-
微信
微信扫一扫 - 搜索
作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
茅台声明：抵制部分商家加价销售酒心巧克力
针对近期茅台与德芙联名推出的酒心巧克力在多个渠道售罄的情况，9月19日，认证为“贵州茅台酒股份有限公司”的微信公众号“茅台国际大酒店”发布声明称，坚决抵制部分商家加价销售茅小凌酒心巧克力的行为，请广大消费者理性消费，购买时认准官方渠道。声明同时称，为了最大限度满足大家的消费体验和品饮感受，茅小凌酒心巧克力已经在加急生产，近期将在各渠道陆续补货。（财联社）
瑞幸宣布酱香拿铁全国陆续到货
今日，瑞幸咖啡官微宣布，瑞幸咖啡×贵州茅台联名款酱香拿铁补货，今日起全国门店陆续恢复供应。（公司发布）
Tims天好咖啡官宣正式开放加盟
今日，Tims天好咖啡宣布正式启动“合伙人项目”。首批加盟区域在北京和上海两地，加盟店型为小店模式，即Tims Go（捷枫店）。其表示对开放加盟非常审慎，过去5年将直营门店盈利模型打磨成熟后，才正式启动加盟业务，又表示将对合伙人进行严格筛选和充分赋能，并将在产品研发、营运支持、用户运营、品牌活动、品控食安等方面为合伙人提供全方位支持，确保品牌调性和管理的统一。截至9月，Tims天好咖啡全国门店数达到700多家，覆盖40多个城市（公司发布）
瑞幸咖啡启用5年版运营合作协议
今日，瑞幸咖啡官微宣布推出了最长可达5年期限的运营合作协议。自9月8日起，瑞幸咖啡运营合作伙伴即有5年与3年两个合作期限选择。在新版合作协议中，如果合作伙伴签署的租赁合同期限大于等于5年，即可签署5年期限的新版运营合作协议，该协议对于新门店及满足运营情况的可续约门店都适用；如果合作伙伴签署的租赁合同期限小于5年，但能够覆盖合作期限，可签署3年期限的运营合作协议。该公司同时透露，截至9月17日，其带店加盟模式已审核通过429家门店选址，其中45家已开业。（公司发布）
麦当劳在辽吉两地餐厅数量超过210家
日前，吉林省麦当劳首家得来速盛北大街爱尚北湖得来速餐厅开业，该餐厅位于长春市北湖科技开发区爱尚北湖小区101号商铺区。除了提供无需下车的远程点餐服务，该餐厅还可同时容纳62名顾客堂食。去年，麦当劳在长春开设了第1500家LEED认证绿色餐厅，该餐厅也是麦当劳中国地理位置最北的一家Ray风格旗舰店，时至今日，麦当劳在辽、吉两地的餐厅数量已经超过210家。（长春日报）
蜜雪冰城门店回应下架红茶
今天，对于“蜜雪冰城要下架关于红茶的所有产品”的网传消息，蜜雪冰城成都多家门店回应红星资本局：没接到下架通知，目前可下单。新浪微博热搜“蜜雪冰城 红茶”词条下内容显示，有微博用户称“蜜雪冰城要下架关于红茶的所有产品”，以及“删除产品包括黄桃果霸、柠檬红茶、蜜雪原叶红茶和芝士奶盖红茶”等。（红星新闻）
蒙牛集团与海南旅投战略合作
日前，蒙牛集团携手海南旅投举行战略合作框架协议签约仪式，宣布双方达成全面合作。据悉，双方将在冰淇淋产品、乳制品产品的供应、产品销售、产品开发以及品牌联动方面开展合作。正值海南旺季到来，蒙牛集团率先以冰品业务单元展开合作，联动各业态快速推进项目落地。（公司发布）
Shake Shack试用提取自甘蔗的烹饪油
日前，Shake Shack在纽约市的两家门店将把大豆油换成提取自甘蔗、据称“更健康、更环保，且不会改变食物口味“的替代油，用于烹制炸薯条、蔬菜汉堡、蘑菇汉堡和鸡块。此油品的生产商Zero Acre表示，这类油品比大豆油贵，但比橄榄油含有更多更健康的单一不饱和脂肪。（彭博）
星巴克美国称水果饮品“不含水果“的指控不准确
昨日，星巴克被一名美国联邦法官下达诉讼通知，该诉讼指控其Refresher系列水果饮品中缺少水果。星巴克要求驳回拟议集体诉讼中的11项指控中的9项，但请求被法官驳回。星巴克表示，相关饮品名称描述了饮料的口味而不是成分，理性的消费者不会感到困惑，诉讼中的指控“不准确，没有依据”。不过，法官驳回了原告的欺诈指控，认为没有证据表明星巴克有意欺骗消费者。（路透）
亿滋国际低调关停Snack Futures自创品牌
日前，亿滋国际发言人在一封电子邮件中证实，该公司已关停由旗下风投部门Snack Futures自行创立的Dirt Kitchen和Capao品牌。与此同时，该部门已将重心转向投资亿滋可能收购的初创公司。此前，Dirt Kitchen 生产干果和蔬菜零食，CaPao 则将升级回收的可可果与燕麦和膨化藜麦混合制成便携式块状零食。（fooddive）
投融资
十月稻田通过港交所聆讯
9月17日，十月稻田披露通过港交所聆讯后的资料集，拟在港交所主板挂牌上市。一季度，十月稻田的营收增加18.8%至10.81亿元；经调整净利润则从2022年同期的0.63亿元增至0.78亿元。IPO前，作为十月稻田最早投资方的启承资本持有12.49%的股份。此外，红杉中国、PJSC、云锋基金、CMC资本以及策然投资分别持有十月稻田5.66%、4.90%、3.40%、1.81%以及0.45%的股份。（中国证券网）
达能投资青岛的工厂去年产值3200万欧元
今天，2023中欧企业家青岛论坛在青岛国际会议中心开幕，并特设青岛与欧洲合作成果展。据介绍，其中，法国达能集团投资2100万欧元在青岛建设达能特殊营养品青岛工厂，旗下的婴幼儿配方奶粉和特殊营养品在中国具有广阔的市场前景，2022年实现产值3200万欧元。（大众日报客户端）
天图投资开启预路演，已投出23家独角兽
日前，深圳市天图投资管理股份有限公司披露通过港交所聆讯后的资料集，且现已启动预路演，最快10月上旬在港交所主板挂牌上市。截至2023年3月31日，天图的资产管理规模为255亿元人民币，包括通过基金管理的约204亿元及直接投资项下的约51亿元。在天图的投资过的222家企业中，有23家企业的估值已突破10亿美元，包括曾投资当时不受主流投资者青睐的周黑鸭；当时只有16家门店的奈雪的茶。自2020年至2022年，天图在中国消费行业的投资项目数量在所有私募股权投资者中排名第三，仅次于腾讯投资和红杉中国；同期，在所有专注于消费的私募股权企业中排名第一。（IPO早知道）
Instacart IPO上限定价
昨日，美国杂货配送公司Instacart宣布其IPO定价为每股30美元，位于预期区间的上限。股权完成稀释后，Instacart估值约为100亿美元，约为年收入的 3.5 倍。其中，红杉资本是Instacart最大的投资者，完全稀释后持股比例为15%。此前，百事公司已同意购买该公司1.75 亿美元的优先可转换股票。（CNBC）
餐饮集团Big Mamma集团出售大部分股权
日前，法资意大利餐饮集团Big Mamma将多数股权出售给Gail’s Bakery背后的私募股权公司McWin，出售后估值达2.7亿欧元。该交易将于今年年底完成。这笔投资将为Big Mamma在美国和中东的扩张提供资金，其目前在欧洲5个国家拥有23家餐厅，包括位于巴黎的East Mamma和伦敦的Circolo Popolare。据称其有计划于今明两年在意大利米兰和西班牙开出新店。（金融时报）
东非休闲餐饮Java House被指出售
彭博昨日引述“知情人士”，投资公司Actis已启动出售东非休闲餐饮公司Java House的工作，已聘请咨询公司来帮助评估潜在买家的兴趣。但谈判尚处于早期阶段，还不能确定是否会达成交易。Actis代表拒绝置评。（彭博）
研发与创新
星巴克中国首款微批次拼配咖啡豆上市
今日，星巴克甄选上海烘焙工坊官微宣布，星巴克中国首款微批次拼配咖啡豆上市。据称，这款咖啡由上海烘焙师与西雅图咖啡开发团队联合开发，采用了烘焙前拼配的方式，带有蜜枣、金桔皮风味和玉兰花香般尾韵。新品于今日起在星巴克甄选上海烘焙工坊独家供应。（公司发布）
东方树叶桂花乌龙回归
今日，农夫山泉官微宣布，东方树叶2023年度秋限定茶饮桂花乌龙回归，现已在电商上架，同时，上海地区罗森及广东省美宜佳等便利店也将陆续限定上市。（公司发布）
亿滋中国称在积极践行科学“三减”
日前，亿滋国际首席营养科学家Sophie Vinoy博士参加由中国营养学会和
亚洲营养学会联合会主办的第十四届亚洲营养大会。据悉，在中国，亿滋持续改善产品营养配方。在减钠方面，奥利奥夹心饼干从2008年开始历经15年累计减钠超过30%，太平梳打奶盐香葱等各种口味在2018年分别减钠10%（相较2012年）；在减糖方面，奥利奥在2014年推出薄脆产品、2021年推出零糖夹心，趣多多2022年推出减糖25%的产品，炫迈则在2014年就推出无糖产品。（公司发布）
立顿母公司推出 “快速冲泡”茶包
日前，立顿母公司Lipton Teas & Infusions宣布将重新推出PG Tips品牌，它将采用新的外观、混合配方和包装袋，以满足消费者“快速冲泡习惯”。该品牌表示，新推出的方形茶包“泡茶速度更快”，同时仍然“味道浓郁”，以面对85%的饮茶者泡茶时间不到一分钟的事实。此外，新包装没有塑料外包装，体积缩小了 33%，而且盒子可以在路边回收。（thegrocer）
互联网+
美团物流无人机工厂在深圳投产
继常态化运营两年多后，今天，美团在深圳市龙华区落地了无人机智能制造中心，并于当日正式投产。据悉，该中心会承担美团自研无人机及配套智能模组等装备的研发验证、试制、量产及维修等工作，具备年产超万台智能装备的能力。（深圳新闻网）
美团外卖港版平台KeeTa继续扩大香港业务
今日，美团旗下在港外卖平台KeeTa继续扩大外卖送餐版图，将于今日早上9时起在中国香港中西区、湾仔区、东区正式启动运营；此前部分开放的九龙区内，余下的油塘亦会同时开通。针对新区域用户，KeeTa继续推进“十亿激赏”计划，每一位新注册用户均可领取300元港币新人优惠礼包。另外，9月还有“全月免运费”活动。（香港经济日报）
