作者：何丹琳（原创）

联合利华食品业务与味好美合并，在中国市场有了阶段性新进展。

小食代留意到，工商资料显示，8月25日，联合利华食品（中国）有限公司的投资人及股权发生变更，由联合利华（中国）投资有限公司100%持股，变为由与味好美合并交易的关联公司Sandman Netherlands HoldCo 1 B.V.全资持有。

紧接着在8月27日，一家名为“家乐享味（上海）食品有限公司”的实体悄然成立，注册资本为4亿人民币。刚完成股东变更的联合利华食品（中国）有限公司，持有这家新公司100%的股份。

这或许意味着，联合利华食品在华已经为业务合并做进一步准备，并在股东层面已经按全球早前设定的交易架构推进。小食代还留意到，根据工商资料，“家乐享味”目前登记的管理层就来自联合利华食品中国。

下面，小食代就带大家来关注最新情况。

在华新动作

首先来看下股东变化。

工商资料显示，联合利华食品（中国）有限公司成立于1998年7月1日，注册资本为3863.33万美元（现约合人民币2.6亿元）。2026年8月25日，该公司的股东由“联合利华（中国）投资有限公司”，正式变更为“Sandman Netherlands HoldCo 1 B.V.”，注册资本不变。

小食代翻阅的资料显示，Sandman Netherlands HoldCo 1 B.V.是一家在荷兰注册的公司，为Sandman Corporation的全资子公司。而早前联合利华给SEC的文件显示，Sandman Corporation是专门设立用于服务本次联合利华食品业务和味好美合并交易的关联公司，拟在交易过程中发挥重要作用。

值得注意的是，就在股东变更后不久，联合利华食品（中国）有限公司还新增了一项对外投资。

根据工商资料，联合利华食品（中国）有限公司100%持股家乐享味（上海）食品有限公司，认缴4亿元人民币。家乐享味成立于2026年8月27日，法定代表人为周莹洁，注册地址位于上海市长宁区临新路66号2楼。

小食代留意到，目前，在这家新成立的实体里，管理层均来自联合利华食品（中国）有限公司。工商资料显示，家乐享味（上海）食品有限公司的董事长和总经理为周莹洁，王以文担任董事和财务负责人，吕盈亮为董事，李磊为监事。

其中，周莹洁是联合利华饮食策划北亚区食品总经理。目前，联合利华饮食策划（UFS）为独立餐厅、大型酒店及连锁快餐等客户提供专业调味品与餐饮解决方案，旗下品牌包括家乐、好乐门等。在中国，家乐鸡汁、鸡精、鸡粉、辣鲜露、家乐头抽鲜上鲜酿造酱油、牛油香麻辣酱等产品在业内广为人知。

但需要指出的是，由于交易仍在推进当中，关于合并后在华新运营实体、中国管理团队等安排仍未最终敲定。因此，截至发稿时，相关的后续安排详情仍不清楚。

全球“进度条”

小食代之前就介绍过，截至目前，双方的合并工作更多仍在全球层面推进中。

味好美董事长、总裁兼首席执行官Brendan Foley在6月时曾表示，双方各抽调了100多人参与整合工作，成立了资产拆分委员会和整合管理办公室，并组建了20个职能团队。

官方数据显示，在和联合利华食品业务合并后，味好美今后75%的销售额将来自十个市场；其中，前六大市场为美国、中国、英国、法国、墨西哥、加拿大。根据Foley的说法，如今整合团队正重点关注这些市场的整合工作，逐一制定整合方案。

联合利华食品和味好美在中国市场的体量加起来接近80亿元。味好美在中国运营着“味好美”、“大桥”等品牌。在中国，联合利华食品拥有B端餐饮业务（即联合利华饮食策划UFS）和C端零售业务，中国是UFS全球最大市场。

尽管涉及中国市场的具体“整合方案”仍有待揭晓，但在全球层面，新公司的运营架构、核心领导团队名单、二次上市计划等已经如期公布。

小食代介绍过，根据联合利华和味好美今年7月发布的消息，交易完成后，新公司将按照新的运营模式划分为四大业务部门：美洲消费品部门、国际消费品部门、全球餐饮服务部门、全球风味部门。

新公司的执委会共有12位高管，4位来自联合利华，当中有一位华人女性，即现任联合利华全球食品供应链负责人的韩芳珺，她将出任新公司的执行副总裁兼首席供应链官。

其余8位执委会高管均为味好美的人马。其中，味好美董事长、总裁兼首席执行官Brendan Foley、味好美执行副总裁兼首席财务官Marcos Gabriel将继续在新公司担任相应职务。

值得注意的是，在新公司的运营架构中，中国业务与面向C端的“国际消费品部门”及面向B端的“全球餐饮服务部门”最为相关，而这两个业务部门的负责人都来自联合利华，并进入了上述12人组成的执委会。

小食代介绍过，现任联合利华饮食策划全球执行总裁Nuria Hernandez，她将担任新公司执行副总裁、全球餐饮服务总裁；现任联合利华食品全球总裁Heiko Schipper（苏博）将担任新公司执行副总裁、国际消费品业务总裁。

根据最新安排，新公司全球总部将设在美国马里兰州Hunt Valley，同时在荷兰设立国际总部，以利用联合利华在欧洲现有的研发力量与市场资源。另外，新公司将维持在纽约证券交易所的第一上市地位，同时计划在伦敦证券交易所进行二次上市。

明年年中

接下来，这桩重磅交易在顺利完成之前，还将面临数个重要节点。

联合利华首席财务官Srinivas Phatak今年7月底曾指出，这包括反垄断申报、业务剥离财务报表等。“目前各项工作都在按计划顺利推进。同时，我们也很高兴在税务等相关讨论上取得了良好进展。迄今为止，各项监管审批工作总体都在按计划推进。”他说。

联合利华方面表示，预计该交易最迟将于2027年年中完成，具体取决于味好美股东的批准、获得必要的监管部门批准以及满足其他惯例交割条件。

联合利华方面早前承诺，会全力提速，希望整体交割效率能够达到甚至超过此前冰淇淋业务分拆的速度。联合利华高层还认为，由于双方业务互补、重叠少，反垄断审批“仅存在时间周期问题，基本不存在审批失败的不确定性”。

如果一切顺利，联合利华食品业务与味好美完成合并后，将诞生一个年收入规模超过200亿美元的食品行业“新巨头”。

联合利华食品业务有三大核心领域，包括联合利华饮食策划（Unilever Food Solutions）、烹饪辅助产品（Cooking Aids）和调味品（Condiments）。2025年，联合利华食品业务营收为129亿欧元（约合人民币1058亿元），在集团营收中占比26%，基本营业利润为29亿欧元（约合人民币238亿元）。

总部位于美国马里兰州的味好美公司成立于1889年，除了味好美品牌，旗下还拥有French’s黄芥末酱、Old Bay调味料以及Cholula辣酱等品牌。

2025年，味好美全年净销售额达68.40亿美元（约合人民币471亿元），营业利润约10.71亿美元（约合人民币73.85亿元）。据彭博汇编的数据，中国为味好美第二大市场，贡献略低于5%；据此粗略估算，味好美中国年销售额约为3.42亿美元（约合人民币23.56亿元）。

“我们与味好美进行的食品业务合并将释放巨大价值，”联合利华首席执行官Fernando Fernandez此前曾表示，这将为食品业务提供一个理想平台，使其能够依托全球风味领域的领军企业实现蓬勃发展。合并完成后第三年，新公司预计营收将实现3%-5%的增长，调整后营业利润率将达23%-25%。