作者：吴容（原创）

“第二季度对Tims天好中国而言是转型期，我们主动关闭了业绩不佳门店，同时受去年同期外卖高基数的影响，使得今年二季度同店销售额面临压力，收入为此受到影响。”Tims天好中国首席执行官张国华在今晚举行的2026年第二季度业绩会上说。

这也是他履新后的业绩会首秀。

根据Tim Hortons中国业务（简称Tims天好中国；NASDAQ: THCH）公布的第二季度财报，实现总收入为2.734亿元人民币（下同），同比下降21.7%；系统销售额为3.478亿元，同比下降15.1%；经调整的企业EBITDA为亏损2100万元，去年同期为盈利220万元；期内净新增门店2家，截至2026年6月30日，门店总数为1028家（直营店544家，加盟店484家）。

小食代留意到，面对Tims天好中国当下面临的挑战，张国华在会上进一步分享了公司的战略调整计划，包括加码产品及营销创新，推动优化门店单店质量等。我们一起来看看。

转型阶段

在业绩会一开始，张国华表示，“Tim Hortons是全球最具价值的餐饮品牌之一，中国是具有吸引力的消费市场之一，能够担任Tims天好中国首席执行官，我深感荣幸。”小食代曾介绍，张国华自今年6月15日起正式担任Tims天好中国首席执行官，全面负责公司的经营管理工作。

他进一步表示，在六月中旬加入公司之前，他花了很多时间深入了解业务，走访门店和供应商，与店长、咖啡师交流，并听取合作伙伴的意见，与客户建立更紧密的联系。这些经历让他深刻认识到公司目前的处境，以及未来需要做出哪些调整。

在刚刚过去的二季度，他指出，“公司处在转型阶段，我们对二季度的营收表现感到失望，市场份额受到竞争对手挤压，这和我们主动关闭表现不佳门店有关，同时受去年同期外卖高基数的影响，使得今年第二季度同店销售额面临压力。” 

根据财报，第二季度，Tims天好中国同店销售额增长率为-17.8%，去年同期为-4.8%；其中，直营店同店销售额增长率为-17.3%，去年同期为-3.6%。他表示，当务之急是聚焦业务基本面，重新赢得消费者，同时吸引新的用户。

具体来说，首先，Tims天好中国正在进一步强化核心产品。比如，在包括早餐和午餐时段，加强贝果等在中国市场取得知名度的产品，以便更好地与竞争对手形成差异化。同时，公司也在围绕咖啡产品进行创新。

他表示，“我们注意到，现在有越来越多品牌进入咖啡市场，也包括茶饮连锁品牌，对此我们的策略是，无论是基础的黑咖啡还是限时新品，我们都会持续投入产品创新，我们也会在成本管控和产品组合上下功夫，同时我们会让部分产品的定价更有竞争力。”

第二项重点是改善门店经济效益。张国华表示，公司继续从多个方面提升运营效率，包括租金、人工等成本，过去几年虽然已在这些方面做了很多工作，但仍然有进一步优化的空间；同时，会继续关闭表现不佳的门店；注重门店布局的质量，而不是单纯追求门店数量。

此外，他表示，Tims天好中国正加强营销能力。Tims天好中国披露的数据显示，第二季度，通过对年轻群体进行触达，，27岁以下年轻消费会员占比从第一季度的19.0%上升至第二季度的19.8%。

战略调整

我们再一起看看整体业绩表现。

根据财报，第二季度Tims天好中国实现总收入为2.734亿元，同比下降21.7%。其中，自营门店收入为2.209亿元，同比下降21.6%，这主要是因为关闭了部分业绩不佳的门店，以及第二季度自营门店同店销售额增长率同比下降17.3%。其中，平均客单价同比下降0.9%，订单数量同比下降20.7%。

同时，其他业务（注：特许经营与零售业务）为5250万元，同比下降21.7%。收入减少的主要是因为特许经营门店同店销售额增长放缓，但这一影响被特许经营门店数量的增加所部分抵消，特许经营门店数量从2025年6月30日的449家增加至2026年6月30日的484家。

利润方面，第二季度，经调整的企业EBITDA为亏损2100万元，去年同期为盈利220万元；净亏损为9740万元，去年同期亏损7590万元。

在业绩会上，张国华也分享了Tims天好中国接下来的战略调整重点。

他表示，“自加入Tims天好中国担任CEO以来，我有着非常明确的认识，我们需要加大力度去重新赢得老顾客，并吸引更多新顾客。而实现这一目标的关键，是提供更好的产品、更有吸引力的产品选择和更好的消费体验，无论是在门店还是外卖场景。”

首先，“我们也会持续进行产品创新，包括改善核心产品的外观和口味，推出更有吸引力的新产品，优化套餐组合和促销活动，为消费者提供更多选择。”他说，目前，公司正在分析会员的反馈，希望从中了解消费者的需求，并邀请了外部专业顾问参与这一过程，同时也在与咖啡豆供应商、咖啡师团队合作，希望找到更为符合中国消费者需求的咖啡产品。

第二，Tims天好中国将进一步加强营销能力。他表示，“我们不再局限于目前的会员忠诚度计划，而是希望进一步触达新客户，并希望加强与消费者的互动，并提高消费者到店及消费的频率。”

第三，公司将进一步提升运营效率，将会在员工招聘、培训以及人力排班等方面加大投入。“归根结底，这一切都是为了提升整体的顾客体验。”他说。

第四，在门店方面，Tims天好中国会继续开设新店，同时不断优化门店产品及服务。他指出，在扩张方面，Tims天好中国将更加聚焦一线及核心城市，同时持续渗透机场、高铁、高速服务区等交通枢纽渠道以及办公楼、医院、学校等场景。

张国华认为，尽管市场和竞争环境不断演变，但Tims天好中国经受住了时间的考验。从会员数量来看，公司已经看到了业务的复苏迹象，截至2026年6月30日，注册会员俱乐部会员总数达3710万人，同比增长41.7%。

“现在各项工作都已全面启动，我们正在调动所有资源来推动业绩的改善。我对Tims天好中国改善业务状况、重夺市场份额的能力充满信心。”他说。