恒天然新帅首次专访:感觉当上CEO有些“超现实”,中国餐饮经验对东南亚开拓至关重要,一切都要求在下一阶段全面升级

作者:小食代编译

现在回想起来,依然觉得有点不可思议。”Richard Allen说,如今他的脑子里突然还会冒出我得跟郝万里(注:原恒天然首席执行官,也就是他的前任)聊聊那件事这样的念头。

这是Richard Allen在履新恒天然首席执行官约两周时,接受首次专访时说这番话的。此前,他已经在这家乳业合作社干了18年。刚刚接过恒天然“帅印”是什么感受,觉得恒天然现状如何,未来又将何去何从,这些话题统统成为了谈论重点。

有意思的是,他在上述电视专访中还特别谈及他曾经在华工作的经历。原文来自BusinessDesk,小食代编译,有较大删节,小标题为后期所加。

超现实

问:Richard Allen,你如今是恒天然首席执行官了。这称呼听起来怎么样?

答:说实话,这有点超现实,但这很棒。

问:有人告诉我,你下一次休假得等到大约8年后了。你能告诉我,这是怎么定下来的吗?

答:我们全家进行了很多次深入交流,毕竟这个决定和家庭有关,对吧?郝万里(注:原恒天然首席执行官)还跟我详细聊了聊这个职位的具体要求。我亲眼目睹了三位前任首席执行官的表现,最终我意识到,我们拥有一支非常出色的团队,而且我对我们的董事会也充满信心。所以,对我来说,这多少减轻了一些压力。但可以肯定的是,这个决定绝非儿戏。 

问:上周五走进这栋楼时,你突然意识到原来这里真的就是我来管了。这里不仅属于我,也属于奶农了。

答:这感觉真是既奇幻又超现实。说实话,现在回想起来,依然觉得有点不可思议。我时不时还会不自觉地回过神来:比如正坐着写邮件或看邮件时,脑子里突然冒出“我得跟郝万里聊聊那件事”这样的念头。然后你很快就会意识到“啊,原来这一切真的结束了”。能亲历这一刻,我内心满是自豪。接下来就顺其自然吧,一天一天地过就好。我身边有一支超棒的团队,还有个超周到的交接计划呢,就连郝万里的电话号码还存在我手机的快速拨号里呢。所以,咱们就一步一步来,目前一切还算顺利,挺好的。 

下一阶段

问:恒天然主席曾向我形容,你是新一代的首席执行官,你同意这种说法吗?

答:我认为自己胜任这个角色的关键在于我曾在市场领域投入了大量时间。我天生就颇具企业家精神。我喜欢开拓新事物,喜欢解决问题,喜欢与客户打交道,也热爱科技。但与此同时,我在履行这一角色所需的能力、打造团队所需的条件以及塑造企业文化方面,其实还是相当传统的。因此,我希望自己能将这两种特质巧妙地融合起来。

问:恒天然对消费品业务的剥离已经完成。没错,恒天然也彻底重启了,为你现在打下了相当稳固的基础。作为新任首席执行官,你现在的任务是什么?

答:没错,这确实是一个极为稳固的基础,但世界变化得很快。对吧?如今,你放眼全球任何一个领域,无论是科技、地缘,还是供应链、营养状况以及消费者需求......一切都在飞速发展,这个世界本身正在不断变化。所以,我们必须确保以正确的方式推动这一合作模式不断进化,从而始终走在前列。

我们不仅要关注自己的奶农,更要满足客户及其消费者的需求。毕竟,市场需求正在发生转变。因此,我们要确保拥有恰当的创新举措和优质的资产作为基础。我们的销售方式也在发生变化,我们拥有一批合适的人才和过硬的能力。货物交付的方式也在改变。这一切都要求我们在下一阶段实现全面升级。

我和团队肩负的使命,就是确保我们能够做出正确的决策,负责任且高效地配置资本,同时实现盈利性增长。此外,我们还要怀揣坚定信念,真正推动变革,积极进行投资布局。

问:鉴于业务划分已完成,现在正是接任首席执行官的良机,这已成为工作中一个重要的节点。 

答:我觉得现在真是个绝佳的时机。我由衷地感到兴奋,因为能够亲眼目睹市场上涌现出的各种机遇,以及我们面前蕴藏的无限潜力。在我的职业生涯中,我从未像此刻这般充满期待,尤其是对新西兰乳业及其未来发展前景,还有我们生产乳制品的方式。

正如你所说,如今正是个大好时机,因为剥离非核心业务的阶段已经过去,我们现在真正专注于原料与餐饮服务业务了。这简直太令人振奋了。现在,我们可以全身心投入,思考如何进一步壮大这些业务,如何持续推动合作社迈向新的高度,这真是个再好不过的时刻。

中国经验

问:目前正有相当多的投资在进行,我们想请问一下,您指的是新西兰吗,还是可能存在境外投资?

答:投资上,我们将着眼于一系列广泛领域,例如产品创新、供应链创新、自动化等。人工智能将为我们带来一些非常有趣的发展机遇。至于这些机遇具体会是什么样子,我目前还无法确切预测。在你们提出下一个问题之前,我尚不清楚。但可以肯定的是,投资必将成为下一阶段发展的重要组成部分。

问:就餐饮服务业而言,在东南亚市场,应该设定多大的增长目标呢?

答:我们对东南亚市场抱有相当大的雄心。过去15年,中国经历了显著的增长,我们从中汲取了宝贵经验,例如如何规模化经营餐饮业务、如何实现业务扩张、如何与客户共同成长。这些经验对我们开拓东南亚市场至关重要。

当然,各个东南亚市场并非完全照搬中国模式。越南的运营方式与印度尼西亚截然不同,而印度尼西亚的策略又与泰国大相径庭。目前,我们正处于非常有利的位置:我们在那里拥有坚实的基础,如今已打造出一项极具潜力的业务。

放眼全球,人口增长最迅速的地区正是中东和非洲。我们深知,人口增长必然带动乳制品需求上升。同时,随着GDP提升,人们也会增加乳制品消费。因此,我们在这两大市场看到了极为可观的发展机遇。此外,我们拥有一支实力雄厚的团队。对我们而言,关键问题在于如何确保我们始终紧跟市场需求。

想象未来

问:未来的增长源自何处?

答:有两个显而易见的领域。其一,创新始终是我们增长的关键所在。在新西兰,我们收集了大量牛奶,且乳固体含量丰富。因此,我们有能力持续将这些原料转化为最具价值的产品。我们拥有悠久的创新历史。我们汇聚了全球乳业科学家,他们每天都在思考如何以不同的方式开发乳制品,以满足消费者的新需求。

此外,我们还与客户紧密合作,共同开展创新。在产品创新方面,这将成为我们未来价值的重要组成部分。持续投资于我们的资产基础。因此,当你进行产品创新时,往往意味着你必须投资于合适的资产,以实现这些产品的生产。所以,产品创新与持续投资于我们的资产相结合,正是这一核心战略的体现。

还有,我们还将继续努力调整自身定位,确保与全球范围内最契合的客户开展合作。所谓“最契合的客户”,指的是那些既认可我们的价值、我们也认可他们价值的客户,这种合作关系必须是双赢的。说到底,这其实再简单不过了。无论是食材渠道还是餐饮服务渠道,我们都将致力于打造符合客户需求、满足消费者期待的优质产品。 

问:对新西兰奶业,你打算拼到什么程度?

答:我们一定会比以往任何时候都更加努力地奋斗。在新西兰,牛奶市场的竞争可谓十分激烈。每当我思考如何应对这一挑战时,首先,对我和整个团队而言,最重要的就是出色地完成任务也就是追求卓越的业绩。归根结底,我们必须积极行动起来,为我们的奶农争取最大的利益。

目前,我们已经开始逐步建立起这样的良好业绩记录,而我们还需继续坚持下去。此外,我们还得深入每一个奶农的家中,与他们建立紧密联系。通过我们的团队,切实向所有奶农彰显并推广新西兰强大合作社的重要性和种种优势。

因此,我们既要稳固现有的合作伙伴,更要积极开拓新伙伴,争取让更多奶农加入恒天然。我们真心渴望获得更多优质牛奶毫无疑问,确保这一点实现,正是我心中头等重要的工作之一。 

问:那么另外的重点是什么?

答:就财务表现来看,我还可以再拉一个更长的清单。我们也正在开展一场规模很大的IT转型,我们正在升级企业资源规划系统。这是一项需要持续多年才能完成的征程,我们必须确保万无一失。另外,显然,我们在脱碳方面正踏上一段漫长的旅程,这一点我们必须持续推进。能源与韧性至关重要。接下来,就是积极开拓市场了。并确保我们拥有合适的产品和资产,以便继续与全球最优质的客户开展合作。

问:如果十年后,你我坐在这里进行的是一场离职访谈,那么回想一下在Richard Allen掌舵的时代,成功会是什么样子的呢?

答:这是一个很棒的问题。对我而言,成功大概就是这样的模样:我们已成功地投入资本实现增长。没错,我们已将这项业务从如今的规模发展壮大,持续在全球范围内保持我们在食材与餐饮服务领域的强大实力。

我们的资产组合也已进化到一个全新的高度,完全契合并领先于客户和消费者未来的需求。我们还拥有一支遍布全球、且扎根新西兰本土的世界级团队,建立了一条韧性十足、灵活高效且可靠的供应链。正是凭借这条供应链,我们才能面向全球拓展业务。毕竟,我们此前一直高度依赖它。目前,我们在新西兰的牛奶供应状况至少已达到这一水平,希望未来还能在此基础上进一步壮大。

希望我们通过表现和策略已经证明,我们是值得携手合作的伙伴,而且我们的处境比今天更好。

链接:Richard Allen和中国市场的渊源?

据《The Post》,在恒天然的职业生涯中,他曾长期在中国和芝加哥工作。2015年,他移居中国时,他和妻子有一个六周大的女儿。他的另外两个孩子也出生在中国。

他在海外的经历让他能够说普通话,而在2015年至2018年期间,他再次提高了自己的普通话水平。

他当时负责恒天然在中国的餐饮服务业务,为蓬勃发展的餐馆和咖啡馆行业提供产品。据说,他的语言能力帮了他很大的忙。“这是中国最棒的地方之一……如果你会说中文,你就能吃得更好。”他说。

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