亿滋时隔7年收购传言再起,这块觊觎过中国的小饼干有何特别?

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作者:潘娴(原创) 近年踊跃收购的亿滋,似乎又把目光放到了早前的“心仪对象”身上。 据《澳大利亚人报》今日消息,传言KKR考虑...

独家|李锦记酱料中国区任命苏冀龙为新零售运营中心负责人,电商和专业餐饮等都归他管

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作者:潘娴(原创) 李锦记酱料中国区的一个关键职位有了新安排。 小食代近日从业内获悉,苏冀龙已被任命为李锦记酱料中国区新零...

常温酸奶市场能否迎来新的破局之作?

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作者:小食代 常温酸奶品类,迎来了一款有竞争力的新品。 今年6月起,蒙牛纯甄陆续推出“每日益瓶”系列风味发酵乳新品,包括“强盈...

茶咖店的工资有多难赚?从瑞幸到库迪、古茗、CoCo都可…菜单越来越长引发店员对工作压力的热议,这事该如何平衡

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作者:吴容(原创) “两眼空空满眼的扣绩效”。日前,有ip是四川的网友晒出了一家知名连锁咖啡门店发给员工的“区域统一执行方案”,其...

最新拿到喜茶投资,这家主打“熟成茶”、一年多开出百家门店的茶饮连锁是什么来头?

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作者:潘娴(原创) 喜茶最新投了家小众茶饮。 工商资料显示,近日,喜茶(深圳)企业管理有限责任公司新增对外投资上海椿田见餐...

卖牛奶的伊利“死磕”一瓶即饮茶,它凭什么在巨头之间突围?

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作者:潘娴 过去四十年,中国水饮江湖霸主之位数次易主,每一次新王者的诞生几乎都伴随着品类裂变和产业革命。 如今,中国水饮行...

嘉士伯和札幌啤酒敲定重大战略合作:将注入中国香港、马来西亚等多个亚洲市场业务,后者超40亿获得25%合资股权

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作者:潘娴(原创) 啤酒行业迎来一对新的“跨国CP”。 昨日,嘉士伯与札幌啤酒共同宣布,双方已达成协议在新加坡设立一家合资企业...

独家 | 前山姆首席采购官张青或加盟博裕投资担任运营合伙人,与星巴克“结缘”

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作者:何丹琳(原创) 前山姆会员商店首席采购官(CMO)张青,或已有了“下一站”。 今天,小食代从多名业内人士处了解到,近日离...

对话三元食品总经理陈海峰:打响新战略的第一场重要战役,聚焦北京不是收缩而是进攻

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作者:潘娴(原创) 三元的“真鲜活”新战略迈出了重要一步。 近日,由三元发起的首届“北京牛奶节”活动圆满收官。这场持续整个6月...

联合利华健康业务从80亿“吃下”软糖到被指盯上保健品:CEO说已评估过110个收购标的,干到200亿规模,中国是第二大市场,喜欢细分领域

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作者:潘娴 联合利华要彻底告别“食品”吗?那得看如何定义。 虽然联合利华近两年大力重塑业务并决定剥离冰淇淋、食品业务,但也有...