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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
伊利股份举办2023年投资者日活动
日前，伊利股份2023年第三届投资者日活动在呼和浩特市举行，并介绍了金典、安慕希、金领冠、巧乐兹、欣活这5大子品牌的全新发展和增长势能。其中，全球有机奶第一品牌金典有机稳居细分领域市占率榜首；中国酸奶第一品牌安慕希市场份额达66%；市场份额增长最快婴配粉品牌金领冠，以产品、品牌、渠道、会员四大核心驱动力实现逆势增长；中老年奶粉第一品牌欣活市场份额达35%；中国冰品第一品牌巧乐兹成为国内首个销售额突破50亿元的冰品品牌，并有望成为伊利下一个百亿品牌。（公司发布）
元气森林回应网传业务员离职率高
元气森林近日回应称，网传其业务员离职率很高并不是真实情况。元气森林在去年下半年开始执行末位淘汰，通过业务管理动作，进行人员汰换；同时启动业务结构调整跟经销商共建市场，让经销商配经销商专职销售人员销售元气森林产品并维护市场，去年 Q4启动区域试点，今年全面落实执行，故均属于正常范围内优化与调整。针对经销商变分销商等情况，元气森林称今年对经销商的质量和城市布局进行了优化和调整，以改善客户结构，提高客户质量为主要方向，对部分低质量客户进行了调整，为确保市场的持续服务，避免因关闭客户带来的市场空白和业绩损失，经与经销商充分沟通，部分区域经销商转为分销商。（红星资本局）
SHAKE SHACK承认一店奶油过期
近日，汉堡品牌“SHAKE SHACK”武汉万象城店的一名前员工爆料餐厅使用过期食材制作食品，向市场监管部门举报后却被公司开除。昨日，SHAKE SHACK通过其官方微博发布“武汉食品安全事件声明”，承认涉事门店罐装喷射奶油过期，关于报道中提及的使用过期番茄酱和售卖改标签啤酒，其称公司已配合调查，正在等待监管部门审核结果。但声明中并未对“举报使用过期食材后，员工被开除”一事予以说明。（新京报）
君乐宝对思克奇奶酪公司增资
日前，思克奇食品科技（河北）有限公司发生股权和人事变更。耿世华出资从255万人民币下降到75万人民币，君乐宝乳业集团有限公司出资从225万人民币上升至450万人民币，后者认缴出资额占比达60%。此外，该公司高级管理人员备案（董事、监事、经理等）由耿世华，杨洪滨，周少华，张磊，姜树旺变更为黄亚芳，姜树旺，吴文楠，耿世华，田晓。（工商系统）
纽迪希亚上海公司主要人员变更
日前，纽迪希亚生命早期营养品管理（上海）有限公司发生主要人员变更，董事备案中ANTOINE，JEAN，YVES，GUTTINGER退出，新增TSOI，CHUNG NGA MIMIE。（工商系统）
俄罗斯控制达能和嘉士伯在俄资产
当地时间7月16日，根据俄罗斯领导人签署的一项法令，俄罗斯已控制了达能的俄罗斯子公司以及嘉士伯在当地一家啤酒厂的股份。该法令称，达能俄罗斯公司和嘉士伯在Baltika公司所持股份将由当局财产机构Rosimushchestvo进行“临时管理”。（路透社）
达能回应
针对俄罗斯子公司变动，达能发布声明称，已注意到俄罗斯当局对其在俄子公司进行临时管控的决定，目前正在调查该情况。达能表示正准备采取一切必要措施，保护其作为达能俄罗斯股东的权利及企业运营的连续性，以确保所有利益相关者，特别是员工的利益。达能还表示，这一决定对达能2023年财务指引没有影响。（公司发布）
嘉士伯回应
同日，嘉士伯发布声明称，尚未收到俄罗斯当局关于总统令或Baltika啤酒厂所受影响的任何官方信息。该集团表示，该集团一直按照俄罗斯当地的规章制度运营，“这一发展出乎意料”。集团将评估这一事态发展的法律和业务后果，并采取一切必要的应对措施。其正获取更详细的信息，并将尽快公布任何经核实的相关信息，包括潜在的财务影响。（公司公告）
OATLY高管谈赛道选择和新帅
在近日采访谈及如何决定未来要进军的品类时，OATLY英国总经理Bryan Carroll称，该公司采取的方法“不太常规”，并未根据业务发展方式进行广泛研究和“挖掘大量数据”，而是在参考一点数据的情况下更凭直觉行事，“这使我们能加快（创新）节奏，并可能承担其他公司不准备承担的风险。"。此外其还透露，自Jean-Christophe上月履新OATLY CEO后，其并未看到“任何重大变化”， 在过去12个月，两任CEO一直是战略的联合设计师，并将共同努力部署战略。（foodnavigator）
Bubs董事会更新遇阻
继澳洲奶粉商Bubs此前宣布将召开有关董事会选举的特别会议后，代理顾问机构Institutional Shareholder Services (ISS)建议其股东客户针对撤换Bubs现有董事会并组建新董事会的计划投反对票，理由是“替代方案并没有好太多“。根据Bubs提案，其计划罢免四名现有董事，选举三位新董事，包括a2牛奶公司前高层Peter Nathan和恒天然前高层Rupert Soar。（afr）
JBS及其供应商被指“剥削员工”
日前，巴西工会指控球最大肉类加工商JBS及其供应商对数十名工人“涉嫌剥削”。文件显示，JBS是该诉讼的主要被告，四家外包公司是共同被告。该公司在一份声明中表示，尚未收到该诉讼的通知，并将调查这些指控。JBS表示，它在运营中保持着“严格的协议和管控措施，以确保所有供应商遵守其法律义务，并维护员工的福祉”。（路透社）
日本麦当劳加码咖啡业务
日本麦当劳正在加码咖啡业务。从今年7月开始，该公司经营咖啡吧台菜单的餐厅数量已增加至约2100家，比2022年底增加两倍多。此外，日本麦当劳还提出吸引四十岁及以上客群回流的目标，包括通过令相关群体在上班期间到店消费来增加客流量。（日本经济新闻）
投融资
保乐力加扩建峨眉山基地
近日，保乐力加威士忌工业旅游扩产项目投资协议签约仪式在乐山市峨眉山市举行。根据此次协议，保乐力加将进一步扩大麦芽威士忌生产线及相关配套设施，新的生产线将按4A级景区标准完善游客中心、展示体验中心等旅游设施。（乐山日报）
库迪咖啡全球首个供应链基地将于下半年运营
今日，库迪咖啡宣布华东供应链基地落户安徽马鞍山当涂，该项目总投资额约2亿美元 ，建筑面积超过110000㎡，预计年产能达4.5万吨。这也是库迪咖啡全球首个供应链基地。库迪咖啡表示，该供应链基地定位为集研发、生产和品控于一体，将在2023下半年正式投入运营。据了解，库迪咖啡全国首店于2022年10月22日开业，目前全国门店数已超过4500家。（北京商报）
卡夫亨氏4亿美元投建新配送中心
近日，卡夫亨氏宣布投资超4亿美元在美国伊利诺伊州建设全新的自动化消费品配送中心，以提高供应链效率，“比以往更快地”将产品分销给零售商和餐饮服务客户。（justfood）
研发与创新
麦当劳开启第九届“大薯日”
今日，麦当劳中国宣布开启第9届“大薯日”夏日狂欢，邀请户外潮流品牌洽洽鸟CHUMS定制限定周边。麦当劳会员在今天可通过到店取餐和麦乐送平台享大薯买1送1优惠，本周末将有大薯与限定口味麦旋风组合。此外，今年“大薯日”周边及相关薯条产品优惠将首次进入麦当劳官方抖音直播间及天猫直播间。（公司发布）
元气森林推出新品柠檬可乐味气泡水
日前，元气森林推出新品柠檬可乐味气泡水。元气森林于今年4月推出升级后的可乐味气泡水，此次基于可乐味推出新口味——柠檬可乐味，是希望丰富可乐品类。（公司发布）
银鹭花生牛奶上新品牌TVC
今日，银鹭花生牛奶上线品牌TVC《配对才够味》，沟通年轻人个性新态度，并提出“通勤/聚餐/约会/露营都可搭的，懂你口味的银鹭花生牛奶”产品概念。（公司发布）
娃哈哈“哈宝游乐园”再度降临快看漫画乐园
近日，娃哈哈现身KKWORLD 2023广州线下漫画乐园，打造面向超新Z世代的狂欢。据介绍，作为娃哈哈的强势单品，AD钙奶自2018年起进行IP化整合营销，先后推出了AD钙奶味的月饼、粽子、雪糕，随后借合作BilibiliWorld、六一造节、定制DIMOO包装、阴阳师包装、合作快看漫画等方式继续向潮玩圈、二次元圈等各类圈层垂直延伸，强化“今日未成年”IP。（公司发布）
高培脑部功能营养研究院揭牌成立
日前，由高培发起的“脑部功能营养研究院”在高培(广州)乳业生产基地揭牌成立。该研究院将专注于青少年脑部功能营养科学研究。（东方财富网）
帝斯曼-芬美意已提交HMO成分申请
作为全球最大母乳低聚糖（HMOs）生产商之一，帝斯曼-芬美意制定了进军中国婴幼儿配方奶粉市场的扩张计划，并已向中国卫健委和国家食品安全风险评估中心提交了GlyCare 3'-sialyllactose（3'-SL）和6'-sialyllactose（6'-SL）的原料申请。目前，帝斯曼-芬美意的GlyCare HMO产品组合已在160多个国家上市。（nutrition insight）
日本雀巢与SodaStream合作上新
近日，日本雀巢公司与百事旗下SodaStream合作推出了两款特别饮品，均是采用雀巢咖啡胶囊和SodaStream气泡水机制成，以满足消费者在夏季追求清爽口感的需求。雀巢日本相关负责人表示，咖啡类的冰饮需求整体呈上升趋势。（食品新闻）
雀巢达成微生物组研究合作
雀巢已与爱尔兰 APC 微生物组研究所（APC Microbiome Ireland）达成合作，以共同研究人体微生物组。该项目旨在探索提升雀巢婴幼儿、孕产妇营养产品组合的机会。（foodbusiness）
ESG
江南大学携手康师傅深化战略合作
日前，“江南大学-康师傅战略合作签约暨方便食品联合创新实验室揭牌”签约仪式在江南大学举行。江南大学和康师傅共同为方便食品联合创新实验室揭牌，并签署战略合作协议书。在此次仪式上，江南大学校长陈卫院士和康师傅控股行政总裁陈应让为方便食品联合创新实验室共同揭牌，这是康师傅与国内高校成立的首个联合创新实验室。（中国经济网）
永旺发行500亿日元可持续发展债券
日本零售巨头永旺宣布将于8月发行规模为500亿日元（约合人民币26亿元）与可持续发展挂钩的债券。这也是永旺首次发行这类可持续发展债券。若未能实现债券所设定的环境目标，永旺将捐赠部分发行金额给环保组织。（日经）
行业一览
上海35000余家餐饮门店整改完成
“亮剑浦江·消费领域个人信息权益保护专项执法行动”6月中旬启动后，上海市网信办、市市场监管局会同市商务委等相关部门重点聚焦餐饮行业普遍存在的过度收集、频繁诱导甚至强制索取消费者非必要个人信息的违法违规行为开展集中整治， 约谈相关餐饮经营者45户，目前问题线索涉及到的35000余家全国连锁餐饮门店已完成整改。（网信上海微信公众号）
马斯克：如果阿斯巴甜致癌，我早就死了
日前，马斯克回应了一条有关美国FDA坚持认为阿斯巴甜安全的推文，并评论称：“如果阿斯巴甜有危险，我早就死了。”马斯克曾每天喝8罐健怡可乐，后来减少到4罐，并曾说“不在乎这种饮料是否会降低我的预期寿命”。（新浪财经）
互联网+
盒马消暑产品销量增长近3倍
近日，随着高温天气持续，盒马多款消暑产品销量明显增长，其中，一款“凉感冰冰圈”在不少门店卖断货，自上市以来销量增长近3倍，各类绿豆沙冰激凌等产品热销。据悉，“凉感冰冰圈”是通过贴合脖子周围的肌肤冷却血液循环，从而达到降温效果。（北京商报）
消息称美团下调部分佣金拉拢商家
日前，有商家反馈美团下调了部分佣金。不过，佣金并不是直接下调，而是采取季度返佣的形式，在收取5%的佣金后返4%。除了“独家”，美团还追求与抖音的一致性。即使商家不采取“独家”合作形式，如果上架与抖音一致的套餐，也会有1%到2%的返佣。（第一财经）
