作者：潘娴（原创）

拥有爱他美、脉动、依云等品牌的达能，在中国有了全新的“智慧大脑”。

今天，达能上海研发与创新中心在浦东金桥开发区正式启用。据公司介绍，该中心联结达能全球研发创新网络，不仅服务中国及亚太市场，也将为达能全球科研与创新议程贡献力量。

“中国不仅是我们将全球创新成果落地的市场，也已成为达能重要的创新策源地。”在今天与小食代等与会者交流时，达能集团首席执行官盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）如此形容中国市场的重要性。

在上述交流中，盛睿安和达能集团亚太区总裁及中国CEO谢伟博（Bruno Chevot）也谈到了战略机遇、收购机会等话题。谢伟博还透露，该集团会考虑将新收购的MADE旗下产品引进中国市场。

下面，请看小食代在现场发回的消息。

品类更广

最新揭幕的达能上海研发与创新中心，是这家跨国食品巨头时隔六年再在中国开设研发中心。与此前专注奶粉与医学营养品的达能开放科研中心相比，新中心覆盖的品类更广。

据介绍，达能上海研发与创新中心面积达5200平方米，汇聚约130名跨学科专业人才，专注生命早期营养、成人医学营养、饮用水及饮料等多品类的研究。

“作为达能全球研发创新网络的重要组成部分，达能上海研发与创新中心拥有顶尖设施，将充分利用亚洲丰富的科研与创新资源，更好地服务消费者与患者。集消费者与患者洞察、科学研究、产品开发与中试生产于一体的设计将加快科研成果转化为健康解决方案的速度。”达能首席人力资源、研发创新、质量及食品安全官Isabelle Esser说。

小食代在现场了解到，该中心设有一体化研发实验室、900平方米的微生物组研究实验室、300平方米的科学体验与消费者互动空间，以及700平方米的中试工厂。其中，中试工厂具备多种品类的试产能力，包括饮料、植物基产品、奶基产品等。

此外，该中心还拥有达能全球第三个OneBiome实验室，通过接入达能全球微生物组研究平台，进一步推进营养、肠道微生物组与健康关系等领域的研究。

对于在华设立这个重量级研发中心，盛睿安称是顺理成章的选择。这得益于中国优秀的人才、科研实力，大量的专利申请，以及整体创新生态的强大支撑。如今，达能在全球一些非常优秀的人工智能创新应用就来自中国。未来，达能将持续加大对营养科学、数字健康等前沿领域的投入。

“世界上可能很少有像中国这样的市场，人们对营养与健康的紧密关系有着深刻认知，对科学和创新充满热情，同时这里也具备开展规模化研究与创新的能力。这三个要素的结合让中国成为投资的自然选择。”谢伟博说，新中心选址上海不仅因为这是达能中国总部所在地，也看重这座城市的开放姿态、人才吸引力、一流高校与医院所带来的创新资源。

在达能内部，中国创新已不局限于服务本土市场，也面向全球市场输出。

谢伟博表示，过去10年，达能在华持续加大科研投入，开发更精细化的营养解决方案，并将无形的科研成果转化为消费者可感知、可运用的产品与工具。比如，达能已上线“黄金便便解码器”，家长可通过扫描宝宝粪便照片来获取相关的健康信息。这些工具都是为中国、在中国开发，现已推广至全球40多个市场。

达能表示，新中心将联合高校、科研机构、医疗健康及创新领域合作方，培养科研人才，加速面向中国和亚太市场的创新，同时推动源自中国的科研洞察与发现融入达能全球研发创新网络。

小食代还了解到，在即将到来的进博会，达能就为中国市场准备了多款新品，包括由无锡工厂生产的纽荃星优沛加水奶、爱他美铂金奶粉、瞄准肠道健康需求的Metabiotics营养补充剂等。

亚太收购

上述研发中心也是达能对亚太市场的最新投资。

小食代介绍过，自今年起，达能采用了更精简的架构，如今的亚太大区是由原本的CNAO区（包含中国、北亚、大洋洲）合并了印尼、泰国、越南和印度市场而来。从今年前九个月销售额来看，亚太是达能集团增长最快的大区。

谈起亚太市场表现，盛睿安给出了两个形容词：满意、有信心。其中，满意是因为高质量且可持续的增长；信心源自此处的消费潜力，亚太地区拥有全球约60%人口，且经济保持韧性增长。

“亚太不仅拥有巨大的经济潜力，也能成为创新、创意和人才的重要源泉。”盛睿安说。

作为达能亚太“掌门人”的谢伟博则表示，在这一大区，达能战略非常简单，即通过提供差异化的产品与价值主张，为消费者健康带来积极影响，从而推动公司份额增长。

一个例子是，今年6月，达能一口气宣布了两笔亚太市场收购计划，分别是澳大利亚饮品及乳制品企业MADE、与Saputo Dairy Australia合资的新鲜乳制品企业剩余49%股权。

其中，MADE聚焦健康食品领域，产品涵盖高蛋白即饮饮品、护肠胃酸奶及椰子基制品，同时拥有完善的渠道分销体系与供应链体系。该公司业务覆盖澳大利亚、新西兰及东南亚各国，营收常年保持两位数增长，利润率表现亮眼。截至2026年6月的财年，MADE销售额超3亿欧元（折合人民币约14亿元）。

这两笔收购不仅符合达能自身以健康为导向的战略，也有望为其亚太区打造一个更平衡的业务组合。

目前，达能旗下拥有三大板块，包括基础乳制品和植物基（EDP）、专业特殊营养、饮料与饮用水。其中，酸奶所属的EDP为达能起家的生意，也是达能当下最大的业务。而在亚太，达能更为倚重专业特殊营养（包括奶粉与医学营养品）、饮料与饮用水（即脉动所在板块）。

根据达能2026三季报，今年前9个月，专业特殊营养、饮料与饮用水分别贡献亚太地区约67%、25%的销售额，而基础乳制品和植物基（EDP）占比为8%。按照盛睿安在达能2026中报业绩会的说法，这两笔收购将令达能亚太地区EDP业务规模增加一倍。

“（MADE）将帮助我们显著提升在澳大利亚的市场地位，增强我们东南亚的业务实力。最重要的是，双方具有很强的互补性与协同性。”谢伟博在今天交流时向小食代透露，未来，达能一定会考虑在适当时机将能体现MADE核心价值主张的产品和方案引进中国市场。

他提到，MADE擅长开发兼具高蛋白含量与出色口感的产品，还擅长利用椰子水开发补水产品，以及采用椰奶为原料的新鲜产品。

而对于是否会在中国内地市场寻求类似的收购机会，谢伟博告诉小食代，达能对外部收购始终审慎选择，筛选标准包括是否具备高度差异化的定位、与达能已有产品是否契合、能否帮达能加快提升在特定市场的地位。此外，收购也需关注双方价值观是否一致，一致时才有机会收获1+1>2的协同效应。