作者：消费品论坛

2026年9月9-10日，2026CGF中国日，2026GFSI中国日大会、2026CGF中国可持续发展日、2026CGF中国数字供应链圆桌及2026CGF中国更健康生活圆桌同期举行，二天现场到场嘉宾超550人，为行业成员企业提供专业、多元化的行业交流平台，为整个消费品行业带来更积极的影响。

CGF中国致力于为行业呈现消费品论坛四大领域：食品安全、更健康生活、可持续发展和数据驱动价值链的精彩内容，共同引领全球与国内的发展。

大会伊始，机器人武术功夫表演精彩亮相。刚劲有力的招式与智能科技的精准演绎交相辉映，瞬间点燃全场，为大会正式拉开帷幕。

国家市场监督管理总局质量发展局综合业务和产品质量处处长吴华龙先生代表国家市场监管总局质量发展局出席2026 CGF中国日活动并致辞。他首先对论坛推动全球消费品质量提升与可持续发展致以敬意，并预祝活动圆满成功。他指出，CGF汇聚全球近380家会员企业，覆盖70个国家和地区，是推动全球消费品行业质量供给的重要平台。我们愿与各方一道，以质量强企、质量强链、质量强县、建设高水平质量基础设施的“三强一基”思路，共同推动质量变革。他强调，期待与各方加强质量合作，以高品质产品和服务满足各国人民美好生活需要，为全球消费品行业高质量发展提供坚实支撑。

彭建真会长在致辞中指出，当前中国零售行业正从增量市场进入更加成熟的存量竞争阶段，消费者更加理性，渠道更加多元，业态变化更快，企业之间的竞争已从过去相对单一的规模竞争，转向商品、效率、体验、供应链和组织能力的综合竞争。他表示，尽管市场环境发生了显著变化，但中国市场仍然存在大量结构性机会——中国拥有完整的制造体系、丰富的供应链资源、快速变化的消费需求和活跃的新业态创新，零食折扣店、即时零售、内容电商、全渠道履约等新兴业态正是结构性机会的具体体现。在此背景下，彭建真会长围绕零售商与品牌供应商之间的关系，提出三点核心观察。

李锦记酱料全球董事会主席兼首席执行官邢军博士以“以消费者为中心，全生态链创造价值”为主题发表主旨演讲，结合中国的“十五五”消费升级规划与行业趋势，分享了李锦记对食品行业未来发展的深度思考。邢军博士指出，当前消费者正经历价值、知情与健康的三重觉醒，包括会更主动查看配料表，深入研究产品成分再做购买决策，对低糖、低盐和低脂产品的关注度提升，显示健康正从差异化卖点转变为行业默认标准。

邢军博士表示：“面对消费者日益多元的需求，没有任何一家企业能独自满足。消费品企业应在未来三至五年内布局一整套创新组合，覆盖产品、场景、体验、渠道乃至商业模式的全链条创新。唯有打破边界、携手全生态链跨界共创，才能真正以消费者为中心，在价值创造中开辟行业增长新路径。”

百事集团亚太区首席执行官谢长安女士，为大家做了“穿越周期，共创价值”主题发言。经济周期不断更迭，消费者需求始终存在并持续演进。品牌唯有坚持以消费者为中心，持续锻造企业韧性，并与生态协同放大增长机会，才能在变化中洞察新的需求拐点，以差异化创新共创消费者价值，推动品类与行业的长期增长。

乐购全球CEO & CGF全球董事会联席主席Ken Murphy先生分享了对全球消费品行业趋势的观察。他指出，行业正面临AI变革、气候变化及人口老龄化等多重挑战，而中国在创新方面的进展令人惊叹。他强调，零售商与品牌最大的压力来自“信赖”，CGF应积极推动行业提供高质量、健康、透明可追溯的产品。乐购正加大构建AI驱动的消费者互动引擎，并与全球优秀品牌建立合作，打造端到端生态。他表示，中国是全球竞争最密集的市场，中国企业正加快向创新者转型，未来将有更多品牌登上世界舞台。

在以“重塑增长逻辑，共创长期价值”为主题的圆桌座谈中，贝恩公司资深全球合伙人、大中华区消费品和零售业务主席邓旻先生担任本次圆桌主持人，与乐购全球 CEO、CGF 全球董事会联席主席 Ken Murphy 先生，百联集团董事长、CGF 中国董事会联席主席濮韶华先生，百事集团亚太区首席执行官谢长安女士，李锦记酱料全球董事会主席兼首席执行官邢军博士围绕新周期消费结构性机遇、规模化创新、AI产业落地与企业全球化四大核心议题展开深度研讨。嘉宾一致认为，企业应以消费者洞察为“北极星”，始终回归真实需求。向内，推动供应链协同与产品服务创新，挖掘结构性增长机会；向外，链接更广泛的生态伙伴，共创高质量增长，并以长期主义持续积累消费者信任，沉淀可持续的品牌价值。

中国(上海)自贸区管委会世博管理局党组书记、局长章灿钢先生出席大会并作上午闭幕致辞。

联华超市股份有限公司董事长、总经理王晓琰女士表示，在健康消费浪潮下，联华正从老百姓“菜篮子”“米袋子”的保障者，进化为消费者身边值得信赖的“健康推荐官”。她分享了联华在健康消费领域的实践与思考，其核心是围绕“基、桥、擎、盟”四个维度展开：以基为本，依托源头基地与数字化供应链筑牢品质基石；以桥为脉，通过3000多家网点落地健康货架与四大消费场景；以擎为力，深化零供协同，共同驱动健康消费的品质跃迁；以盟致远，携手伙伴共建可持续健康产业共同体。她特别提到，希望依托CGF全球平台的框架，与更多志同道合的伙伴零供携手，将健康好物送上更多家庭餐桌，把绿色可持续理念传递给更多消费者。

在以“渠道重构·业态焕新——新消费周期下零供协同创新与增量突围”为主题的圆桌座谈中，波士顿咨询（BCG）董事总经理、全球合伙人胡昊鹏先生担任圆桌主持人，与雀巢大中华区董事长兼首席执行官马凯思先生、叮咚买菜CEO王松先生、怡颗莓全球副总裁及亚洲区总经理田仁杰先生、联华股份副董事长、执行董事、总经理王晓琰女士，围绕精细化人货场匹配、品牌创新与渠道差异化布局、自有品牌发展趋势、零供协同共创四大核心方向展开深度研讨。与会嘉宾普遍认为，国内消费市场已步入存量博弈、消费人群与需求高度分化的新阶段，消费需求呈现场景碎片化、健康化、多元化特征，行业增长彻底告别企业单打独斗模式。零供关系从传统货架博弈转向双向奔赴的场景共创，通过深耕细分消费场景、落地精准品渠匹配、打造差异化自有品牌、深化上下游协同创新，将成为新消费周期下挖掘长效增量、实现行业突围的核心路径。

中国大陆全家总经理吴海斌先生表示，面对消费需求迭代与线下零售内卷态势，全家正积极推动门店从传统零售“最后一公里”，升级为贴近用户的“第一生活空间”。他围绕场景、产品、用户三大维度分享了全家数字化与AI赋能的落地实践：重塑门店空间价值，通过智慧门店AI系统实现智能巡检、智能补货、经营诊断，大幅提升门店运营效率与用户停留消费体验；深耕产品精度与烟火质感，依托源头直采、优选品类、工艺升级打造差异化爆款商品，满足消费者健康、新鲜、便捷的用餐需求；厚植用户情感链接，依托短剧营销、IP联动、社群精细化运营深化情绪价值，并借助AI工具赋能一线运营、内容营销与用户运维，实现经营全链路提效。他指出，零售的核心是以消费者为中心，全家将持续以数字化、人机协同夯实经营壁垒，让零售空间更有温度、商品服务更有精度、用户链接更有厚度。

索迪斯大中华区董事长、总经理韩意莎（Isabelle Hannedouche）女士发表了题为“技术赋能，成就理想设施空间之选”的演讲，与业界领袖共同探讨技术如何超越创新本身，创造真正且可持续的价值。她指出，技术的真正价值不在于它能做什么，而在于它如何帮助我们回归商业本质，并为所服务的人群创造长期价值。对她而言，这正是“科技向善，赋能服务”的内涵所在：借助新技术，将设施打造为真正的“心仪之选”。 从餐饮服务中的智能收银和烹饪机器人，到设施管理中的机器人自动化应用与数智化传感系统普及，索迪斯正通过业务驱动的智慧服务与量身定制的技术解决方案，将这一理念付诸实践与运营中。

本届 CGF 中国日活动上，科尔尼与CGF联合撰写的《2025年度消费品论坛年度报告》中文版正式发布。

报告立足全球消费品行业面临的经济波动、地缘压力、环境与社会多重挑战的时代背景，系统梳理消费品论坛通过行动联盟、行业解决方案、加速领域开展的各类协作成果，汇总气候转型、人工智能应用、包装循环、食品安全、供应链韧性、食物浪费治理等板块的行业实践与区域落地案例。

报告完整展现行业从理念共识走向落地执行的全过程，明确 2026 年行业重点发展方向，为全球零售商与制造商把握可持续转型、数字化技术的发展机遇，开展跨企业非竞争性协作、打造高韧性消费品价值链，提供详实的实践框架与决策参考。

在以“数字贯通全域零售，AI赋能全链升级”为主题的圆桌座谈中，科尔尼咨询全球资深合伙人刘晓龙先生担任圆桌主持人，与通用磨坊国际事业部副总裁、中国及北亚市场总裁兼董事总经理苏强先生、中国大陆全家总经理吴海斌先生，围绕零售消费品AI高价值落地场景、AI规模化应用痛点、业务流程赋能、人机协同与组织能力升级等核心方向展开深度研讨。与会嘉宾普遍认为，当前零售行业AI应用已告别单点工具化试用阶段，行业普遍存在“重部署、轻实效”的价值陷阱，真正具备商业价值的AI落地，必须深度嵌入业务全链路、贴合真实经营痛点。企业无需为AI而转型，而是以AI赋能产品创新、决策提效、供应链优化、内容合规与用户运营，通过业务主导、场景验证、人机协同的落地逻辑，实现从单点提效到全链闭环升级，持续构筑数字化时代的企业长期竞争力。

百联集团董事长&CGF中国董事会联席主席濮韶华先生祝贺大会圆满结束，并代表CGF全球董事会与中国董事会，向所有参会会员单位、赞助商及各界伙伴致以衷心感谢。

他表示，百联作为上海零售流通领域龙头企业，未来将重点推进三方面工作：一是打造世界级城市商业地标，以南京路第一百货为核心标杆，升级消费体验；二是深化文商旅体展融合，打造更多“首发、首秀、首展”场景；三是探索城市更新商业范式，重点打造“百联苏河”滨水商业街区。同时，欢迎生态合作伙伴将创新实践落地百联商业空间。

他强调，期待以中国日为新的起点，携手更多行业伙伴，紧扣消费升级趋势，深化在食品安全、健康生活、可持续发展、端到端价值链等领域的合作，让CGF平台价值持续放大，让中国市场活力与全球行业智慧双向赋能。期待2027年再聚上海。

陈维赞

CGF全球执行总裁

CGF全球执行总裁陈维赞先生在大会总结中表示，这一天收获满满，现场反馈积极热烈。他坦言，当前全球面临诸多颠覆与挑战，中国亦不例外，但他坚信中国拥有强大韧性，在技术落地、部署速度与响应能力上优势显著，能够在这场风暴中脱颖而出。 他强调，中国市场潜力依然巨大，AI等新技术将带来更多可能。CGF作为平台，将持续促进成员间的了解、学习与分享，助力企业改善业务、拓展合作，包括当前备受关注的出海议题。 他感谢所有讲者、赞助商及与会者的参与，并预告2027年CGF全球系列活动，期待与大家再次相聚。

全体大会结束后，经短暂茶歇交流，定向邀请的CGF中国项目聚焦领域专题沙龙随即举行。本次沙龙分别包括：GFSI中国食品安全沙龙、CGF中国更健康生活沙龙，以及CGF中国黄金设计原则沙龙。

 

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关于我们

全球消费品论坛 (The Consumer Goods Forum，简称CGF) 于1953年在法国巴黎成立，是全球唯一一家将全球消费品零售商和生产商聚集在一起的CEO领导型组织。CGF有约380多名会员，汇聚了来自70多个国家的全球领先的消费品行业零售商、生产商、服务提供商以及其他利益相关方。CGF由董事会管理，董事会由超过54家生产商和零售商的CEO组成，会员全球销售额超过5.2万亿欧元。其使命是“更好的商业,带来更美好的生活”，在惠及人类与地球的同时，助力会员企业获得长期可持续增长。

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