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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
伊利集团董事长兼总裁潘刚做客央视《对话·开年说》
近日，央视财经《对话·开年说》与伊利集团董事长兼总裁潘刚对话。展望2024年，潘刚表示，伊利将朝着“2030年成为全球乳业第一”的战略目标不断努力，重点推进品质保障、创新研发、数字升级等领域，并与全产业链合作伙伴“在一起”，共同推动中国乳业的振兴发展。（公司发布）
喜茶：春节期间整体销售火爆
今天，喜茶相关数据显示，除夕至大年初七，喜茶春节期间整体销售火爆，众多门店销量增幅超400%，更有部分门店春节销量增幅超800%；多款单品春节假期售出超百万杯，其中多肉葡萄售出超200万杯。2023年底喜茶门店总量突破3200家，进入超过210个新城市。（公司发布）
奈雪的茶：迎来龙年开门红
今天，奈雪的茶表示迎来龙年开门红，其“八香茶饮”销售火爆，部分门店销售增长600%。此外，目前奈雪已开业的加盟门店超200家，多家加盟店春节假期营业额超45万。另据介绍，去年共有近50家门店总营业额超千万，遍布全国超15座城市，其中不乏太原、赣州等二三线城市。（公司发布）
海底捞：春节假期累计接待顾客约1300万人次
记者从海底捞方面获悉，在2月10日到17日的8天假期里，海底捞共计接待顾客约1300万人次，较去年春节初一到初八增长超35%。（证券时报）
甜啦啦春节全国门店销量同比增长达400%
昨日，甜啦啦官方公布了2024年春节期间销售数据：春节期间，甜啦啦全国门店销量较去年同比增长达400%，环比提升135%。（公司发布）
呷哺春节接待消费者超160万人次
春节期间，呷哺集团旗下呷哺呷哺、湊湊、趁烧、茶米茶等品牌累计接待消费者超160万人次，共有31家呷哺呷哺餐厅打破历史销售记录。（证券时报）
澳优开展2024新春慰问市场一线活动
昨日，在2024新春慰问一线活动的出发仪式上，澳优乳业股份有限公司执行董事、行政总裁任志坚针对此次新春慰问活动。他鼓励大家多深入一线，倾听真实的市场声音，了解业务挑战，为公司科学决策提供有力支撑，推动企业高质量发展。（公司发布）
挪瓦咖啡计划再开千店
2月16日，据挪瓦咖啡官微，2024年挪瓦咖啡将加大开店补贴力度，补贴5000万，计划再开千店。据称，挪瓦咖啡目前门店超过1800家。（公司发布）
南京首家Costco开市客即将开业
2月16日，据Costco开市客官微，南京会员店即将在第二季度开业。据介绍，成为南京会员店会费立减100元，并可在全球14个地区的870多家门店使用。（公司发布）
瑞幸“每周9.9元喝一杯”活动被指“缩水”
春节假期后的首个工作日，有不少网友反映，瑞幸咖啡每周“9.9元喝一杯”优惠券活动“缩水”，不再是全场饮品可以使用9.9元优惠券，只剩8款指定饮品参与活动，引发网络热议。（红星新闻）
煌上煌通报子公司冷链仓库火灾情况
今天，煌上煌公告，2月15日上午8点左右，为江西煌上煌集团食品股份有限公司控股子公司嘉兴市真真老老食品有限公司、提供仓储服务的合作方嘉冷（嘉兴）供应链有限公司位于浙江省嘉兴市秀洲区王店镇军民路北侧纬十路东侧（2-5）的冷链仓库发生火灾。本次火灾未造成任何人员伤亡，火灾导致子公司存货受到一定程度损毁，具体金额正在核实评估。(公司公告)
现代牧业发布盈利警告
日前，现代牧业发布盈利警告，预计去年净利润为1.6亿元至2亿元，同比下降约66%至72%。截至去年底，畜群规模达45万头乳牛，增长约11%；成乳牛的平均年化产奶量录得每头约12.6吨，优于前一年。（公司公告）
专家评论胖东来员工被曝悄悄尝面
2月15日，网曝河南许昌胖东来美食城员工悄悄蹲下尝面后，未清洗筷子在锅里搅拌。针对“员工尝面后未清洗筷子在锅里搅拌”一事，2月16日，河南许昌胖东来美食城工作人员回应称，2月14日中午顾客多，员工在前台做员工餐，但不允许，目前停业整改。对此，多位接受《工人日报》记者采访的专家、律师认为，胖东来此举处罚过重，不符合比例原则。（每日经济新闻、工人日报）
日清袋装方便面在中国市场销量低迷
日前，日清食品发布其控股股东Nissin Foods Holdings Co.Ltd截至去年底止的9个月业绩，期间在中国业务分部的收入为488.46亿日元（折合人民币23.4亿元），同比减少2.6%，核心经营溢利为53.53亿日元，同比增长0.3%；经营溢利为53.8亿日元，同比减少7.7%。公司表示，就收入而言，杯装方便面销量较上一财政年度略有增长，但袋装方便面因缺乏上一财政年度由疫情产生的特殊需求以及在家用餐次数减少导致销量低迷，令收入同比减少。（公司公告）
寿司郎上季度大陆市场客流下降
日前，寿司郎母公司Food and Life Company发布截至去年底的2024财年第一季度业绩。期内，公司总收入为855亿日元（折合人民币41亿元），同比增长26%；利润32.6亿日元（折合人民币1.56亿元），同比增长3.9倍。 寿司郎表示，在海外业务中，由于去年8月开始“核排”导致进口限制和声誉受损，客流下降，这主要在中国大陆市场体现，但公司认为有关影响将是暂时的，并正在考虑采取“有效措施恢复”吸引消费者。期内，海外业务的销售额为190.68亿日元（折合人民币9.13亿元），同比增长37.7%，利润为10.42亿日元（折合人民币5000万元），同比下降5.5%；寿司郎又继续在大陆市场开店，在广州、深圳和成都共开设5家新门店，累计门店共39家。（小食代）
费列罗集团实现170亿欧元营业额
日前，费列罗集团发布2022/2023财务年度整合财务报告(注: 2022年9月1日至2023年8月31日)。期内，费列罗集团实现整合营业收入170亿欧元，与上一财年的140亿欧元相比增长了 20.7%。公司称，这同时得益于原有业务的有机成长和新的并购， 持续了在执行主席Giovanni Ferrero和首席执行官Lapo Civiletti领导下的增长战略。去年1月，费列罗集团扩大了在北美的业务，完成对冰淇淋生产商Wells Enterprises Inc.的战略收购。期内，费列罗集团也扩大了产能以满足市场需求，在意大利、 美国、德国和西班牙等地的土地、厂房、设备总投资达8.11亿欧元。（公司发布）
投融资
太古拟94亿港元收购泰国老挝可口可乐装瓶业务多数股权
日前，太古宣布于2月9日签订协议，透过两阶段收购于泰国及老挝制造﹑分销及出售无酒精即饮饮料业务的Thai Namthip Corporation Ltd.约55.7%股权，涉及金额为426.157亿泰铢（约94.701亿港元）。另外，太古计划以约21.1亿元，出售全资持有的柬埔寨和越南的可口可乐装瓶业务少数权益，分别涉及30%已发行股本和30%特许资本。太古表示，本次收购将大幅扩张公司在东南亚的饮料业务，并指出这是增长最快的市场之一。（公司发布）
五粮液出资百亿成立私募基金
近日，四川普什产业发展基金合伙企业（有限合伙）成立，出资额100.1亿人民币，执行事务合伙人为宜宾五粮液基金管理有限公司，经营范围为以私募基金从事股权投资、投资管理、资产管理等活动。合伙人信息显示，该企业由四川省宜宾五粮液集团有限公司、宜宾五粮液基金管理有限公司共同出资。（南方财经）
沪上阿姨拟赴港上市集资3亿美元
日前，现制茶饮店沪上阿姨向港交所递交上市申请，联席保荐人为中信证券、海通国际及东证国际。早前市传沪上阿姨拟集资约3亿美元。据初步招股文件显示，截至去年9月底，沪上阿姨以全系统门店数目计算，为中国第四大现制茶饮店网络，拥7297间门店；以商品交易额（GMV）计，公司在中价现制茶饮店市场中排名第三，市场份额约为8.6%；有约49%门店位于三线及以下城市。
截至去年首9个月，公司收入25.35亿元，同比增长54.1%；纯利3.24亿元，增长1.9倍。 期内，公司GMV为71.8亿元，增长57.7%。公司的收入绝大部分来自加盟业务，主要包括销售货物及加盟服务。截至2023年9月30日，在公司4284名加盟商中，有32.3%加盟商开设一间以上的门店。截至2023年9月30日止9个月，公司现有加盟商开设1087间新加盟店。
沪上阿姨于2013年成立，在上海开设第一家门店。公司目前有3个品牌概念，包括“沪上阿姨”，主要提供鲜果茶、多料奶茶、轻乳茶、酸奶昔及袋装小食等产品，价格范围介乎7元至22元；“沪咖”则主要提供各种咖啡饮品，价格范围介乎13元至23元；最后是“轻享版”，主要为三线及以下城市提供更具性价比的茶饮选择。（信报、香港经济日报）
行业一览
香港消委会测试19款方便面，有这些发现
日前，香港消委会测试19款预包装方便面样本，发现全部样本进食一整份（连汤或汁带面）钠含量，已经超出成人建议每餐摄入上限；另外还发现，17款样本检出潜在致癌污染物3-MCPD及环氧丙醇，当中3款的非粉状调味品均含有棕榈油，污染物检出量高于欧盟订定的上限。香港消委会促请业界严控方便面材料的品质和生产过程，保障消费者健康。（香港电台）
广东：打造世界级食品制造贸易高地
近日，广东省工业和信息化厅等部门印发《关于打造世界级食品制造贸易高地的实施意见》。其中提出，2022年，广东省规上食品工业规模近9000亿元，力争到2027年，食品工业综合实力显著增强，食品工业产值力争突破1.5万亿元，年均增长10%以上。（界面）
2024年春节假期国内游客出游总花费6326.87亿元
经文化和旅游部数据中心测算，春节假期8天全国国内旅游出游4.74亿人次，同比增长34.3%，按可比口径较2019年同期增长19.0%；国内游客出游总花费6326.87亿元，同比增长47.3%，按可比口径较2019年同期增长7.7%；入出境旅游约683万人次，其中出境游约360万人次，入境游约323万人次。（央视新闻）
互联网+
美团：春节“吃喝玩乐”消费规模同比增长近四成
日前，美团发布春节“吃喝玩乐”消费洞察数据显示，生活服务业实现“开门红”，春节假期日均消费规模同比增长36%，较2019年同期增长超155%。美团、大众点评数据显示，春节假期前5天，全国多地堂食套餐订单量同比增长161%，异地消费者贡献的订单量同比增长186%。（新京报）
三城盒马鲜生多类目商品不同幅度降价
北京、南京、长沙三地的盒马鲜生春节过后蔬果、海鲜、米面在内的多类目商品出现不同幅度降价。盒马方面表示，春节过后，盒马在三个试点城市内实行新举措，商品价格普遍下调，覆盖海鲜水产、肉类禽蛋、蔬菜水果、烘焙、休闲食品、酒类等几乎所有品类，消费者将长期享受好物好价。同时，三地的免运费门槛调整至99元。盒马方面表示，这三地的运费政策调整在春节前征求意见和公示，自2月18日起正式试点实行。（新京报）
