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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
美心集团上半年扭亏为盈
DFI Group（前称牛奶国际）上半年扭亏为盈，受便利店、健康及美容业务强劲表现带动，经常性利润3300万美元，纯利800万美元，计及联营及合资企业的总收入下跌4%至134.88亿美元，主要受到永辉超市销售额下跌拖累。至于持股50%的联营公司美心集团，上半年销售额录得双位数增长，而且半年盈利扭亏为盈。（香港经济日报）
星巴克客服称无员工月饼“刷单”规定
昨日下午，星巴克官方客服称，星巴克没有要求员工“刷单”的规定，星巴克官方不允许出现任何刷单或者伪造消费记录的情况发生，如有类似情况可以拨打官方电话投诉。此前，知名咖啡品牌员工在网络平台反映称，月饼如果卖不够数就要求员工购入“刷单”。（南方都市报）
魏家凉皮高管“互殴”
连锁凉皮品牌“魏家凉皮”爆出内斗。近日，西安华荣魏家餐饮管理有限公司发布公告称，“西安夏春商贸有限公司法人代表李春林，因个人原因，不再与魏家有任何关系，近期及以后动态均属其个人行为，与魏家凉皮无关。”魏家凉皮成立于1999年，总部位于西安。（界面）
“蜜雪冰城阴阳瑞幸”登热搜，官方回应
近日，瑞幸部分门店饮品被曝三分之二全是冰块引发网友热议。后续疑似有不少淘气的网友改名“蜜雪冰城”的账号玩梗吐槽这一事件。相关词条登上微博热搜。以上现象得到了蜜雪冰城官方的关注。官方回应：“吃瓜吃到了自己，家人们认准账号@蜜雪冰城 其他都与雪王无关，打击假冒人人有责。”（老板联播）
好丽友食品有限公司发生人事变更
日前，好丽友食品有限公司发生人事变更。法定代表人由李揆洪变更为金在信。监事备案由金秀杰变更为禹在埈。经理备案中，李揆洪退出，新增金在信。董事备案中，李揆洪、朴世悦退出，新增姜来贤、金在信。（小食代）
朝日决定退出餐饮业务
据共同社昨日消息，朝日集团控股已经决定退出餐饮业务。在日本国内经营着“朝日啤酒花园”等餐厅的朝日子公司，预计将在年底结束有关业务，其在11个都道府县拥有34家门店。朝日还将出售其全资子公司“滩万”（东京），这是一家历史悠久的料理店，在日本有26家餐厅，在中国等国际市场有5家餐厅，另外还有46家销售配菜和盒饭的餐厅。据悉，朝日此举是为了集中资源，投资于其核心的酒精饮料业务。（共同社）
联合利华新董事长被指需努力修复和股东关系
昨日，彭博撰文分析指出，联合利华公司任命了一位具有在英国和法国公司任职经验的新董事长，希望在近年来一系列失误之后修复与沮丧的投资者的关系，例如英国股东Terry Smith。新董事长在与英国股东打交道方面经验丰富，他在比联合利华规模小得多的公司担任职务。然而他的消费产品经验是在他职业生涯的早期积累的。（公司公告）
雀巢CEO认为今年价格上涨将放缓
昨日，雀巢CEO施奈德对分析师表示，下半年价格上涨将放缓。“可以肯定地说，定价不会达到上半年的水平，但很明显，在整体宏观（通胀）环境下，仍然需要更高的价格。”不过他补充说，雀巢对于提高欧洲市场的价格犹豫不决，因为“我们一直对欧洲的消费者情绪更加谨慎”。（金融时报）
再有美国饮料公司涨价策略获得成功
日前，美国饮料公司Keurig Dr Pepper公布的季度业绩超出了华尔街的预期，并预测年度销售额将更高，因其受益于多轮提价。这表明，消费品公司在很大程度上能够将更高的价格转嫁给零售商和购物者。该公司表示，预计2023年全年净销售额增长5%至6%，此前预测为增长5%。（路透）
全球最大龙舌兰酒商预计业绩更强劲
昨日，全球最大的龙舌兰酒生产商墨西哥酿酒商Becle表示，按固定汇率计算，该公司将维持高个位数的年销售额预期。此前，比索走强蚕食了其海外收益。Becle预计，未来几个月的业绩将更加强劲，这将使该公司能够实现其目标。（路透）
卡夫亨氏强化北美领导团队
昨日，卡夫亨氏公司宣布加入三位经验丰富的高管，以加强其在北美区的领导团队。新增成员Helen Davis将担任高级副总裁兼北美业务主管；Rebecca Dunphey将担任高级副总裁兼鲜食、饮料和甜品业务总裁；Simon Laroche将担任高级副总裁兼加拿大与北美咖啡总裁。这些新任命将有助于推动卡夫亨氏公司在转型过程中实现可持续增长，并进一步巩固其在市场竞争中的地位。（华尔街日报）
兰特黎斯在澳洲被罚款95万澳元
日前，澳大利亚竞争与消费者委员会（ACCC）要求法国乳业巨头兰特黎斯支付95万澳元罚款。此前，兰特黎斯澳大利亚因未能履行2020-2021年度乳品季的相关义务，被罚款95万澳元。澳大利亚竞争与消费者委员会（ACCC）提起诉讼后，法院于去年 9 月认定 Lactalis 违反了准则。（foodbev）
研发与创新
海天推出酱油冰淇淋快闪活动
昨日，海天在社交网络上表示，海天酱油冰淇淋要来了。在今天和明天，海天酱油冰淇淋快闪店空降广州正佳广场，据称这将是一场“酱油沉浸式体验”。（小食代）
ESG
意大利奶酪制造商忙于给牛奶降温
如何在气候变暖的世界中让奶牛保持凉爽和舒适，是意大利艾米利亚-罗马涅地区奶农们相当关心的问题，该地区生产着世界著名的帕尔马干酪。奶酪制造商 Montecoppe的总裁兼首席执行官Luca Rovesti表示，高温对产奶动物和饲料生产都造成压力，更少的牛奶意味着更少的奶酪。（金融时报）
朝日啤酒日本上市新包装减少碳排放
朝日啤酒昨日宣布，将于8月29日上市包装材料用纸量较少的6罐装“朝日超爽啤酒”（350ml），并将在东京都及关东等10个都道府县发售。据称，这将有助于节省纸张资源并减少二氧化碳排放。新开发包装材料“Eco Pack”仅用纸固定罐顶，和传统包装相比，350ml的纸张面积减少了77%，500ml的纸张面积减少了81%。（日经）
行业一览
如何检查茶叶包装是否合规？市场监管总局发布抽查细则
近日，市场监管总局发布《茶叶包装产品质量国家监督抽查实施细则》。根据实施细则，抽样方法是以随机抽样的方式在被抽样生产者的待销产品中和辅料仓库内抽取。在茶叶成品库抽取茶叶产品对是否涉及过度包装情况进行检查，每批次产品抽取样品2盒，其中1盒作为检查样品，1盒作为备用样品。实施细则明确了直接接触茶叶的塑料包装、纸包装、金属包装的检验项目和检验方法。同时给出了判定规则和判定原则。（市场监管半月沙拉）
可可的价格比过去十年更昂贵了
近日，批发可可豆的成本飙升至10多年来的最高水平，制造商押注到2024 年，这种关键巧克力原料的价格将保持高位。这主要是因为西非的产量正遭遇问题，该地区占全球可可豆产量的三分之二。此前，大雨和引起腐烂的疾病破坏了那里的农作物，引发了对供应的担忧。全球最大的可可生产国科特迪瓦预计，即将到来的收成将比去年减少近五分之一，并已暂停了要求农民在未来指定时间交货的销售。在第二大可可生产国加纳，产量将低于历史平均水平。（彭博）
互联网+
东方甄选App三天总计销售额8000万元
昨日，东方甄选App单日销售额突破3200万元，刷新了前两天1750万元和3000万元的纪录。至此，东方甄选App自八五折促销以来，三天销售总额突破8000万元。（界面）
盒马首次参展ChinaJoy
昨日，2023年中国国际数码互动娱乐展览会（ChinaJoy）时隔两年重回线下。盒马、美团、得物、Soul这类不做游戏产业的零售或社交平台，甚至像东鹏特饮这样的饮料品牌也出现在了ChinaJoy的现场。首次参展的盒马，在开幕当天吸引的参与者就已排起了长队。“就是想来和年轻人一起来玩一下，也想让大家知道，盒马面向的不只是中高收入的城市白领人群。”盒马展位相关负责人说，盒马看中了ChinaJoy巨大且足够年轻的人流。（第一财经）
