今天,在中国有570家店的吉野家喊出新口号:要当全球最大拉面公司

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作者:潘娴(原创) 卖了120多年牛肉饭的日本餐饮连锁吉野家,如今有了个雄心勃勃的“拉面梦”。 今天,这个知名日本餐饮集团发布...

碰一下!数字化新标配,餐饮品牌竞相抢夺先发优势

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作者:小食代 周一早上8:50,王律师一边接电话一边走向写字楼大门边的MANNER咖啡店,他朝店员抬手示意自己常点的咖啡,用手机靠近商...

在华调味品生意增长80%、只干2B业务、还给芯片供原料:对话味之素调味品中国掌门人

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作者:何丹琳(原创) 在竞争激烈的中国市场,调味品巨头味之素(Ajinomoto)的年销售额创下历史新高。 “2024财年(截至2025年3...

480亿,山姆再“带飞”沃尔玛中国上季度业绩!今天,CEO说关税目前还是太高,预警将在美涨价

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作者:潘娴(原创) 在刚结束的季度,中国市场继续扮演沃尔玛的“增长显眼包”。 据沃尔玛今晚发布的2026财年一季报显示,截至2025...

今天,雀巢再有新宣布:年投入近150亿的研发,组织要变得更精简

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作者:何丹琳 在新帅的“施政纲领”下,雀巢集团决定变革其研发组织。 小食代留意到,雀巢集团今日正式宣布,将加强其在生物技术领...

星巴克中国即饮双位数增长,入华10年后全新布局茶咖风口

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作者:潘娴(原创) 进入中国市场十周年之际,星巴克即饮的本土产品矩阵再度扩容。 小食代留意到,近日,星巴克即饮推出了两款茶...

今天,达能又出手了!这次是婴幼儿配方品牌

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作者:吴容(原创) 久未传来收购消息的法国食品巨头达能,再次出手。 今天,这家拥有爱他美、诺优能、脉动和依云等品牌的知名食...

达利园再发力“派”品类,巧可派能否成为标杆引领增长?

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作者:小食代 在快节奏的现代生活中,零食早已超越了单纯的“解馋”功能,成为消费者追求健康、美味与便捷生活方式的重要载体。 作...

百威亚太新CEO程衍俊“首秀”,执掌450亿啤酒巨头的他都在关心些什么?

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作者:潘娴(原创) “专注于我们能够控制的事情。”对于百威亚太这艘大船的航向,新CEO程衍俊给出了这个答案。这句话,也在昨日举行...

对话嘉士伯中国掌门人:啤酒之外的品类可塑性很大,我们才刚刚起步

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作者:何丹琳(原创) “由于现饮渠道(餐厅、夜场、酒吧、KTV等)持续承压,我们正更积极地转向非现饮渠道(超市、便利店、电商、即...