鸡精新国标落地,300亿市场重新洗牌,谁能率先突围?

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作者:小食代 2026年3月1日,由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会联合发布的《鸡精调味料质量通则》(GB/T 45352-2025)...

突发 | 联合利华确认收到味好美的收购要约,但不确定就食品业务能否最终达成交易

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作者:小食代 龙抬头,联合利华没有“闲着”。 刚刚,联合利华发出声明表示,已经注意到近期媒体对其食品业务潜在交易的猜测。 ...

继卡夫亨氏后,联合利华被指和味好美磋商合并食品业务,最快在月底或达成交易

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作者:吴容 联合利华的管理层,似乎铁了心希望为食品业务找到一个更“牛”的未来。 继昨日市场消息称和卡夫亨氏举行过磋商后,今天...

开市客Costco在华增长按下暂停键?CEO否认“停滞”,说未来肯定还有更多发展空间,有信心与中国市场上任何竞争对手抗衡

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作者:吴容(原创) 自2024年开出中国大陆第7家门店后,山姆的“劲敌” 开市客(Costco)再无落子。不过近期,它却传来“新店”消...

食品饮料行业谁最富?福布斯年度全球富豪榜揭晓,钟睒睒稳居首位,玛氏家族成员紧随,费列罗、红牛和兰特黎斯等继承人名列前茅

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作者:吴容 “谁是世界上最富有的人?”今天,福布斯带着2026年度榜单来给你揭晓答案了。 这份全球亿万富豪榜显示,得益于人工智能...

可口可乐CEO退任前专访:希望人们把我忘了,打造品牌要有近乎狂热的信念,如果可口可乐躺在功劳簿上将成为一场灾难

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作者:何丹琳 “我希望人们忘记我,不是因为他们不喜欢我,或者认为我做得不好,而是因为未来充满了增长,充满了机遇。”即将于今年3...

云南冠军豆手冲上线“秒空”!瑞幸第30000家门店进化成了你不认识的样子

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作者:何丹琳 开业首日便“秒空”! 小食代留意到,2月9日,瑞幸全国第30000家门店正式营业首日,一款首次亮相的“云南·瑰宝冠军豆...

方源资本要“吃下”吉香居:新东家投资了DQ和棒约翰等在华运营方,“下饭泡菜一哥”将卖92%股权

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作者:吴容(原创) 经历多轮股权更迭后,“下饭泡菜一哥”吉香居将迎来新的控股方。 日前,小食代从重庆市市场监督管理局官网获悉...

在小红书“许愿”,去沃尔玛“买单”,沃尔玛X小红书首家联名店开业火了

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作者:小食代 在“听劝”这件事情上,沃尔玛又往前跨了一大步。 日前,沃尔玛X小红书首家联名店在深圳蛇口沃尔玛社区店落地,前者...

钱大妈要冲击港股IPO:高管有肯德基、沃尔玛、锅圈及京东等背景,启承、高榕等机构参投,2938家店干出148亿GMV

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作者:吴容(原创) 主打“不卖隔夜肉”的钱大妈,正在向港股发起冲击。昨日,钱大妈国际控股有限公司(以下简称“钱大妈”)正式向港交...