沃尔玛入华30年后打响新一代门店,对话业态总裁祝骏:有万款SKU和3800㎡,模型已被初步验证,与山姆底层差异在客群

小食代 小食代 推荐文章 3周前 (09-18)
作者:吴容(原创) 继今年4月成都凯德广场金牛店焕新亮相后,沃尔玛的实体门店转型再次迎来重要节点。 9月16日,沃尔玛成都新光...

对话李锦记酱料全球掌门人:要多去一线听大实话,不做伪创新要做真创新,正带领团队开启“转型2.0”之旅

小食代 小食代 推荐文章 3周前 (09-17)
作者:何丹琳(原创) “我们不会被竞争对手牵着鼻子走,消费者才是我们真正所关心的。”李锦记酱料全球董事会主席兼首席执行官邢军博...

沃尔玛中国掌门人朱晓静:中国是全球零售试验场,山姆有一条完整的成功公式,我们常自问如何“独辟蹊径、藐视常规”,已连续3年增速超20%

小食代 小食代 推荐文章 3周前 (09-16)
作者:潘娴 在中国零售行业,入华30年的沃尔玛是一个标杆性存在。无论是一路狂奔的山姆会员店,还是灵活转身的沃尔玛超市,这些都让...

独家 | 达美乐中国原CMO已出任泸溪河CGO,“中式烘焙连锁老大”想在2600亿市场切到更多蛋糕

小食代 小食代 推荐文章 3周前 (09-15)
作者:潘娴(原创) “中式烘焙老大”泸溪河多了张餐饮熟面孔。 小食代从业内获悉,在早前卸任后不久,原达美乐中国首席营销官(CM...

对话蒲妈妈创始人郑政焕:新鲜零食业态不是伪命题,我们产品开发也取经山姆,盈利是门店模型跑通唯一标准

小食代 小食代 推荐文章 3周前 (09-14)
作者:何丹琳(原创) 继量贩零食之后,新鲜零食又成了食品零售领域的一股新势力。 “很多人质疑这个业态是个伪命题,但我觉得,...

味好美和联合利华食品合并,CEO等高层:后者交易完成前两三个月就能100%独立运营,双方前100大供应商近一半重合,中国餐饮服务很有吸引力

小食代 小食代 推荐文章 4周前 (09-11)
作者:吴容(原创) “我们认为,中国(餐饮服务)市场是一个非常有吸引力的市场。”味好美董事长、总裁兼首席执行官Brendan Foley说...

达能CEO盛睿安等高层:中国奶粉市场规模维持在1560亿,达能奶粉业务有三分之一收入来自中国,他们还预测脉动三季度表现

小食代 小食代 推荐文章 4周前 (09-10)
作者:吴容(原创) “目前,新生儿数量降至700万至800万,市场规模仍维持在200亿欧元(折合约1560亿人民币)。”达能集团首席执行官...

雀巢集团CFO:我们非常关注在华市场份额,已合并惠氏启赋、能恩和特配奶粉三支销售团队,大幅缩减了SKU,即饮咖啡也曾看不到销量增长

小食代 小食代 推荐文章 4周前 (09-09)
作者:潘娴(原创) 经过一年“调改”,雀巢中国业务如何? “我们非常关注(在中国)份额和相较于整体品类的表现,目前在这方...

独家 | 奥利奥在华“双轮驱动”:设立核心和增长两大业务平台,外部引进人才各自掌舵,他们有联合利华和可口可乐等背景

小食代 小食代 推荐文章 4周前 (09-08)
作者:何丹琳(原创) 在中国饼干市场稳坐头把交椅的奥利奥(Oreo),正以“双平台”的业务架构驱动增长。 小食代从业内获悉,奥利...