作者：企业资讯

今天，麦当劳中国在第四届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）落地三项战略合作，与先正达集团中国、麦肯食品中国（以下简称“麦肯”）签署三方合作备忘录，启动土豆供应链上游种植端试点项目；与中粮集团和MBRF集团分别签署采购合作备忘录，链接本土与全球优质食材资源。从土豆种植赋能到蛋白质全球资源采购，三项合作依托“链博效应”持续落地，为消费者带来更多新鲜、自然、安心好食材。

麦当劳中国首席影响官顾磊表示：“麦当劳与供应商以‘三脚凳’经营理念为驱动，强调品牌、员工和供应商三方紧密合作，三大支柱形成了稳固、长期的合作关系。链博会为我们搭建了产业沟通平台，促成本次三大新项目落地，让我们从参展商，变成共同推进农业可持续发展和全球采购的合作方，让链内协作变跨链合作。上下游伙伴资源互补，合作共赢，持续为消费者提供超值、美味的产品。”

现代农业服务赋能更韧性、更智慧、更绿色土豆供应链

外脆内绵的美味薯条，是消费者最喜欢的麦当劳经典产品之一。然而薯条原材料的土豆种植端，正面临极端天气、病虫害演变和资源约束等挑战。为保障餐桌上每一根薯条的品质与稳定供应，麦当劳中国与麦肯长期合作土豆种植，坚守品质与可持续发展高标准，持续提升供应链抗风险能力。

依托往届链博会搭建的交流纽带，麦当劳中国、先正达集团中国、麦肯达成试点合作，聚焦麦肯为麦当劳薯条产品提供的土豆原材料，引入先正达现代农业服务，赋能土豆种植端，打通品牌端、生产端、种植端全链条。采用“测试、学习、推广”模式，三方在完成首季试点后总结可复制经验，助力提高种植效率、农产品质、强化供应链韧性，推动区域种植模式升级。

先正达集团中国总裁苏赋表示：“先正达集团依托卓越的创新研发、生产供应以及客户服务能力，保证产量和品质，更要不断提升抗风险能力，致力于打造更稳定安全、更有韧性的未来农业。此次合作，通过订单农业方式与下游供应链伙伴协同，切实践行为消费者‘种出好品质’，为种植者‘卖出好价钱’，为产业链‘整合好经验’的发展理念，全力推动农业全链条的增值与可持续发展。

根据备忘录，三方将围绕建设“更具韧性的土豆供应链”聚焦三大合作方向：深化协作共赢，合作探索提升土豆原料供应规模与区域多元化布局，赋能上游农人伙伴；专注可持续发展，以麦当劳对原料品质与可持续发展的标准为基，推进科学施肥、精准滴灌等绿色种植实践，守护自然生生不息；建设数智链条，探索人工智能、数据溯源等新技术在土豆种植中的应用、智能化节水节肥技术及“麦链”土豆可追溯试点，持续提升土豆种植标准化与智能化水平。

麦肯中国董事总经理刘琳琳表示，麦肯去年以“麦链”联合参展商身份首秀，感受到了链博会的平台效应。所以今年麦肯决定以独立展商身份参展。三方合作的达成，正是得益于链博会为展商搭建的桥梁，让企业与企业对话，让产业合作能够落地生根、开花结果。

链接本土与全球优质资源，为中国消费者带来更多高品质食材

从1985年在中国探索土豆本土化种植开始，麦当劳中国深耕本土市场四十余年，搭建起完整、成熟的供应链体系，全年采购近400中类食材与原辅材料，本土采购占比超过 90%。

麦当劳持续汇聚全球与本土优质产业资源，携手供应商筑牢食材品质根基：严选优质种植、养殖产地，全流程恪守食品安全、品质和可持续发展高标准，持续拓宽多元食材供给渠道，利用系统化优势，把新鲜、自然、安心的品质要求，落实到每一份餐桌食材之中。

成熟的中国“麦链”体系，持续推动海内外头部伙伴深化协同。中粮集团作为麦当劳长期战略合作伙伴，前两届链博会期间双方多次高层会晤，探索合作新机遇。本次双方在现有合作基础上升级采购合作，新增品类采购合作。2025年由Marfrig、BRF强强联合而成的全球头部蛋白企业MBRF，今年应麦当劳邀请，以独立展商身份亮相链博会，并签订采购合作备忘录。MBRF将输出成熟肉制品研发与本地化加工能力，进一步拓展中国“麦链”全球蛋白质供应“版图”，提升蛋白质供应链韧性。

麦当劳中国首席供应链官施云积极看好新合作：“去年链博会，我们和供应商联合发布了‘麦链’倡议，承诺专注可持续发展、深化协作共赢、建设数智链条，携手打造面向未来的中国‘麦链’供应网络。此次三项合作落地，是倡议落地见效的有力印证。未来我们将持续夯实‘麦链’建设，推动全链条提质升级，构筑安全、可持续、高韧性的行业标杆供应链。”