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独家 | 对话Costco开市客全球副总裁张嗣汉：没把“做得最大”当中国市场目标，北上广深是开店重点，会员续卡率望升至70%，线上盈利有压力

小食代 23小时前

作者：吴容（原创）在开市客工作34年里，张嗣汉一直在“路上”。作为Costco开市客全球副总裁、亚洲区...

九毛九集团上半年喜忧参半，管毅宏等高层：餐饮没有“一招打天下”，这轮调整教训沉甸甸，太二大规模闭店周期结束，怂火锅要转向进攻
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独家｜雀巢冰淇淋任命新销售负责人，上半年在华规模破10亿，冰淇淋行业增长锚点发生转移
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怡宝母企华润饮料“大变阵”：压减总部编制近40%，中层引入多名外部人才，向零食折扣等新兴渠道要增量，进攻成为“唯一选择”
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越小越上头，乐事迷你薯粒如何撬动薯类大市场？
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汉堡王中国“易主”后提速：毛卫和黄进栓双双露面，25亿新注资到位，母企预计Popeyes也将找到新操盘手

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作者：何丹琳（原创） “当汉堡王中国的情况明显需要改变时，我们果断介入了。一年后的今天，当我们坐在这里开会时，我们已经找到了...

太古可口可乐昆山工厂投产在即，达能CFO当上知名车企董事，麦当劳在港已卖7个店铺，奇华顿新帅履新，刘文祥麻辣烫爆火后暂停接收新合作

小食代 24小时 6个月前 (03-03)

作者：小食代整合今日要点健合称奶粉去年强劲双位数增长沃尔玛高管：美国员工应向中国取经联合利华完成剥离印尼...

费列罗计划扩建中国工厂：高层对在华员工称近期增长“远超目标”，会员店和零食渠道成为增长最大引擎

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作者：吴容（原创）刚刚才度过春节销售旺季的费列罗，正酝酿在华扩建工厂。小食代留意到，这家意大利食品巨头在杭州的工厂拟在...

费列罗

博裕收购星巴克中国股权案已审结，联合利华任命CIO，海底捞海外去年收入净利双增，张懿宸建言破解餐饮内卷，美团回应中东局势对业务影响

小食代 24小时 6个月前 (03-02)

作者：小食代整合今日要点伊利成今年科创债发行规模最大企业星巴克回应比利时黑巧红茶拿铁涨价上海小南国终止配...

百事集团CEO龙嘉德：今年乐事、佳得乐和桂格等都有大动作，国际业务是一颗宝石，公司在7万亿品类赛道中的份额仍很小

小食代休闲食品 6个月前 (03-02)

作者：何丹琳（原创） “自2020年以来（2020-2025），我们的有机净收入年复合增长率达7%，高于我们的长期预期；而其中过去两年的业绩...

百事

雀巢中国迈出业务合并新一步：马凯思将新增一名直线汇报的干将，雀巢健康科学在华工厂有“新归属”

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作者：潘娴（原创）雀巢合并健康科学与营养品两大业务的合并动作，开始在中国市场传来新动向。今天，小食代从业内了解到，自20...

蒙牛总裁高飞调研妙可蓝多，雀巢开始在南非裁员，RBI分解中国汉堡王、Tims咖啡和Popeyes开店计划，魔爪母企宣布系列高层变动

小食代 24小时 6个月前 (02-27)

作者：小食代整合今日要点呷哺呷哺集团董事长：价格战无未来首个蜜雪冰城主题乐园选址出炉联合利华未来2年在印度...

if椰子水母企2025收入超12亿：高层说竞争正加剧，首家咖啡店拟开在上海，正联手中粮屈臣氏加速覆盖

小食代饮料 6个月前 (02-27)

作者：吴容（原创） “2025年6月我们完成了IPO，公司全年收入同比增长12%，进一步巩固了在中国椰子水市场的地位，我们对取得的成绩感...

亿滋首次披露在华年营收近140亿，计划每年新入驻超6万家店，誓言抢占会员店和零食量贩风口

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作者：何丹琳（原创）视新兴市场为增长引擎的零食巨头亿滋国际，正在重点布局中国市场。 “2025年，我们约40%的收入将来自高增长...

亿滋

雀巢奖金制度重大调整，可口可乐益生元汽水在华全球首发，达能中国去年收入约265亿，大咖国际建原料新基地，帝亚吉欧回应出售水井坊传言

小食代 24小时 6个月前 (02-26)

作者：小食代整合今日要点桃李面包回应91岁创始人拟套现超2亿 LVMH旗下消费基金落子无锡汉堡王日本完成出售给高盛...

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