雀巢集团“老将”翟国彪退休,蒙牛上半年收入448亿,张勇之子被指已加入海底捞,德芙致歉声明,伊利、华润饮料、达美乐中国、飞鹤发中报

作者:小食代整合

今日要点


  • 中国食品高管计划购买公司股份
  • Popeyes宣布全国门店达100家
  • 雅安与霸王茶姬签署战略合作框架协议
  • 我国规范医疗机构特配食品使用
  • 阿里完成配售合计7.1亿股新股份

妙可蓝多与大昌华嘉达成战略合作

公司最新动向


中国食品高管计划购买公司股份

今天,中粮可口可乐大股东中国食品表示,收到本公司高级管理人员通知,基于对公司业务前景及增长潜力充满信心,以及长远投资价值的认可,高管计划自本公告日起的2个月内于公开市场交易中购买公司股份,本次拟购买100万股。(公司公告)

雅安与霸王茶姬签署战略合作框架协议

昨日,雅安市人民政府与茶姬(上海)品牌发展有限公司在雅安签署战略合作框架协议。根据协议,双方将发挥各自在资源、品牌、产业及平台方面的优势,围绕茶产业、茶文化、茶科技、茶品牌等领域开展多层次、全方位战略合作,助力雅安茶产业与文旅产业融合升级。(雅安市融媒体中心)

妙可蓝多与大昌华嘉达成战略合作

妙可蓝多在香港召开发布会,与全球领先的商业运营和拓展公司DKSH(大昌华嘉)达成战略合作,共同推动妙可蓝多系列奶酪产品进入香港市场。妙可蓝多总裁蒯玉龙、大昌华嘉大中华区副总裁Hugo Reyes率双方高管团队出席活动。双方此次首先落地香港零售市场,同时积极开拓餐饮渠道,并依托大昌华嘉的成熟业务版图,进一步布局亚洲其他市场。大昌华嘉总部位于瑞士,集团深耕亚洲逾160年,目前服务超过500家快消企业、合作客户超过4800家。(公司发布)

王老吉WALOVI新加坡总部启动

日前,广州王老吉大健康产业有限公司宣布WALOVI新加坡国际总部正式启动,并与新加坡南洋理工大学、宝钢包装分别签署战略合作协议,举行王老吉“王者英雄”天然能量电解质饮料海外发布仪式。王老吉将以新加坡国际总部为支点,推进东南亚本土化运营,构建“品牌—供应链—渠道”海外支撑体系。(公司发布)

张勇之子被指已加入海底捞

近日,《中国企业家》独家获悉,张勇之子Zhang Hanzhi(音译),今年28岁,已经完成海外留学,加入海底捞。与对其父“张大哥”的称呼对照,他被内部人称为“张小哥”。记者了解到,尽管目前他没有被正式任命具体职务,但“张小哥”已经参与多个业务条线的管理,海底捞上半年的一些门店调整也出自他的决定。(中国企业家)

Popeyes宣布全国门店达100家 

今日,Popeyes官微宣布,其全国门店数量已达100家,并同步开启“全明星狂欢月”活动。(公司发布)

南京又一家金粒门来了

日前,金粒门宣布,南京又一家门店将入驻龙湖南京江北天街负一楼,并计划于10月开业,成为其江北首店。5月29日,金粒门华东首店落地南京新街口国金IFCX商场。(黄河新闻网吕梁)

三得利全球烈酒供应链负责人调整

日前,三得利宣布Manuel Cabañas将接任Alex Alvarez成为首席供应链官。Alex Alvarez将9月离任,出任星座品牌(Constellation Brands)啤酒部门同职。Alvarez于2023年初加入三得利,负责其全球供应链组织,包括美国、墨西哥、加拿大、欧洲和印度的18家蒸馏厂。星座品牌方面表示,Alvarez以对质量和可持续性的承诺著称,致力于现代化制造流程并提高生产效率。(drinks-intel)

雀巢专业餐饮负责人退休 

日前,雀巢专业餐饮策略业务单元全球高级副总裁Reinhold Jakobi(中文名:翟国彪)在雀巢工作25年后即将退休。雀巢称,他在担任雀巢专业餐饮负责人期间推动了业务增长,加强了与全球客户和运营商的合作关系。此外,他还推动了与餐饮服务、烹饪和酒店行业机构的合作,促进业界与教育之间的连接。资料显示,他也和中国市场有着密切联系,曾出任雀巢大中华区食品及饮料部总裁等职务。(小食代)

关注2026年中报


蒙牛上半年收入增长7.8%

今天,蒙牛乳业公布中期业绩。期内,收入同比增长7.8%至448亿元;公司权益股东应占利润同比上升15.9%至24亿元,毛利率为40.8%,经营利润率8.2%。其中,液态奶收入为339亿元;鲜奶、奶酪、奶粉业务均录得30%以上同比增长,其中奶酪收入为31亿元,奶粉收入为21亿元,冰淇淋收入为42亿元。展望下半年,蒙牛将巩固上半年多品类增长的良好势头,围绕“品牌引领、研发创新、数智转型、渠道升级”四大核心能力,持续推进“一体两翼”战略实施。(公司公告)

伊利股份上半年营收增长4%

今日,伊利股份发布2026年半年度报告。期内,公司营业收入643.31亿元,同比增长4.13%;归属于上市公司股东的净利润57.59亿元,上年同期72.00亿元,同比下降20.02%,主要是计提了约24.61亿元资产减值;核心经营利润83.8亿元,同比增长10%。其中,液体乳业务实现营业收入365.90亿元,奶粉及奶制品168.45亿元,冷饮90.73亿元。同日,伊利宣布将启动规模不超过20亿元的回购注销计划。按照此前公布的“股东回报规划”,未来几年,伊利仍将保持不低于75%的分红率。(公司发布)

飞鹤上半年实现营收93.6亿元

今天,中国飞鹤发布 2026年半年度业绩报告。报告期内,公司实现营收93.6亿元,同比增长2.3%;净利润9.01亿元,盈利质量持续改善,在行业周期波动中展现稳健经营韧性。公司表示,期内大单品卓睿系列市场表现持续领跑,超高端迹萃、启萃系列喂养实证成效突出。同时飞鹤将品质竞争延伸至全产业链维度,搭建起涵盖奶源、原料、配方、产品、溯源、标准六大维度的全链新鲜体系。(公司发布)

华润饮料上半年收入下降12%

今天,怡宝母公司华润饮料发布中期业绩公告,期内收入为54.55亿元,同比下降12.1%;归母净利润5.92亿元,同比下降26.4%。毛利率提升至47.6%,主要因销售折扣减少及产品结构变化所致。在管理层讨论与分析中提到,2026年上半年全球经济局势多变,原油价格上行导致原材料成本增加,饮料行业面临较大挑战。期内,公司持续搭建电商、家渠、KA渠道、特渠、餐饮等经销商/服务商,并加速拓展量贩零食头部客户。(公司公告)

达美乐中国上半年营收增长两成

今天,达美乐中国特许经营商达势股份公布2026年中期业绩,期内营收同比增长20.8%至31.34亿元,净利润同比增长22.9%至8105万元,集团净利润率上升至2.6%。期内,会员总数突破4190万人,同比增长39.2%;直营门店增长至1550家,净增235家,覆盖的城市总数增至75座。按门店数量计算,中国大陆市场已成为达美乐全球体系中除美国本土市场外的第二大国际市场。(公司发布)

青岛啤酒上半年营收下降4%

今天,青岛啤酒发布中报。上半年,公司营业收入196.55亿元,同比下降4.08%,实现归属于上市公司股东的净利润39.20亿元,同比增长0.40%。期内,青岛啤酒主品牌实现销量270.8 万千升,其中中高端以上产品实现销量204.4万千升,同比增长2.6%;线上、即时零售及现代零售销量均创历史新高,其中即时零售通过全品类覆盖与创新营销模式,连续 6年保持高速增长。(公司发布)

泸州老窖上半年营收下降超三成

昨日,泸州老窖股份有限公司发布2026年半年度报告。报告期内,公司实现营业收入104.72亿元,同比下降36.35%;归属于上市公司股东的净利润43.39亿元,同比下降43.37%。公司称,营业收入下降“主要系本期产品销量减少所致”。报告显示,当前白酒行业仍处于深度调整期,消费增长动能不足、渠道库存压力增大、产品动销下降、存量竞争加剧等特点凸显。(公司公告)

燕塘乳业上半年净利下跌近60%

昨日,燕塘乳业发布2026年半年报,公司上半年实现营业收入7.49亿元,同比下降2.11%;归母净利润1403.29万元,同比骤降59.84%;扣非归母净利润1389.60万元,同比下降60.90%。财报显示,上半年销售费用高达1.10亿元,同比增长11.99%,但巨额投入并未换来营收增长,反而成为侵蚀利润的重要因素。此外,一笔因涉税事项自查补缴的企业所得税也拖累了当期损益。(深圳商报)

投融资


百事食品设立浙江分公司

近日,工商信息显示,百事食品(中国)有限公司于8月24日设立浙江分公司,负责人为李友林,经营场所位于浙江省杭州市钱塘区。该分公司经营范围包括国内贸易代理、销售代理、进出口代理、货物进出口、技术进出口、财务咨询、企业管理咨询、社会经济咨询服务、教育咨询服务以及技术服务等一般项目。(小食代)

泸溪河河北设立食品销售有限责任公司

近日,工商信息显示,泸溪河食品(集团)有限公司于8月20日全资设立宏河(河北)食品销售有限责任公司,注册资本1,000万元人民币,法定代表人为祝仁才,注册地址位于河北省保定市莲池区。经营范围涵盖食品销售、餐饮服务、日用品销售、茶具销售、品牌管理、餐饮管理等。(小食代)

研发创新与营销


德芙就短视频文案不当发布致歉声明

近日,德芙官方旗舰店因某短视频文案引发批评,品牌方发布致歉声明。声明称,涉事短视频由第三方店铺运营团队创作并发布,未严格执行品牌方内容审核流程,文案在表达方式和价值导向上存在明显不当,与德芙品牌理念不符。德芙方面表示,已第一时间下架涉事短视频,并落实整改措施,包括加强对相关责任人员的培训、加强合作运营团队管理、严格落实内容发布审核机制,向消费者致歉,表示将认真吸取教训,以更高标准要求自己,用实际行动持续改进。(公司发布)

SIP鸡尾酒节回归 

近日,保乐力加第二届SIP鸡尾酒节即将开启,将于8月28日至30日在上海西岸穹顶艺术中心·北广场举行。本届活动以“SIP鸡尾酒乐园”为核心概念升级,现场面积扩容至首届九倍,并通过“全城风味漫游”延伸至城市空间。活动将集结40余家全球与本土先锋酒吧,包括中国香港Bar Leone、西班牙巴塞罗那Sips、法国巴黎Bar Nouveau等“世界五十佳”酒吧。保乐力加表示,希望通过持续打造行业盛事,为鸡尾酒爱好者、调酒师与行业人士带来更具国际视野与互动乐趣的文化体验。(公司发布)

李昀锐现身百醇“花园之约”

近日,格力高旗下品牌百醇在上海衡山路8号举办“‘林’距离,‘醇’放松▪花园之约”主题活动。百醇品牌代言人李昀锐现身现场,与用户进行互动,还原广告片经典片段。活动设置花园打卡、定制下午茶、情绪感应灯体验等环节。活动现场,两位百醇忠实用户分享品牌故事,上海江崎格力高总经理井冈俊之、市场部高级总监俞佳中向用户赠送百醇金装纪念版。(公司发布)

库迪成为WTT中国大满贯2026官方合作伙伴

日前,库迪咖啡宣布成为WTT中国大满贯2026官方合作伙伴,双方继2025年后再度携手。WTT中国大满贯2026将于10月1日至11日北京市石景山区首钢园举办。库迪咖啡首席策略官李颖波表示,连续两届合作是双方价值理念契合、合作成效验证后的选择,库迪咖啡将通过线下门店网络和品牌优势,将咖啡体验融入观赛、休闲等场景。(公司发布)

古茗咖啡全球代言人即将揭晓

今日,古茗茶饮官微发布预热视频,宣布古茗咖啡全球代言人即将揭晓,并推出全新企划“热爱”,邀请用户“古茗咖啡,一起喝一杯”,正式官宣定于8月29日10时。(公司发布)

M Stand × SooyaStudio萌趣落座

日前,连锁精品咖啡品牌M Stand再度携手潮玩品牌SooyaStudio,以“排排坐,更可爱”为主题推出联名萌粒盲盒,同步焕新杯身设计,深咖色杯身搭配萌粒插画。联名萌粒盲盒共含40款坐姿萌粒,覆以灵感涂装。联名套餐已于M Stand小程序及全国门店发售。M Stand表示,希望将潮玩IP创意表达融入咖啡消费场景,延展精品咖啡承载的情绪表达。(公司发布)

麦咖啡和美禄联名上新

日前,麦咖啡与MILO美禄联名推出夏日限定新品"美禄可可雪冰",据称将美禄标志性的浓郁可可风味与麦咖啡细腻雪冰融合,口感冰爽层次丰富。(公司发布)

雀巢携手福发发手作茶铺

近日,茶饮品牌福发发·手作茶铺与雀巢专业餐饮展开合作,推出3款泰式咸酪奶茶新品,包括泰式咸酪小珍珠奶茶,咸法酪·手作泰奶和泰式咸酪脏可可。其中,泰式咸酪小珍珠奶茶加入招牌现熬小珍珠,据称兼具浓郁茶香、咸酪奶香与Q弹口感;咸法酪·手作泰奶采用分层设计,底部为醇厚咸润的雀巢牛乳芝士,上层搭配经典泰式红茶。目前,该品牌已拥有86家门店。(公司发布)

行业一览


我国规范医疗机构特殊医学用途配方食品使用

香港通报一批次牛奶菌落计数超标 

今日,香港食物环境卫生署食物安全中心通报,一批内地生产的1升装君乐宝纯牛奶菌落计数超出标准。涉事产品保质期至12月6日,已全部封存于进口商仓库。(新浪财经)

互联网+


盒马设立南京鲜安美网络科技有限公司

近日,工商信息显示,盒马(中国)有限公司于8月19日全资设立南京鲜安美网络科技有限公司,注册资本1000万元人民币,法定代表人为肖华,注册地址位于南京市建邺区。该公司经营范围涵盖食品销售、酒类经营、餐饮服务、食品互联网销售、食用农产品零售等。(小食代)

盒马钠面“新老包装随机发”被质疑

日前,有消费者反映,在盒马App选购标注“0钠”的面条后,收到的实物“每100克钠含量竟为796毫克”。新闻晨报·申度记者购入同款商品实测发现,消费者反映属实。盒马客服回应称,该商品在详情页标注了“产品包装交替期、新老包装随机发”的字样,无法提前预判收货版本。(新闻晨报)

阿里巴巴完成配售合计7.1亿股新股份 

今天,阿里巴巴公告,公司此前披露拟根据一般授权配售新股份,配售协议所载所有条件已获达成,配售事项于2026年8月26日完成。公司按每股112.7港元向不少于六名承配人配售7.1亿股配售股份,占完成后已发行股份总数约3.57%;所得款项总额约800亿港元,净额约797亿港元。(公司公告)

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