作者：何丹琳（原创）

时隔4年，全球快消巨头联合利华再次实施重大架构调整：全球市场将被划分为6大绩效单元，由区域总裁领导。

联合利华全球总部是在北京时间11月3日深夜正式宣布有关决定的。

据小食代了解，包括中国市场在内的员工事先已收到公司的通知，在当晚21时许参加了由联合利华全球组织的重要会议。在这场备受员工瞩目的“宣讲会”上，首席执行官Fernando Fernandez进行了解说。

根据最新的安排，联合利华将围绕一个“明确原则”演进运营模式：全球战略，本地执行，而这个新模式将简化全公司的业务流程，旗下市场将被整合为6个绩效单元，由区域总裁领导，并对所有品类的损益（P&L）交付承担全部责任。

这意味着，联合利华将从所谓的“事业部制”转向以区域市场为主导的架构，在全球层面今后将再无美容与健康（Beauty & Wellbeing）、个人护理（Personal Care）和家庭护理（Home Care）三大板块总裁：原品类总裁职务随新架构被取消，部分人转任新岗。

联合利华还计划，到2029年底节省10亿欧元（约合75亿元人民币），节省的资金将来自运营精简，以及应对其食品业务与味好美合并所产生的遗留成本。

下面，我们就一起了解详情。

大刀阔斧

这次调整的背后，有其清晰的历史脉络。

今天，联合利华指出，随着冰淇淋业务于2025年12月完成分拆，以及推进了食品业务与味好美的合并计划（预计最迟于2027年年中完成），联合利华将转型为一家更精简的企业，核心聚焦于美容与健康（Beauty & Wellbeing）、个人护理（Personal Care）和家庭护理（Home Care）三大板块。

在现任全球高层看来，这些品类共享科技基础、统一的需求创造模式以及共同的入市渠道，为联合利华进一步集中资源、在全球范围内推广行之有效的经验提供了契机。

为此，该公司宣布推出新的运营模式，在该模式下，联合利华全球层面将保留一个精简的战略中心，专注于投资组合整合、长期资源配置、关键营销能力的构建、核心品牌的治理与全球推广，以及多年期研发项目的规划和开发。

同样在这个模式下，联合利华的各区域市场将负责运营、商业卓越、供应链，以及管理本地内容、媒介和商务日益融合的进程。市场将被整合为6个绩效单元，由区域总裁领导，并对所有品类的损益（P&L）交付承担全部责任。

随之而来的，是高层的重大调整：联合利华指出，这一新架构将体现在联合利华的执行领导团队（Leadership Executive）中。

 ● 现任联合利华“美容与健康”（Beauty & Wellbeing）业务首席营销官的 Leandro Barreto，将被任命为首席增长与营销官。

● 现任“家庭护理”（Home Care）业务总裁的Eduardo Campanella，将被任命为企业战略官。

● Priya Nair将继续担任印度斯坦联合利华有限公司（Hindustan Unilever Limited）首席执行官兼董事总经理，负责印度市场。

● 现任联合利华印度尼西亚负责人Benjie Yap，将负责南亚及太平洋地区业务。

● 现任联合利华泰国负责人Aseem Puri，将负责东北亚地区业务。（注：大中华区市场所在地区）

● 现任“One Unilever Markets”总裁Reginaldo Ecclissato，将负责拉丁美洲、非洲、中东及土耳其地区业务。

● 现任联合利华美国总裁兼北美个人护理业务首席执行官的Herrish Patel，将负责欧洲地区业务。

● 北美地区总裁将由外部聘任，该人选将于1月1日加入公司，详细公告将在未来几周内发布。

联合利华领导执行团队的其他成员将继续担任现有职务。

小食代介绍过，现任联合利华个人护理总裁，同时也是联合利华执行团队成员的Fabian Garcia将从公司离任，他将掌舵美国消费品公司高乐士（Clorox）。

上述新的人事任命将于2027年1月1日生效。新的运营模式将在2027年期间逐步实施（需经过包括与劳资委员会在内的协商流程），并预计在食品业务交易完成后全面投入运作。

同时，联合利华给出了中期财务预测：年度基本销售额增长4%–6%，其中基本销量增长至少2%，基本营业利润率小幅改善。

该公司还指出，更精简的投资组合和新的运营模式将释放资源用于投资，并更好地协调收入与成本。

在财报上看，今后这家精简后的公司将按三个品类及五个地理区域对外进行报告。

规模相当

小食代了解到，有关本次联合利华业务精简的传言，早前已经在中国业内小范围流传。

在本次调整前，联合利华业务板块各自对其战略、创新及业绩表现“负全部责任”。在全球及中国市场，包括食品在内，四大业务板块的现有规模大致相当。

小食代查阅的官方数据显示，2025年，联合利华的的营业额为505亿欧元（折合人民币约4141亿元），前五大市场合计约占集团营业额的半壁江山，它们分别为美国（21%）、印度（12%）、巴西（6%）、中国（5%）和英国（4%）。因此，尽管中国业绩并未单独披露，但可粗略推算出中国市场的年营业额在25.25亿欧元（折合人民币约207.05亿元）左右。

另据小食代翻阅的官方数据：

● 2025年，美容与健康业务的营业额为128亿欧元，中国为第三大市场，占比约为5%；

● 个人护理业务为132亿欧元，中国并未跻身前五大市场；

● 家庭护理业务为116亿欧元，中国为第三大市场，占比约为6%；

● 食品业务为129亿欧元，中国为第三大市场，占比约为5%。

据此，大致推算可知，在中国市场，联合利华旗下美容与健康业务的年营业额约为6.4亿欧元，家庭护理业务约为6.96亿欧元，食品业务约为6.45亿欧元。

由于中国去年的总营业额约为25.25亿欧元，因此个人护理业务粗略估算在华规模约为5.44亿欧元。

手术“回顾”

事实上，这不是联合利华近年来第一次对全球架构动“大手术”。

小食代曾介绍，2022年1月，联合利华宣布从此前的“矩阵型”架构，转而重组成五个业务部门：美容与健康、个人护理、家庭护理、营养品和冰淇淋。这一新架构自2022年7月1日开始正式启用。

该公司当时形容，上述架构会“更简单、更专注于品类业务”。在这一新架构下，联合利华业务运营部将为五个业务部门提供支持，包括技术、系统和流程方面；而精简后的联合利华企业中心将继续负责制定集团整体战略。

“我们创建的联合利华五大业务部门，它们是按照品牌和品类来划分的，是基于消费者行为、渠道模式和竞争格局的相似性。别的一些公司会按照高增长和低增长来划分不同的业务群组，或者按照高利润和低利润来分类，而我们不是这样的。”时任联合利华全球CEO的乔安路（Alan Jope）曾表示，新架构旨在继续提升绩效。

后续伴随重大业务剥离，上述架构在过去几年里已经发生显著变化。

在历时一年多后，联合利华于2025年12月正式将其冰淇淋业务分拆成一家新的独立上市公司。分拆出来的梦龙冰淇淋公司成为全球最大的冰淇淋公司，旗下拥有梦龙、和路雪、可爱多、Ben & Jerry's等众多知名品牌，在阿姆斯特丹、伦敦和纽约上市。

从2025年第四季度开始，联合利华持续经营业务的财报数据已不含冰淇淋。不过，联合利华仍保留了梦龙冰淇淋公司约19.9%的少数股权，并计划以有序且审慎的方式逐步减持。

继告别冰淇淋之后，联合利华正在将食品业务分拆出去。

2024年11月，联合利华宣布把“营养品（Nutrition）”业务部门更名为“食品”（Foods），该部门旗下运营着家乐、好乐门、联合利华饮食策划等。时任联合利华CEO的司马翰（Hein Schumacher）认为，这块业务“更多是在卖食物，而不是一项真正的营养业务（注：联合利华的VMS产品划分在美容与健康业务板块）”。

2026年3月，联合利华正式宣布食品业务与味好美合并，该交易预计将于2027年年中完成。如果一切顺利，这将诞生一个年收入规模超过200亿美元的食品行业“新巨头”。

“这将释放巨大价值：一方面，它将使联合利华转型为一家专注于家庭与个人护理（HPC）业务的公司；另一方面，也将为食品业务提供一个理想平台，使其能够依托全球风味领域的领军企业实现蓬勃发展。”联合利华首席执行官Fernando Fernandez此前指出。

“从分拆、整合和新公司设立的角度看，各项工作都推进得相当顺利。接下来我们将进入监管审批的‘最后一公里’，需要逐一完成相关程序。”联合利华首席财务官Srinivas Phatak上周最新说道。

在今天的宣布后，跨国消费品公司围绕着加速增长、激进投资者介入促成变革的故事，又打开了一个新篇章。