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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
海底捞股东会回应热点，加盟模式会谨慎推进
日前在海底捞2023年股东大会现场，海底捞高管们对外界关注的热点问题做了解答。“加盟海底捞不是暴利，不要认为加盟海底捞一下就能赚很多钱，餐饮也从来不是暴利行业。”对于加盟模式的规划，海底捞董事会副主席周兆呈表示海底捞此次并非全面转向加盟模式，而是有选择的引入加盟店，对公司现有的商业模式而言是补充，对于加盟店这种新商业模式会以谨慎的节奏来推进，占比不会很大。海底捞创始人张勇在股东大会上也透露，目前公司内部做了很多新业态和新品牌尝试，对创新进行弱监管，保证创新有机会落地。（财联社）
乡村基开放联营
继老乡鸡后，又一中式快餐品牌告别全直营时代。6月6日，重庆快餐品牌乡村基在官方公众号宣布即日起开放联营业务，将在四川和重庆寻找优质合作商，需要拥有100万左右启动资金。乡村基是重庆人李红与其丈夫张兴强创立于1996年的川菜快餐品牌。截至2022年12月31日，乡村基共在全国开设551家直营门店，大米先生门店603家。目前，乡村基集团上市未获进展。（时代周报）
京东企业业务与中粮福临门达成战略合作
近日，京东企业业务与中粮福临门在北京签署战略合作协议，宣布将以3年50亿GMV为目标，加速推进中粮福临门线上线下渠道融合。（导油网）
“中国宠物医疗第一股”撤回美股IPO申请
中国宠物医院运营商新瑞鹏宠物医疗集团上周四撤回了美国首次公开募股(IPO)计划。新瑞鹏称，此次公司主动撤回IPO申请材料系基于市场环境、公司整体发展战略综合且审慎考虑的结果，目前公司各项经营情况持续向好。下一步，公司将继续密切关注全球资本市场动态，挑选更加合适时机重启上市进程。IPO前，新瑞鹏的投资方包括了雀巢等。雀巢表示，双方合作将会为广大的爱宠人士提供更加完善的产品和服务。（独角兽早知道，小食代）
奥瑞金：拟以7.21港元/股要约收购中粮包装股份
日前，奥瑞金披露重大资产购买预案，拟通过下属华瑞凤泉有限公司的境外下属公司，以每股要约股份7.21港元的要约价，向中粮包装全体股东发起自愿有条件全面要约，以现金方式收购中粮包装全部已发行股份（要约人及其一致行动人持有的股份除外），整体交易对价上限约合人民币55.24亿元，此次交易预计构成重大资产重组。（公司公告）
雀巢与临沂的双向奔赴
在刚刚结束的港澳山东周，雀巢集团与临沂再次实现双向奔赴。早在一年前，临沂大学与雀巢合作成立食品研究院，已取得丰硕成果，对平邑金银花所含营养物质的深入研究，为下一步雀巢集团投资临沂，开发功能食品，并实现工业化奠定了基础。（临沂商务）
麦当劳受邀参加广州猎德端午龙舟招景
端午佳节，位于广州市天河区的猎德村又迎来了一年一度的龙舟招景盛事。今年，猎德村不仅联合周边商业中心打造“猎德龙舟文化嘉年华”，麦当劳也首次受邀请，参与猎德龙舟招景，以舟共情，共同打造了一场跨界碰撞的民俗文化盛宴。作为首个也是唯一一个受邀参与猎德招景的品牌，麦当劳特别打造了一艘涂鸦主题的创意龙舟，并由广州本地员工组成了麦麦龙舟队，参与猎德村招景。在龙舟文化中，“招景”是一种独特的仪式，主要用于邀请和欢迎其他村庄或地区的龙舟队伍前来参与活动。这个仪式体现了龙舟文化中的团结、友谊和竞技精神。（公司发布）
元气森林开启“医企元气行”系列活动
日前，北京多家知名医院专家团队齐聚元气森林北京总部。在参访过程中，名医团队对元气森林的企业文化、医企合作等进行了深入的交流和探讨，公司研究院专家进行了电解质产品科普，特别就之前同301等医院进行的医企合作进行了介绍。（公司发布）
开市客如没会员费，过去几年曾多次出现净亏损
开市客在全球拥有1.28亿名会员，每人每年至少支付60美元。在过去的35年里，开市客的净销售额每年增长10%左右，几乎是同期整体零售支出增长的三倍。与此同时，会员人数自2016年以来上涨了50%。会员费占到利润的绝大部分。2023年，会员费大约占到利润的三分之二。在过去几年里，如果没有会员费，开市客曾经多次出现净亏损。今年1月1日上任的开市客的新任首席执行官罗恩·瓦克里斯（Ron Vachris）表示：“我们销售的最重要的商品就是会员卡。我们所做的一切都为支持这项交易。”（财富）
达能将在北美裁减2%的员工
达能设在Broomfield的子公司达能北美公司（Danone North America）不久将裁减其2%以上的北美员工。上周，达能发言人表示，近年来达能在“Renew Danone”和北美发展战略方面取得了长足的进步。上周，达能宣布了美国组织结构和业务模式的几项变革。作为这些变革的一部分，有一些员工将于七月份离开公司。“我们将按照达能的价值观，努力以真诚和关怀支持这些员工。这些变化不会影响我们的生产流程或达能产品的生产，因此也不会影响我们的消费者。”（BizWest）
行业一览
粽子市场百亿赛道开启
淘宝数据显示，截至5月31日，00后在淘宝近90天下单的粽子同比去年增长了113%，其中“奇葩口味”尤其受年轻人欢迎。今年商家推出的新品，辣条馅粽子、花胶馅粽子销量同比增长超过100%。一方面喜欢多元的口味，一方面也要追求健康，他们对一款利用发芽糙米手工制作的“健康粽”情有独钟，销量同比增长超300%。据中国数据研究中心，2024年粽子市场总量增幅将达到8%，首次突破百亿大关，达到103亿元市场规模。预计2025年中国粽子市场将突破110亿元规模。（环球网）
媒体：“天价粽子”过度包装乱象调查
《法治日报》记者近日调查发现，目前市场上不乏“燕窝粽”“鲍鱼粽”“海参粽”等“天价粽子”，这些粽子选用昂贵的馅料，辅以奢华包装，多出现在电商平台。一些线下高端酒店则以限量定制为噱头，销售精品礼盒，售价高达800多元。（法治日报）
安徽绿色食品产业首只子基金揭牌，规模10亿元
日前，宣城绿色食品产业投资基金揭牌仪式举行。该基金总规模10亿元，是全省绿色食品产业主题基金体系内的首只子基金，将帮助宣城升级传统优势产业、提升产业发展能级、赋能新产业新业态。（安徽日报）
“水果皇后”价格大跳水
最近，又到蓝莓上市高峰期，然而曾卖到数百元一斤的蓝莓，价格却迎来“跳水”，目前国内多地已出现“十元三盒”的蓝莓。与往年相比，全国蓝莓的价格逐渐走低，目前价格已经创下近年新低。据了解，蓝莓价格下降主要是受产量、上市季节、天气的影响。（第一财经）
越来越多的美国糖果制造商正迁往加拿大
美国家庭有“嗜糖”传统，但越来越多的美国糖果制造商正在迁往加拿大。业内人士认为，美国对食糖业实行的保护主义措施增加了加拿大的吸引力。多年以来，美国制糖业受到严格保护，糖果商和加工食品制造商等买家只能进口一定数量的原糖和精制糖，否则将被征收高额关税。这项已有几十年历史的规定旨在保护美国农民的利益，防止其他国家的食糖大量涌入美国。但批评人士说，这也使美国糖价人为地居高不下，给美国国内的糖果公司和精炼厂造成负担。（第一财经）
互联网+
董宇辉自曝：每天要吃好多片安眠药
近日，董宇辉又有新动作，他首次独立担纲主持的一档谈话类节目正式上线。在节目中董宇辉自曝睡眠特别差，有时一夜吃两次安眠药，睡了还不如不睡，非常痛苦。董宇辉表示，自己没那么焦虑，但确实压力比较大， 因为处于一种高度的精神紧张当中，所以睡眠特别差。（观察者网）
