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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
太子奶创始人李途纯逝世
今日，有消息称原湖南太子奶集团总裁、董事局主席李途纯去世。其子李帅向封面新闻证实了这一消息。李途纯1960年出生于湖南临湘，1996年以100万元在株洲建立太子牛奶厂，次年以8888万元夺得央视黄金时段广告“标王”。站上巅峰的李途纯，开始了激进的多元化扩张，但这些投资大多以失败告终，给太子奶留下了巨大的资金缺口。2010年太子奶宣布破产。2011年9月，三元股份与新华联联合出资7.15亿元获得太子奶100%股权。（封面新闻）
茅台自营店再调7款产品零售价
据市场消息，贵州茅台线下自营门店近日对7款产品零售价进行调整，其中，5款产品零售价上调，2款产品零售价下调。此次调价延续茅台2026年以来的市场化改革路径，1月1日取消沿用多年的统一市场指导价，形成以飞天茅台为锚点、与终端成交价接轨的自营零售体。（蓝鲸新闻）
i茅台6款茅台酒产品销售规则调整
据小茅i茅台报道，为响应市场需求，惠及更多消费者，自2026年9月9日起，6款不同年份（2019年至2024年）的飞天53%vol 500ml贵州茅台酒（带杯）将结束原有每月9日、19日、29日的定点投放售卖，全面转为常态化投放售卖。（茅台时空）
良品铺子正式入局新鲜零食赛道
9月12日，良品铺子新鲜健康食品7.0门店将于在武汉市汉阳区汉商银座开业。这是良品铺子创立20年来第七次升级线下门店。新店以现烤、冷卤、日配烘焙和现制饮品为主要特色，将冷链短保的新鲜健康食品引入休闲零食消费场景，覆盖早餐、佐餐、下午茶、宵夜、出游等需求。冷卤系列、现烤坚果和现烤肉脯等品类自2025年7月起在武汉、深圳、成都等城市开展分布式验证。（公司发布、极目新闻）
金粒门广西首店落子万象城
近日，新鲜零食品牌金粒门广西首店入驻柳州万象城B1层。该品牌来自长沙，以“新鲜短保、高质价比”为核心，自今年5月启动全国扩张以来，已进入湖南、湖北、江苏、广东等省份，门店数量超过40家。（广西日报）
茶颜悦色旗下“昼夜诗酒茶”将全关
今日，茶颜悦色宣布，其旗下子品牌“昼夜诗酒茶小酒馆”将陆续关停所有门店，预计于10月31日全部关停。茶颜悦色官方微博表示，昼夜诗酒茶小酒馆此前在长沙小范围开店，“不能说一分钱不赚，但这几年探索下来，商业模型没有被验证。我们发现，情绪下消费的堂食酒水和第三微醺空间并不是刚需，无法形成持续性的健康流水。”（公司发布）
寿司郎回应“员工被要求捂热冻虾”
近日，有自称寿司郎石家庄万象城店员工的网友发帖称，疑因与带教教员发生冲突，他被要求用双手捂热冻虾，并称双手冻得通红，手掌像灼烧一样难受，感觉人格被侮辱。今日，寿司郎相关负责人回应称，公司注意到信息后第一时间进行内部确认，涉事操作并非寿司郎正确的解冻方法，属于部分员工的错误操作，目前正在进行所有门店全面排查，彻底纠正错误操作。公司表示，一般食材应在解冻冰箱中冷藏解冻，涉事员工已依规记过并重新培训，同步对全门店强化教育。（南方都市报）
麻辣王子被指内含陌生人表白卡引质疑
近日，有网友发帖称，在麻辣王子辣条包装袋内发现一张表白卡，卡片包含收卡人称呼、告白话语及地址。该帖引发众多网友讨论，部分网友表示不解，质疑为何在食品包装中放置此类卡片，并建议改为放置公益寻亲卡片。昨日，品牌方工作人员表示，包装外确实未标注内含表白卡提示，“表白卡、情话书签只有110克的产品中含有，为随机投放。该活动此前一直在进行，我们已收到过类似反馈，也会反馈至相关品牌部门”。（江南都市报）
南顺食品上半年多赚2%
昨日，南顺（香港）公布上半年业绩，期内收入50.63亿港元，同比增长5%；毛利11.60亿港元，增长4%。食品分部收入40.89亿港元（约37.62亿元人民币），增长4%，经营溢利2.99亿港元（约2.75亿元人民币），增长2%；（公司公告）
雀巢选择仲量联行为全球房产资产服务商
近日，雀巢集团选择JLL(仲量联行)为其全球房地产资产组合服务提供商。此次合作将覆盖雀巢全球房地产资产组合，JLL将提供包括租赁管理、资产组合管理及相关咨询在内的服务。JLL表示，此次合作建立在双方现有关系基础上，将进一步扩大其为雀巢提供的房地产服务范围。此次合作体现了雀巢对全球房地产资产管理和服务模式的进一步整合。（Green Street News）
通用磨坊CEO称业务朝着正确方向发展
今天，通用磨坊重申了其2027财年的全年财务目标，包括有机净销售额预计在下降1.5%至增长0.5%之间；在恒定汇率下，经调整后营业利润预计将下降8%至13%；经调整后摊薄每股收益预计在3.00美元至3.20美元之间等。通用磨坊董事长兼首席执行官Jeff Harmening表示，尽管仍有许多重要工作要做，但相信业务正朝着正确的方向发展。在名为“Accelerate”战略的指引下，该公司正加大对品牌的投资，以推动有机净销售额的盈利性增长。（公司发布）
投融资
沃尔玛中国加速供应链布局
今日，沃尔玛中国在浙江省嘉兴市与政府部门正式签署“沃尔玛中国华东智慧物流枢纽”项目协议。这是沃尔玛进入中国市场三十年来规模最大的单笔供应链投资，该项目将在沃尔玛中国嘉兴配送中心原址上进行全面升级重建，计划于2026年内启动施工、2029年建成投用。该项目位于嘉兴市临空经济先行示范区，根据规划，升级后的华东智慧物流枢纽由五栋建筑组成，总建筑面积从目前约4.8万平方米扩大至27.8万平方米，日均处理能力将提升约4倍。嘉兴配送中心已稳定运营近二十年，长期承担华东区域分拨、进口商品仓储分发及沃尔玛商店与山姆会员商店双业态共用枢纽等多重职能。（公司发布）
菲诺印尼华宝椰基全产业链基地正式投产
昨日，菲诺印尼华宝椰基全产业链基地正式投产，这是菲诺首个海外椰基全产业链基地。基地一期占地7.37公顷，预计年椰子加工产能12万吨，可提供约1000个就业岗位，年椰子采购量超15万吨。项目于2025年5月启动，2026年6月完成建设。基地投产后，椰子从采摘到进入加工环节可控制在7天以内，海运回国周期缩短至约15天。投产期间，菲诺与中建材国际贸易有限公司就椰壳炭化料项目完成战略签约，探索椰子副产物资源化利用。（公司发布）
吉香居食品发生股东变更
昨日，工商信息显示，吉香居食品有限公司于9月7日发生股东变更。退出股东包括长沙吉人添香私募股权投资合伙企业（有限合伙）、HSG Growth Vll Holdco C， Ltd.及四川骐汇达科技有限公司；新增股东包括眉山吉瑞企业管理合伙企业（有限合伙）、眉山未来里科技合伙企业（有限合伙）、眉山创展企业管理合伙企业（有限合伙）等6家合伙企业。今年早些时候，方源资本收购了吉香居92%股份。（小食代）
三只松鼠成立超鲜标签品牌管理公司
近日，安徽超鲜标签品牌管理有限公司成立，经营范围包含：食品销售；食品互联网销售；酒类经营；餐饮服务；城市配送运输服务（不含危险货物）等。企查查股权穿透显示，该公司由三只松鼠全资持股。（证券时报）
唯可鲜启动上市辅导
近日，证监会官网显示，山东唯可鲜食品集团股份有限公司（以下简称“唯可鲜”）启动上市辅导，欲冲击北交所上市。上市辅导备案报告显示，唯可鲜成立于2018年10月15日，注册资本5600万元，法定代表人为肖逸。股权关系方面，公司控股股东为肖志剑、肖逸兄弟，持股比例合计为83.23%。据了解，唯可鲜是一家从事果汁浓浆、果酱、茶饮料等现制饮品原料，以及各类高品质HPP即饮饮品的研发、生产和销售的企业。（北京商报）
铭氏咖啡投资2.1亿打造核心生产基地
近日，铭氏集团旗下上海威铭食品有限公司正式签约落户乌镇，总投资2.1亿元，用地约26亩，将布局咖啡烘焙、精加工、膨化食品、咖啡机等多条生产线。项目投产后，乌镇将成为威铭食品核心生产基地，预计年咖啡豆烘焙总产能超2万吨。威铭食品是国内少数打通“生豆-烘焙-研磨-萃取-浓缩-干燥-冻干”完整深加工链路的咖啡综合服务商，合作方包括ILLY、JDE集团等国际品牌，以及开市客、麦德龙等大型商超。（九派观天下）
札幌啤酒因关税将部分生产转移至美国
因美国对加拿大啤酒出口征收50%关税，札幌啤酒决定把部分生产从加拿大转移至美国。札幌啤酒是美国销量最高的亚洲啤酒品牌。该公司计划于 2027 年上半年将目前在加拿大生产的无酒精啤酒的生产转移到了美国市场。其负责人透露，札幌正在考虑在美国西海岸设立啤酒厂，或者与其他制造商合作生产。（公司发布）
研发创新与营销
雀巢新甜品烹饪解决方案首发巴西和中国
今日，雀巢集团宣布推出新一代甜品制作解决方案，首发巴西和中国两大市场。新产品据称仅需三个步骤、在不到15分钟准备时间内即可制作布丁、提拉米苏、芝士蛋糕等甜品。该系列作为雀巢“现代烹饪”增长平台的一部分，（公司发布）
喜茶时令产品“喜柿多多”回归
据喜茶官微，其时令产品“喜柿多多”今日回归。据介绍，产品继续选用福建永定红柿。同时，喜茶推出“喜柿多多蛋糕”，采用当季永定红柿和自制柿子酱，鲜果手工现做。（公司发布）
古越龙山与广东粤强合作 “琥珀光”黄酒新品发布
今天，古越龙山与广东粤强战略合作签约暨“琥珀光”黄酒发布仪式在中国黄酒博物馆举行。根据合作规划，古越龙山、广东粤强、重庆农资合作开发联名产品“琥珀光”，由广东粤强担任“琥珀光”全国独家总代理商，主导全国市场的全渠道运营与品牌推广。该产品酒精度为17度，同步推出 600ml、900ml、1.8L三种规格。（公司发布）
日本7-Eleven将开卖人气品牌服装
曾以出差时应急需求为主的便利店服装，如今正逐步向日常穿搭时尚延伸。日本7-Eleven今日宣布，将开始销售与大型服装企业AND STORY共同开发的商品，以年轻女性为主要目标客群。AND STORY旗下拥有niko and、LOWRYS FARM等人气品牌。7-Eleven商品本部负责人表示，7-Eleven希望拓展店铺的价值，目标是将服装品类的销售额提升至2倍，并将目前以50岁以上男性为主的客群拓展至年轻女性。（公司发布）
佳得乐部分产品在美国改用天然色素
百事公司旗下的佳得乐运动饮料以鲜艳色彩闻名。不过，在美国市场，佳得乐正从使用人工色素改为使用天然色素。今年秋季，佳得乐柠檬青柠、橙味和水果味三款饮料将取消 FD&C 人工色素，这三款约占品牌近100亿美元美国年销售额的35%。其中水果味将采用紫胡萝卜和紫薯着色，柠檬青柠与橙味会含有β-胡萝卜素。（AFR）
ESG
北京麦当劳叔叔之家启用五周年
近日，北京麦当劳叔叔之家迎来启用五周年，“五载同行，微光成炬——北京麦当劳叔叔之家五周年公益故事微展”在北京芳圆里ID MALL购物中心启幕。麦当劳中国支持微展落地，并将五周年主题互动延伸至北京十家指定麦当劳餐厅。北京麦当劳叔叔之家由中国宋庆龄基金会麦当劳叔叔之家慈善基金资助，与北京儿童医院合作，于2021年9月9日启用，截至2026年6月底，已累计服务约450户异地就医患儿家庭，提供超过15000个安睡夜晚，并开展超900场志愿服务。（公司发布）
太太乐以“鲜”赋能人才培养
近日，由中国烹饪协会主办、太太乐首席战略合作的第十届全国烹饪技能竞赛暨2026中式面点技能竞赛南部站在广州举办。太太乐围绕赛事提出“鲜在点上”主题，设置品牌体验展台，集中陈列三鲜鸡精、浓缩鲜鸡汁、鲜味宝等五款赛事指定调味品，并设互动体验区展示包子馅料、汤底等实际应用场景。太太乐表示，未来将持续聚焦拌馅、汤底、调味三大方向，深化餐饮渠道服务能力，为中国餐饮业高质量发展贡献“鲜味力量”。（公司发布）
行业一览
2026年全国消费品工业座谈会在石家庄召开
今日，2026年全国消费品工业座谈会在河北省石家庄市召开。会议强调，要全力保障消费品工业平稳增长，落实好轻纺产业、生物制造、医药工业发展“十五五”规划，制定实施化纤、造纸、乳制品、食糖、食盐等产业政策，强化行业运行调度，推动消费品工业智能化、绿色化、融合化发展。组织开展“人工智能＋三品”专项行动，建设纺织工业集聚区和地方特色食品产区。（工信部）
五家餐饮企业采购走私日本水产品被罚
近日，皇岗海关公示五份行政处罚决定书，披露深圳潮鮨餐饮管理有限公司、深圳市植藤餐饮管理有限公司、上海渔昇时代餐饮管理有限公司、深圳青泽餐饮管理有限公司、肉匠（深圳）餐饮投资有限公司五家餐饮企业，经通关团伙下单采购走私日本水产品及其他食材，且部分采购行为发生在我国全面禁止进口日本水产品的管控窗口期内。因涉案走私货物已入境完成销售，无法实施没收处置，皇岗海关对五家涉事企业合计追缴涉案货物价款745万元。（中国食品安全网）
法国葡萄酒产量预计降至30年来最低水平
昨日，法国农业和食品部公布预测称，2026年法国葡萄酒产量预计为34亿升，将成为过去30年来产量最低的年份之一。该部门统计部门预测，今年葡萄酒产量将比同样遭受大范围热浪影响的2025年进一步下降6%。受热浪影响，葡萄出现灼伤、枯萎等情况，进而导致葡萄酒产量下降。（财闻）
互联网+
阿里电商业务战略调整
阿里正推动电商业务进一步战略整合。9月8日，记者了解到，阿里巴巴B2B业务1688和阿里国际站打通，整体运营，由张阔负责。1688 原负责人余涌将在阿里集团内另有任用。（第一财经）
淘宝闪购被罚655万元
近日，天眼查显示，淘宝闪购关联公司上海拉扎斯信息科技有限公司因未对平台内51家入网餐饮服务提供者履行资质审查义务，被上海市市场监管局责令改正并罚款655万元，处罚日期为8月28日。上海拉扎斯信息科技有限公司成立于2010年，是淘宝闪购平台经营主体。（经理人杂志）
美团小象超市已覆盖超100座城市
今日，北京商报记者从美团了解到，截至7月底，小象超市已达到“百城千店”规模，覆盖超过100座城市，线上线下门店合计超过1000家。小象超市总经理高雨龙表示，在消费大盘和电商大盘增速降至个位数的情况下，自营即时零售行业增速达到30%。（北京商报）
京东外卖推出国内首个智能控温冷热餐箱
近日，京东外卖为全职骑手升级智能装备，推出国内首个智能控温冷热餐箱。餐箱分冷热两区，冷区可控温至-5℃~15℃，热区40℃~55℃，实现冷热分区、温度互不干扰。目前，智能控温冷热餐箱已登陆北京、苏州、金华和成都。（公司发布）
