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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
茅台线下门店营业时间延长
5月19日起，贵州茅台酒线下门店营业时间与i茅台APP开售时间进行调整。贵州茅台酒线下门店（含专卖店、自营店）每日营业时间由原9:00—18:00调整为10:00—20:00；i茅台APP所有在售贵州茅台酒每日开售时间由原9:00起调整为20:00起。据悉，此次调整为进一步贴近广大消费者日常工作与生活节奏。（公司发布）
部分贵州茅台酒产品自营体系零售价格调整
近日茅台发布公告，自5月16日零时起，贵州茅台对部分贵州茅台酒产品自营体系零售价格进行调整。公告显示，调整的产品包括：53%vol 500ml 陈年贵州茅台酒（15）由4199元/瓶调整为4279元/瓶；53%vol 500ml 贵州茅台酒（精品）由2299元/瓶调整为2359元/瓶；53%vol 500ml 贵州茅台酒（丙午马年）珍享版由2499元/瓶调整为2699元/瓶；飞天53%vol 1L贵州茅台酒由2989元/瓶调整为3119元/瓶。公告显示，此次调整是按照茅台随行就市、供需适配、量价平衡、相对平稳的原则。（公司发布）
贝因美：副总经理、董事会秘书方路遥辞职
今天，贝因美公告，公司近日收到副总经理、董事会秘书方路遥的辞职报告。方路遥因个人原因申请辞去副总经理、董事会秘书等职务，辞职自即日起生效，辞职后不再担任公司任何职务。为保证公司董事会日常运作及信息披露工作正常开展，在未正式聘任新任董事会秘书期间，由董事长谢宏代为履行董事会秘书职责。（南财智讯）
麦当劳中国启动2026全国招聘周
今天，麦当劳中国宣布正式启动2026年全国招聘周。招聘周期间，麦当劳将面向全国招募新生代人才。今年，麦当劳广州市场预计开放约25000个岗位，欢迎年轻人加入。麦当劳中国首席人员官王艳伟表示，“人员永远是我们最宝贵的财富，AI改变工作方式，但不变的是我们对员工的承诺。”（公司发布）
星巴克舟山嵊泗首店开业
近日，星巴克舟山嵊泗首店正式开业。这家门店以“离岛秘境”为灵感，将咖啡文化与嵊泗的渔村风情、碧海金沙深度融合，为旅行者打造一处可暂别喧嚣、沉浸式体验“随遇而安”心境的文旅新地标。店内的一处静谧的“镜面房间”更打破地理界限，让星巴克的发源地西雅图与当下的嵊泗渔港奇妙地共处于同一时空，寓意咖啡文化与海岛生活方式的全球共鸣。（公司发布）
星巴克计划在印度开设首个企业办公室
日前，星巴克宣布计划在印度开设其首个大型企业办公室，作为其全球重组和成本削减计划的一部分，该办公室计划招聘技术类人才，并将在2027财年（自2026年10月开始）启动；预计在确定选址后，于今年晚些时候开始当地招聘工作。星巴克首席技术官Anand Varadarajan透露，公司希望将部分原先由第三方承包商负责的岗位收回内部，星巴克正致力于“减少对外部服务提供商的依赖”。（公司发布）
帝亚吉欧三位高管离职
帝亚吉欧三位高管日前已确认离职，包括北美首席营销与创新官Ed Pilkington、非洲区总裁Hina Nagarajan及首席人力资源官Louise Prashad。新任首席执行官Dave Lewis计划精简区域管理架构，从而下放更多市场决策权。与此同时，帝亚吉欧还将非洲与欧洲业务合并为单一区域，以提升运营效率。（公司发布）
卡乐比日本部分产品涨价
卡乐比近日宣布，为应对原材料成本上涨，将对日本市场25款产品进行价格调整，其中包括7款薯片产品与18款Jagarico系列产品。此次调整预计薯片产品涨价幅度为5%至10%，Jagarico产品涨幅为3%至10%，除个别商品外，大部分涨价将于9月1日起正式生效。（食品新闻）
雀巢前CEO将执掌德国巨头
日前，德国工业巨头西门子宣布计划任命马克·施奈德（Mark Schneider）为监事会主席（注：根据德国法律监事会负责选任、解聘董事会成员，包括CEO），2027年2月11日的年度股东大会后生效。该公司的创始家族如今站在他身后，虽然此事原本并没有那么板上钉钉。据说，在西门子家族内部曾对这位德国知名经理人有所保留，因为施奈德缺乏工业领域背景。显然，如今60岁的施奈德成功说服了那些持怀疑态度的人。这样一来，他将掌控德国市值最高的企业。这家综合性集团正处于上升期，其数据中心业务正跻身未来技术的前沿。为弥补其科技领域知识的欠缺，西门子还将引入软件公司海克斯康的前CEO Ola Rollén进入监事会。（nzz）
投融资
广州酒家拟食品制造基地产能扩充
今天，广州酒家公告，拟发行可转债募资不超过10亿元，用于食品制造基地产能扩充及技术改造项目、省外市场拓展及食品零售网络建设项目、集团数字化转型项目、新一代健康食品关键技术研发项目。（公司公告）
达能将出售其在Lifeway Foods的股份
达能计划出售其在 Lifeway Foods 的股份，从而结束了与这家美国酸奶生产商之间长期且有时紧张的关系。达能于1999年投资了Lifeway，目前持有该公司约22.7%的股份。两年前，达能曾提出收购Lifeway，但遭到Lifeway的拒绝。达能发言人今在一份声明中表示：“在与Lifeway Foods进行了广泛的讨论并探讨了我们现有持股的所有选项之后，我们决定不再继续收购该公司。” 声明表示，已达成协议，出售达能在Lifeway Foods的股份，“这一决定不会改变我们为美国消费者提供高质量、健康的植物基和乳制品的战略重点”。（just food）
玛氏公司投17亿升级英国巧克力工厂
玛氏公司近日宣布，向英国Slough工厂追加1.9亿英镑（折合约17.24亿人民币）投资，将其升级为新一代智能制造中心。该工厂于1932年创建，目前生产GALAXY、MALTESERS及MARS等核心糖果产品，并供应英国、爱尔兰和荷兰市场。此次升级将引入机器人、AI智能制造系统、先进冷却设备及节能公用设施，以提升生产效率与可持续发展水平。（公司发布）
研发创新与营销
瑞幸年度特调登陆全国
今天，据瑞幸咖啡官微，5月20日将上新绯色月光和可可维也纳两款新品，购买可得品鉴卡和专属杯托，部分门店含定制化酒精选项。据称，绯色月光灵感源于经典白葡萄酒，由树莓粉、樱花味茉莉花茶云顶、浓缩咖啡、茉莉花茶和葡萄、荔枝风味糖浆组合而成；可可维也纳致敬经典维也纳咖啡，由香草籽、淡奶油、奶酪、浓缩咖啡和可可组合而成。（公司发布）
Manner携HOLLISTER推出联名套餐
今天，据Manner Coffee官微，其携手HOLLISTER推出【HOLLISTER】联名套餐，今日上架。（公司发布）
淘吉上新三层慕斯果冻
日前，淘吉正式发布「三层慕斯果冻」系列，旨在以高颜值轻奢小甜点切入下午茶场景。新品包含巨峰葡萄、苹果桃桃、柚香桔子和芭乐白桃四种口味，据称从奶白布丁基底到果浆渐变过渡，再到清透果冻层，形成温柔紫、元气粉、阳光橙、清新绿四款限定色号，果冻层中还嵌有真实果肉颗粒。采用0白砂糖、0脂肪，常温即食。（公司发布）
乐事推出FIFA世界杯限定新口味
作为2026年FIFA世界杯官方赞助商，乐事以多重福利点燃狂欢热情。乐事以夺冠热门球队的经典地域美食为灵感，推出了FIFA世界杯限定新口味：乐事袋装薯片蒜香黄油味、青酱烤肉味和炸鱼薯条味，乐事无限薯片牛肉派味和蒜香面包味。其中袋装薯片的包装视觉灵感源自各支热门球队围巾的经典元素，大力神杯标识醒目点缀C位；乐事无限薯片更是推出传奇球星限定包装，罐身印有国际巨星大卫・贝克汉姆、里昂・梅西的肖像插画。（公司发布）
雀巢冰淇淋华南生产基地迎来40周年
近日，雀巢冰淇淋华南生产基地——广州冷冻食品有限公司迎来成立40周年。目前，广冻厂已建立起覆盖冰淇淋生产、甜筒制造等多个环节的自动化、智能化生产体系，发展成为雀巢集团全球最大的甜筒生产基地之一。雀巢冰淇淋表示，未来将继续依托广冻厂稳定、安全、智能的生产基础，在严格把控食品安全和品质的前提下，持续推进产品创新与品牌发展，为消费者提供更多高品质的冰淇淋选择。（公司发布）
益达口香糖再度携手北大“未名杯”
近日，由北京大学学生辩论协会主办、玛氏旗下口香糖品牌益达独家赞助的 2026 北京大学“未名杯”辩论赛明星表演赛，在北京大学全球大学生创新创业中心再度拉开帷幕。（公司发布）
健达卡尔滋上市
据费列罗官方今日官微，山姆会员商店上新健达卡尔兹威化夹心饼干。超大盒装内为独立便携小包装，每包两片。据称，每片薄到只有约7mm，可可味与原味威化包裹可可味与原味夹心，柔滑浓郁，松脆十足。（公司发布）
百事集团重新定位蛋白质饮料Muscle Milk
百事集团近日在美国市场宣布，对旗下蛋白质饮料品牌Muscle Milk进行全面升级，以“更高蛋白、更少配料”为核心卖点，应对日益激烈的蛋白饮品市场竞争。新版Muscle Milk将配料数量减少近50%，取消人工甜味剂、香精和色素，并改用超滤牛奶作为蛋白来源，以提升口感与“清洁标签”形象。产品蛋白含量也进一步提升，标准款由25克增至26克，Pro系列最高达到42克蛋白。与此同时，品牌还同步更新包装设计，并推出全新营销活动。（food dive）
朝日推出“おいしい水”无糖柠檬水
近日，朝日饮料公司旗下“おいしい水”品牌推出无糖柠檬水新品，在天然水中加入柠檬果汁与柠檬提取物，旨在帮助消费者养成日常饮水习惯，定位为“水饮入门产品”。公司营销负责人表示，调研显示约20.7%的受访家长认为儿童不爱喝水，“水无味、难以持续饮用”是主要痛点，因此该品类被视为品牌第二增长支柱重点培育。该产品将采用不投放大规模电视广告的“冷启动”策略，通过逐步渗透方式提升市场认知与接受度。（食品新闻）
伊藤园日本“お～いお茶”标注“纯国产茶叶100%”
伊藤园近日宣布，自5月18日起将陆续在日本市场销售的“お～いお茶”产品包装上新增“100%国产茶叶100%”标识，以强化日本国产煎茶价值。公司表示，随着全球抹茶需求持续升温，日本茶产业正面临由煎茶向抹茶原料“碾茶”过度转型的风险，可能导致煎茶产量减少、价格上涨，并进一步依赖海外原料填补市场缺口。（食品新闻）
雀巢日本对浓缩咖啡史上最大规模营销投资
日前，雀巢日本宣布，将对浓缩咖啡产品Nescafé Espresso Base进行该公司浓缩饮料品类史上最大规模营销投入，以抢占快速增长的冰咖啡与年轻消费市场。公司表示，今年营销投入规模达到去年的数倍，目前产品铺货率已增至去年的两倍，覆盖日本超过半数卖场。此次推广重点突出产品高性价比及高度定制化的特点，旨在年轻消费者体验更多元化的咖啡文化。（食品新闻）
ESG
华润饮料调拨12000瓶怡宝水驰援柳州地震灾区
5月18日凌晨0时21分，广西柳州市柳南区发生5.2级地震，震中位于柳南区太阳村镇。灾情发生后，华润饮料第一时间启动“救灾公益快速响应机制”，紧急联合当地经销商就近调拨12000瓶怡宝饮用纯净水驰援震区，以实际行动支援抗震救灾工作。（公司发布）
行业一览
榴莲价格大跳水
近日，不少消费者都感觉到榴莲价格正在逐步下探。其中，部分品类同比降幅达10%-20%，曾经动辄三四百元一颗的榴莲，如今百元内即可拿下。此轮榴莲价格大幅跳水，是供应激增、物流改善与市场竞争多重因素叠加的结果。（界面）
报告：雀巢即饮咖啡断层领先，东鹏飞速追赶
日前，据马上赢情报站，在即饮咖啡类目中，传统咖啡玩家雀巢、星巴克、可口可乐Costa等，正在面临着东鹏、椰泰等本土集团品牌的“饮料化冲击”，具体而言就是，更大的产品规格保证好喝且够喝，更本土的咖啡品种与渠道选择，以及更好的性价比。从过去一年看，雀巢作为品类TOP集团，虽然占据约40%的市场份额，但其销售额同比增速与市场份额同比增长均为负；相比之下，东鹏与星巴克展现了较强的扩张动能，不仅销额同比增速亮眼，市场份额也均呈正增长态势。（马上赢情报站）
互联网+
京东宣布今年“618”活动将于5月30日启动
今日，京东宣布今年“618”活动将在5月30日晚八点启动。京东零售平台营销中心平台运营部负责人介绍，今年京东618期间，消费者可以发起多次赔付，赔付申请周期更长。此外，京东集团技术委员会主席、京东云总裁曹鹏透露，今年京东在AI方面的投入同比会有200%的增长。（蓝鲸新闻）
东方甄选上海即时零售业务开启试运营
昨日，北京商报记者获悉，东方甄选与京东物流达成深度战略合作，由京东物流为上海、北京两地前置仓提供全方位资源保障，确保即时零售业务的高效履约。目前，上海已布设10个前置仓，6月份北京将布设6个前置仓，单仓辐射5公里服务圈。（北京商报）
