今天,星巴克中国CEO和CTO等高层都亲自来了,咖啡巨头的“智慧大脑”首次发布成果

作者:潘娴 运转两年后,星巴克中国的“智慧大脑”首次发布了阶段性成果。 今天,星巴克中国创新科技中心(Starbucks China Innova...

雀巢中国研发“一号位” 变动,全球最大食品公司要优化在华研发模式

作者:吴容(原创) 全球最大食品公司雀巢集团,其大中华区研发组织迎来变动。 今天,小食代获悉,雀巢研发中国总经理孙忠伟将调...

海底捞低调收购人均60的平价小火锅“举高高”,优化“红石榴计划”,要顺应消费者追求极致性价比

作者:潘娴(原创) 年收入超过427亿的“榜一大哥”海底捞,也“吃上”了平价火锅。 小食代注意到,在早前举行的半年度业绩电话会上...

全球最大冰淇淋公司新帅:中国业务重回正轨,伊利蒙牛是强劲对手,罗慧芬胜任在华掌门一大原因是领导转型

作者:吴容(原创) “我在中国工作了六年,那是我人生中最有趣、最精彩的工作时期之一。”梦龙冰淇淋公司(下称“梦龙”)首席执行官Pe...

49岁掌舵全球最大食品公司,雀巢近60年来最年轻CEO是个怎样的人?

作者:潘娴(原创) 49岁的Philipp Navratil也许没有想过,自己当上雀巢集团首席执行官的这一天会来得这么快。 上周,雀巢时隔一...

对话汉堡王在华高层:再挖来两位中国餐饮老将,寻找潜在合作伙伴谈判进展顺利

小食代 小食代 推荐文章 1周前 (09-10)
作者:吴容(原创) 新高管加盟补强团队、 “操盘手”寻找迎来新进展,汉堡王中国又传来了一波新动向。 近日,RBI集团亚太区总裁、...

今天,阿里重要新业务发布:“高德扫街榜”切入线下到店领域,将发放超10亿补贴,产品经理还和我们聊了聊细节

小食代 小食代 推荐文章 1周前 (09-10)
作者:吴容(原创) “我们正式发布 ‘高德扫街榜’,它基于海量用户真实行为和信用评价,不看商家的宣传力度,只关注哪些店被用...

全球最大冰淇淋公司上市前,首次画出从联合利华分拆后的新蓝图

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作者:何丹琳(原创) 在冲刺上市前夕,全球最大冰淇淋公司首次全面“秀肌肉”,并画出未来增长路线图。 小食代了解到,北京时间今...

快消“老将”卢敏放,在投资圈有了全新身份

小食代 小食代 推荐文章 1周前 (09-08)
作者:潘娴(原创) 在告别蒙牛一年多后,卢敏放有了下一站。 小食代留意到,日前,云锋基金官微发布《云锋基金与上海银行签署战...

对话CFB集团CEO许惟抡:外卖大战下完全守住了折扣率,DQ今年新品数至少60款,棒约翰靠质价比突围

小食代 小食代 推荐文章 2周前 (09-05)
作者:何丹琳(原创) 在今年外卖平台补贴浪潮掀起的新一轮餐饮价格战下,旗下运营Dairy Queen(下称DQ)和棒约翰披萨等连锁品牌的C...