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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
茅台总经理称马来西亚和越南极具增长潜力
继今年5月赴印尼、泰国、老挝开展市场调研后，9月8日至14日，茅台集团党委副书记、副董事长、总经理王莉再次率队前往东南亚，并在马来西亚、越南分别开展市场调研。王莉认为，马来西亚和越南都是极具增长潜力的市场，整体上是外部环境带来的机会大于挑战。（公司发布）
好利来回应员工私自驾驶摩托或被开除
日前，社交平台上流传一张好利来禁止员工在任何场合驾驶或搭乘摩托车的通知截图，该通知显示，近日，好利来一位员工于休息期间驾驶摩托车发生意外不幸离世，好利来因此发布该通知，并称如果有员工仍私自驾驶或搭乘摩托车，公司有权与其解除劳动合同。昨日，好利来官方客服向记者证实该通知的真实性，客服表示，该通知针对内部员工，主要为了警示员工，公司后期应该会针对反馈进行处理，“具体以公司的安排为准”。有律师向南都湾财社记者表示，骑乘摩托车是生活性的活动，也不是违法性活动，公司无权干涉。（南方都市报）
利时引入可口可乐希腊装瓶商前主席女儿为新股东
今天，在港上市的利时集团公告向Alexia David全资持有的Manukura配售总计8亿股，相当于扩大后股本约9.05%，料净集资约6045万港元。Alexia David为已故之Andrew A. David的女儿，后者为可口可乐希腊装瓶公司创办人兼前主席。该公司为可口可乐全球第三大装瓶商，其在伦敦证券交易所上市。利时集团是一家主要从事塑料及五金家居用品制造和销售的投资控股公司。（公司发布）
联合利华冰淇淋获鼓励在泛欧交易所上市
昨日，英国每日邮报报道，荷兰经济事务部长Dirk Beljaarts上个月会见了联合利华的首席执行官司马翰（Hein Schumacher）。据称，部长本人在8月19日的一个视频会议上进行了介绍性谈话，鼓励联合利华将价值150亿英镑的冰淇淋业务分拆后在泛欧交易所（Euronext）上市。英国媒体忧虑，这可能意味着伦敦在联合利华冰淇淋业务上市地点的争夺战中落败。此外，纽约证券交易所据称也已与联合利华高层进行了正式接触，试图游说该业务在美国上市。（英国每日邮报）
雀巢将在沙特建立第一家工厂
昨日，雀巢签署协议，将在沙特阿拉伯建立其第一家工厂。新工厂将位于吉达，计划于2025年开业，初始投资为2.7亿沙特里亚尔（7200万美元）。工厂将专注于生产儿童食品，并将配备一条自动化生产线，最初的生产目标是每年15000吨。（沙特通讯社）
雀巢罕见地获卖出评级
由于摩根士丹利转而看跌，雀巢罕见地获得卖出评级。今天，该行分析师Sarah Simon将雀巢的评级从“持股观望”下调至“减持”，并将其目标价降至彭博所追踪的分析师中的最低后，雀巢股价在苏黎世证券交易所一度下跌了1.2%，至2019年2月以来的新低。Sarah认为，如果雀巢加大广告和促销支出，到2026年起公司利润率将下降170个基点；考虑到2025年的大宗商品压力，提高毛利率以抵消成本上涨“将是一项挑战”。（彭博）
三得利CEO称能以超过700亿元进行收购
日前，三得利控股首席执行官新浪刚史表示，OK便利店母公司加拿大零售商Couche-Tard以390亿美元收购7-11运营商意向表明，日本的公司治理一直在进步，并让首席执行官们“担心”他们的公司可能成为下一个被收购的对象。他指出，7-11运营商的拒绝也表明企业不再直接拒绝外国报价，而是注重价值。他补充说，三得利一直在寻找品牌来充实其投资组合，尽管目前还没有合适的品牌，但三得利有能力以100亿美元左右（折合人民币709亿元）的价格收购这些品牌。（路透）
萨普托新任首席执行官调整执行团队
日前，加拿大乳业巨头萨普托（Saputo）新任首席执行官Carl Colizza对其执行团队进行了调整。其中Frank Guido被晋升为首席运营官，此前他曾担任美国业务总裁兼首席运营官。公司还新设立了首席商务官职位，由Leanne Cutts担任，她曾担任部门总裁兼首席运营官，负责欧洲和国际业务。（justfood）
加乐比在马铃薯储存仓库中引入制冷设备
近日，Calbee Potato公司开始运营日本北海道最大的马铃薯储存仓库，最大存储容量为1万吨。该仓库有10个集装箱储藏室，每个房间的最大存储容量为1千吨。其中有5间储藏室配备了制冷设备，以应对全球变暖对马铃薯储存带来的负面影响。（食品新闻）
达美乐英国拟旺季前招聘5000名员工
英国达美乐披萨公司今天表示，计划在英国和爱尔兰招聘5000名员工，以满足即将到来的假期高峰期预计增加的需求。假日旺季是关键的餐饮交易期，这促使他们增加员工以确保顺畅的服务。 目前，该公司在英国和爱尔兰拥有1300多家门店和35000多名员工。（路透）Odyssey获600万美元投资
近日，美国功能饮料品牌Odyssey完成600万美元的股权融资，这笔最新投资使该品牌在推出两年内获得的资金总额达到1400万美元。这笔资金将专门用于提高销售、营销和库存，促进Odyssey的扩张战略，并提高产品在美国的可及性。（foodbev）
研发创新与营销
达能集团研发LIMS正式上线
日前，据软件企业金现代官微消息，其近日携手达能（中国）食品饮料有限公司，交付专注于配方小试生产流程的研发生产追溯管理系统——研发实验室管理系统（LIMS）。该系统实现了跨国共享与应用，现已覆盖上海达能乳品研发中心（涵盖脉动等饮品）、无锡纽迪希亚厂区（专注于特殊医疗食品产品）及日本馆林厂区实验室（奶粉粉剂领域）。（公司发布）
王老吉“中秋定制罐”节日上新
日前，王老吉官微宣布王老吉“中秋定制罐”节日上新，前往官方小程序定制即可购买。（公司发布）
荷美尔德式烘焙香肠上新
日前，荷美尔专业餐饮官微发布，荷美尔德式烘焙香肠上新。据称，该产品为烟熏风味，烘烤时不易爆皮，同时助力提升毛利率约2-3%。（公司发布）
燕京啤酒再获1项酿造新专利
日前，燕京啤酒“一种酸小麦啤酒及其酿造方法”成功获得国家知识产权局正式授权，实现了“酸啤酒酿造技术”方面的突破。基于“一种酸小麦啤酒及其酿造方法”发明专利，燕京啤酒推出了两款创意新品，酸味明显，口感清爽。（公司发布）
星巴克日本推出儿童星冰乐
日前，星巴克日本宣布，对其位于AEON Lake Town的一家门店焕新升级，并于9月14日开业。该门店焕新后更贴近家庭需求，增设了适合家庭聚餐的长椅，拓宽了过道以便婴儿车和轮椅轻松进出，墙面绘画也更加童趣。此外，该门店还推出“儿童星冰乐”（店内售价440日元，折合人民币22.16元）。这款产品首次在日本推出，共有3种口味：香草奶油味、芒果味和巧克力味。购买该星冰乐的儿童还可以通过添加酱汁或糖浆来定制自己喜欢的口味。（日经）
雀巢日本推出大包装瓶装咖啡
由于当地气温升高提振了大包装瓶装咖啡的销售，雀巢日本的瓶装咖啡的增长速度超过了市场增速。据该公司日前表示称，2024年1月至6月期间，大包装瓶装咖啡的增长率同比增长6%。（食品新闻）
行业一览
大闸蟹养殖户谈台风直穿阳澄湖
今天下午1点左右，台风“贝碧嘉”中心直穿苏州阳澄湖，阳澄湖出现12级大风。网友纷纷留言关心：大闸蟹还好吗？台风过后会不会涨价？16日下午，当地一位养殖户告诉九派新闻，台风从上午11点多开始刮起，12点多风力最大，目前还未停止。其表示，因要刮台风，社区不让去湖上，周围很多养殖户晚上暂住的房子都被吹倒了。台风对养殖业会有一定的影响，但具体情况还需等到现场查看，目前还不清楚。此外，另有媒体引述大闸蟹养殖户苏先生发视频称，台风过境阳澄湖，养殖户损失惨重，“几乎每家养殖户都有围网被吹倒的情况发生”。（九派新闻、大象新闻）
中国与丹麦签署有机产品合作谅解备忘录
9月4日，国家市场监督管理总局副局长、国家认证认可监督管理委员会主任蒲淳与丹麦食品农业与渔业大臣雅各布·延森在哥本哈根签署了两国有机产品合作谅解备忘录。上述合作文件签署后，中丹在有机认证领域进一步明确了2024年至2028年期间合作目标及行动计划，将持续开展有机农业试点项目务实合作，共同促进中丹食品农产品贸易健康发展。（国家认监委官微）
意见：引导乳品企业发展奶酪、乳清等产品加工
日前，国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见发布。当中指出，引导乳品企业发展奶酪、乳清等产品加工。鼓励食品加工企业开发低脂食品，利用加工副产物开发稻米油、胚芽油和蛋白饲料等产品。实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，加强产地仓储保鲜设施建设，完善产地冷链物流重要节点布局和服务网络。改造提升农产品产地市场，在大中城市周边布局建设销地冷链集配中心、主食加工基地等。发展“生鲜电商+冷链宅配”、“中央厨房+食材冷链配送”等业态模式。（中国政府网）
调查：企业内部心难齐
近日，爱德曼公司发布的2024年职场信任度调查报告揭示了一个令人担忧的趋势：企业内部管理层与普通员工之间的经济乐观度差距正在不断扩大。报告指出：“高层管理人员相信CEO会如实报告公司情况的可能性是普通员工的2.5倍，而普通员工则更倾向于信任同事。”这种信任的不对称性反映了组织内部存在的深层次问题。调查还发现，23%的员工感觉公司高层不信任他们。作为回应，25%的员工不信任公司领导，31%不信任人力资源主管，高达43%不信任直接上级。（BFMTV）
互联网+
小杨哥直播间卖爆的“香港月饼”，监管已介入调查
中秋节前夕，小杨哥在直播间售卖美诚月饼，并在视频中表示：“这个（月饼）我们曾经卖过100万单，这是高端月饼，是（中国）香港的一个牌子，日常价格238元，今天两盒美诚黑松露加一盒美诚流心四喜月饼，售价169元。” 网友发现所谓香港月饼的美诚厂址在广州市花都区狮岭镇葛岗路7号。广州市花都区市场监督管理局方面对外发声已介入调查，记者拨打广州市花都区市场监督管理局电话，截至发稿，暂未接通。 抖音平台客服对外回应称，平台会核实小杨哥直播间美诚月饼一事，若确实存在虚假宣传等，会进行停业整顿、清退、商品下架、关店等处理。抖音官方暂未发表回应。（第一财经）
美诚月饼广州公司连夜跑路改招牌？
昨日，有网友发布对比图显示，香港美诚月饼的生产商广州美诚食品科技有限公司，其所在地招牌上已经不见该公司名字，质疑广州美诚食品科技公司连夜跑路改卖羽绒服。据每日经济新闻现场探访，目前广州美诚食品科技公司的名字尚在该园区招牌上，网友发布的招牌为老照片。（潇湘晨报、每经）
美诚月饼客服称有人恶意下单后退款
近日，多位头部主播带货的“香港美诚月饼”被质疑虚假宣传的话题持续发酵。今天，记者在美诚月饼天猫旗舰店看到，店内所有月饼产品已下架，仅有几种点心礼盒可以购买；京东旗舰店仅有两款冰皮月饼在售，其他月饼也已下架。记者以买家身份进一步询问“是真的卖完了还是因为最近的新闻不卖了”，一客服则表示，都是恶意下单的，然后再来申请退款，所以不卖了。（新浪财经）
