百威亚太CEO的直播首秀,他推荐了这款啤酒!

作者:何丹琳(原创)

对于今年夏天的啤酒大战来说,全球最大的啤酒酿造商百威公司在中国市场又多了一个“重磅武器”。

昨晚,百威在深圳举行新品发布会,宣布旗下的知名高端啤酒品牌Bud Light(中文名:百威昕蓝)正式登陆中国,并通过腾讯等平台同步直播发布会。小食代在现场了解到,此次百威昕蓝首次进军中国,将率先在广东地区上市销售。

在发布会开始前,百威亚太首席执行官兼联席主席杨克与小食代进行了进一步的交流,谈及了新品牌的发展策略,从疫情中恢复的最新进展,以及今年夏天旺季的备战措施等。

我们一起来了解下。

“Z世代”

“在中国,我们一直致力于以丰富的产品组合满足消费者对啤酒享用的需求。今天,我们将旗下的百威昕蓝啤酒带入中国市场,并全面进驻广东。百威昕蓝啤酒适合时下多种新型饮用场景,将能拉升高端啤酒的市场容量。”杨克说。

小食代介绍过,目前,百威在全球拥有超过500个啤酒品牌,在中国市场拥有超过20多个品牌。资料显示,百威昕蓝啤酒诞生于1982年,是全球最具价值啤酒品牌之一,其产品为小麦发酵啤酒,采用低温冷滤工艺,低温保留啤酒原鲜,双膜冷滤筛除细小杂质。

谈到百威昕蓝“第一站”落地广东市场的原因,杨克表示,25年前百威刚刚进入中国的时候,就是率先登陆广东,这是百威啤酒在中国最初发展起来的一个地方。

“现在来看,佛山工厂是我们百威全球最大的啤酒生产基地,而根据我们内部的测算,深圳则是我们百威全球销量最高的单一城市,所以广东对我们来讲是非常具有战略性意义的一个省份。”他说。

值得注意的是,这是一款定位“年轻化”的高端啤酒。

“中国啤酒市场正迎来前所未有的变革,消费者对于啤酒的要求已经从单纯的价格因素转向口感,以中高端、个性化为概念的啤酒市场结构将逐步形成。”百威中国表示,预期百威昕蓝“将成为下一个中国年轻消费群体中有颜值、有内涵的爆款”。

Z世代已逐渐成为我们的主要消费者,其中许多人已经达到法定饮酒年龄我们一直在通过大数据和社会化聆听来探索和研究Z世代,以更好地了解他们的习惯和偏好。我们不仅提供新的饮酒场合,而且通过我们丰富的产品组合和营销活动创造一种生活方式,例如和电音、电子竞技等结合。”杨克告诉小食代。

他举例道,百威和腾讯就有很多有趣的合作,其在微信上有一个叫“百威空间站”的小程序。“它有点像一个会员平台,比如说你买了我们的产品有一定的积分,可以在上面换取礼品等,而我们整个百威昕蓝发布会的直播活动,包括跟百威昕蓝代言人陈伟霆的互动,也都是通过百威空间站去做的。”他说。

小食代了解到,昨晚有超过600万人进入腾讯直播,观看了百威昕蓝的发布会,这也是这位百威亚太CEO的“直播首秀”。

抓住危机中的“机”

在被问到从疫情危机中恢复的进展时,杨克告诉小食代,从1月底、2月份开始,很多消费场所都处于一个关闭的状态,“但自3月开始逐渐恢复,首先可能是恢复的是一些超市、便利店等渠道,然后是餐饮,最近大家看到一些酒吧和KTV也慢慢开始恢复了。”

他表示,危机中总是存在机遇,就像中文词中有“危”也有“机”。在疫情和后疫情时期,百威正在将危机转化为机遇。

“由于人们需要保持社交距离,我们看到人们消费啤酒的方式发生了变化,以前你喝酒的场合可能是在饭店里跟朋友聚会饮用,现在可能是自己在家。因此,我们也将资源转移到了居家消费场合。”杨克举例道,百威通过腾讯等平台组织“云蹦迪”的活动,和居家消费者玩在一起,创造在家饮用场景。

同时,由于人们买啤酒的渠道也发生了变化,百威中国的资源也更多地转向了O2O、电商、社区销售等渠道。

“数字化趋势在中国一直发展得非常快,而疫情就像一个催化剂。我们一直在做数字化转型,但这次疫情加快了我们的步伐。”他说。 

杨克向小食代表示,百威中国的业务“最近已经处于增长模式”。“中国是我们最重要的市场,我们正在努力抓住新消费趋势等机遇。我们对中国市场的恢复充满信心,并将继续加大投资。”杨克告诉小食代。

冲刺夏天旺季

进入夏天这个传统的啤酒销售旺季,这家啤酒巨头表示自己已经“全面做好充分准备”,并启动了一系列的活动来赢得消费者。

“夏季是我们的销量高峰,所以说非常关键,我们为此做了很多准备。”杨克告诉小食代,首先,该公司为客户和业务合作伙伴提供了复工工具包,包括口罩和消毒用品等,以帮助他们重新营业。“因为只有他们恢复营业,才能够更好地卖出我们的产品。”

其次,他表示,百威中国目前已经开展了全渠道的夏季营销活动,并通过直播等方式为售点引流。第三,正如上文提到的,该公司正在继续加码电商和O2O(例如和饿了么等第三方平台合作),以拉动家庭消费。

有趣的是,他还提到了“摆摊儿”。“在中国,随着疫情得到了有效控制,我们可以看到,消费者渴望出去社交和享受户外活动。我们也进驻了美食街,做了一些尝试,进一步利用地摊经济去售卖我们的啤酒。”他说。

“同时,我们选择在这个关键时刻,在广东正式推出百威昕蓝,以进一步刺激该重要啤酒消费市场的增长。”杨克向小食代表示。

在谈到整体产品组合策略时,他向小食代表示,百威中国目前已经覆盖到“各个产品档次”,但最核心、具有竞争优势的主要是高端和超高端品类。此次推出的百威昕蓝,就属于百威旗下定位高端的品牌。

“在过去10年,这两个档次是发展最为迅速。我们在高端这块有百威,在超高端有科罗娜、福佳等品牌。”他说,未来如何扩大这些品牌的分销,将是百威中国需要关注的重点。

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