作者：小食代

从去年开启婴幼儿配方奶粉业务新模式，到今年与德国DMK集团宣布拟合并组建成欧洲最大乳品合作社，丹麦乳业巨头阿拉福兹（Arla）正在“下一盘大棋”。

今天，小食代和Arla全球早期生命营养负责人付瑞德（Frede Juulsen）、Arla副总裁兼中国区负责人程悦在进博会內进行了交流。小食代留意到，目前执掌全球早期生命营养业务的付瑞德是见证Arla最初进入中国市场的“元老级”人物之一。

“中国对Arla来说是非常重要的战略市场，尤其在婴幼儿营养业务层面。”在付瑞德看来，Arla正通过一系列新的发展战略“变得更强大”，这有利于应对中国市场的激烈竞争和快速变化，同时摸索一套在中国成功的“公式”。

程悦也透露了Arla婴幼儿营养业务在华最新布局思路。

在华“元老”加持

“我从2006年起就开始来到中国工作，（十多年来）亲眼目睹了其发展速度，而且速度还在继续加快。”付瑞德举例称，现在回望五年以前行业排在第一第二的品牌，已经有所改变，再往后五年又会有新的改变。

“未来五年谁是赢家，（现在）没有人知道。但我认为能持续胜出的公司除了必须具备经验、创新能力、优质产品外，最关键是在执行层面要有快速响应竞争环境、新兴渠道、消费者等一系列变化的能力，这些都是核心竞争力。作为一家公司，总是需要努力在发展中保持更领先的地位，尽管这在快速变化和竞争激烈的中国市场并不容易做到。”付瑞德向小食代表示。

在回答小食代提问和DMK集团合并将给Arla发展中国业务带来哪些助力时，他表示，虽然目前讨论具体层面还为时过早，但可以确定的是，要在中国市场占有一席之地，公司需要强大的实力来满足中国消费者场对产品质量、创新、食品安全等方面的高要求。简单来说，与DMK集团的合并会让Arla变得更强大，从而能够持续投资创新、投资新技术以及投资市场拓展等。

小食代了解到，付瑞德是Arla第一批开拓中国市场的“老将”，从2006年开始，一直和中国紧密接触，目前分管Arla全球早期生命营养业务，可以说对中国本地市场非常熟悉，具有丰富的本地市场经验。这也反映出Arla在当前最新战略下进一步强化中国市场信心和布局的决心。

“我认为我们已经拥有来自北欧的强大上游供应链，来自纯净牧场的有机奶源，和在中国的高效落地执行相结合，再加上一个深谙本地市场并了解如何取胜的市场团队，这样的组合是Arla（在中国）通向成功的公式。这是一个竞争激烈充满挑战的市场，我们既保持谨慎，也对未来抱有非常乐观的态度。”他说。

奶粉聚焦“宝贝与我”

今天，程悦也向小食代谈到了在中国加速发展婴幼儿营养业务的思路。

他介绍，目前Arla婴幼儿营养业务在中国主要聚焦“宝贝与我”品牌，该品牌旗下包括有机线和非有机线产品系列。前者着重打造有机天然奶源优势，而后者正在陆续推出更多创新的科学配方产品，例如宝贝与我去年在跨境渠道推出了5HMO的婴幼儿配方奶粉。

他又谈道，今年上半年“宝贝与我”品牌的整体业绩表现令人满意，尤其在跨境渠道推出宝贝与我“5HMO三重强自护配方”增长远超预期，宝贝与我有机A2系列增速也领先行业，宝贝与我国标系列配方产品，也在稳步提升市场份额。

展望未来三到五年内，程悦表示，Arla婴幼儿营养业务在坚持当前既有战略基础上，会兼顾有机和非有机赛道双线发展，在发展跨境渠道的同时，也会加快国标新品系列的推出。

“明年我们计划会推出升级六大核心HMO配方的Arla宝贝与我系列产品，同时还在筹备国标版本的HMO系列产品。”程悦说。

在他看来，尽管近年来国内出生率持续承压，但从全球来看中国的生育绝对值依然是最大的，Arla在中国市场有十多年经营婴幼儿营养业务的经验，相信只要产品足够好、创新能力足够强大，配合灵活的渠道策略，依然能够实现持续增长。“随着后续我们和DMK完成整合，相信能为婴幼儿营养业务带来更强的竞争力。”

全球首发新品亮相进博会

除了婴幼儿营养业务之外，Arla还打算在中国加速拓展其他乳制品业务板块。

在今年的进博会上，Arla展出了三款全球首发产品：Cocio可酷优椰子味巧克力牛奶、阿尔乐欧式田园风味奶油奶酪与原味减脂奶油奶酪。去年在展台区广受好评的 “Arla厨房”也焕新升级，更特邀米其林级主厨合作，使用Arla阿尔乐奶油奶酪和银宝黄油，打造了多款品牌专属创意菜品。

 

程悦介绍，Cocio可酷优巧克力奶进入中国市场至今已深受消费者喜爱，今年品牌又创新推出全球首发的椰子味巧克力牛奶，希望以更清爽的风味迎合中国消费者的口味偏好。

此外，奶油奶酪品类自从前年引进中国市场后，现在在不少线下渠道门店的销售已经排在领先位置。今年该品类也在口味、包装及健康上进行了全面升级，以满足中国消费者对营养均衡与丰富层次感的多元需求。

“我们希望让中国消费者了解到，Arla不仅是全球最大的有机乳制品生产商，我们还是全球领先的乳制品公司。未来我们也会在不同的产品品类上，针对中国市场推出创新产品。”程悦说。