王在华运营也遭遇到了挑战。不过，母公司对中国市场仍有期待。据市场...

汉堡王

百胜中国已暂时关闭超三成餐厅，但CEO今天说对长期机会充满信心！

小食代餐饮连锁 6年前 (2020-02-06)

作者：何丹琳（原创）在华规模最大的连锁餐饮巨头百胜中国，正在通过实际行动对外传递共克时艰的信心。今天上午，该公司发布了...

百胜中国

疫情下，餐饮企业们的坚守、自救与期盼

小食代餐饮连锁 6年前 (2020-02-04)

作者：小食代在这场突如其来的新冠肺炎疫情底下，依赖人流出行消费的旅游、零售、酒店、娱乐等行业首当其冲。对连锁餐饮企业来说，...

疫情餐饮企业

刚刚，瑞幸正式发公告反驳浑水做空指控了！

小食代餐饮连锁 7年前 (2020-02-03)

作者：小食代今天晚间，在美国上市的瑞幸咖啡发布公告（下图所示），反驳浑水研究上周引述的匿名做空报告，称“坚决否认报告中的所...

瑞幸

浑水做空瑞幸咖啡致股价一度跌26%，刚刚瑞幸这样说

小食代餐饮连锁 7年前 (2020-02-01)

作者：小食代著名调查机构浑水研究再对中概股出手，这次被盯上的是去年才登陆纳斯达克的中国新晋咖啡巨头瑞幸咖啡(LK.US)。随着浑...

瑞幸

麦当劳新CEO首秀！定调中国市场至关重要，正同心协力防控疫情

小食代餐饮连锁 7年前 (2020-01-30)

作者：小食代（原创）继星巴克后，又一家连锁餐饮巨头公布业绩，这次是麦当劳。美国当地时间1月29日，全球最大快餐连锁公司麦...

麦当劳

今年底中国禁用不可降解一次性塑料吸管，星巴克、麦当劳、喜茶们都在干了！

小食代餐饮连锁 7年前 (2020-01-20)

作者：小食代随着一则新规定出台，“减塑”对于国内所有连锁餐饮企业来说变得迫在眉睫。日前，国家发展改革委、生态环境部印发《...

喜茶星巴克麦当劳

2020年，喜茶们的竞争进入到“下半场”

小食代餐饮连锁 7年前 (2020-01-16)

作者：何丹琳随着“网红”光环的逐渐淡化，新式茶饮连锁知名公司之间的竞争正进入到从扩张速度、管理质量乃至到资本运作全面比拼的“...

喜茶奈雪的茶鹿角巷

继海底捞后，百胜中国赴港上市传新进展，前CEO说这几点远走在美国前

小食代餐饮连锁 7年前 (2020-01-14)

作者：何丹琳（原创）与Yum!Brands“分家”踏入到第5年后，在华经营着肯德基、必胜客、小肥羊等连锁餐饮品牌的百胜中国，传出了拟在...