必胜客和棒约翰的潜在买家浮出水面,全球两大知名披萨在华“操盘手”有何影响?

作者:何丹琳 全球两大知名披萨连锁,齐齐传来或将“易主”消息。 昨日晚间,路透引述多位“消息人士”称,棒约翰(Papa John's)和Y...

联合利华与味好美CEO再登场:食品业务合并后中国市场会受更多关注,将设联合团队统筹整合,目前正准备监管申报,2026剩下时间要这么干

作者:潘娴(原创) 围绕两家公司史上最具变革性的交易之一,联合利华和味好美掌门人来了场深度“解密”。 小食代留意到,在宣布交...

雀巢大中华区烹调食品业务,人才流动

作者:潘娴(原创) 在5月迎来新掌门前,拥有太太乐、豪吉等品牌的雀巢大中华区烹调食品业务也传来了焕新动向。 今天,小食代获...

今天,恒天然全球新帅敲定:是位80后,刚刚才来过中国,还能说流利中文

作者:何丹琳 全球最大乳制品出口商恒天然(Fonterra)正式迎来新掌门人。 今天,这家新西兰乳业合作社宣布,任命Richard Allen...

首家乐事土豆餐厅落沪,如何用一颗土豆解锁“在场感”与“新鲜力”?

作者:小食代 最近,在上海年轻人流汇集的上海新天地,乐事开了一家“土豆餐厅”。 这家与众不同的餐厅一经开业,瞬间吸引...

突发 | 雀巢大中华区烹调食品业务负责人兼太太乐首席执行官曹辉离任

小食代 小食代 推荐文章 1周前 (04-10)
作者:潘娴(原创) 雀巢大中华区份量最重的业务传来重磅变动。 小食代从业内获悉,雀巢大中华区烹调食品业务负责人兼太太乐首席...

独家 | 泸溪河完成新融资后又迎来新总经理:曾在麦当劳体系深耕20年,是连锁行业资深高管

小食代 小食代 推荐文章 1周前 (04-09)
作者:何丹琳(原创) 经营着近700家门店的新中式糕点连锁泸溪河,迎来了一位新的掌舵手。 小食代从业内获悉,近日,张越已正式...

今天,星巴克中国CEO和博裕高层首次同台亮相:开启合资新篇章,“千店千面”战略发布,未来三年渗透1500个县级以上行政区

小食代 小食代 推荐文章 1周前 (04-08)
作者:吴容(原创) “过去一段时间,也有伙伴问我,说我们未来最重要的是不是变数?开启合资企业新模式后会改变星巴克的品牌定位吗...

DQ在华操盘手“喝下”鲜芋仙!成这家中式甜品连锁最大股东,并接手经营管理

小食代 小食代 推荐文章 1周前 (04-07)
作者:何丹琳(原创) 在华最大冰淇淋连锁品牌DQ的操盘手又出手了,这次是进军中式甜品赛道。 小食代从业内获悉,知名私募股权投...

茶饮店都在卖现磨咖啡?古茗CEO:希望从奶茶转向茶咖赛道,单店日均已卖80杯咖啡,将推差异化产品

小食代 小食代 推荐文章 2周前 (04-04)
作者:吴容(原创) “希望我们的赛道从奶茶变成茶咖。”近日,古茗董事会主席兼首席执行官王云安在业绩会上说。 去年,古茗在超过...