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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
良品铺子将实施17年来最大规模降价
昨日，良品铺子董事长、总经理杨银芬发全员公开信，提出良品铺子围绕“强化业务创新，全面提升经营效率“这一主题，启动新一轮改革，强调要回归良品铺子邻家形象，走向品质好、价格亲民的路线。在业务端，良品铺子称要围绕“降价不降质”这一原则，同步实施17年来首次最大规模降价，300款产品平均降价22%，最高降幅45%，主要“集中在成本优化但不影响品质以及复购率高的零食上”。
根据小食代看到的这封信，杨银芬表示：“良品的创业历史已经证明了，价格战杀不死我们，只会让我们变得更加强大。”杨银芬还强调，良品铺子将必须坚定不移地走高品质零食的发展路线，不走这条路，就是死路。“我也要求全集团上下，都要从用户视角落实对‘品质‘的全新思考，让良品花在品质上的每一分钱，都能被消费者感知和认可“。
根据良品铺子10月披露的2023年三季报，公司前三季度实现营收59.99亿元，同比下降14.33%；归母净利润1.91亿元，同比下降33.43%；其中，第三季度实现营收20.13亿元，同比下降4.53%；归母净利润199.84万元，同比下降97.88%。良品铺子表示，期内受市场及平台变化影响，公司线上渠道营业收入下降，固定费用占比增加。（小食代）
深圳华润雪花总部大厦将迎来封顶
下个月，华润雪花啤酒总部基地的华润雪花总部大厦将迎来封顶，这意味着占地总面积约115万平方米的雪花科创城的建设进度条再度推进。华润雪花啤酒总部基地预计在2026年建成投用。（深圳市宝安区投资推广署官网）
顾客嫌海底捞“科目三”吵起冲突
日前，网传江苏淮安一海底捞的客人过生日点了“科目三”的表演庆祝，另一桌客人因嫌过于吵闹，双方发生口角，最后矛盾升级，警察出面调停。对此，涉事门店工作人员回复称，不清楚，不能告知。近期，海底捞“科目三”舞蹈爆火，成为部分顾客打卡的必点项目，但也引发了“低俗”“过度服务”“消耗员工”等争议。（中华网）
新莱特希望5年内在华销售2.2万吨奶油
新西兰最大的乳制品公司之一新莱特与全球第12大乳制品公司法国Savencia集团合作，力图在中国利润丰厚的奶油市场分一杯羹。新莱特公司希望在五年内在中国销售2.2万吨奶油，毛利润达到2400万美元。新莱特首席执行Grant Watson表示，Savencia的当地分公司Sinodis将产品出售给新莱特中国酒店合作伙伴，他们将其加工成成品，供面包店、咖啡馆、饮料连锁店和餐馆等户外消费。（新西兰国家广播电台）
人头马君度半年利润未达预期
近日，法国人头马君度公司报告称，由于美国主要市场对其昂贵酒类的需求急剧下降，以及与LVMH集团等对手的恶性促销价格战，其上半年的利润未达预期。数据显示，其上半财年当前营业利润下降了 43%至1.69亿欧元，低于分析师预期的1.85亿欧元。为应对市场低迷，人头马君度表示将有选择地减少营销与信息支出，以降低经营成本。（彭博）
荷美尔食品预测2024年利润低于预期
荷美尔近日表示，由于消费者减少对其价格较高的肉类产品与即食食品的支出，加上零售业务正面临巨大压力，其2024财年利润预计会低于预期。荷美尔公布第四季度的销售额为32亿美元，低于分析师预期的32.6亿美元。（路透）
日本星巴克工会化
近日，星巴克日本子公司工会化，要求提高工资、取消配饰禁令，并呼吁在收银台安设座椅，为残疾员工提供便利。星巴克表示，除了学生兼职的时薪外，残疾员工的工资“也是按照最低工资水平对待”。（日经）
投融资
东鹏饮料力争在昆明高新区落地项目
近日，云南省政府驻广东办事处、昆明市投资促进局相关领导和东鹏饮料（集团）股份有限公司一行到昆明高新区（东区）开展招商考察。在座谈会上，昆明高新区党工委、管委会相关负责人表示，期待东鹏饮料项目落地昆明高新区，服务云南、辐射南亚东南亚，实现合作共赢。东鹏饮料（集团）股份有限公司副总裁向参会人员介绍了企业主营业务并表示，昆明高新区区位优势明显，公司将着力部署、加强对接，力争尽快在昆明高新区落地合作项目，为昆明高新区高质量发展贡献力量。（昆明国家高新区发布）
燕之屋今日起招股
今日起，赴港上市的燕之屋燕窝公开招股，每股招股价8.8至11港元，一手400股入场费为4444.38港元，该股预期12月12日挂牌。燕之屋拟全球发售3200万股股份，中国香港发售股份320万股，国际发售股份2880万股，另有15%超额配股权。（hket）
茶百道与霸王茶姬联手生产纸杯吸管
近日，茶百道与霸王茶姬前后成立了两家合资公司。界面新闻由接近这两个品牌的知情人士处获悉，茶百道与霸王茶姬近期的合作，是为建立工厂，生产可降解包装材料等配套产品。（界面）
雀巢拟2025年底前在巴西投资12亿美元
昨日，雀巢表示将在2025年底前在巴西投资60亿巴西雷亚尔（合86.77亿人民币），以寻求在巴西发展业务并扩大制造能力。据报道，该投资将包括建设一家新的普瑞纳工厂及新建一条奇巧巧克力生产线。（路透）
三得利投资“无豆”咖啡公司
近日，三得利控股集团向总部位于西雅图的咖啡初创公司Atomo Coffee Inc.投资了数百万美元，该公司使用枣子与葵花籽代替咖啡豆，旨在限制森林砍伐与咖啡生产对生态环境造成的影响。据介绍，Atomo 产品是以与传统咖啡豆相同的方式冲泡，将通过与咖啡店的合作关系进行销售。（彭博）
7-11母公司将收购澳大利亚运营商
Seven & i Holdings今日宣布，已同意以17.1 亿澳元收购澳大利亚 7-11 便利店连锁店，进一步扩大其对该品牌的所有权。今年早些时候，这家由 Withers 和 Barlow 家族拥有的澳大利亚便利和汽油零售商启动了出售该业务的程序，出售标的包括 751 家门店。Seven & i Holdings补充称，在澳大利亚大多数州积极开设新店带来了进一步增长的空间。此外，Seven & i Holdings还宣布价值1100亿日元的股份回购计划，这也是公司自2005年成立以来规模最大的股票回购计划。（日经）
研发与创新
伊利与华为云开启全面合作
昨日，伊利集团与华为云计算技术有限公司在深圳签署全面合作协议。伊利是乳品行业第一个拥有自属原生技术团队的数字化转型企业。双方将发挥自身优势，以云技术强化乳业数字化基础设施优势，为推进乳业整体数字化转型提供全新驱动力。（公司发布）
皮爷咖啡推出两款速溶咖啡新品
今日，皮爷咖啡官微宣布上新巴西喜拉多红波旁和百利冷萃两款冻干速溶咖啡。（公司发布）
都乐柿子系列产品回归
今日，都乐官微宣布其柿子系列产品回归，包括都乐溏心冰柿、都乐富平流心柿饼和都乐溏心脆柿。（公司发布）
茶百道联名粉红豹上新“洛神山楂莓”
今日，茶百道与粉红豹联名的新品“洛神山楂梅”在全国上新，并在全国开设16家粉红豹联名限定主题门店。此外，双方还推出联名活动套餐，包含两款定制杯身、两款联名纸袋、联名贴纸等主题包装，联名魔术发帖、联名行李牌等主题周边。（公司发布）
乐乐茶x古典玩偶联名奶茶上市
近日，乐乐茶推出品牌7周年活动，与古典玩偶Classical Puppets联名奶茶全国上新，其中包含“草莓芝士蛋糕雪酪”“森林莓果派对酸奶昔”2款新品，此外还有限量联名主题衣架、主题贴纸和主题手提袋等周边。（公司发布）
利乐佳100毫升迷你型包装亮相猫粮行业
近期，猫粮新品牌“一口小方”在业内首次采用了利乐佳100毫升迷你型包装，上新两个月线上渠道销量便超过5万盒。据称，利乐佳100毫升迷你型可高温蒸煮，无需冷藏无需防腐剂也能保鲜720天。（公司发布）
卡夫亨氏与NotCo推出植物基奶酪通心粉
近日，卡夫亨氏与食品科技公司NotCo推出植物基奶酪通心粉，包含原味和白切达口味。卡夫亨氏与NotCo于2022年成立了合资企业，该款通心粉是双方今年推出的第三款产品。此外，双方计划在2024年继续扩大七个品类的规模，并将合资企业的产品扩展到国际市场。 （fooddive）
伊藤园利用AI开发绿茶包装后大卖
今年9月，伊藤园（ITO EN）在日本市场使用图像生成AI开发了产品Oi Ocha绿茶的包装，并在该产品广告宣传中首次使用AI代言人。据了解，该新包装产品自推出后在大型零售商发货的数量强劲，大约是去年的两倍。（日经）
星巴克在北美推出四款假日冰奶泡
日前，星巴克在美国和加拿大推出四款节日冰奶泡新品，据称将节日风味与星巴克招牌香草甜奶油相结合。假期期间，所有冷饮都可添加上述奶泡作为定制化服务，但需额外付费，售完即止。 （公司发布）
行业一览
中方立案复审是否将终止对澳葡萄酒“双反”？商务部回应
今日下午，商务部举行例行记者会。有媒体提问，11月30日，中方发布了对澳大利亚葡萄酒“双反”措施复审调查立案的公告，后续商务部还有什么调查程序，是否将终止对澳大利亚葡萄酒的双反措施？对此，商务部新闻发言人束珏婷表示，在双方共同努力下，中澳在世贸组织框架下达成妥善解决世贸争端的共识。2023年10月31日，商务部收到澳大利亚葡萄和葡萄酒协会提出的复审申请，请求商务部对继续征收反倾销税和反补贴税的必要性进行调查，商务部对申请人的主张及其所附证据进行了审查，认为该申请符合立案条件和证据要求，决定接受申请，发起复审调查。后续商务部将依法开展复审调查，充分保障各利害关系方的权利。（环球时报）
职业发展最佳公司排名发布，可口可乐名列榜首
日前，Burning Glass研究所和哈佛商学院的“未来工作管理项目”最新发布了《职业发展最佳公司排名》。它们利用数以百万计的在线资料和其他数据源（主要是2018年至2022年的数据），分析了财富500强企业员工的表现后得出的。研究以13项衡量指标打分，如员工获得晋升的次数、工资和加薪幅度，以及提升一个职位级别所需的平均时间，从而得出总分。该指数包括了396 家公司；104 家公司因没有足够数据或在去年停止运营而未进入最终排名。
其中，位列榜首的是可口可乐公司，不过该公司在性别平衡标准中表现被认为较逊色，尽管它在多元化举措方面已开展了数十年的工作。 以下是食品饮料公司的排名情况：
餐饮公司如星巴克、麦当劳、百胜中国等的情况如下：
（华尔街日报）
ESG
星巴克在台湾地区开设首家绿色门店
近日，星巴克在台湾地区的首家“绿色门店”正式开幕。新店符合星巴克“绿色门店”认证体系的25项标准指标，也是中国台湾市场第一家配备电动汽车配备充电桩的商店，还导入数位板标牌，旨在达到减少碳排放、水资源循环使用与节能电器等环保目标。（worldcoffeeportal）
玛氏计划改变产品配方助力净零排放
近期，玛氏为实现其2050年全价值链净零排放的承诺，进行了产品成分创新与重新设计。该公司38%的排放量来自农业，包括其食品成分。尽管改变产品配方可能会面临来自消费者认知、监管标准和营养要求的多方挑战，玛氏仍看到了开发新成分对减少温室气体的可能性。目前，玛氏高级研究所已与加州大学分校在实验室制成人造阿洛酮糖（一种天然糖替代品）。（foodnavigator）
互联网+
美团买菜将更名为小象超市
昨日，美团买菜发布公告，宣布将在12月1日升级为小象超市。此外，美团买菜表示：“美团买菜其实早就不止“买菜”了。5年来，我们的商品越来越丰富，除了生鲜，还有休闲零食、日用清洁、个护美妆、酒水饮料等。”（IT之家）
叮咚买菜全国首家社区生鲜折扣店开业
日前，叮咚奥莱松江区九里亭街道店开业，这是叮咚买菜旗下全国首家社区生鲜折扣店。据了解，这家叮咚奥莱店占地面积500平方米左右，主要销售生鲜民生类商品为主，覆盖蔬菜、水果、肉禽蛋等千余种食品品类。（电商报）
拼多多市值一度超过阿里
昨日晚间，拼多多一度跳涨超4%，市值到达1924亿美元，超越阿里巴巴（1918亿美元），成为美股市值最大的中概股，登上电商“C位”。（福布斯）
支付宝拟出售印度食品配送企业Zomato股份
日前，支付宝计划通过大宗交易出售所持印度食品配送企业Zomato的股份，筹资不超过3.95亿美元。据悉，支付宝将出售Zomato 3.44%的股份，具体为不超过2.961亿股股票。（华尔街日报）
