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2019年12月10日,源自法国、畅销全球的世界第二大酸奶品牌优诺,在中国上海举行新品发布会,全球首发优诺高端牛奶产品,正式宣布进军鲜奶市场。优诺管理团队、零售及餐饮渠道客户代表、经销商代表等出席本次活动。
优诺乳业有限公司董事长朱玺先生表示:“优诺将以跨品类多元化战略,首先从中国启航,将更多美味、天然的高品质乳制品,带给全球消费者。”
继优诺酸奶产品在中国赢得“酸奶界的爱马仕”的口碑后,优诺再次创新,推出品质优异、奶香浓郁的低温牛奶产品,秉持一贯的高端乳品牌定位,率先点燃中国低温牛奶市场的品质升级之战。
超欧盟标准的生乳品质
抢占高端牛奶市场机遇
本次新品上市,优诺将着重首发两个细分市场板块,高端零售市场及以咖啡、烘焙为主的餐饮市场。2019年,中国餐饮业年收入增长达18%,咖啡市场更高达31%。借助优诺酸奶相继与星巴克、瑞幸等大型高端咖啡连锁的合作,优诺牛奶有望迅速抓住全面蓬勃的市场增长机遇。同时,优诺牛奶也将率先在上海、北京等一线城市的高端线下零售终端面世,而后继续推进其余中高端市场及城市。
优诺乳业有限公司总经理李毅辉先生表示:“凭借法国优诺在中国日益提升的品牌影响力、强大的研发能力、限定自有牧场保障的优质奶源和持续改善的销售执行力,优诺将抢先抓住中国高端牛奶市场出现的增长机遇,快速推进线上线下全渠道市场。”
优诺牛奶的核心质量指标远超中国市场同类产品。该产品的生乳蛋白质、脂肪含量等营养指标均超出欧盟标准。得益于优诺限定自有牧场的严苛管理,在菌落总数和体细胞总数等判定食品细菌污染程度的重要指标上,该产品同样优于欧盟标准,体现了优诺一贯的优越品质。
优诺牛奶产品源自位于黄金奶源带的自有维多利亚牧场。这是全国首家也是目前唯一一家通过法国最高权威即法国标准化协会(AFNOR)认证的天然牧场。本次首发推出全脂及脱脂四个单品服务零售和餐饮市场。其中优诺全脂牛奶以每百毫升3.4克优质原生乳蛋白、3.8克乳脂、120毫克原生高钙的高品质,带来最佳风味。乳香纯正、顺滑可口的优诺牛奶不仅满足消费者日常营养所需,也成为餐饮渠道许多顶级咖啡师和烘培师的创作首选,尽情演绎美食艺术。
浓郁奶香升华质感,完美咖啡的秘密武器
活动现场,咖啡师使用优诺牛奶完美演绎拿铁制作,以独到手上功夫轻松绘制一幅幅美妙拉花图案。新鲜优诺牛奶与意式浓缩咖啡巧妙融合,中和苦涩,注入香甜,实现了咖啡风味和质感的完美提升。
“高品质牛奶是成就完美奶泡的‘秘密武器’,优诺牛奶乳蛋白及乳脂的完美占比,使得打发的奶泡细腻而有光泽、稳定而不松散,咖啡师因此拥有更多创作可能,轻松演绎各种拉花图案。”
烘焙大师也一展身手,新鲜出炉的面包、糕点为大会现场带来不一样的香气和气氛。优诺牛奶的优质乳蛋白能使面团发酵到理想湿度,从而使烘焙好的面包、糕点松软可口,散发天然奶香。
让美味天然成为每日必需,让日常生活变成艺术享受。优诺即将带来更多源自限定牧场的高品质乳制品,期待与中国消费者一同缔造美食经典,享受生活之美。
关于优诺:
优诺品牌创立于1965年,品牌从遍布法国南部乡村的小雏菊获得灵感,将“美味、天然、享受生活”的品牌理念引入全球70多个国家。优诺酸奶于2015年来到中国,并始终致力于将源自限定牧场的高品质乳制品带给中国消费者。
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