玛氏全球CEO专访:我们在一场宠物食品危机中建议客户转向对手,曾被召集去“墓地”反思战略,玛氏做食品更相信“专注胜于协同”

作者:何丹琳

担任玛氏公司CEO之前,Poul Weihrauch主导了玛氏宠物护理业务的转型。在他担任玛氏全球宠物护理总裁期间,业务规模翻了一番,有机增长率也提升至原来的三倍:他实现这一成就的过程甚至有些“诡异”,这一切要从“墓地”说起。

小食代留意到,近日,Poul Weihrauch在一档播客节目中与贝恩公司的主持人展开对话,探讨如何为了客户利益而拥抱复杂性,为何增长未必需要依赖协同效应,以及如何打造一家经得起“使命驱动”考验的企业

在上述对话中,Poul Weihrauch分享了众多不为人知的幕后故事。专访以英语进行,以下内容为小食代编译,并进行了一定的删节,小标题为后期所加。

“生卒年份”Jimmy Allen:提到玛氏,你可能会想到超市收银台旁的那些商品,如士力架、M&M's等等,它是一家全球零食巨头。但也许很多人不太了解的是,Poul还参与打造了玛氏的另一大业务板块,即玛氏宠物护理(Mars Petcare)。

2014年,在考察了业务状况后,Poul确信玛氏宠物护理业务的潜力远没有发挥出来。于是,他和全球顶尖商学院的教授共同制定了一个计划。Poul召集了一批被称为“探路者”(pathfinders)的新生代领导者,并对他们说:“假设你们已经被解雇了,去研究一下世界上增长最快的一些公司,然后回来向我们汇报你们的发现。

六个月后,“探路者”们带着对玛氏宠物护理业务的全新愿景归来。Poul并没有仅仅要求他们提交一份报告,而是请他们协助策划即将举行的高层领导峰会,并对他们说:“由你们来告诉我们,哪些方面需要改变。”

Poul Weihrauch我们都被召集去了一个“墓地”。在那里,他们布置了一个昏暗的房间,四周竖立着墓碑,播放着低沉肃穆的音乐,还悬挂着一些骷髅模型。“墓碑”上刻着一些我们熟悉的、曾无比风光的名字,标注了所谓的“生卒年份”,比如柯达。

这其实是在向我们传达一个信息:如果我们不变革、不开放,就可能会被击败。走出那个“仪式”现场时,我们都深有感触,认为必须认真对待这一问题,并改变我们的运作方式。

我们不知道他们设置了这个“墓地”,参观完之后,我们开始探讨:“战略该如何调整?我们该如何开展协作?”基于这些思考,我们制定了一项战略,我们要让那些挂在墙上的使命标语,真正转化为办公桌上的实际决策。

Poul Weihrauch(资料图片)

这意味着,为宠物创造更美好世界这一愿景,必须成为我们决定涉足何种业务时的核心考量依据。

基于此,我们确实重新定义了我们的业务领域。遵从医生的建议,我注意饮食营养,会按时进行年度体检,并锻炼身体。对于猫狗来说,情况其实也是一样的。我们意识到,这正是“为宠物创造更美好世界”这一宗旨的体现。

因此,我们决定只涉足那些能践行这一宗旨的业务。我们决定必须大力拓展宠物医疗保健业务(healthcare)。随后,我们分析了医疗保健方面的支出,发现这部分开支预计将超过宠物食品方面的支出。如果我们不在此进行重大的战略转型,就可能会失去我们在全球市场的领导地位。

我们还意识到,诊断环节蕴含着大量数据,这些数据能帮助我们为医院里的宠物客户制定最精准的营养方案。在那次峰会之后,我们非常幸运地在一个好时机迅速收购了美国的VCA公司,该公司拥有约1,000家医院和诊断实验室。此外,我们还收购了英国的Linnaeus公司、欧洲的AniCura公司等。这让我们获得了巨大的发展动力。

除了共同的宗旨之外,将这些业务联系在一起的纽带是什么?答案是科学。对于猫狗而言,饮食是我们能够掌控的最重要因素,因此,我们的使命是在各个价位上提供最优质的营养方案;同样地,医疗服务、科学研究以及数据分析也至关重要。最终,使命、科学与数据,成为了将这一业务凝聚在一起的核心因素。

不能“挨饿”Jimmy Allen:您手下也有很多高管并未参与那些极具开拓性的新业务探索。对于大多数CEO而言,这往往是一个典型的难题:虽然自己明确知道前进的方向,但麾下却有一群人负责着现有的传统业务,—这些业务不仅盈利,更为实现那个美好的未来提供了资金支持。面对“并非每个人都能成为新业务理想领导者”这一现实,您是如何确保他们依然与您同心协力的呢?

Poul Weihrauch:这非常艰难。而且,我不敢说我们一开始就做得尽善尽美。我所领导的管理团队最初是建立在传统业务基础之上的,因此我们做的第一件事就是调整管理团队核心领导层由四个业务部门的负责人组成。

这四个业务部门分别是:玛氏宠物营养(Pet Nutrition),皇家宠物食品(Royal Canin)、玛氏宠物医疗(Mars Veterinary Health),以及我们叫做“Kinship”的专注于数据和技术的部门。

随后,我们投入大量精力阐明各个业务部门的重要性。举例来说,我们会衡量各部门触达了多少宠物。当时,我们的传统业务触达了全球8亿只宠物中的约3.75亿只,而医院业务则触达了约4000万只。

因此,在与宠物主沟通方面,我们的传统业务板块依然至关重要。为了践行我们的企业宗旨,我们必须触达宠物主,解决他们的痛点,并帮助他们更轻松地成为优秀的宠物主。

关于使命的重要性以及投资力度,我们需要进行充分沟通;各部门必须确信,我们并未为了投资新业务而让他们“挨饿”曾有人说,“我发现你们把资金全投到新业务里去了。”所以,我们需要持续沟通资本配置情况及营销投入,并始终规模最大的(传统业务)部门置于沟通的核心位置。

我们做得完美吗?没有。在那些职业生涯大部分时间都奉献给传统业务的员工中,你是否仍能在某些角落发现一些怀疑或不满?我相信肯定会有,因为新与守成之间寻求平衡,是一项极具挑战性的任务。

客户是谁?Jimmy Allen:那段时期涉及大量的收购和整合工作,情况相当复杂。作为领导者,您是如何应对那段混乱的时期的?

Poul Weihrauch:在收购过程中,留住企业创始人至关重要。然而,与创始人打交道时,往往不能简单地告诉他们“我们通常是这样运作的”或者“为了实现更大的目标,你需要改变许多做法”。有些创始人配合得很好,而另一些则不然,甚至表现出抵触情绪。这在大公司运营中很难管理。

另一个棘手的难题在于数据及数据系统。除非收购来的这些业务的数据运行在能够互通的平台上,否则我们很难有效利用这些数据资源。这是一项艰巨且耗时数年的工作。尽管关于数字化和AI的精彩故事层出不穷,但根据我的经验,实际落地这些工作仍需数年时间。

随着公司不断收购新企业,关于“客户是谁”的视角也变得多元。我们原有的玛氏宠物和皇家可能主要面向宠物专卖店渠道;后来我们收购了主打超高端天然产品的冠军宠物食品(注:旗下拥有Orijen渴望、Acana爱肯拿‌等品牌,现为‌玛氏宠物护理旗下成员),它们拥有独立的市场通路;此外,我们还有一些规模较小但高度依赖数据的业务,采用的是直接面向市场销售的模式。

短期内,我们采取的措施是共享所有损益数据、业务活动信息以及与客户相关的一切资料。但如果客户打来电话说,“我想见见玛氏(Mars)的人”,可悲的现实情况是,我们往往会派去四五个人。

这就引出了一个问题:是应该只派一位精英代表去对接,还是保留这四五个人以确保对各项业务的专注投入?玛氏相信,“专注胜于协同”(focus wins over synergy)。当然,这一理念也可能受到质疑,且未必适用于所有行业。

但纵观我们多年的实践,从公司层面来看,我们认为零食业务、宠物业务和食品业务各具特色。我们相信,对品类的专业认知能为客户创造更大的价值。归根结底,我们的目标是做大品类、助力客户业务增长,并相信这能带来最佳结果。Jimmy Allen:也就是在您看来,每个细分市场的客户都是带着各自的核心需求、用他们自己的“语言”来接触玛氏的;如果仅仅把他们简化为“玛氏的客户”这一单一形象,并安排一位玛氏代表去对接,这在某种程度上不能真正满足他们的具体需求。

因此,宁愿坚持尊重客户最初接触玛氏的方式,哪怕这意味着可能需要五位玛氏员工分别与他们沟通。这总比那种人为制造的协同效应要好那种协同效应往往会抹杀客户的特定需求,将他们仅仅视为玛氏的一个普通客户。

Poul Weihrauch:确实如此。从财务视角来看,如果我们能助力客户实现增长,我们自身也能加速发展。我认为,这既是一种关于食品的理念,也是一种关于品类增长的战略视野,更是一项能带来长远回报的财务策略。

虽然短期内未必能立竿见影,但从长远来看,如果客户能与我们携手实现更快的增长,他们将从中获益,我们也能在财务上获得回报。这一模式在财务逻辑上是行得通的。

惊人的建议Jimmy Allen:要判断一家公司是否真正坚持其宗旨,往往要看其在局势最严峻时的表现。我想请您谈谈那次网络攻击事件,因为我认为这是一个极好的例子,能体现出在危机时刻会发生什么。您能为我们描述一下当时的情况吗?

Poul Weihrauch:那是2017年发生的“NotPetya”勒索软件攻击(注:遭到攻击的企业被要求支付赎金以恢复被加密的文件)。当时,全球各行各业的许多企业都遭到了攻击。当时,我们所有18家工厂的系统全都瘫痪了,而我们根本搞不清楚到底发生了什么。

两天后,我们尝试重新制作那些还能想起来配方的产品,因为当时我们完全无法获取任何数据,我们所有的电脑都瘫痪了。我们甚至联系了退休员工,询问他们是否还记得配方,他们也赶来协助我们进行生产。

当时我们正面临巨大的危机。这是一项庞大的业务,而且皇家生产的是维持住院犬只生命的特殊配方食品,一旦断供,后果将非常严重。因此,我们当时正焦急地寻找解决方案。

我永远忘不了那一幕:那是一个居家的周日,当时危机大约已经持续了一个月,眼看着库存不断减少,我们正逼近一个危急关头。当时,皇家负责人在周日给我打来电话,他对我说:“Poul,你得听我说五分钟,期间不要插话。”他很了解我,随后提出了一个惊人的建议。

简单来说,我们的竞争对手Hill's并未受到此次攻击的影响。为了践行我们“为宠物创造更美好世界”的使命,我们必须主动向客户推荐Hill's的产品来替代我们无法供应的食品,而且必须立即行动,以确保宠物的生命安全。

我们确实准备了致宠物医院的通知,明确建议针对特定配方需求改用的Hill's产品。我们一致认为,作为一家以使命为导向的公司,这是唯一负责任的做法。这是对我们使命的一次终极考验:如果我们把猫狗的利益放在首位,就必须这样做,无需迟疑。

故事的结局是,我们在年底前恢复了工厂的生产。令人惊叹的是,通常情况下,如果你无法向大客户供货就会面临罚款,但这些客户全都免除了罚款。我们的物流合作伙伴也主动提出在整个周末无偿加班,以确保在危机期间能够维持供应。

因此,某种程度上,这场危机反而增强了我们的凝聚力。对于我们的员工而言,这个故事有力地诠释了“以使命为导向”的真正含义。

最重要的观众Jimmy Allen:您提到的很多决策都相当反直觉。回过头来看,过往的什么经历让您形成了这样的行事风格?

Poul Weihrauch:我想这大概始于我三十多岁的时候。为人父母对我来说至关重要,因为这会使我开始思考:是什么塑造了今天的我?我又想如何塑造我的孩子?我希望孩子如何成长?我认为这种沉浸式的自我反思:探究自己的来路、审视现在的自己、明确未来的去向,与经营企业有着许多共通之处。

我发现,当我越是深入探究自己的信念,越是提升自我意识,越是了解自己的情感触发点,并探索自己性格中阴暗与光明的一面时,我就越能清晰地把握自己的人生罗盘。

如果我领导的组织能够基于“使命感”向前发展,不仅仅关注年底的增长数字,而是关注我们如何促进了员工的成长。那么这对我个人而言,将是一种巨大的动力。

因为我自己就是这样成长的:在一家优秀的公司工作,获得了许多我在25岁时根本无法想象的成长机遇。所以我认为,如果能实现个人成长与组织使命感之间的良性共生,你就能发挥出最佳状态,并获得最大的满足感。

Jimmy Allen:您所表达的观点中蕴含着一种谦逊的态度:我必须做对这家企业有利的事,而不是为了满足个人虚荣心去做事;例如我不应去强求那些并不存在的协同效应,我必须时刻克制自己,专注于这家企业及其客户的实际需求。

Poul Weihrauch:是的,绝对的。我们作为CEO,或许会觉得自己无比重要,但相信我,今天我们走了就会被遗忘,下一个人会来。所以我们需要谦逊一点,退后一步想想,玛氏公司成立于1911年,即使没有Poul,它也能继续蓬勃发展。

因此,我在任职期间,也始终保持这种服务于公司的心态。作为这家公司的CEO,我最重要的利益相关者是我的员工,他们有17万人。即使我接受媒体采访,我认真准备、坐下来,应对各种各样的问题,其中真正认真阅读的人,是我的员工。

他们或许是我永远最重要的观众。

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