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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
Popeyes未来将更关注中国下沉市场
第一财经今日报道，Tims天好中国首席执行官卢永臣强调，炸鸡品牌Popeyes在未来将更加关注下沉市场，“下沉市场一直是我们非常看重的市场，中国的下沉市场的消费力非常强劲，我们一定会考虑在未来3-5年逐步入驻，不过目前我们还是会用自营的方式来把这个品牌先建立起来”。目前品牌规划是先聚焦上海，在今年内开出10家品质门店，明年可能会在江浙一带的商圈里继续开店。他还表示，Popeyes根据消费环境进行了价格优化，以更好地满足消费者对于质价比的需求。（第一财经）
Manner Coffee门店数量突破900家
Manner Coffee今日宣布，截至今年8月，其全国线下门店数量已经超过了900家，并形容这“是一个重要的里程碑，也是未来发展旅程的起点”。Manner Coffee于2015年开设了首家门店，2018年增加到7家门店，2020年扩张到100多家门店，2022年更是大幅增长至500多家，目前已覆盖上海、广州、福州、西安等42座城市。官方表示“未来将探访更多城市与街道”。（公司发布）
燕塘将积极谋划奶制品零食产品
燕塘昨日在业绩说明会上表示，该公司表示对雪糕、奶棒等奶制品零食市场一直非常关注，未来将结合市场需求和消费趋势，积极谋划，稳妥推进。其在总结上半年表现时指出，上半年乳制品行业与国内消费趋势大体一致，呈现逐步复苏。针对省外发展的相关问题，负责人表示，虽然广东省外经销商数量减少了4家，但公司通过优化经销商渠道、拓展新零售等方式提高省外市场覆盖，今年上半年省外市场取得了17.94%的增长。（公司公告）
山姆会员店CEO接管沃尔玛国际业务
昨日，沃尔玛宣布其国际业务总裁兼首席执行官Judith McKenna在公司工作27年后决定退休，由山姆会员店总裁兼首席执行官Kathryn McLay接替该职位。Chris Nicholas将成为山姆会员店美国的总裁兼首席执行官。上述变动将于2023年9月11日生效。
资料显示，McLay于2015年加入沃尔玛负责战略和供应链，随后成为山姆会员店美国总裁兼首席执行官，带领团队连续12个季度实现两位数的销售增长。在由沃尔玛总裁兼首席执行官董明伦 (Doug McMillon)发出的员工信中，McLay被形容“优先考虑以会员为中心的文化、提高商品质量以及扩展全渠道能力”，又相信其将在领导国际业务方面有出色表现。
路透今天消息则指，McLay被认为是这家美国公司的“明星人物”。据路透估算，山姆会员店是一个年收入840亿美元的业务部门，自McLay接管以来年平均可比销售额增长达12.7%。有分析师评价其“迄今为止似乎拥有相当不错的业绩记录”，又预计业务前景或沃尔玛对业务的未来规划不会发生太大变化。今年4月，McKenna制定了沃尔玛国际业务销售额五年翻一番的目标。
上述信件也对即将退休的McKenna表示衷心感谢，称其自六年前领导国际业务以来带领团队重新构建了该部门，并领导推进了多年的转型之旅，令沃尔玛国际业务全面实现了更高增长和更强劲的财务业绩。McKenna将留在沃尔玛留任2024年1月31日，以帮助确保顺利过渡。
今天，沃尔玛CEO董明伦还在社交媒体撰文指出，McKenna在增进沃尔玛薪酬和福利、投资教育以及提供更多职业机会途径方面所做的工作对整个公司产生了持久的影响，赞扬她还将沃尔玛转变为今天以人为本、技术驱动的全渠道零售商。（公司发布、路透、小食代）
Panera Brands任命新首席财务官
日前，全球最大的快速休闲餐饮连锁之一Panera Brands宣布任命Paul Carbone为新任首席财务官。据悉，Paul Carbone拥有数十年在餐饮行业负责运营、IPO和上市公司的经验，此前在Dunkin' Brands担任6年首席财务官。（公司发布）
汉堡王称印度西红柿“需要休假”
近日，在印度番茄价格上涨四倍多后，汉堡王在该国许多门店取消提供汉堡中的番茄，其中两家门店张贴的告示上写着“即使是西红柿也需要休假”。据7月零售通胀数据显示，印度蔬菜价格同比上涨37%。为应对供应危机，印度开始从尼泊尔进口番茄，并组织货车以更便宜的价格在全国范围内分发这种食材。（路透）
餐饮连锁Jollibee加快数字化转型
今日，技术服务提供商DXC宣布与餐饮连锁Jollibee签署了一份为期5年的合作协议，以实现后者应用程序的现代化，并加快其数字化转型，在未来五年实现增长。作为协议的一部分，DXC将提供IT基础设施和解决方案以支持Jollibee在菲律宾的3200多家门店网络，以及在北美和欧洲、中东、亚洲和澳大利亚（EMEAA）的一些精选门店，使Jollibee能顺利应对其在亚太、美洲和EMEAA地区的快速扩张和运营复杂性。（公司发布）
投融资
中粮包装回应被收购传言：潜在买方正与中粮集团谈判，尚未签署明确协议
中粮包装今日公告称，该公司已收到潜在买方中国宝武钢铁集团有限公司（下称宝武钢铁）告知，(i)其正在与中粮集团有限公司（下称中粮集团）就可能收购其实益拥有的部分或全部股份事宜进行谈判；及(ii)潜在买方亦打算向中粮包装其他股东收购更多股份，并可能导致全面现金要约。目前，中粮集团实益拥有中粮包装 29.70%的已发行股份，目前尚未就实行潜在交易作出任何决定，亦未与任何方就签署明确协议。
今年6月，该公司公告称中粮集团签订了有关可能出售其实益拥有的中粮包装部分或全部股份，随后有媒体指上海宝钢包装股份有限公司（宝武钢铁之附属公司）拟全面收购该公司。（公司公告）
华润雪花时隔15年再在辽宁建新厂
日前，华润雪花啤酒（朝阳）年产30万千升项目在辽宁举行开工仪式。该项目是华润集团继2008年沈阳建厂之后，历经15年，在辽宁新建的第一家工厂。项目总投资10.2亿元，2025年试生产，达产后可实现年产值10亿元。（辽宁日报）
Aldi收购数百家美国超市
日前，德国连锁超市Aldi美国子公司同意收购Southeastern Grocers Inc.，后者是Winn-Dixie和Harveys超市所有者，这笔交易将包括约400家门店。Aldi目前在美国拥有约2300家门店，新收购旨在押注美国佛罗里达州和佐治亚州等地的扩张机会。（彭博）
保乐力加在美新设威士忌子公司
日前，保乐力加在美国成立威士忌公司Mary Dowling Whiskey Co.，以负责其美国威士忌品牌的生产和营销。（JustDrinks）
Apax Partners收购美国糖果商Bazooka Candy
日前，全球投资公司Apax Partners已达成收购Bazooka Candy Brands的协议，后者包括债务在内的估值约为7亿美元。自2007年以来，Bazooka Candy Brands一直由华特迪士尼前首席执行官Michael Eisner的私人投资公司 Tornante和私募股权公司 Madison Dearborn Partners 所有。（JustFood）
研发与创新
星巴克被指将推仅可外卖的新品
有用户在社交媒体透露，星巴克正在酝酿推出仅通过外送渠道专星送才能买到的新品，暂定产品名包括“桂花风味铁观音拿铁”和“乌梅山楂红茶美式”，价格从33到42元不等。（小食代）
麦当劳雪冰限时买一送一
今日，麦当劳宣布全线雪冰产品限时买一送一。（公司发布）
ESG
太和麦当劳成中国香港首间获LEED零碳认证餐厅
近日，香港麦当劳旗下的太和麦当劳翻新后，成为全港首间获美国绿色建筑委员会LEED零碳认证餐厅。太和麦当劳注入超过20项绿色元素，并将多项节能减废技术应用于设计及营运中，如儿童椅座位部份以回收塑胶制造。预计每年减少848.22公吨二氧化碳当量。（香港经济日报）
百威（武汉）光伏项目顺利并网
日前，百威（武汉）啤酒有限公司的分布式光伏发电项目在百威武汉工厂成功并网。据悉，整个光伏系统总容量达4.23MW，投产后每年可提供清洁能源电力450万度，减少碳排放4400吨。（公司发布）
行业一览
上海嘉定超市试点含糖饮料“红橙绿”标签警示标识
近日，不少市民在嘉定多家超市发现了悬挂在货架上的“红橙绿”含糖饮料警示标识，上面有“每日添加糖摄入<25克”“不喝或少喝含糖饮料”等提示。这是上海市选取159家试点商超场所正在开展的含糖饮料调查项目，医务人员或疾控专员现场指导市民查看食品标签，引导正确选择健康饮品。（澎湃）
上海市监局：弱碱性水有益健康的表述并无科学依据
在今日发布一则针对直播间宣传婴幼儿专用弱碱性饮用水的科普中，上海市市场监督管理局表示，弱碱性水有益健康的表述并无科学依据，主播使用无法验证的说法，在直播间欺骗消费者，是一种典型的虚假广告行为，违反了《中华人民共和国广告法》。（上海市场监督管理局）
美媒：中国贸易商开始订购澳大麦
环球时报引述彭博社14日报道称，继本月初中国取消对澳大利亚进口大麦“双反”后，中国贸易商现已开始从该国进口大麦。报道称，了解有关情况的人士透露，中国贸易商至少已经订购了4批次澳大利亚大麦，将在9月至10月发运。2020年5月中方宣布对澳大利亚大麦实施“双反”措施前，中国是澳大利亚大麦最大出口市场。（环球时报）
法国去年冰淇淋出口量欧洲第一
BFMTV消息称，法国去年年仍是是欧洲大陆最大的冰淇淋出口国。据欧盟统计局（Eurostat ）15日公布的数据，去年法国累计向第三国出口冰淇淋5300万公斤，占欧洲大陆出口总额的21%。与此同时，法国2022年的冰淇淋产量达到5.91亿升，是欧洲第二大冰淇淋生产国，仅次于德国。（BFMTV）
互联网+
京东：社区团购业务仍在小范围试点
日前，在京东财报业绩会上，京东高管谈及社区团购业务时表示，在业务调整后，京东拼拼团队主要聚焦在北京及周边地区，探索本地的短链供应链模式，特别是生鲜品类。目前业务仍在小范围试点，处于继续在跑通模式的过程中。（财联社）
亚马逊称将对自行发货的商户收取费用
今日，亚马逊称，将在Pinterest和Buzzfeed平台上显示亚马逊赞助产品的广告；将对自行发货的商户收取费用；即便公司将面临反垄断诉讼，仍向客户开征新费用。（财联社）
