-
微信
微信扫一扫 - 搜索
作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
胖东来发布情况说明
7月17日晚间，胖东来表示，近期，网络上出现大量关于“胖东来创始人于东来在北京参加座谈会的发言稿”，引发了大家的关注和传播。网传的发言稿是虚假杜撰，存在自行编写、拼接和演绎的情况，并非胖东来官方发布内容，也非于东来在任何官方会议、公开场合的真实发言，系不实信息。（澎湃）
卫龙登陆美国三大主流电商平台
近日，卫龙宣布正式完成美国官方线上渠道布局，全面登陆 TikTok Shop、amazon、TEMU三大美国主流电商平台。目前，线上平台已推出魔芋爽系列产品，包括香辣味、酸辣味、麻辣味、麻酱味、傣味舂鸡脚及高纤牛肝菌等多种风味。卫龙相关负责人表示：“美国官方电商上线，是卫龙国际化布局的重要一步，也是品牌深耕全球市场的新起点。”（公司发布）
寿司郎北京门店数超20家
7月18日，回转寿司品牌寿司郎海淀大悦城开业。自寿司郎进入北京市场后，大排长龙成为了品牌的标签之一，新店同样延续了这一特点。随着寿司郎海淀大悦城的开业，海淀区与朝阳区目前各有5家门店，是门店数最多的两个区域，目前北京门店数超20家。（北京商报）
幸运咖拟投3亿向门店赠送专业咖啡机
近日，幸运咖合作中心官方社交账号发布政策通知，公司计划投入约3亿元专项资金，直接向符合条件的门店赠送价值7.5万元左右的黑鹰(EAGLEONE)或价值7万元左右的咖爷(SmartX)专业咖啡机；经总部规划，2026年全年新增门店名额将严格控制在2000个以内，下半年会控制在1000个以内，并坚持“优中选优”。（财经网）
麦记牛奶公司总经理：中式糖水赛道不会发展“很大”
日前，麦记牛奶公司总经理谢永亮说，麦记没有招商团队，“如果我们去年主动招商，2025年起码签约3000家以上。很多加盟商和很多选址点位都是被我们淘汰掉的”。他又表示，一直认为中式糖水赛道不会发展得很大。“不大”主要是相对于能开万店的茶饮赛道而言。但假如一个糖水品牌足够优秀，开个一两千家店还是没有问题的。（时代财经）
来伊份总裁：新鲜生活单店模型还正在打磨中
日前，来伊份总裁郁瑞芬坦言，来伊份的新鲜生活单店模型还正在打磨中，“太精细了，要一环一环，非常专业，甚至包括标签未来也要换成防水的”。对于公司为何要做新店型， 郁瑞芬还提出了另外一层思考：消费者对新鲜健康产品的需求越来越强烈，消费经济整体环境面临一定的压力与挑战。（每日经济新闻）
烘焙第一股预亏
近日，“A股烘焙第一股”元祖股份公布2026年半年度业绩预告，直接从盈利转大亏，跌至上市以来半年业绩最低谷。公司上半年归母净利润预亏5950万元—7140万元，扣非亏损更是达到6900万元—8090万元。亏损根源一目了然：品牌研发投入不足，产品线死死绑定端午、中秋节庆礼盒，主打送礼刚需，跟不上当下消费者日常随手吃轻量化小份甜品的需求，客源持续流失。（21世纪经济报道）
燕之屋预计中期净利润增35%-50%
7月17日，燕之屋发布正面盈利预告，预计截至2026年6月30日止六个月，将录得收入约11.67亿至12.17亿元人民币，同比增长约15%至20%；同期净利润约1.05亿至1.16亿元人民币，同比增长约35%至50%。燕之屋正加速从传统礼品消费向日常滋补转型。（和讯网）
卡夫亨氏新兴市场负责人履新后首次访华
卡夫亨氏新任全球新兴市场区域总裁Marcel Regis日前，卡夫亨氏全球新兴市场区域总裁Marcel Regis履新后首访中国。他说，中国可以说是全球最令人兴奋的市场之一，自己有幸亲身体验了这一点。在参访上海工厂并深入一线后，他称味事达与亨氏的品牌实力毋庸置疑，并强调“看到员工的热情、专业和活力，更加坚定了我的信心，我们拥有抓住未来重大机遇所需的一切条件”。（小食代）
星巴克赢得涉中美市场陈述的股东诉讼
日前，一名美国联邦法官驳回了指控星巴克故意隐瞒其最大市场美国和中国销售下滑、从而欺骗股东的诉讼。法官认为，星巴克称前首席执行官纳思瀚（Laxman Narasimhan）在2024年1月分析师电话会议上真诚认为自己评估的是“刚结束季度”的销售趋势，这一”无恶意解释“与股东的指控同样可信。此前，纽约三个养老金计划牵头的股东律师团队指星巴克和纳思瀚向市场发布了”虚假且具误导性的乐观陈述“，隐瞒了美国和中国两大核心市场同店销售额显著下滑的真实情况，导致股东在2024年5月1日股价暴跌16%时遭受重大投资损失。（tradingview）
沃尔玛美国下架Taylor Farms生菜产品
昨日，沃尔玛美国表示，由于与环孢子虫病疫情相关的召回范围扩大，该公司已下架Taylor Farms生产的四款袋装生菜沙拉产品。 公司表示，目前尚未有确诊病例与这些商品有关，这些商品在其指定门店以 Marketside 品牌销售。（公司发布）
味之素冷冻食品十月起在日本价格上涨
味之素近日宣布，将从10月1日起对16款家庭用冷冻食品进行提价。 因原材料成本上涨，公司计划将出货价格上调5%至8%。此次调价产品包括鸡肉加工品、米饭类冷冻食品，占公司家庭用冷冻食品产品线约30%。（公司发布）
南阳乳业咖啡饮料上半年销售额增加15%
日前，韩国南阳乳业表示，今年上半年旗下法式咖啡等产品销售额同比增长约15%，产品线多元化及出口强化战略推动业绩改善。该公司持续扩大法式咖啡低糖、无咖啡因、高蛋白产品阵容，截至去年该品牌条装咖啡累计销量达214亿包。此外，公司向美国、中国、印度尼西亚等市场出口咖啡饮料，并在美国通过ODM模式供应即饮拿铁产品。（公司发布）
费列罗重开全球唯一永久性Nutella咖啡馆
近日，费列罗重新开设位于美国芝加哥密歇根大道的全球唯一一家永久性Nutella咖啡馆。此次翻新涵盖门店设计、菜单及服务体验，新增预订服务。店内设计从Nutella榛子巧克力酱罐汲取灵感，并重新规划商品区、点餐区和用餐区。菜单新增提拉米苏杯、摩卡星冰乐、奶昔、冰淇淋甜筒等产品，顾客还可在菜品中添加Nutella榛子巧克力酱，并选择合作品牌提供的多种意式冰淇淋。（trendhunter）
投融资
大庄园肉业上市辅导现新进展
曾冲击IPO未果的大庄园肉业集团股份有限公司（以下简称“大庄园肉业”），如今欲二度冲击上市。近期，证监会官网发布了大庄园肉业首次公开发行股票并上市辅导工作进展情况报告（第十六期），公司上市辅导现新进展。大庄园肉业官网显示，公司是一家专业从事牛羊屠宰、肉类加工、自有品牌连锁专卖和国际贸易的现代化食品企业。（北京商报）
瑞幸商贸（厦门）有限公司成立
天眼查App显示，近日，瑞幸商贸（厦门）有限公司成立，注册资本1000万元，经营范围含食品销售、食品互联网销售、餐饮管理、日用品销售等。股东信息显示，该公司由瑞幸咖啡（中国）有限公司全资持股。（证券日报）
长和或延至明年分拆屈臣氏伦敦上市
日前，有市场消息称，长和考虑将分拆屈臣氏集团往英国伦敦上市的计划进一步延至明年。早前传屈臣氏计划于今年秋季在香港及伦敦双重上市，目标集资20亿美元，令屈臣氏估值达到约300亿美元。此外，屈臣氏亦正探讨出售Marionnaud，并与潜在买家商讨潜在交易，可能构成重大变更，或需重新提交上市文件。（mingpao）
越南咖啡Every Half完成A轮融资
日前，越南咖啡Every Half完成800万美元（折合约5720万人民币）A轮融资，资金将用于加速越南市场扩张、投入垂直整合供应链以及扩大包装咖啡业务。Every Half目前在胡志明市、河内、岘港和会安运营36家门店，预计今年收入将接近增长至此前的三倍。Every Half也正在拓展咖啡馆之外的业务，包括投资咖啡种植、自有发酵技术、电商以及企业客户分销。其还在线销售烘焙咖啡豆和冲煮设备，产品已出口至新加坡、泰国和中国台湾等市场。（insideretail）
英国功能咖啡品牌完成首轮融资
近日，英国功能型咖啡和抹茶品牌Reformed完成首轮融资，融资金额达2200万美元（折合约1.57亿人民币）。本轮A轮融资由Iris Ventures领投，资金将用于支持公司国际市场扩张。Iris Ventures表示，Reformed成立仅两年，年化收入已超过7000万美元（折合约5.005亿人民币）。Reformed总部位于伦敦，于2024年创立，主要产品包括单一产地咖啡和仪式级抹茶，并添加胶原蛋白、肌酸等功能性成分，定位功能健康领域。（gcrmag）
研发创新与营销
星巴克将推出全新果昔星冰乐
今天，星巴克官微预告将在 7月21日推出全新果昔星冰乐，据称臻选全球进口水果，巴西莓的酸甜、黄金奇异果的清甜和细腻果味交融绵密冰感，好喝好轻盈。（公司发布）
星巴克日本推出全新探索系列
星巴克日本宣布将于7月22日起推出全新“探索系列”限定周边，以更丰富的插画展现日本各地的日常生活、传统文化与地域特色，取代此前的“Been There Series”。首批系列涵盖北海道、东京、大阪、京都、福冈、冲绳等19个地区，其中地区限定马克杯售价2800日元（约合人民币128元）。此外，还将推出日本及六大地区主题不锈钢水瓶、徽章套装和环保袋，线上商店将于7月21日提前发售。（soranews24）
霸王茶姬江苏与南京博物院联名正式上线
日前，霸王茶姬江苏与南京博物院联名正式上线，据称把厚重的古器物美学转化为能收藏的日常小物，如冰箱贴、随身挂件等。（扬子晚报官微）
中国石油x邦德咖啡IP主题店亮相
近日，中国石油与旺旺集团旗下邦德咖啡联合打造的首家IP主题店在上海浦东正式开业。这是双方战略合作后的首个主题店项目，也是中国石油持续拓展非油业务、丰富综合能源服务生态的一次创新实践。2025年，邦德咖啡完成数千万元首轮融资，品牌发展进一步提速。截至2026年7月，线下门店数量已接近100家（中国经济时报）
外网热议中国KFC卖炸鸡西瓜
这两天，一则关于中国肯德基的帖子在境外社交媒体上“火”了。有外国博主发帖称，自己发现肯德基在中国居然搞了个卖“炸鸡配西瓜”的促销活动，这下把不少外国网友尤其是美国网友看愣了。原来，“炸鸡配西瓜”在美国具有很强的种族歧视暗示。对此，有中国网友表示，“问心无愧的中国人不吃压力” 。（环球时报）
蜜雪冰城接梗“法国门将身价”
7月19日，2026年美加墨世界杯季军战，法国队4-6不敌英格兰队。上半场连丢4球。赛后，球迷们的毒舌如潮水般涌来："迈尼昂赛前身价2500万欧，赛后大概只值一杯蜜雪冰城。@蜜雪冰城 顺势接梗，转发该话题发文：7月19日比赛进球10个，1000杯棒打鲜橙已解锁。（封面新闻、山河新闻）
卡夫亨氏推出番茄肉酱新品
近日，据卡夫亨氏官微，宣布推出番茄肉酱新品，包括经典原味和辣番茄味。 目前，新品已上架卡夫亨氏官方旗舰店，售价为100g*2袋/38.9元。（公司发布）
皇家宠物食品推出首个新鲜处方粮系列
日前，玛氏旗下皇家宠物食品宣布，在美国推出新鲜处方粮系列。这是品牌首个采用新鲜、全熟配方的处方粮产品组合，仅通过兽医渠道销售。该系列产品旨在满足存在特定健康需求的狗狗，包括胃肠需求、食物敏感和食欲减退，提供完整均衡的营养。（公司发布）
可口可乐申请“Spricy”商标
日前，可口可乐公司在美国市场提交“Spricy”商标注册申请，计划将该名称用于软饮料产品，外界猜测或与雪碧品牌相关，显示公司正探索全新的辛辣风味饮品。此前，可口可乐曾于2024年推出融合覆盆子与“香料”风味的可口可乐Spiced，但上市仅7个月便停产。业内认为，“Spricy”名称或呼应近年来流行的“甜辣（Swicy）”风味趋势，以迎合消费者对创新口味的需求。目前，可口可乐尚未就新品计划作出正式回应。（fooddive）
Pokka Sapporo推出啤酒花碳酸水
近日，Pokka Sapporo食品饮料公司举行“北海道富良野啤酒花碳酸水”上市发布会。据称，该产品采用啤酒花制作，为无糖碳酸水。公司将在夏季啤酒消费旺季前，通过门店试饮和互联网广告视频等加强宣传。该产品由公司与札幌啤酒共同开发，容量为500毫升，建议零售价为不含税180日元（折合约8.7元人民币）。（公司发布）
行业一览
英格兰拟禁止向儿童销售高咖啡因饮料
英格兰计划从2027年4月起禁止向16岁以下儿童销售高咖啡因能量饮料，以减少这类饮料对儿童身心健康和学业的潜在影响。相关措施将提交议会审议。英国政府援引的数据显示，英格兰约有10万名儿童每天饮用高咖啡因能量饮料。研究显示，儿童饮用这类饮料与多种健康问题以及学业成绩下降存在关联，但现有证据尚不能证实直接因果关系。（央视新闻客户端）
三养和好丽友股价逆市上涨
尽管韩国综合股价指数（KOSPI）近期大幅下跌，但KT&G、三养食品和好丽友等公司凭借稳健的基本面和盈利能力展现出强大的韧性，股价不仅没有回落，反而有所上涨或跌幅收窄。由于其80%的销售额来自海外，韩元兑美元汇率已成为三养食品利润最大化的催化剂。截至今年第一季度，好丽友的海外销售额占比已达72%，此外该公司于6日宣布了成立以来的首次季度（中期）分红，提振了股东对更高回报的预期。(smedaily)
互联网+
“京东鲈鱼定养”项目落户南京
7月16日，“2026年南京特色鱼推广合作启动暨京东鲈鱼定养签约仪式”在南京举行。会上，京东和南京通威水产科技有限公司达成战略合作，正式在南京落地“京东鲈鱼定养基地”，年度定养规模超过百万斤。依托京东生鲜超级供应链与全域冷链物流体系，将实现现捞鲈鱼从塘头最快24小时直达京东线下零售终端。（蓝鲨新闻）
盒马回应三伏天让员工在户外吃饭
近日，江西南昌一盒马店开业，盒马官方账号发文“美食陆续出锅中”，而与之形成反差的是，一群盒马员工蹲坐在室外吃着盒饭，有路过的网友拍图并留言“体感温度绝对有40度！”今日该事件登上热搜。盒马官方向《BUG》栏目回应称，目前已优化错峰就餐安排，确保每位员工享有舒适的休息环境。（BUG）
