-
微信
微信扫一扫 - 搜索
作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
舍得酒业高层变动
今天，舍得酒业公告，倪强卸任董事长及董事会战略委员会主任委员职务，继续担任董事职务；蒲吉洲担任董事长及董事会战略委员会主任委员，负责公司全面治理工作；吴毅飞任联席董事长；唐珲任总裁。蒲吉洲加入舍得酒业至今已32年，舍得方面表示此次其升任舍得酒业董事长是延续公司战略保持稳定健康发展的安排；80后总裁唐珲，历任宝洁大中华区织物护理事业部营销总经理，宝洁大中华区分销商渠道销售副总裁，宝洁大中华区口腔护理事业群总裁。在加入舍得酒业之前，唐珲曾任豫园股份总裁高级助理，现任复豫酒业发展集团联席董事长。（青瞳视角）
元气森林客户流失率下降23%
日前，据财经网引述知情人透露，经过一年的渠道优化布局，元气的客户流失率下降23%，控制在个位数以内。在提升终端分销层面，元气森林新增了350个分销商，新拓143个县级市。并加大了对共建人员和供应链金融补贴力度，提供了超9000万元的返利支持。（财经网）
Oatly本土化被指是进入中国关键
日前，Oatly大中华区总裁张大卫在一个研讨会上表示：“如果我们没有根据中国思维和文化制定独特的本地化战略，就不会在中国市场取得如此成功”。Oatly初入中国市场抓住咖啡文化，将燕麦奶制成“咖啡伴侣”；其在中国不同地区的推广策略也有所差异：即让燕麦奶成为中国东部的咖啡伴侣、西部的茶伴侣、南方的饮料、北方的餐饮。（中国日报）
陈香贵创始人否认面馆“卖不动”传言
日前，连锁牛肉面品牌陈香贵创始人兼CEO姜军回应网传““网红面馆卖不动了”的说法。据其发表的声明函，陈香贵2023年1月至11月营业收入同比去年增长62%。姜军透露，陈香贵今年门店数会达到255家；不过确实有10家门店关闭，他解释均因合同到期或经营考量，不存在“大批关店”情况。（界面）
咖啡品牌“本来不该有”被指关店近400家
窄门餐眼数据显示，咖啡品牌“本来不该有”目前共有393家店。而据公开报道，它在今年年初的规模一度接近800家。据此推断，该品牌今年关店已近400家。其相关负责人早些时候曾表示，“今年目标是做到1500家线下门店”。（餐宝典）
薛之谦火锅店上上谦全国门店仅剩两家
近日，大众点评显示，歌手薛之谦名下火锅店“上上谦”在广州和上海分别仅剩1家门店。资料显示，首家上上谦火锅成立于2012年；巅峰时期，上上谦拥有8家直营店、20家加盟店；2020年，上上谦餐具上被查出大肠杆菌超标；2021年，上海上谦餐饮管理有限公司新增注销备案。（蓝鲸财经）
飞鹤未来将积极布局家庭消费生态
昨日，在飞鹤合作伙伴年会上，董事长冷友斌表示面对行业“卷”的现实，解法是“做大”和“做强”；要做有价值的创新，有限度的自戕。他称公司计划大力投入研发，全球化布局前瞻性资源，在市场中破局。他又表示，未来飞鹤将以脑发育战略和全生命周期布局引领高质量发展，积极布局家庭消费生态，深挖国内乳品市场的多元化需求。（公司发布、红星新闻）
喜力拟延长CEO任期
昨日，荷兰啤酒巨头喜力发布公告拟在明年4月举行的年度股东大会上提名 Dolf van den Brink 连任公司执行董事会成员。拟议的连任任期为四年，自6月1日生效。Dolf van den Brink自2020年6月1日执行董事会主席兼CEO。此外，公司拟在股东大会重新任命Jean-Marc Huët 为监事会成员和主席。而监事会提名Peter Wennink担任监事会新成员，自2024年年度股东大会起生效，任期四年。（公司发布）
三得利计划明年将工资提高7%
日前，三得利社长新浪刚史表示，三得利计划明年将工资提高7%，与今年早些时候的涨幅相同。他还呼吁其他首席执行官将基本工资提高至少3%，并提供包括培训在内的额外激励措施。（华尔街日报）
好市多上季度业绩超过预期
昨日，好市多（Costco）公布的第一财季销售额和利润超过了华尔街的预期，该公司股价在盘后上涨约2%。这主要归功于其维持家庭基本必需品低价的策略和会员激励措施。期内，付费家庭成员总数增长了7.6%，会员费收入增长了8.2%，达到10.8亿美元。此外，由于通货膨胀和较高的借贷成本挤压了家庭预算，该公司的生鲜食品和杂货等消费品及自有品牌Kirkland Signature的销量出现激增。（路透）
投融资
君乐宝入股茉酸奶完成工商变更
工商资料显示，茉酸奶母公司上海伯邑餐饮管理有限公司日前发生工商变更，股东赵伯华出资比例变更为40%，顾豪出资比例变更为30%，君乐宝（河北）企业管理有限公司新增为股东，出资比例为30%，黄亚芳新增为董事，监事从顾豪变更为严宸宸。11月8日，君乐宝宣布和茉酸奶战略合作，根据协议将持有后者三成股权。（小食代）
扬子江食品与普拉拉冰淇淋战略合作
今天，扬子江食品与国内创意型雪糕“独角兽”普拉拉食品在武汉举行战略合作签约仪式，双方宣布达成深度战略合作，并共同投资设立全新的合资公司，年冰淇淋产能过亿支。通过此次合作，武汉冰淇淋有市场无品牌的历史将被改写，明年武汉冰淇淋市场有望出现“武汉造”。此前，普拉拉为蜜雪冰城合作生产雪王IP造型雪糕，携手盒马与OATLY打造了多款植物基雪糕，为包括欢乐谷、武当山、兵马俑等5A景区进行雪糕定制化生产。（公司发布）
瑞幸咖啡在青岛成立食品公司
幸咖啡食品（青岛）有限公司近日成立，法定代表人为夏伟，注册资本5000万美元，经营范围涉及食品生产、食品销售、饮料生产，茶叶制品生产、食品进出口、食用农产品初加工技术开发等。据了解，该公司由瑞幸咖啡烘焙（香港）有限公司全资控股。（新京报）
索宝蛋白今日上交所上市
今日，植物蛋白生产商索宝蛋白上交所主板上市，首日收盘价上涨33.68%。索宝蛋白主营大豆蛋白系列产品的研发、生产和销售，2020-2022年营业收入增长率分别达到20.25%、24.05%、16.44%，归母净利润增长率分别为48.12%、26.8%、35.57%。此外，公司与全球四大粮商中的美国邦吉成为全球战略伙伴。（新京报、证券时报）
金巴利拟94亿元收购宾三得利旗下馥华诗干邑
日前，金巴利宣布将以13.2亿美元（折合人民币约94亿元）从宾三得利（注：三得利子公司）手中收购馥华诗干邑（Courvoisier Cognac），以此加强集团在陈年和奢华烈酒领域的市场地位。该交易将成为这金巴利最大的一笔收购。此前，馥华诗干邑由于消费者需求放缓，销量下滑。对此，金巴利CEO Bob Kunze-Concewitz 表示，经济低迷是“暂时的”，非常看好馥华诗干邑的中长期前景”。馥华诗干邑 60%的销售额来自美国，此次收购将帮助金巴利向大西洋彼岸扩张，还将强化其在干邑需求不断增长的亚太地区和英国的市场地位。馥华诗干邑将成为 Bisquit 干邑和 Grand Marnier产品组合的一部分。Kunze-Concewitz补充，未来馥华诗预计将占集团总销售额的8%，远高于Bisquit目前的1%。（金融时报）
研发与创新
良品铺子上新多款新品
昨日，良品铺子在其官微上线多款新品，包括全麦欧宝、蔓越莓芝士酥、云朵牛奶蛋糕、黑麦吐司等。（公司发布）
中华遗产X李子柒推出联名款螺蛳粉
昨日，特许经营李子柒品牌的微念官宣称，中国国家地理的中华遗产杂志与李子柒品牌合作推出联名款螺蛳粉，售价为39.9元/3袋。（公司发布）
KELLYONE一茶上新玫瑰普洱味
近日，饮料品牌KELLYONE正式推出一茶玫瑰普洱新口味。据称，该新品选材四川阿坝州2600米~3400米高原种植的重瓣玫瑰花，创新使用玫瑰浓缩液直入茶汤。（公司发布）
行业一览
11月餐饮收入增长25.8%
11月份，我国社会消费品零售总额42505亿元，同比增长10.1%。按消费类型分，11月份，商品零售36925亿元，同比增长8.0%；餐饮收入5580亿元，增长25.8%。1—11月份，商品零售380460亿元，同比增长5.9%；餐饮收入47485亿元，增长19.4%。1—11月份，全国网上零售额139571亿元，同比增长11.0%。在实物商品网上零售额中，食品类商品增长12.0%。（国家统计局官网）
鼠头鸭脖涉事方及责任人被罚706万
天眼查App显示，近期，“鼠头鸭脖”涉事企业及相关责任人行政处罚书公布。其中，江西中快后勤服务有限公司被罚款10万、没收违法所得1325.5元，责任人朱某某被处以去年收入的10倍罚款即284.4万余元，陶某某被处以去年收入的8倍罚款即185.2万余元，易某某被处以去年收入的9倍罚款即226.3万余元。（九派新闻）
牛奶国标修订：纯牛奶或禁用复原乳，特色奶将有标可依
食品安全国家标准评审委员会日前就21项食品安全国家标准（征求意见稿）公开征求意见，其中包括《巴氏杀菌乳》《灭菌乳》的国标修订。征求意见稿删除了产品定义中的“牛羊”限制，细化了蛋白质、脂肪等理化指标，令特色奶生产销售有标准可依。作为此次国标修订的另一亮点，征求意见稿删除了灭菌乳中“添加或不添加复原乳”的表述，明确“仅以单一品种生乳为原料”。在业内看来，灭菌乳中禁用复原乳将促进我国牛奶品质进一步提升。（新京报）
互联网+
董宇辉回应加盟京东传闻
今日晚间，一张网络流传的截图显示，刘强东的人力副总裁已拿着刘强东的亲笔签名前往陕西招募董宇辉，并且谈得很顺利，去京东的可能性很大。京东方面对此事件暂无回应。针对该传闻，董宇辉表示：“不属实，目前没有接触任何公司”。（新华网财经）
东方甄选再表态
今日，针对“小作文风波”，东方甄选再次表态称，“近期舆论的爆发，暴露了东方甄选在网红模式和产品路线两种模式之间的冲突。坚守产品路线，无疑是东方甄选回应质疑的最好选择。”12月11日至14日，东方甄选股价累计跌幅已经超25%。在东方甄选小作文风波后，同样是教培转型直播的高途抖音直播间粉丝大涨。”（澎湃）
高途回应直播间走红
针对日前东方甄选小作文事件后出现的董宇辉粉丝倒戈，涌入高途佳品直播间一事，高途回应称：“近日高途佳品无论是订单量还是成交额都有了显著提升。”高途表示，高途佳品是高途旗下的直播电商平台，是高途业务探索的方向之一。经过近一年来的沉淀，高途佳品的订单量和销售额一直在持续稳步提升。（银柿财经）
